CURSO: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO EMENTAS 2018.1 1º PERÍODO DISCIPLINA: ESTUDOS SOCIOANTROPOLÓGICOS Panorama da história das Ciências Sociais, enfatizando seus princípios teóricos e metodológicos propostos. Análise dos principais focos temáticos e analíticos que atravessam a Sociologia e a Antropologia, e que tornam possível refletir criticamente sobre a diversidade da realidade sociocultural brasileira e as questões da contemporaneidade. Enfoque das Relações Étnico-raciais. Cultura Afro-Brasileira e Indígena. DISCIPLINA: FUNDAMENTOS DE FÍSICA Estudo do Movimento Retilíneo. Estudo dos Vetores. Estudo dos Movimentos em Duas e Três Dimensões. Aprofundamento de Força e Movimento. Fundamentação de Trabalho, Formas e Conservação de Energia. DISCIPLINA: INTRODUÇÃO A ENGENHARIA Discussão dos conceitos de Engenharia no contexto da Evolução Tecnológica. Apresentação dos conceitos e funções da administração da produção. Atribuições do engenheiro. Apresentação dos conceitos relacionados a projetos e otimização de processos. Engenharia e meio ambiente e ética profissional. DISCIPLINA: INTRODUÇÃO AO CÁLCULO Estudo de álgebra básica e expressões algébricas. Estudo de potenciação e radiciação. Estudo das funções logarítmicas e exponencial. Estudo e análise das funções. Análise e construção dos gráficos de funções. Estudo de trigonometria.
DISCIPLINA: LEITURA E PRODUÇÃO DE TEXTOS Estudo dos elementos de textualidade. O uso da variante padrão da língua portuguesa. A produção de diferentes gêneros textuais. A estrutura dissertativa. O verbal e o nãoverbal na composição de textos. Estudo do vocabulário. DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL Estudo da Teoria Atômica. Ligações Químicas. Apresentação das Reações Químicas. Apresentação das Soluções. Estequiometria. Química e impactos ambientais. 3º PERÍODO DISCIPLINA: ÁLGEBRA LINEAR Estudo e resolução de sistemas de equações lineares. Estudo e resolução de matrizes e determinantes. Detalhamento de ortogonalidade Matrizes e Determinantes. DISCIPLINA: CÁLCULO II Estudo dos conceitos de antiderivadas, equações diferenciais e áreas. Estudo das integrais e suas técnicas de integração. Estudo das aplicações de integração. DISCIPLINA: CÁLCULO NUMÉRICO Introdução e análise sobre Aritmética de ponto flutuante e erros. Aplicação dos métodos de resolução de funções reais e Sistemas lineares algébricas; Determinação do polinômio interpolador.
DISCIPLINA: FÍSICA II Estudo das Oscilações. Estudo das Ondas. Estudo da Temperatura. Definição de Calor e apresentação da primeira lei da termodinâmica. Análise da teoria Cinética dos Gases. Definição de Entropia e análise da segunda lei da termodinâmica. DISCIPLINA: MECÂNICA DOS SÓLIDOS Equilíbrio de Forças e Momentos e Cargas Distribuída. Tração e Compressão. Sistemas Estaticamente Indeterminados. Treliças Planas. DISCIPLINA: INTRODUÇÃO À ECONOMIA Introdução a Ciência Econômica. Estudo das Estruturas e Mecanismos básicos do Mercado. Estabelecimento de Relações entre Inflação e Emprego. DISCIPLINA: PROBABILIDADE E ESTATÍSTICA Introdução à Análise Explanatória de Dados. Fundamentação de Medidas de Tendência Central e de Dispersão. Estudo de Probabilidade. Estudo de Distribuição Binomial. Estudo de Distribuição Exponencial. Apresentação da Curva Normal.
5º PERÍODO DISCIPLINA: CONTROLE DE QUALIDADE Qualidade: conceitos básicos. Qualidade de projeto e de conformação. Controle total de qualidade. Garantia de qualidade. Sistemas de qualidade: organização, estrutura e funcionamento. Gestão da qualidade. Motivação à qualidade. Relações básicas do controle de qualidade: processos produtivos, clientes e fornecedores. Controle estatístico de processos. Processos de avaliação da qualidade. Planos de amostragem. DISCIPLINA: ENGENHARIA DO MEIO AMBIENTE Efeitos da Tecnologia Industrial sobre o equilíbrio ecológico. Estudo e estabelecimento de relações entre os Resíduos Sólidos e o Meio Ambiente. Caracterização dos Efluentes Líquidos e Gasosos. Tratamento de Resíduos e Efluentes. DISCIPLINA: ESTATÍSTICA APLICADA À ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Séries estatísticas. Medidas de tendência central. Medidas separatrizes. Medidas de dispersão. Medidas de assimetria. Probabilidade. Variáveis aleatórias. Teoria elementar de amostragem. Teoria estatística da estimação. Teoria da decisão estatística. Análise de variância. Análise de regressão e correlação. DISCIPLINA: MARKETING E SERVIÇOS Marketing. Conceitos e formas utilização para construir relacionamentos rentáveis com os clientes. Principais conceitos subjacentes ao marketing e os desafios que se apresentam às empresas para atender à dinâmica do mercado e fazer frente à ação dos concorrentes.
