JOGO: DESEMBARALHANDO OS ALIMENTOS.

Transcrição

1 Ministério da Educação Universidade Federal do Rio Grande do Norte Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência (PIBID) Subprojeto-Biologia Autores: Bruna Ranêly 1 ; Josielma Priscila 2 ; Ivaneide Alves Soares da Costa 2 1,2 Licenciandos; 2 Coordenador. JOGO: DESEMBARALHANDO OS ALIMENTOS. Colaboradores: Profª Ana Carla Iorio Petrovich; Profª Luciana Araújo Montenegro, Prof. João Ribeiro Júnior e Profª Ivanise Cortez. 1. Resumo O presente jogo traz uma proposta diferenciada que fundamenta-se na transmissão de conteúdos sobre carboidratos, lipídios, proteínas e vitaminas de forma lúdica, para os alunos do 1º ano do ensino médio. Esse deve ser aplicado após as aulas sobre assuntos ministradas pelo professor, por ser um instrumento de consolidação. Portanto, ele permite que o professor retire as dúvidas dos alunos e revise o conteúdo já ministrado. Os conteúdos aplicados no jogo são visto no primeiro módulo dos livros didáticos, apresentam ao aluno novas terminologias, funções, propriedades, características e entre outros. Conteúdos com muitas minúcias, podem desestimular os alunos, comprometendo, assim, o processo de ensino e aprendizagem. Diante disso, o jogo se apresenta como estratégia para despertar o interesse dos alunos sobre o assunto, assim como interligar estes com as aplicações biotecnológicas. Situações que nem sempre são citadas pelos livros didáticos, mas que concede ao discente um leque de conhecimentos e aplicações para o dia-a-dia. O jogo foi elaborado por intermédio do Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à docência/pibid do subprojeto-biologia/ UFRN, através de um curso de extensão o qual propôs a elaboração de jogos e vídeos com o conteúdo de biologia. O PIBID incentiva a utilização de novas metodologias para o ensino de ciências e biologia e nesta proposta o jogo foi utilizado como ferramenta lúdica, a fim de motiva os alunos a buscarem o conhecimento favorecendo a sua aprendizagem.

2 2. Função pedagógica O jogo é uma proposta que remete a aplicação de conteúdos de uma forma dinâmica e instigadora para os alunos. Este possui duas características: lúdica e educativa, por isto o professor deve ter cuidado ao elaborar suas propostas para que este não se torne apenas um momento de descontração ou mais um material didático tradicional, deste modo deve-se manter o equilíbrio entre os dois propositos. Dentro das orientações Curriculares Nacionais para o Ensino Médio (BRASIL, 2006, p. 28) [...] o jogo oferece o estímulo e o ambiente propícios que favorecem o desenvolvimento espontâneo e criativo dos alunos e permite ao professor ampliar seu conhecimento de técnicas ativas de ensino, desenvolver capacidades pessoais e profissionais para estimular nos alunos a capacidade de comunicação e expressão, mostrando-lhes uma nova maneira, lúdica, prazerosa e participativa de relacionar-se com o conteúdo escolar, levando a uma maior apropriação dos conhecimentos envolvidos. O jogo desembaralhando os nutrientes propõem aos alunos um conceito cientifico sobre os assuntos abordados, os quais serão confrontados com os conhecimentos de mundo que são apresentados pelos alunos, concepções alternativas que foram adquiridas no dia-a-dia. Desta forma o jogo visa uma melhor compreensão e utilização dos alimentos, possibilitando benefícios a saúde dos participantes. 3. Justificativa: Os assuntos abordados possuem bastante detalhamento ao decorrer de seu desdobramento em sala de aula, tornando-o extenso, cansativo e muitas vezes decorativo para o discente. Sendo assim, para apresentar significância ao aluno foi elaborado um jogo que propõem o envolvimento desse e consequentemente a construção do seu conhecimento, sendo ele agente ativo desta construção. 4. Conteúdos: carboidratos, lipídios, proteínas e vitaminas. 5. Publico alvo: Alunos do 1º ano do ensino médio 6. Número de jogadores: 2 a 3 jogadores. 7. Material componente do jogo: Cartas contendo o nome da fonte alimentícia com a figura, função, constituição, carência e curiosidade de cada conteúdo abordado no jogo. 8. Como jogar em sala a. Regras do jogo:

