FLORESTA NATUREZA E SUSTENTABILIDADE

FLORESTA 2014

FLORESTA NATUREZA E SUSTENTABILIDADE DOURO (Portugal) Vitivinicultura Enoturismo Produtos Gourmet ALENTEJO (Portugal) Produção Florestal Agricultura e Pecuária Olivicultura ZAMBÉZIA (Moçambique) Produção agrícola Soja, Arroz e Feijão MARAÚ (Brasil) Cultura e Exploração de coco O Grupo Américo Amorim reserva no seu portefólio global de negócios, um lugar crescente e muito especial para as actividades relacionadas com a Natureza. Os seus investimentos neste âmbito concentram-se em Portugal, em Moçambique e no Brasil. Em Portugal desenvolve a actividade de Vitivinicultura e Enoturismo na região do Douro e a actividade de produção florestal, agricultura de sequeiro e pecuária na região do Alentejo. Em Moçambique desenvolve um projecto agrícola de grande dimensão na região da Zambézia (17.000 hectares de cultura de soja, arroz e feijão). No Brasil, na região da Bahia, dispõe de um extenso coqueiral com cerca de 700 hectares e 120.000 pés de coqueiros. Floresta 1

DOURO PORTUGAL UMA REGIÃO ÚNICA NO MUNDO É nesta região Património da Humanidade que o Grupo Américo Amorim concentra o seu projecto vitivinícola e de enoturismo, já detentor de inúmeros prémios internacionais pela excelência dos seus produtos, oriundos da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo.

QUINTA NOVA DE NOSSA SENHORA DO CARMO Pertencente à família Amorim desde 1999, a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, fundada em 1764, ocupa uma área de 120 hectares serpenteando a margem direita do Rio Douro, numa extensão de 1,5 km. Com uma excelente exposição solar, 85 hectares estão plantados com vinha classificada com a letra A. A casa senhorial do século XVIII, a capela de estilo barroco, datada de 1795, a capela do século XVII junto ao rio, os pomares, a azenha e a adega de 1764, constituem um significativo património histórico da quinta que tem sido cuidadosamente preservado. 4 Floresta

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QUINTA NOVA LUXURY WINERY HOUSE A actividade de Enoturismo desenvolvida, de forma pioneira em Portugal e na Região do Vale do Douro, pela Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, estrutura-se em torno de 2 eixos fundamentais : o Restaurante Vínico e o Hotel Rural, os quais, tendo o vinho e a vinha como fonte de inspiração, oferecem aos visitantes um vasto leque de experiências e atividades recreativas e inovadoras. Winetours e WineShop Provas de Vinhos Circuitos Pedestres Provas gastronómicas Piqueniques e Apanha de Fruta Cicloturismo Tours de Comboio e Helicóptero Tours de Barco

QUINTA NOVA O PROJECTO DE ENOTURISMO MAIS PREMIADO DO PAÍS Dispondo já no seu palmarés de 9 prémios de grande prestígio internacional, a Quinta Nova é já o projecto de enoturismo mais prestigiado do país. Os 11 quartos da Winery House, com magnífica vista sobre o Douro e uma requintada decoração, a par das demais estruturas como a piscina, os jardins, a esplanada do Wine Bar, o Jardim de Inverno e os diferentes locais históricos da Quinta, como o miradouro, os pomares, e as capelas, constituem um ambiente inesquecível e apropriado para a degustação dos melhores vinhos e gastronomia. 2015 Best Wine Tourism Award Restaurante Vínico 2014 Best Wine Tourism Award - Melhor Centro Vínico Altamente Recomendado 2013 Boa Cama Boa Mesa, pelo Expresso 2011 One of the 9 must-see wineries in the world pela American Airlines 2010 Best Wine Tourism Award - Experiências Inovadoras 2009 Global Best Wine Tourism Award - Arte e Cultura 2008 Best Wine Tourism Award - Arquitectura, Parques e Jardins 2007 Best Wine Tourism Award - Alojamento 2006 Enoturismo do Ano, pela Revista de Vinhos Floresta 7

