Caderno de campo Ano base:

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1 Caderno de campo Ano base: Site: GRUPO TÉCNICO PARANÁ 1

2 PRODUÇÃO INTEGRADA DE MORANGO-PARANÁ PIMo-PR CADERNO DE CAMPO IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTOR registro CNPE Nome: CAD/PRO CPF: RG: Fone: ( ) Celular: ( ) IDENTIFICAÇÃO DA PROPRIEDADE Nome da propriedade: Endereço (localidade): Município: Estado: Cx.Postal: Localização Geográfica: Latitude: Longitude: Altitude: IDENTIFICAÇÃO DO RESPONSÁVEL TÉCNICO Nome: CREA: Endereço: Município: Estado: CEP: Fone: ( ) Celular: ( ) Assinatura: PRODUÇÃO INTEGRADA DE MORANGO GRUPO TÉCNICO PARANÁ 2

3 INFORMAÇÕES IMPORTANTES 1. Informações para preenchimento do caderno de campo a) Preenchimento em caneta Azul b) Evitar rasuras nas anotações. Em caso de erros, não apagar. Riscar (tachado simples) mas manter de forma a permitir a leitura pelo responsável técnico 2. Anexar ao caderno de campo a) Notas de aquisição de insumos b) Receituário agronômico c) Análises de solo d) Análises foliar e) Análises de resíduos f) Análise microbiológica do fruto g) Análise de água (ph e coliformes) h) Controle de destina de venda 3. Código das doenças - D D1 Antracnose (Colletotrichum fragariae) D2 Murcha de esclerotinia (Sclerotinia sclerotiorum) D3 Flor preta (Colletotrichum acutatum) D4 Fusariose (Fusarium spp.) D5 Mancha de dendrofoma (Dendrophoma obscurans) D6 Mancha de pestalotiopsis (Pestalotiopsis longisetula) D7 Mancha-angular (Xanthomonas fragarie ) D8 Mancha-de-diplocarpon (Diplocarpon earlianum); D9 Mancha-de-micosferella (Mycosphaerella fragariae) D10 Mofo-cinzento (Botrytis cinerea) D11 Oídio (Oidium sp) D12 Podridão mole (Rhizopus sp) D13 Murcha de verticilium (Verticillium dahliae) D14 Mancha de gnomonia (Gnomonia comari) D15 Podridão do rizoma (Phytophthora cactorum) 3

4 D16 Flor preta (Colletotrichum acutatum) D17 Outras - Ex.: Murcha de esclerócio (Sclerotium rolfsii); Antracnose em frutos (Colletotrichum sp). 4. Códigos de pragas - P P1 Ácaro do enfezamento (Phytonemus pallidus) P2 Ácaro rajado (Tetranychus urticae) P3 Broca-dos-frutos (Lobiopa insularis) P4 Caracol (Bradybaena similaris) P5 Formigas cortadeiras (Atta spp. / Acromyrmex spp) P6 Lesma (Deroceras laeve) P7 Nematóides (Meloidogyne spp; outro) P8 Pulgões (Chaetosiphon fragaefolii; Aphis forbesi; Aphis gossypii) P9 Tripes Thrips spp. e Frankliniella occidentalis P10 Lagartas noctuideos (Spodoptera frugiperda; Helicoverpa zea) P11 Lagarta piralideo 4

5 TERMO DE RESPONSABILIDADE Eu, abaixo assinado, me responsabilizo pela qualidade de minha produção de morango, safra, me comprometendo a: - contratar um técnico habilitado para assumir a responsabilidade técnica da lavoura: - seguir as orientações técnicas prestadas por este responsável técnico, não seguindo outras orientações de qualquer fonte; - comunicar o responsável técnico sobre qualquer problema, de qualquer ordem, com a lavoura, em tempo suficiente para as devidas providências. - somente utilizar agrotóxicos registrados e permitidos para a cultura do morango no Estado do Paraná e que foram recomendados pelo responsável técnico; - obedecer rigorosamente ao período de carência dos agrotóxicos utilizados; - adotar práticas de conservação de solo e águas, obedecendo todas as leis de proteção e preservação ambiental; - prestar quaisquer informações complementares para possibilitar a rastreabilidade de meu produto; Por ser verdade, assumo total responsabilidade pelo acima escrito e pela qualidade da minha produção., de de Nome: CPF: 1ª Via - Produtor 5

6 TERMO DE RESPONSABILIDADE Eu, abaixo assinado, me responsabilizo pela qualidade de minha produção de morango, safra, me comprometendo a: - contratar um técnico habilitado para assumir a responsabilidade técnica da lavoura: - seguir as orientações técnicas prestadas por este responsável técnico, não seguindo outras orientações de qualquer fonte; - comunicar o responsável técnico sobre qualquer problema, de qualquer ordem, com a lavoura, em tempo suficiente para as devidas providências. - somente utilizar agrotóxicos registrados e permitidos para a cultura do morango no Estado do Paraná e que foram recomendados pelo responsável técnico; - obedecer rigorosamente ao período de carência dos agrotóxicos utilizados; - adotar práticas de conservação de solo e águas, obedecendo todas as leis de proteção e preservação ambiental; - prestar quaisquer informações complementares para possibilitar a rastreabilidade de meu produto; Por ser verdade, assumo total responsabilidade pelo acima escrito e pela qualidade da minha produção., de de Nome: CPF: 2ª Via Técnico Responsável 6

