NOVO SISTEMA DE CONDUÇÃO DA PODA DE ESQUELETAMENTO EM CAFEEIROS. Matiello, Almeida, Silva, Aguiar, Josino e Araujo

Transcrição

1 37 CBPC Podas

2 NOVO SISTEMA DE CONDUÇÃO DA PODA DE ESQUELETAMENTO EM CAFEEIROS Matiello, Almeida, Silva, Aguiar, Josino e Araujo

3 Justificativas A poda de esqueletamento, ou desponte, vem sendo muito usada, ultimamente, nas lavouras cafeeiras no Brasil. Na maioria dos casos a poda é aplicada para zerar a safra, no sistema denominado safra zero. Realizada a poda, a etapa seguinte consiste na condução da brotação. Os brotos que saem no topo dos cafeeiros são, normalmente, conduzidos de 2 formas- a 1ª pela desbrota parcial, deixando 2-3 por planta, e a 2ª deixando sem desbrota. Os trabalhos de pesquisa mostram que a condução sem desbrota favorece a produtividade.

4 Objetivos No presente trabalho objetiva-se apresentar dados e observações sobre a viabilidade de uso de outro sistema de condução. Com desbrota total do topo das plantas. Este novo sistema, aqui proposto, tem por base os testes efetuados, nos 2 últimos anos, em lavouras em Pirapora-MG e Tambau-SP.

5 Metodologia Em Pirapora foi conduzido um trabalho em cafezal Catuai vermelho 144, com 8 anos de idade, espaçamento 3,8 x 0,5 m. A poda de esqueletamento foi realizada em ago de 2009, na altura de 2,2 m. Foram podadas 100 plantas, e, em jan 2010, efetuou-se a sub-divisão em 10 parcelas de 10 plantas cada, as quais, intercaladamente foram conduzidas de 2 modos. O 1º sem desbrota e o 2º com desbrota total (esta efetuada com decotadeira mecanizada) cortando cerca de 10 cm acima da altura de corte original da poda.

6 Resultados Em Pirapora foi conduzido um trabalho em cafezal Catuai vermelho 144, com 8 anos de idade, espaçamento 3,8 x 0,5 m. Em 2011 efetuou-se a colheita das plantas, nos 2 sistemas de condução testados, obtendo-se os seguintes resultados- Plantas sem desbrota 8,8 l por planta Plantas com desbrota total- 10,2 l por planta Verificou-se que houve maior produtividade( cerca de 16 % a mais) nas plantas com topo desbrotado.

7 Metodologia- resultados Em Tambaú-SP o trabalho foi feito em lavoura de Icatu vermelho 2945, com 8 anos, espaçamento 3,8 x 1 m. Nesta área foi feito o teste de poda e condução em 10 ha de lavoura. A poda foi feita a uma altura de 2,2 m e efetuou-se desbrota total do topo, através de 2 operações manuais. Verificou-se, em 2011, uma produtividade na faixa de 70 scs por ha.

8 Discussão A nova condução, de desbrota total, do topo das plantas, deve ser indicada para o sistema safra zero. As brotações ortotrópicas, que saem do topo, só produzirão em parte dos ramos laterais que nelas crescem. O ponteiro iria produzir mais no ano seguinte. Como vai ser feito, novamente, o esqueletamento, com corte da haste principal, por decote, o crescimento anterior e a energia gasta nele seriam desperdiçados, o que resultaria em perdas de produtividade na parte baixa das plantas.

9 Recomendações No novo sistema de condução deve-se observar que o decote da haste principal é indicado mais alto, de 2-2,7m (conforme o espaçamento), para aproveitar maior altura útil de ramagem produtiva. Com o corte dos ramos ortotrópicos do topo, os ramos laterais (produtivos)junto ao ponteiro da planta, acabam se desenvolvendo mais, sendo que a altura de suas extremidades atingem cm acima da altura do corte.