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CONCEITUS WINERY RESTAURANT HARMONIA PERFEITA ENTRE GASTRONOMIA E VINHOS O Conceitus é um restaurante único, que proporciona uma experiência inebriante, onde, pela mão do Chefe José Pinto, se poderá viver em pleno a harmonização da gastronomia local com os vinhos da propriedade. Vencedor do prestigiado prémio Best Wine Tourism Award 2015 na categoria Restaurantes Vínicos, o Conceitus é já um espaço de eleição dos visitantes da famosa região do Alto Douro Vinhateiro. Floresta 9

QUINTA NOVA VITICULTURA E ENOLOGIA O terroir da Quinta Nova possui características excepcionais, ao nível do solo e das características de micro-clima, que proporcionam pouca concentração de humidade e uma excelente exposição solar, permitindo maior concentração de acúcares e cor nas uvas, bem como uma maturação mais rápida e uma maior qualidade dos mostos. Mas, a par das condições naturais, a qualidade dos vinhos Quinta Nova, advém também do equilíbrio entre a cultura e tradições vinícolas da região, aliadas a rigorosas e cuidadosas práticas de viticultura e a uma constante inovação enológica, indo de encontro às tendências dos mercados. 10 Floresta

QUINTA NOVA VINHOS COM ALMA DO DOURO Com 10 anos de existência, o projecto vínico Quinta Nova tem vindo a conquistar com paciência e segurança, uma posição nacional e internacional de grande destaque, pela excelência dos seus vinhos. Às largas dezenas de prémios já recebidos desde 2004, acrescentou-se a recente distinção da revista de vinhos mais prestigiada do mundo, a Wine Advocate do crítico norte-americano Robert Parker, que classificou 4 vinhos da Quinta Nova no seu Best Of 2013, considerando a Quinta Nova como a melhor colecção de topos de gama em Portugal. Com vendas em 25 países, especialmente nos EUA, Brasil, Suiça, Reino Unido e Rússia, a Quinta Nova pretende aumentar a sua produção anual, actualmente de cerca de 300.000 garrafas, para satisfazer a crescente procura dos seus parceiros comerciais, de vinhos de excepcional carácter e qualidade. Luisa Amorim, pertencente à 4ª geração da família Amorim lidera firme e apaixonadamente, o projecto da Quinta Nova. ROBERT PARKER S WINE ADVOCATE Robert Parker idealizou a criação de Wine Advocate nos inícios da década de 1970, quando praticava Direito em Baltimore, Maryland. Nessa altura Parker apercebeu-se de que muito do que era escrito sobre vinhos estava corrompido por interesses financeiros de alguns dos maiores escritores sobre vinhos da época. Robert idealizou então uma publicação realmente liberta de interesses financeiros ou comerciais, um verdadeiro guia independente, destinado apenas a servir os interesses dos consumidores. E assim nasceu em 1978 a Wine Advocate, mantendo-se até hoje como grande referência mundial. Floresta 11

VINHOS QUINTA NOVA UMA VASTA GAMA DE PREMIADOS VINHOS PREMIADOS DOURO COLHEITA UNOAKED - TINTO (2010) - 2nd Best Douro Red - New York Times, USA, 2012 (2010) - 50 Best Portugal Wines UK, by Olly Smith, UK, 2013 (2010) - 88/100 pontos - Robert Parker, EUA, 2012 GRANDE RESERVA CLÁSSICO - TINTO (2011) - 94/100 pts - Robert Parker, USA, 2013 (2011) - 17,5 pts - Rev. Vinhos, Portugal, 2013 (2009) - 93/100 pts - Robert Parker, USA, 2012 RESERVA - TINTO (2011) - 17 pts - Revista de Vinhos, Portugal, 2014 (2011) - 17 pts - Wine, Portugal, 2013 (2009) - 91/100 pts - Robert Parker, USA, 2012 GRANDE RESERVA REFERÊNCIA - TINTO (2011) - 95/100 pts - Robert Parker, USA, 2013 (2011) - 18 pts - Revista de Vinhos, Portugal, 2014 MIRABILIS GRANDE RESERVA - TINTO (2011) - 95/100 pts - Robert Parker, USA, 2013 (2011) - Ouro Baco by Marcello Copello, Brasil, 2013 MIRABILIS GRANDE RESERVA - BRANCO (2012) - 92/100 pts - Robert Parker, USA, 2013 (2011) - 17,5 pts - Wine, Portugal, 2013 (2011) - 18 pts - Noticias Magazine, Portugal, 2013 GRAINHA RESERVA - TINTO (2009) - Prata - Selections Mondiales des Vins, Canada, 2012 (2009) - Prata - International Wine and Spirits Competition, UK, 2012 (2009) - Prata - Concours Mondial Bruxelles, Belgium, 2012 GRAINHA RESERVA - BRANCO (2010) - 90/100 pts - Wine Enthusiast, USA, 2011 (2008) - 90-92/100 pts - Wine Anorak by Jamie Goodie, UK, 2010 GRAINHA RESERVA TOURIGA NACIONAL - TINTO (2010) - Bronze - International Wine Challenge, UK, 2013 (2010) - Bronze - Decanter World Wine Awards, UK, 2013 (2010) - Prata Int. Wine Challenge, Austria, 2013 12 Floresta

