A primeira análise do ciclo de vida da embalagem de leite UHT em toda a Europa

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1 Título 10 / 11 A primeira análise do ciclo de vida da embalagem de leite UHT em toda a Europa A análise do IFEU compara os impactos ambientais das embalagens cartonadas, as garrafas PEAD e PET: as embalagens cartonadas estão no topo em termos de desempenho nas categorias de emissão de CO 2 e consumo de recursos fósseis. Uma recente avaliação do ciclo de vida em toda a Europa, conduzido pelo Instituto de Pesquisa Energética e Ambiental (IFEU), confirmou que, comparadas às garrafas descartáveis PEAD e PET, as embalagens cartonadas de leite UHT possuem um perfil ambiental melhor particularmente em relação à emissão de CO 2, uso de recursos fósseis e consumo de energia primária. No formato de 1 litro, as embalagens cartonadas geram 34 % menos CO 2, usam 56 % menos recursos fósseis e consomem 30 % menos energia primária, comparadas com as garrafas multicamadas PEAD; quando comparadas com as garrafas descartáveis PET, essas cifras são de 45 % para CO 2, 57 % para recursos fósseis e 36 % para energia primária. O estudo comparativo e independentemente sobre o impacto ambiental das soluções de embalagem de leite UHT aponta como fatorchave o ótimo desempenho da principal matéria-prima renovável e do uso eficiente dos recursos, contribuindo com os resultados positivos da embalagem cartonada, que é feita com cerca de 75 % de fibras de madeira renovável. Ao analisar o ciclo de vida, cada produto possui impactos ambientais diferentes assim como a embalagem. Estas diferentes avaliações ajudam a obter fatos cientificamente comprovados e confiáveis sobre esses impactos. Nosso objetivo era obter fatos cartonada de bebidas ml ml ml

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3 Título 12 / 13 válidos sobre o desempenho ambiental de todas as soluções de embalagem atuais relevantes para o mercado de leite UHT, através de todo o seu ciclo de vida. Na Europa, juntamente com as embalagens cartonadas, as soluções de embalagem prevalecentes incluem as garrafas multicamadas PEAD e PET no volume de ml. Considerando-se esta informação, nós contratamos o Instituto de Pesquisa Energética e Ambiental em Heidelberg para conduzir uma avaliação comparativa do ciclo de vida em toda a Europa, estudando os impactos ambientais desses sistemas de embalagem naturalmente, de acordo com o Padrão ISO 14040ff para avaliações do ciclo de vida, explica Michael Hecker, Diretor do Área de Meio-Ambiente, Saúde & Segurança da SIG Combibloc. O IFEU é um dos institutos ambientais de maior reputação na Europa e também conduz estudos e análises para ministérios governamentais, organizações ambientais internacionais, a Agência Ambiental Federal da Alemanha e várias empresas e corporações. Perfil ambiental abrangente Na última análise do ciclo de vida, todos os fatores e processos-chave dentro dos ciclos de vida de várias soluções de embalagem foram avaliados: desde a extração e refino da matéria-prima usada,passando pela produção da embalagem, distribuição até o estágio de varejo e a reciclagem ou descarte da embalagem após o uso. Em cada estágio da análise, as categorias-chave de impacto ambiental foram investigadas e avaliadas. Em termos de recursos, são considerados Visão geral dos resultados da análise do ciclo de vida embalagem cartonada de bebidas vs. garrafa PET e garrafa PEAD embalagem cartonada vs. PET embalagem cartonada vs. PEAD Consumo de recursos fósseis (equivalente em kg de petróleo bruto) * -57% -56% Energia primária não renovável (em giga joule)* -50% -46% Consumo total de energia primária -36% -30% (em giga joule)* Uso da natureza (em m 2 )* +95% +95% Categorias de impacto relacionadas aos recursos Mudança climática (equivalente em kg CO 2 ) * Acidificação (equivalente em g SO 2 ) * Eutrofização (equivalente em g PO 4 ) * Toxicidade humana PM 10 (equivalente em g PM 10 ) * -45% -43% -16% -39% -34% -14% +22% -9% Categorias de impacto relacionadas à emissão cartonada significativamente melhor 1 cartonada significativamente pior 1 nenhuma diferença significativa 1 * por embalagem exigida para l de leite UHT 1 com um nível de significância de 10 %

4 Título fatores como o consumo de recursos fósseis, quantidade de energia primária utilizada e uso de recursos naturais. Em relação às emissões, são observados os critérios relacionados à mudança climática medida em CO 2, o carregamento de ar de partículas e a eutrofização e acidificação dos solos e cursos de água. Atualmente, as categorias-chave de impacto ambiental ao redor do mundo são a emissão de gases do efeito estufa, o consumo de recursos fósseis e o uso de fontes de energia primária. Principais critérios: material e quantidade Os resultados do estudo atual mostram claramente que os impactos ambientais produzidos por uma embalagem de leite UHT durante a análise do ciclo de vida de embalagem são determinados primeiro e principalmente pelo material com o qual a embalagem é fabricada e a quantidade utilizada dessa matéria-prima. Nesse contexto, a análise do ciclo de vida atual provou que a embalagem cartonada oferece benefícios significativos em relação ao uso de recursos e em termos de emissões de gases do efeito estufa. As propriedades específicas e a estrutura composta da embalagem cartonada possuem um efeito particularmente benéfico em quase Resultados da análise do ciclo de vida Consumo de recurso fóssil (equivalente em kg de petróleo bruto: por embalagem exigida para l de leite UHT) % -56 % cartonada de bebida