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14 CONTATO

15 37º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras SISTEMA SAFRA ZERO: CICLOS DE PODA EM CAFEEIROS DE PORTE ALTO E BAIXO Gabriel Reis Lacerda Eng. Agr. Fundação Procafé

16 Sistema Safra Zero Sistema de Manejo Esqueletamento e decote das plantas a cada 2 anos 1º ano somente vegeta 2º ano produção e poda Manter o porte da lavoura Eliminar colheitas onerosas

17 Objetivo O objetivo desse trabalho foi avaliar a produtividade de cafeeiros porte alto (Mundo Novo) e porte baixo (Catuaí) sob podas, com foco no sistema Safra Zero em diferentes ciclos de poda

18 Metodologia Ensaio instalado e DBC FEV Varginha-MG Poda inicial foi em 2003 Porte alto Mundo Novo 376/4 (4,0 x 1,0m) 7 Tratamentos x 4 Repetições Porte Baixo Catuaí Vermelho IAC 144 (3,8 x 0,8m) 5 Tratamentos x 6 Repetições 10 Plantas por parcela

19 Resultados Mundo Novo 376/4 Produtividade (sacas/ha) Tratamentos Média 1 Testemunha sem poda 23,0 105,0 28,0 81,0 49,0 86,0 29,0 101,0 63 a 2 Safra Zero cada 2 anos (decote a 2 metros) 3 Safra Zero cada 3 anos (decote a 2 metros) 4 Safra Zero cada 4 anos (decote a 2 metros) 5 Esqueletamento + decote a 1,4m a cada 4 anos 0,0 65,0 0,0 92,0 0,0 111, ,0 47 b 0,0 76,0 30,5 0,0 84,0 71,0 0 98,0 45 b 0,0 78,0 44,0 40,0 0,00 134,0 20,0 118,0 54 a 0,0 50,0 68,0 26,0 0,0 58,0 66,0 72,0 43 b 6 Decote 2m cada 4 anos 12,0 64,0 50,0 32,0 42,0 69,0 53,0 36,0 45 b 7 Decote + desponte a cada 2 anos 0,0 86,0 0,0 70,0 0,00 93, ,0 45 b

20 Resultados Catuaí Vermelho 144 Produtividade (sacas/ha) Tratamentos Média 1 Testemunha sem poda 22,2 60,2 29,6 44,5 44,0 37,0 69, ,0 a 2 Safra Zero cada 2 anos 0,0 41,7 0,0 51,3 0,0 86,2 0 65,0 30,5 b 3 Safra Zero cada 3 anos 0,0 51,4 47,1 0 49,3 38,8 0 74,0 32,5 b 4 Safra Zero cada 4 anos 0,0 46,3 42,3 20,0 0,0 92,0 29,8 54,0 35,5 b 5 Decote a cada 4 anos 16,8 44,4 47,3 29,4 33,4 48,9 79,1 30,0 41,4 a

21 Considerações Em espaçamento de renque mecanizado a cultivar porte alto Mundo Novo IAC 376/4 foi mais produtiva que a cultivar porte baixo Catuai Vermelho IAC 144 com e sem podas; Os resultados obtidos para a cultivar Mundo Novo IAC 376/4 mostraram que a testemunha sem poda, apresentou a maior média de produção seguida do tratamento 4,safra zerro de 4 em 4 anos, diferindo dos demais tratamentos podados. Os resultados obtidos para a cultivar Catuaí Vermelho 144 mostraram que a testemunha sem poda apresentou a maior média de produção seguida do tratamento 5, decote a cada 4 anos diferindo dos demais tratamentos testados. Esta semelhança pode ser explicada pelo porte baixo da cultivar e pela altura original das plantas, com 2,1 metros de média, sendo que o decote a 1,7m reduziu uma pequena parte da área produtiva da planta no ano após a poda, sendo novamente renovada com a condução da brotação.

22 CONTATO Agradecimentos a equipe: Dra. Lílian Pailha MSc. André L. Alvarenga Garcia Bs. Edson Costa Figueiredo Bs. Iran Bueno Ferreira (35)

23 EFEITO DE DOSES DO STIMULATE NO CAFÉ ESQUELETADO R. Santinato Eng Agr MAPA-Procafé; F. B. Bento Eng Agr Stoller do Brasil Ltda.; R. O. Silva, Tec. Agr. Campo Experimental Isidoro Bronzi (ACA) Eng Agr Fernanda Bruna Bento Stoller do Brasil Ltda.