3 Fica a critério dos participantes quem começará o jogo ou poderá iniciar aquele que tirar maior pontuação no dado; Os jogadores devem manter em sigilo sobre as cartas; Fica a critério de cada jogador optar por reunir o tipo alimento que deseja para formar o jogo; b. Como jogar? O baralho deve ser bem embaralhado na frente dos demais participantes; Serão entregues 05 cartas aleatórias para cada participante e as demais cartas ficaram disponíveis para serem puxadas, após a distribuição das cartas os jogadores deverão mantêlas em sua mão de forma a ocultá las dos adversários. O participante que dará início ao jogo começará puxando uma carta do baralho, este irá analisar se completa ou não o seu conjunto de cartas, caso não complete ele deverá descarta-lá para o próximo participante. Se esse quiser a carta que foi apresentada, deverá uni-lá ao seu baralho e descartar uma outra para o próximo participante, caso não queria deverá puxar uma carta do baralho, a qual poderá ou não completar o seu jogo ficando a critério do participante se permanece ou descarta a carta que puxou. Assim se procederá com todos os participantes até que um completo o jogo de cartas. O jogo finaliza quando um jogador unir as 05 cartas contendo informações de uma fonte alimentícia. 9. Quem ganha o jogo: O jogador vencedor será aquele que conseguir reunir primeiro as cinco cartas (Nome e figura, constituição, função, carência e curiosidade) referentes ao mesmo tipo de alimento. Estas deverão ser apresentadas ao grupo para que seja analisada a veracidade do conjunto, caso os alunos tenham alguma dúvida poderá solicitar ajuda ao professor. Se houver trancamento no jogo e nenhum jogador venha a completar o seu conjunto de cartas, ganhará aquele que estiver com mais cartas de um mesmo tipo de alimento. Se ocorrer empate entre os jogadores o vencedor será aquele que responder corretamente uma pergunta sobre os assuntos comtemplados nesse jogo, a qual será realizada por um dos adversários. 10. Desdobramentos após jogar em sala de aula: Os conteúdos abordados neste jogo são sugeridos pelos livros em capítulos diferentes, mas muitas vezes, são aplicados pelos professores em uma mesma atividade avaliativa. Como atividade

4 sugestiva para aplicação pós jogo sugere-se ao docente a construção de mapa de conceito pelos alunos. Esta é uma estratégia inovadora que propõe interligar conceitos de forma esquematizadora. Para a construção do mapa de conceito o professor deverá usar os mesmo conteúdos aplicados em sala de aula e correspondente aos conteúdos do jogo. Após o jogo o professor deverá explicar o que um mapa de conceito e qual a finalidade deste para os alunos. Como esse material não é muito praticado pelos discentes, faz-se necessário que o professora construa com eles um mapa de conceito, exemplificando-o. Esta atividade favorece aos alunos no entendimento dos assuntos, como também servirá como material de estudo para as atividades avaliativas. 11. Anexo anexar à estrutura do jogo (cartas, tabuleiros, imagens, perguntas, outros). 12. Referências Bibliográficas BRASIL. Ministério da Educação. Secretaria de Educação Básica. Ciências da natureza, matemática e suas tecnologias. Brasília: Orientações curriculares para o ensino médio, v. 2, p LINHARES, Sérgio; GEWANDSZNAJDER, Fernando. Biologia Hoje. 1º edição São Paulo: Ática, SILVA JúNIOR, César da; SASSON, Sezar; CALDINI JúNIOR, Nelson. Biologia. 10º edição São Paulo: Saraiva, 2010.

5 Ministério da Educação Universidade Federal do Rio Grande do Norte Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência (PIBID) Subprojeto-Biologia Autores: Bruna Ranêly 1 ; Josielma Priscila 2 ; Ivaneide Alves Soares da Costa 2 1,2 Licenciandos; 2 Coordenador. JOGO: DESEMBARALHANDO OS ALIMENTOS. Colaboradores: Profª Ana Carla Iorio Petrovich; Profª Luciana Araújo Montenegro; Prof. João Ribeiro Júnior e Profª Ivanise Cortez. FICHA TÉCNICA Conteúdos abordados: carboidratos, lipídios, proteínas e vitaminas. Publico alvo: Alunos do 1º ano do ensino médio. Número de jogadores: 2 a 3 jogadores. Material componente do jogo: Cartas contendo o nome da fonte alimentícia com a figura, função, constituição, carência e curiosidade de cada conteúdo abordado no jogo. REGRAS DO JOGO Fica a critério dos participantes quem começará o jogo ou poderá iniciar aquele que tirar maior pontuação no dado; Os jogadores devem manter em sigilo sobre as cartas; Fica a critério de cada jogador optar por reunir o tipo de nutriente que deseja para formar o jogo; O jogo não disponibiliza de carta curinga e só existe uma opção de carta para cada tipo de nutrientes. COMO JOGAR? O baralho deve ser bem embaralhado na frente dos demais participantes;