5 Título 14 / 15 todas as categorias de impacto ambiental e especialmente nas mais importantes, como Consumo de recursos fósseis, Uso de fontes de energia primária, e Produção de CO 2 / mudança climática. Comparada com as garrafas multicamadas PEAD de 1 litro (a solução de embalagem de leite UHT que possui a maior relevância de mercado na Europa após a embalagem cartonada), a embalagem cartonada gera 34 % menos CO 2, usa 56 % menos recursos fósseis e consome 30 % menos energia primária; quando comparada com as garrafas PET, essas cifras são de 45 % para as emissões de CO 2, 57 % para recursos fósseis e 36 % para energia primária. Acima de tudo, o uso eficiente em termos de recursos de papel cartão, que é fabricado usando uma elevada fração de energia renovável, e o baixo peso de uma embalagem cartonada contribuem significativamente para o seu desempenho ambiental favorável. As embalagens cartonadas usam significativamente menos recursos fósseis que as garrafas PEAD e PET que são fabricadas com cerca de até 75 % de fibras da polpa obtidas da madeira, um recurso renovável. Por este motivo, na categoria de impacto Mudança climática (equivalente em kg CO 2 : por embalagem exigida para l de leite UHT) % Consumo total de energia primária (em giga joule; por embalagem exigida para l de leite UHT) % -34% -30% cartonada de bebida cartonada de bebida

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7 Título 16 / 17 ambiental Uso da natureza, a embalagem cartonada é a melhor solução no que se refere a utilização de matérias-primas baseadas em recursos fósseis. Em contraste com os recursos finitos, entretanto, com a gestão florestal responsável, pode haver uma oferta constante da fibra de madeira. Outro efeito positivo é que, com uma gestão florestal sustentável, a madeira é neutra em carbono e, portanto, não altera o equilíbrio de CO 2 da atmosfera. O motivo para esta neutralidade de CO 2 é que as árvores extraem o dióxido de carbono da atmosfera e o armazenam enquanto estão crescendo. Quando, mais tarde, elas queimam ou se decompõem, elas liberam exatamente a mesma quantidade de CO 2 que absorveram durante o seu tempo de vida. Os resultados da análise do ciclo de vida conduzida pelo IFEU foram monitorados, revisados criteriosamente e confirmados por uma análise do ciclo de vida independente e pelos especialistas em embalagem Hans- Jürgen Garvens, Dr. Philippe Osset and Dr. Mercedes Hortal. Os resultados da análise do ciclo de vida atual nos mostra que, quando se trata de análises ambientais do ciclo de vida, a embalagem cartonada, na sua atual estrutura, possui claras vantagens sobre outras soluções de embalagem para leite UHT. Nos seus documentos de orientação, o instituto que conduziu o estudo está recomendando a embalagem cartonada para empresas e consumidores como uma solução sempre que considerações ambientais forem um fator observado na tomada de decisões. Isso não significa o fim da nossa inovação na realidade, estamos trabalhando continuamente para melhorar ainda mais o desempenho ambiental das nossas embalagens cartonadas de forma que elas continuem sendo uma das soluções mais ambientalmente responsáveis existentes. Uma possibilidade que estamos investigando, por exemplo, é aumentar ainda mais a fração da matéria-prima sustentável e renovável usada na composição nossas embalagens cartonadas, de forma que possamos reduzir o impacto ambiental e, ao mesmo tempo, oferecer aos nossos clientes a conveniência que eles esperam e valorizam, explica Michael Hecker. Com a última análise do ciclo de vida, a SIG Combibloc agora possui um conjunto de dados atualizados válidos que abrange a avaliação ambiental do ciclo de vida das embalagens cartonadas comparadas com as alternativas de embalagem de cada segmento de mercado. Seguindo os passos da análise do ciclo de vida para embalagens de alimentos em toda a Europa (2009) e a análise do ciclo de vida de embalagens de bebidas não carbonatadas em toda a Europa (2011), com a nova análise do IFEU, há uma nova e abrangente investigação, cientificamente comprovada, do desempenho ambiental das soluções de embalagem para os produtos lácteos UHT. Uma visão mais ampla de todos os estudos mostra que as embalagens cartonadas oferecem um desempenho ambiental significativamente melhor que os sistemas de concorrentes. Isso se aplica, acima de tudo, aos indicadores de CO 2, recursos fósseis e consumo de energia.