DISCIPLINA: ORGANIZAÇÃO E MÉTODOS DE PRODUÇÃO Conceito e funções da administração: evolução do pensamento administrativo. Organização e método. Planejamento e controle da organização. Princípios de organização. Estruturas organizacionais. Influência da tecnologia e do ambiente. O processo de organização ou reorganização. Elaboração de projetos para pequenos e médios empreendimentos. Manuais de serviço. Administração do pessoal. Motivação e liderança. DISCIPLINA: SISTEMAS DE INFORMAÇÃO Engenharia de informação. Tecnologia da informação. Conceitos de hardware e software. Planejamento e gerência de projetos de SI. Formação de equipe de desenvolvimento. Recursos. Prazo. Controle de projetos. Subsistemas de compras. Subsistemas de almoxarifado. Tratamento, arquivamento e recuperação de informações. Sistemas de informação gerenciais. Evolução dos sistemas de informações. Administração da organização e informática. Bases de dados. Bancos de dados relacionais. A importância das informações no processo de tomada de decisões. 7º PERÍODO DISCIPLINA: ENGENHARIA DO PRODUTO E SERVIÇO Os Ciclos dos Produtos: conceitos e objetivos. Concepção do Produto. Desenvolvimento do Produto: análise do valor, método morfológico e método experimental. Projeto de Fabricação. Comercialização do Produto. Vida de Mercado. Tópicos Complementares. DISCIPLINA: GESTÃO DE PESSOAS Introdução à gestão de pessoas. O fator humano nas organizações. Motivação. Recrutamento e seleção. Treinando e desenvolvendo os colaboradores, administrando conflitos, avaliação de desempenho humano, liderança e poder. Remuneração estratégica. Cultura e clima organizacional.
DISCIPLINA: MODELAGEM E SIMULAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO Modelagem de sistemas analógicos digitais e computacionais. Análise de desempenho dos sistemas modelados. Modelagem e simulação. Técnicas de construção de modelos e análise de resultados. Linguagens de simulação. Uso do computador para o estudo e utilização de linguagens de simulação para a realização de modelos. Uso do computador para a implementação de modelos, seu teste e avaliação. DISCIPLINA: ORÇAMENTOS E FINANÇAS Orçamento e Finanças nas empresas: obtenção e aplicação de recursos. Modelo integrado de gestão econômico-financeira da empresa. Estratégia financeira. Administração do capital circulante e da necessidade de capital de giro. Importância do crédito (prazo). Planejamento financeiro. Gestão dos capitais de longo prazo: decisões de investimento - tipos e métodos. DISCIPLINA: PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO Planejamento estratégico. Avaliação do mercado. Caracterização do negócio. Missão da empresa. Estratégias de produção. Empreendedorismo. Organização industrial. Redes de empresa e gestão da cadeia participativa. 9º PERÍODO DISCIPLINA: CADEIA DE SUPRIMENTOS Conceitos fundamentais de gestão de cadeias de suprimentos e de redes de suprimentos. Gestão estratégica de cadeias de suprimentos e governança de cadeias de suprimentos. Sistemas verticais e horizontais. Planejamento integrado da cadeia e prioridades competitivas. Planejamento, programação e controle da produção na cadeia logística integrada. Modelos de previsão de demanda. Modelos de estoques.
DISCIPLINA: GESTÃO DE PROJETOS O desenvolvimento sustentável a partir de uma dimensão histórica da conceituação geral de projeto. Gestão da elaboração e execução de projetos. Elementos básicos dos projetos. O produto do projeto e seu mercado. Estudos técnicos do projeto. Importância do projeto. Aspectos administrativos e legais, econômicos, técnicos e financeiros. Critérios de análise de viabilidade econômica de um projeto. DISCIPLINA: INSTALAÇÕES INDUSTRIAIS Análise de Localização. Instalações Industriais. Arranjo Físico de Máquinas, Equipamentos e Facilidades. Dimensionamento de Áreas. Projeto de Instalações. Utilização de softwares específicos. DISCIPLINA: INSTRUMENTAÇÃO E CONTROLE Introdução aos Conceitos de Instrumentação e Controle de Processos. Estudo detalhado das Variáveis de Processo. Introdução a Teoria de Controle