História Macarronada da Mamma
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- Wilson Gorjão Cesário
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2 História Macarronada da Mamma O projeto Macarronada da Mamma, na sua 5ª Edição, foi criado pelo Grupo Solaris de Comunicação para comemorar o Dia Mundial do Macarrão - estabelecido em 25 de outubro de 1995 durante o I World Pasta Congress, realizado em Roma, que reuniu os principais fabricantes do mundo. A Macarronada da Mamma é realizada no mês de setembro, envolvendo as cidades de Antônio Prado e Flores da Cunha. Também é um dos eventos paralelos do Festival Nacional das Massas, na sua 3ª edição, que acontece em outubro na cidade de Antônio Prado. Resgatar as tradicionais receitas de nossas nonas, mantendo a tradição e o sabor das famílias italianas que colonizaram esse pedaço de chão.
3 Do Concurso Concurso Cultural Macarronada da Mamma Um Prato Cheio de Sabor e História O Projeto Macarronada da Mamma consiste em um grande concurso gastronômico cujo principal requisito é a utilização da Massa, em sua receita. Para Participar: Os interessados em participar poderão se cadastrar no site do Grupo Solaris e enviar suas receitas on line ou por carta. O ingrediente principal deverá ser a massa. Exemplos: macarrão, spaguetti, nhoqui, fusili, penne, ravióli, etc. Receitas Vencedoras: As 20 melhores receitas, escolhidas por uma comissão julgadora, farão parte de um encarte no Jornal Panorama Pradense e Florense. E, as três melhores, ganharão prêmios e irão compor o cardápio para o Jantar de Premiação do Concurso. Manter a tradição da culinária italiana, perpetuando receitas e aprimorando sabores.
4 As Melhores Receitas Comissão Julgadora de 2014: A escolha das receitas será feita por uma equipe ligada a gastronomia da serra gaúcha, que levará em conta os seguintes critérios: uso criativo do ingrediente principal (massa), criatividade com os ingredientes, sabor, aroma e harmonização dos ingredientes. Jantar de Premiação No dia 12 de setembro ocorrerá o grand finale: JANTAR COM AS TRÊS RECEITAS VENCEDORAS COMPONDO O CARDÁPIO. Local: Restaurante Casa Nostra, em Flores da Cunha. O Jantar é por Adesão. Contribuir para que as pessoas usem sua criatividade e inovem nos pratos Tradicionais da culinária italiana.
5 Do Concurso Concurso Cultural Macarronada da Mamma Um Prato Cheio de Sabor e História Premiação Além de fazerem parte do cardápio do jantar, os três ganhadores receberão prêmios relacionados a utensílios de cozinhas como Kit de Panelas, Fogão e Microondas + 02 (dois) ingressos para degustar seus pratos no Restaurante Casa Nostra, em Flores da Cunha. Obs: Os ganhadores não poderão trocar o prêmio por dinheiro. Ao enviar suas receitas, os participantes estarão concordando com todas as normas contidas no presente regulamento. Período do Projeto: 28 de Julho a 12 de Setembro de 2014 Data do Jantar: 12 de setembro de 2014
6 Planejamento de Mídia 1) Chamadas nas Rádios Solaris de Antônio Prado e Flores da Cunha Período: De 28/07 a 29/08 Frequência: 5 spots diários, em cada rádio, divulgando a promoção Aproveitamento Comercial: citação do patrocinador Total Chamadas no período: 165 2) Divulgação dos Vencedores Período: De 01/09 a 12/09 Frequência: 5 spots diários convidando para participar do jantar no Restaurante Casa Nostra. Aproveitamento Comercial: citação do patrocinador Total Chamadas no período: 60 MÍDIA DE APOIO AO PROJETO COM LOGO DOS PATROCINADORES: Logotipo nos cartazes de divulgação da promoção 50 cartazes. Divulgação da promoção no jornal Panorama Pradense impressão de 2000 encartes (receitas). Cartaz da promoção no site do Grupo Solaris do dia 28/07 a 12/09/1014. Cartaz da promoção no site da CIC. Banner no Restaurante na noite do jantar. Matérias do evento no site da Rádio,Twitter e Facebook. Galeria de fotos do evento.
7 Investimentos Investimento COTA ÂNCORA...R$ 2.500,00 (Citação + slogan e Logo maior nos materiais gráficos) Base tabela válida março PROJETO INTELECTUAL DO GRUPO SOLARIS DE COMUNICAÇÃO MAIO DE Contato: terefortuna@gmail.com (54)
8 Sobre a FenaMassa A FenaMassa Festival Nacional da Massa, teve sua primeira edição realizada em O projeto FenaMassa é um processo que visa a valorização da cultura e do patrimônio de Antônio Prado, o incentivo à indústria de massas e a qualificação dos estabelecimentos para bem receber o turista, aliando os bons serviços com a hospitalidade típica da nossa terra, culminando com o Festival Gastronômico que reúne a qualidade da gastronomia típica da imigração italiana e as inovações da culinária contemporânea. O evento conta com feira gastronômica, praça de alimentação, atrações culturais, oficinas, passeios, exposições, Museu da Massa, entre outras atrações. Além disso, durante todo o ano acontecem os eventos paralelos, realizados pelas comunidades do interior, cursos e os restaurantes, hotéis e pousadas aguardam o visitantes com sua tradicional hospitalidade e oferecendo suas especialidades em massas. A Macarronada da Mamma, é um destes eventos paralelos.
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