6 Serão entregues 05 cartas aleatórias para cada participante e as demais cartas ficaram disponíveis para serem puxadas, após a distribuição das cartas os jogadores deverão mantêlas em sua mão de forma a ocultá las dos adversários. O participante que dará início ao jogo começará puxando uma carta do baralho, este irá analisar se completa ou não o seu conjunto de cartas, caso não complete ele deverá descarta-lá para o próximo participante. Se esse quiser a carta que foi apresentada, deverá uni-lá ao seu baralho e descartar uma outra para o próximo participante, caso não queria deverá puxar uma carta do baralho, a qual poderá ou não completar o seu jogo ficando a critério do participante se permanece ou descarta a carta que puxou. Assim se procederá com todos os participantes até que um completo o jogo de cartas. O jogo finaliza quando um jogador unir as 05 cartas contendo informações de uma fonte alimentícia. QUEM GANHA O JOGO? O jogador vencedor será aquele que conseguir reunir primeiro as cinco cartas (Nome e figura, constituição, função, carência e curiosidade) referentes ao mesmo tipo de alimento. Estas deverão ser apresentadas ao grupo para que seja analisada se o conjunto está correto, caso os participantes tenham alguma dúvida poderá solicitar ajuda ao professor para exclarecer. Se houver trancamento no jogo e nenhum jogador venha a completar o conjunto de cartas, ganhará aquele que estiver com mais cartas de um mesmo tipo de alimento. Se ocorrer empate entre os jogadores o vencedor será aquele que responder corretamente uma pergunta sobre os assuntos comtemplados nesse jogo, a qual será realizada por um dos adversários. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS LINHARES, Sérgio; GEWANDSZNAJDER, Fernando. Biologia Hoje. 1º edição São Paulo: Ática, SILVA JúNIOR, César da; SASSON, Sezar; CALDINI JúNIOR, Nelson. Biologia. 10º edição São Paulo: Saraiva, Disponível em < _qf.&bvm=bv ,d.dmg&um=1&ie=utf-8&hl=pt- BR&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=fxDkUbzfENC2rgG7noHIDQ#um=1&hl=pt- BR&tbm=isch&q=fontes%20naturais%20de%20proteinas&revid= &ei=oxDkUdydD8v84AO GtIDIBw&ved=0CAsQsSU&bav=on.2,or.r_qf.&bvm=bv ,d.aWM&fp=d57e08a7489e2c71&bi w=797&bih=334&facrc=_&imgdii=_&imgrc=yxfzowlftgw_jm%3a%3bzv9mjwwmxupxfm%3 Bhttp%253A%252F%252Fwww.acheseutime.com.br%252Fblog%252Fwpcontent%252Fuploads%252F2013%252F04%252Fproteinas1.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.ac

7 heseutime.com.br%252fblog%252fcarboidratos-proteinas-e-performance%252f%3b441%3b320> Acessado em 15 de julho de Disponível em < =306&um=1&ie=UTF-8&hl=pt- BR&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=duvjUbnpJo754AO334GABw#um=1&hl=pt- BR&tbm=isch&sa=1&q=carboidratos&oq=carboidratos&gs_l=img.3..0l j4j3j0j cqrwrth img.BLrTZvkQ_sU&bav=on.2,or.r_qf.&bvm=bv ,d.dmg&fp=d57e08a7489e2c71&biw=729&bih=306&facrc=_&imgdii=_&imgrc=Gkzz9BtitQ5G1M %3A%3BasCHUwrIUye1fM%3Bhttp%253A%252F%252F1.bp.blogspot.com%252F-t6- ziu_cej8%252fuyhnos9hjqi%252faaaaaaaaebe%252fooxka8f0ely%252fs400%252fcar b.jpg%3bhttp%253a%252f%252fconfissoesdeumaquasesarada.blogspot.com%252f2013%252f05%2 52Fcarboidratos-simples-e-complexos-pico.html%3B312%3B234> Acessado em 15 de julho de Disponível em < h=306&um=1&ie=utf-8&hl=pt-br&tbm=isch&source=og&sa=n&tab=wi&ei=po3juekfabe84ao- 4oDADw#facrc=_&imgdii=_&imgrc=gHCKHV8LoEL0JM%3A%3Bh1N69LZyHAFW1M%3Bhttp%2 53A%252F%252F3.bp.blogspot.com%252F-AP1C3Wq3iQI%252FTj2tJx- FOPI%252FAAAAAAAACL0%252F1kPHCP1VcEQ%252Fs1600%252Fvitaminas.jpg%3Bhttp%253 A%252F%252Fpequenocadernodedicas.blogspot.com%252F2011%252F08%252Falimentos-quecontem-vitamina-k.html%3B1600%3B965 > Acessado em 15 de julho de Disponível em < h=306&um=1&ie=utf-8&hl=pt-br&tbm=isch&source=og&sa=n&tab=wi&ei=po3juekfabe84ao- 4oDADw#um=1&hl=pt- BR&tbm=isch&sa=1&q=lip%C3%ADdos&oq=lip%C3%ADdos&gs_l=img.3..0i10i j0j2j0j1j1.7.0.cqrwrth img.pEZnDA- 4Sps&bav=on.2,or.r_qf.&bvm=bv ,d.dmg&fp=d57e08a7489e2c71&biw=797&bih=334&facrc =_&imgdii=_&imgrc=- RYJPICfSI85OM%3A%3BT2woxIq63bkxqM%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.brasilescola.com%25 2Fupload%252Fconteudo%252Fimages%252F69e8de85bd123d72ffd47f500bfd266d.jpg%3Bhttp%253 A%252F%252Fwww.brasilescola.com%252Fquimica%252Flipidios.htm%3B449%3B401> Acessado em 15 de julho de 2013.