24 1- Introdução Objetivo do esqueletamento: Minimizar auto-sombreamento Evitar decréscimos severos de produtividade Minimizar efeitos da bienalidade Renovação do sistema radicular Recompor a arquitetura da planta Uso de Bioreguladores: Promove o equilíbrio hormonal da planta, contribuindo para o desenvolvimento das plantas. Melhor formação e desenvolvimento das raízes Estímulo a brotação de gemas - Relação CITOCININA:AUXINA Melhor eficiência fotossintética

25 Formação e Desenvolvimento das raízes AUXINAS e CITOCININAS atuam na formação de raízes laterais e alongação da raiz principal; GIBERELINAS aumentam tanto o alongamento quanto a divisão celular Mais Raízes eficiência em explorar o ambiente capacidade de armazenar reservas capacidade de reestabelecer equilíbrio hormonal (citocininas) capacidade de reagir a condições adversas

26 Melhor eficiência fotossintética Parte aérea mais eficiente em interceptar e capturar luz Auxina: Regula o ângulo de abertura das folhas Aumenta a superfície de absorção de luz Citocinina Diferenciação do cloroplasto Síntese da clorofila Síntese da enzima Rubisco Giberelina Expansão Foliar Manutenção da área foliar Citocinina e Giberelina Inibe a degradação da clorofila

27 2- Objetivo Avaliar o efeito de doses do bioregulador Stimulate no crescimento vegetativo do cafeeiro após a poda de esqueletamento. *Realizado com base em trabalho publicado no 36 CBPC.

28 3- Material e Métodos Local: Araguari/MG (ACA). Cafeeiro esqueletado a 40 cm e decote de 2 m. Cultivar IAC 62 (Catuaí Amarelo), com 10 anos. Volume de Calda: 50, 100, 150 e 200 L/ha. Espaçamento: 3,7 x 0,7 m (3.861 pl/ha). Delineamento: Blocos ao acaso, com quatro repetições e parcelas de 10 plantas, sendo úteis as 6 centrais, e com bordadura lateral dupla. Avaliações: Medições do comprimento e do número de internódios dos ramos plagiotrópicos, utilizando-se de 24 ramos por parcela, na altura média das plantas (± 1m) e em ambos os lados da linha do café. Os resultados foram submetidos comparação de médias- Duncan (5%).

29 3- Material e Métodos TRATAMENTOS DOSES Testemunha --- Programa Stoller* ÉPOCAS DE APLICAÇÃO STIMULATE Programa Stoller + Stimulate 0,1% Programa Stoller + Stimulate 0,2% Programa Stoller + Stimulate 0,3% Programa Stoller + Stimulate 0,4% 4 Aplicações em intervalo mensal, a partir do início das brotações Stimulate - 50 mg L-1 de ácido giberélico, 50 mg L-1 de Ácido 4-indol-butirico e 90 mg L-1 de Cinetina * Programa Nutricional Stoller: 4 aplicações em intervalos mensais de DaCafé Cerrado (3 L/ha) e Phytogard Zn (1,5 L/ha)

30 4- Resultados e Conclusão TRATAMENTOS DOSES COMPRIMENTO DOS RAMOS NÚMERO DE INTERNÓDIOS Testemunha ,7 b 6,0 b Programa Stoller 14 ab 9,0 ab Programa Stoller + Stimulate Programa Stoller + Stimulate Programa Stoller + Stimulate Programa Stoller + Stimulate 0,1% 16,1 ab 9,0 ab 0,2% 15,0 ab 7,0 b 0,3% 19,5 a 10,0 ab 0,4% 20,8 a 13,0 a

31 cm 4- Resultados e Conclusão Ensaio 36 CBPC: Stimulate na dose de 0,2% aumentamos significativamente o desenvolvimento vegetativo das plantas esqueletadas; Volume de Calda/ha: 300 L/ha COMPRIMENTO DOS RAMOS NÚMERO DE INTERNÓDIOS ,3 48,8 56,3 49,7 45,4 y = -0,0002x 2 + 0,0937x + 43,751 R² = 0, Stimulate (ml/100l) 18, , , , , ,3 16,6 16,3 y = -4E-05x 2 + 0,017x + 15,911 R² = 0, Stimulate (ml/100l)

32 4- Resultados e Conclusão Quanto maior o número de nós, maior o número de pontos de frutificação e, consequentemente, o potencial de produção da cultura. Devido a sua maior relação citocinina:auxina, o Stimulate estimula a brotação de gemas laterais, pois permite a quebra da dominância apical, desta forma, o maior desenvolvimento vegetativo. Importância do fornecimento de micronutrientes via folha, para adequado crescimento das plantas. Pode-se concluir que através do uso do Programa Stoller + Stimulate na faixa de 0,3 a 0,4% aumentamos significativamente o desenvolvimento vegetativo das plantas esqueletadas e seu potencial de produção. O ensaio será mantido até a 1 Produção