Uma ampla e premiada série de diferentes vinhos constitui a gama de oferta vinícola da Quinta Nova, da qual fazem parte 3 Vinhos do Porto de excelente reputação, um moscatel e 13 vinhos do Douro, tranquilos, de estrutura clássica e estilo fresco e aromático. VINHOS PREMIADOS PORTO POMARES - TINTO (2010) - 1º lugar Perswijn Competition, Holand, 2012 (2010) - Ouro Selections Mondiales des Vins, Canada, 2012 POMARES LOTE - BRANCO (2012) - Prata - International Wine Challenge, UK, 2013 (2010) - 87/100 pts - Wine Enthusiast, USA, 2011 POMARES MOSCATEL - BRANCO (2012) - Prata - Wines of Portugal Challenge, Portugal, 2013 (2012) - Commended - Decanter Wine Challenge, UK, 2013 VINTAGE (2008) - 93-95/100 pts - Wine Anorak by Jamie Goodie, UK, 2010 (2008) - 91/100 pts - Wine Enthusiast, USA, 2010 LATE BOTTLED VINTAGE (2009) - 91/100 pts - Wine Spectator, USA, 2013 (2008) - Ouro - Int. Wine Challenge, Austria, 2013 CLÃ SPECIAL RESERVE Ouro - Int. Wine Challenge, Austria, 2013 Ouro - Wine Align by David Lawrason, Canada, 2013 CLÃ MOSCATEL DOURO Floresta 13

QUINTA NOVA GOURMET DOCES DE FRUTA E TISANAS A riqueza dos produtos agrícolas da Quinta Nova é evidenciada e valorizada pela sua linha de produtos Gourmet, que complementam o seu portefólio de produtos da região do Vale do Douro. Todos os produtos da gama, como os doces de fruta e a geleia são genuínos e concebidos com as matérias primas da região. DOCE EXTRA DE UVA TOURIGA NACIONAL Aroma a frutos silvestres, alguma esteva e flores, numa textura macia mas concentrada. DOCE EXTRA DE UVA TINTO CÃO Textura muito elegante e aromática, baseada em aromas a frutos vermelhos e especiarias. DOCE EXTRA DE CEREJA Produzido com base em 4 variedades - delfins, van, dorona e rija - transmite os aromas genuínos das cerejas que podemos encontrar na região duriense. DOCE EXTRA DE FIGO A famosa variedade de figo pingo de mel, é a base deste doce de reduzido açúcar mas com toda a intensidade da fruta. 14 Floresta

A linha de produtos QN Gourmet é complementada com um lote de aromáticas infusões que exprimem bem toda a riqueza da região. FOLHA DE OLIVEIRA Olea europea Esta planta é tradicionalmente usada em infusão como antioxidante e reguladora da pressão arterial, ajudando igualmente no controlo da diabetes e do colesterol. MACELA CAMOMILA Chamaemelum nobile É uma planta com flores de um aroma muito agradável. É tradicionalmente usada em infusão como antiinflamatória, tónica, digestiva e sedativa. FOLHA DE VIDEIRA Vitis vinifera Esta planta é tradicionalmente usada em infusão como protectora dos vasos sanguíneos. CARQUEJA Chamaespartium tridentatum Esta planta é utilizada para temperar carne, principalmente coelho e caça. A infusão é agradável e tradicionalmente usada para combater tosse, rouquidão e gripes. URZE Calluna vulgaris Esta planta é tradicionalmente usada em infusão como anti-séptica e para regular a hipertensão arterial, além de ser muito diurética. ALFAZEMA Lavandula angustifolia As flores desta planta são usadas para aromatizar açúcares e em pastelaria. Em infusão é usada no combate à ansiedade, insónias e na falta de apetite. Floresta 15

