Brasil Food Trends 2020 Usando as tendências para alavancar a indústria de alimentos e bebidas

Transcrição

1 Brasil Food Trends 2020 Usando as tendências para alavancar a indústria de alimentos e bebidas Marco Simões Vice-Presidente

2 Tendências e pesquisas Nossas pesquisas corroboram os dados da pesquisa BFT

3 Tendências 2020 Onde vai o Consumidor? Consumidor cada vez com mais informação e menos tempo. O temposerá um bem cada vez mais preciosopara o consumidor. O consumidor gastará cada vez mais com produtos ecologicamente corretos. Ele/ela buscará se expressartambém através de produtos que reprente mais quem ele ou ela é. Produtos com apelo emocional terão maior relevância. Consumidor cada vez menos leal a uma marca.

4 Tendências 2020 Em 2020, haverá 16 milhões de brasileiros a mais, totalizando 209 milhões. O número de crianças e adolescentes será reduzido em 10 milhões, e sua participação no total da população será reduzida de 45% a 36%. Haverá 22 milhões mais adultos. O maior tempo passado fora de casae o a maior rendadisponível aumentarão a necessidade de soluções prontas para beber e comer. A classe média emergente (Classe C) se consolidará como a maior massa de consumoe o Nordeste continuará sendo a região que mais cresce no país.

5 A classe média emergente representa, hoje, o maior mercado consumidor e o maior potencial de crescimento no País. 46% DE TODA A RENDA; 67% DOS EMPREGADOS; 58% DOS PROPRIETÁRIOS DE COMPUTADOR; 50% DOS PROPRIETÁRIOS DE TV.

6 O que é a classe média emergente? Renda de R$ 12 mil a R$ 53 mil/ano 25% de crescimento da renda em 5 anos Fonte: CPS/FGV, IBGE (PNAD) Renda Familiar

7 Crescimento da população na classe média emergente % da população brasileira = 64,1MM % da população brasileira = 91MM 56% da população brasileira = 120MM Fonte: CPS / FGV / PNAD / IBGE

8 O QUE NÓS APRENDEMOS?

9 NECESSIDADE DE NOVOS PRODUTOS E SERVIÇOS. QUE TIPO DE CARRO É DESEJADO POR ESTA CLASSE? QUE BEBIDAS ELES CONSOMEM? QUE SERVIÇOS ELES PRECISAM?

10 COPO MEIO CHEIO É SEU MODO DE VER A VIDA Eles sentem orgulho e satisfação pelas suas conquistas e têm uma visão otimista do futuro.

11 FAMÍLIA EM LUA DE MEL Pais e filhos estão construindo juntos um futuro melhor e sem conflito de gerações.

12 Ela é a líder Mesmo não sendo as principais provedoras de recursos, as mulheres têm grande influência nas compras. As mães são o alicerce da família, reconhecidas pela comunidade.

13 É MEU MUNDO A comunidade é a extensão da família. MINHA COMUNIDADE É MEU MUNDO Os serviços têm que entender interações como a solidariedade entre vizinhos.

14 A TECNOLOGIA COMO UM TRAMPOLIM SOCIAL Tornando-se mais acessível, a tecnologia significa mais que oportunidades de trabalho é o passaporte para um futuro melhor e ícone da ascenção social.

15 O que é o nosso Sistema? O que estamos fazendo pelo futuro?

16 Fabricantes 16 Fábricas 43 Franquias 66

17 Presente em sete segmentos do setor de bebidas não-alcoólicas: Águas Chás Refrigerantes Sucos Energéticos Hidrotônico Lácteo 44 mil funcionários diretos 400 mil empregos indiretos 24 trimestres de crescimento constante (desde 2004) Faturamento de R$ 17 bilhões

18 Plataforma de desenvolvimento sustentável do Sistema Coca-Cola Brasil

19 PLANETA ÁGUA Ser neutro em água (Reduzir, reciclar, repor) hectares 3,3MM mudas EMBALAGENS SUSTENTÁVEIS Reciclar ou reutilizar 100% das embalagens 96% AL 53%PET 22%Tetra Pak 46% Vidro MINITAMPAS 137 cooperativas 27 estados pontos coleta CLIMA Crescer o negócio sem crescer a emissão de carbono Crescer o negócio diminuindo a emissão de carbono Classified - Internal use EMS-55 - redução 35% LED - redução 15% HFC - CO2 piloto SOLAR Cooler wip

20 PLANETA Embalagem PET revolucionária, na qual o etanol da cana-deaçúcar substitui parte do petróleo utilizado como insumo. Reduz a dependência em relação aos recursos nãorenováveis, além de diminuir em até 25% as emissões de CO².

21 PORTFÓLIO Ter um portfólio de bebidas adequado para cada estilo de vida e ocasião de consumo

22 PORTFÓLIO Promover o bem-estar e incentivar consumidores a ter um estilo de vida saudável Prêmio Pemberton de incentivo à pesquisa científica nas áreas das Ciências Médicas, Biomédicas, Nutrição, Educação Física e Farmácia. A primeira edição, em 2009, recebeu 143 inscrições de profissionais de Saúde vinculados a 63 universidades e centros de pesquisa de todo Brasil. Campanhas de estímulo à atividade física: Promoção Corda na Rua Patrocínio a 57 corridas em 2010 Desde 2006, os produtos fabricados pelo Sistema Coca-Cola Brasil trazem no rótulo mensagens de incentivo à prática de exercícios físicos. Inclusão voluntária de dados de informação nutricional na frente das embalagens Classified - Internal use

23 PARCEIROS OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE ENTREGA PARA GRANDES REDES DE SUPERMERCADOS Mais eficiência na distribuição com a redução dos tempos de espera e descarga nas lojas Caminhões Bulk: plataforma traseira e prateleira elétrica Prioridade de descarga em horários préagendados Uso de tecnologia GPS e Roteirizador Redução média de 82% no tempo de atendimento Redução em 26,6% de emissões de CO 2 Criação de produto end-to-end orgânico: Matte Leão Orgânico Granel

24 PARCEIROS Parceria com o Wal-Mart, firmada em 2008, prevê a instalação de estações coletoras de material reciclado em mais de 300 lojas da rede varejista, em todo o País 2.4% 2.4% 2.1% 7,5% 1.9% 1.6% Evitando a evasão escolar e melhorando a qualidade da educação básica 0.9% 2.1% Em 14 anos: atendidos cidades 25 estados Piloto: Maranhão 403 escolas alunos Classified - Internal use

25 BFT Sensorialidade e Prazer Saudabilidade e Bem Estar Conveniênciae Praticidade Qualidadee Confiabilidade Sustentabilidade e Ética Coca-Cola Brasil Benefícios das Bebidas Vida Saudável ClasseC com maisrendae menos tempo ProdutosOrgânicose Informações Nutricionais Viva Positivamente

26 Obrigado