7 CROQUI 1 7

8 CROQUI 2 8

9 TABELA 1 - CULTIVARES nº Cultivar Espaçamento (m) plantas de plantio 9

10 TABELA 2-OCORRÊNCIA DE DOENÇAS Código da Doença Nível de Ocorrência Observações 10

11 Continuação Tabela 2 (2)... TABELA 2-OCORRÊNCIA DE DOENÇAS Código da Doença Nível de Ocorrência Observações 11

12 TABELA 3 -OCORRÊNCIA DE PRAGAS Código da praga Nível de Ocorrência Observações 12

13 Continuação Tabela 3 (2)... TABELA 3 -OCORRÊNCIA DE PRAGAS Código da praga Nível de Ocorrência Observações 13

14 TABELA 04 APLICAÇÃO DE AGROTÓXICOS nº Aplicação Horário Código do Alvo Nome do Agrotóxico Dosagem (g ou ml/100 L) Volume de Calda (L/) Responsável pela aplicação 14

15 Continuação Tabela 04 (2)... TABELA 04 APLICAÇÃO DE AGROTÓXICOS nº Aplicação Horário Código do Alvo Nome do Agrotóxico Dosagem (g ou ml/100 L) Volume de Calda (L/) Responsável pela aplicação 15

16 TABELA 5 APLICAÇÃO DE CORRETIVOS E ADUBAÇÃO DE PLANTIO Amostra de solo Produto Quantidade (kg/parcela) Responsável pela Aplicação 16

17 TABELA 6 ADUBAÇÃO FOLIAR DE MANUTENÇÃO Adubo foliar ou outro Quantidade (kg/parcela) Responsável pela Aplicação 17

18 Continuação Tabela 06 (2)... TABELA 6 ADUBAÇÃO FOLIAR DE MANUTENÇÃO Adubo foliar ou outro Quantidade (kg/parcela) Responsável pela Aplicação 18

23 TABELA 7 IRRIGAÇÃO E FERTIRRIGAÇÃO Leitura do Tensiometro (facultativo) Irrigação (Volume usado) Fertirrigação (Formulação) 23

24 Continuação Tabela 07 (2)... TABELA 7 IRRIGAÇÃO E FERTIRRIGAÇÃO Leitura do Tensiometro (facultativo) Irrigação (Volume usado) Fertirrigação (Formulação) 24

31 TABELA 8 REGISTRO CLIMÁTICOS Temperatura º C Máxima Mínima Umidade Relativa (%) Chuva mm 31

32 Continuação Tabela 08 (2)... TABELA 8 REGISTRO CLIMÁTICOS Temperatura º C Máxima Mínima Umidade Relativa (%) Chuva mm 32

33 TABELA 9 REGISTRO DA COLHEITA Fresco (kg) F Indústria (kg) I Total Geral (kg) (F + I ) Preço Recebido Fresco (R$/kg) Preço Recebido - Indústria (R$/kg) Observações 33

34 Continuação Tabela 09 (2)... TABELA 9 REGISTRO DA COLHEITA Fresco (kg) F Indústria (kg) I Total Geral (kg) (F + I ) Preço Recebido Fresco (R$/kg) Preço Recebido - Indústria (R$/kg) Observações 34

41 TABELA 10 DADOS GERAIS informações para uso auditor Registro Parecer Observações Tratamento Fitossanitário Correto Incorreto Adubação de base e correção Manutenção de máquinas e implementos Adubação mineral e orgânica Irrigação e fertiirrigação Correto Incorreto Correto Incorreto Correto Incorreto Correto Incorreto Controle da colheita Correto Incorreto Calibração de pulverizador Correto Incorreto Obs.: Anexar cópia da análise de solo e tecidos e planilha de manutenção de equipamentos e implementos. O produtor e o técnico responsável, abaixo assinados, declaram que as informações apresentadas no caderno de campo estão corretos e representam fielmente todas as operações realizadas na cultura do morango na correte safra. Local e : / / /. Assinatura do Produtor:. Assinatura do Técnico responsável:. CREA :. 41

42 Tripes Lagar ta Ácaro Afídeo IMPORTÂNCIA DOS INIMIGOS NATURAIS NA LIMITAÇÃO DAS PRAGAS DE MORANGUEIRO Inimigos naturais Antocorídeos Aranhas Parasitóides Coccinelídeos Crisopídeos Ácaros Sirfídeos Tripes Pragas _ _ _ _ Importante na limitação da praga Pouco importante _ Não se aplica e ou informação insuficiente Baseado em: CECÍLIO, A.; VALÉRIO, E.; FERREIRA, M. dos A. Auxiliares. In: PALHA, M. da G. Manual do morangueiro. Ribatejo e Oeste: INIAP/EAN, 2005, 128p. 42

43 VISITAS DE INSEPEÇÃO (AUDITORIAS) Uso do Organismo de Avaliação da Conformidade OAC Assinatura Carimbo / / Uso do Organismo de Avaliação da Conformidade OAC Assinatura Carimbo / / 43

44 APOIO: PROext MEC/ SESu 44