AZEITE QUINTA NOVA O azeite produzido na Quinta Nova é fruto de um processo de apanha manual e de uma rigorosa seleção de azeitona (verdeal, cordovil e bical). Uma cuidadosa extração a frio permite que o resultado se apresente límpido, de bonita tonalidade, nariz intenso e, sem dúvida, um elegante palato. Damos, deste modo, continuidade a uma tradição centenária das gentes e da paisagem duriense. 16 Floresta

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ALENTEJO PORTUGAL Região de predominância agrícola e de forte atractividade turística, na planície Alentejana reside o segundo eixo fundamental das actividades do grupo Américo Amorim, ligadas à Natureza. Aqui se concentra a actividade de exploração de cortiça, agricultura de sequeiro e regadio, agropecuária e actividade cinegética e turística. Floresta 19

EXPLORAÇÃO DE SOBRO E AZINHO Exemplo por excelência de desenvolvimento sustentável e ambiental, a exploração de Sobro para produção de cortiça é um dos suportes da economia da região. O Grupo Américo Amorim detém vastas herdades de montado destinadas a esta espécie, que lhe permitem a produção anual de 40.000 arrobas de cortiça. A extracção de cortiça é a principal actividade das nossas herdades, para o que mantemos um esforço constante de investimento na renovação dos montados e na melhoria da produtividade. O Azinho é também uma espécie à qual se destinam cerca de 3.500 hectares, especialmente vocacionados para a produção de bolota, alimento natural de uma das mais emblemáticas espécies da região, o porco preto. 20 Floresta

FLORESTA DE PINHO A cultura do Pinheiro Bravo e Pinheiro Manso ocupa alguns hectares das propriedades do Grupo no Alentejo, onde procedemos á exploração desta espécie, para produção anual de cerca de 20 toneladas de pinhas para aproveitamento de pinhões para consumo alimentar. Floresta 23

HERDADES ALENTEJANAS SABORES TRADICIONAIS A tradição tem um sabor ainda mais especial em cada produto regional que elaboramos nas herdades do Alentejo a partir dos mais férteis cultivos locais. QUEIJO DE OVELHA CURADO Um queijo elaborado a partir de leite cru de ovelha, de pasta dura e com o travo peculiar das pastagens alentejanas. MEL Peral é uma extensa zona de flora variada, proporcionando características de singular paladar a este produto. MIOLO DE PINHÃO A Herdade Vale das Mulheres é terreno fértil e adequado ao cultivo de pinheiro manso com produção de pinhas e pinhões tenros, frescos e aromáticos. MIOLO DE AMÊNDOA Sob influência do clima alentejano, a terra da Herdade do Panasquinho é propícia ao cultivo de amêndoa de características de qualidade únicas. MIOLO DE NOZ A Herdade da Figueira situa-se numa zona privilegiada pelo clima húmido e quente do Alto Alentejo. FIGOS SECOS Os solos da Herdade Figueira Real proporcionam a produção de Figos de uma doçura e macieza muito particulares. 24 Floresta

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OLIVICULTURA O cultivo e exploração intensiva do olival é outro dos eixos nucleares da economia local do Alentejo. O Grupo Américo Amorim detém extensas explorações de olival nas suas herdades, tendo uma política de manutenção de um olival centenário com qualidades únicas. 26 Floresta

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CULTURA DE SEQUEIRO E REGADIO 1.200 HECTARES DE PASTAGENS NATURAIS, TRIGO, AVEIA, LUZERNA E MILHO Para além da exploração dos sobreiros e da cortiça, destinamos uma parte do nosso território, cerca de 1.200 hectares, para a cultura de sequeiro, designadamente a cultura de aveia e trigo; já no regadio produzimos luzerna e milho.

CRIAÇÃO DE GADO BOVINO Além das pastagens naturais, destinamos cerca de 130 hectares para a produção de forragens para alimento de mais de 700 cabeças de gado bovino, uma das atividades complementares desenvolvidas nas herdades no Alentejo. Floresta 29

HERDADE DO PERAL ACTIVIDADE CINEGÉTICA E TURISMO Propriedade do Grupo Américo Amorim, a Herdade do Peral é uma das maiores herdades do Alentejo e a maior coutada de caça do país, dispondo de 5.500 hectares, onde, a par da actividade cinegética, se desenvolve o turismo rural e a produção florestal. PORTO Vigo Vila Real Guarda Coimbra Salamanca MADRID (Évora) IP2 Herdade do Peral Portel Barragem do Alqueva LISBOA Cáceres Santarém Badajoz Elvas Évora Mérida E90 E90 IP 2 A66 Herdade do Peral Portel IP 2 Beja E-803 Sevilha Faro Na fronteira com a Barragem do Alqueva, o maior lago artificial da Europa, a Herdade do Peral beneficia de privilegiada localização para o desenvolvimentos das suas actividades agrícolas e turísticas. 30 Floresta

CASA DE CAMPO MONTE DA FIGUEIRA TURISMO ECOLÓGICO A Casa de Campo Monte da Figueira proporciona uma experiência única, não só pela grandeza da sua arquitetura e decoração, mas também pela soberba paisagem que a envolve, com vistas deslumbrantes sobre o lago e os campos cultivados. Situada no interior do Núcleo do Peral, esta casa de grande valor patrimonial desdobrase numa sequência orgânica de vários edifícios térreos com marcantes paredes brancas, ornadas a ocre e pontuadas por galerias de arcos grossos e baixos, sendo complementados por alpendres de pilares e pátios murados. Conforto e requinte em todas as divisões A decoração da casa evoca o ambiente familiar característico de um monte alentejano, privilegiando o conforto e o requinte em cada pormenor. Os motivos florais e animais inspiram diversos pormenores decorativos. 32 Floresta

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ZAMBÉZIA MOÇAMBIQUE O Grupo Américo Amorim apostou fortemente no sector agrícola em Moçambique, participando num consórcio empresarial, designado Sociedade Agrícola Agromoz- Agribusiness SA, a operar na Região da Zambézia.

TANZÂNIA SOJA, FEIJÃO E ARROZ 17.000 HECTARES DE EXPLORAÇÃO NO DISTRITO DE GURUÉ ZÂMBIA MALAWI MOÇAMBIQUE Plantação de soja Gurué O projecto de exploração agrícola de grande dimensão desenvolve-se em ZIMBABWE OCEANO ÍNDICO Uaca, localidade de Nintulo, Distrito de Gurué. Geograficamente inserida no interior norte de Moçambique, a vasta propriedade detém uma extensão de 17.000 hectares. ÁFRICA DO SUL Joanesburgo Maputo SUAZILÂNDIA 36 Floresta Plantação de arroz

Plantação de soja Tendo sido iniciado em 2012, o projecto, no qual foram realizados avultados investimentos, destina-se sobretudo à exploração de Soja, Feijão e Arroz e constitui um importante factor de desenvolvimento da economia e de criação de muitos postos de trabalho para a população local. 38 Floresta

MARAÚ, BAHIA BRASIL Na Fazenda Isabel Antunes, localizada no Município de Maraú, região litoral da Bahia, o Grupo Americo Amorim dispoe de um extenso coqueiral com cerca de 700 hectares.

EXPLORAÇÃO DE COCO Os 120.000 pés de coqueiros, situados na fazenda, distribuem-se entre pés de tipo gigante e de tipo anão, assegurando uma exploração de 10 milhões de unidades de coco por ano. Visando a maior rentabilidade, o produto tem vindo a ser comercializado maioritariamente sob a forma de coco seco. ESTADO DA BAHIA Maraú Barra Grande Itacaré Ilhéus Salvador Porto Seguro Trancoso Praia do Forte OCEANO ATLÂNTICO Segundo estudos realizados, um coqueiro gigante produz cerca de 70 unidades por ano, enquanto um coqueiro anão produz aproximadamente 140 unidades. 42 Floresta

Rua da Corticeira, nº 34 Apartado 47 4536-902 Mozelos VFR Portugal Tel.: +351 227 475 800 Fax: +351 227 475 801 www.grupoamericoamorim.com Editor: Amorim Holding II, SGPS, S.A. Floresta 2014 1ª Edição: abril 2015, Porto 475 exemplares Impressão: Lidergraf Depósito Legal: 391003/15