Cardápio - Berçário 08 a 11 meses Dezembro/2012

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1 Cardápio - Berçário 08 a 11 meses Dezembro/2012 SERVIÇO Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Valor Nutricional 3/dez 4/dez 5/dez 6/dez 7/dez Mamadeira Mamadeira Mamadeira Mamadeira Mamadeira kcal:486,2 ; Carboidrato:16,50 Biscoito doce Biscoito doce Biscoito Salgado Biscoito doce Biscoito salgado Proteína: 0,78 Lipídio:12,73 g Macarrão Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão ALMOÇO ao molho de iscas carne moida com pts frango ao molho ovos mexidos carne moída ao molho kcal:432,04 ; Carboidrato:50,83 salada de legume suco salada folhosa e salada folhosa e Proteína: 18,67 Lipídio:17,26 g MERENDA Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal kcal:338 ; Carboidrato: 48,98 JANTAR com macarrão e caldinho de feijão Proteína: 14,42 Lipídio: 9,36 g kcal: 172,61; Carboidrato:33,88 com arroz e frango com macarrão com arroz e frango Proteína: 10,20 Lipídio:5,8g 10/dez 11/dez 12/dez 13/dez 14/dez Valor Nutricional Mamadeira Mamadeira Mamadeira Mamadeira Mamadeira kcal:486,2 ; Carboidrato:16,50 Biscoito salgado Biscoito doce Biscoito salgado Biscoito doce Biscoito salgado Proteína: 0,78 Lipídio:12,73 g ALMOÇO Arroz, polenta Arroz, feijão Arroz carreteiro Arroz, feijão Arroz, feijão kcal: 439,60; Carboidrato:120,85

2 almôndega ao molho frango com legume feijão frango ao molho carne moída ao molho Proteína: 15,52 Lipídio:14,67 g suco MERENDA Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal Mamadeira com Cereal kcal:338 ; Carboidrato: 48,98 Proteína: 14,42 Lipídio: 9,36 g JANTAR com macarrão e caldinho de feijão com arroz e frango com macarrão e carne bovina kcal:209,84 ; Carboidrato:31,57 com macarrão com arroz e frango Proteína: 11,40 Lipídio:7,15g Cardápio - Berçário 02 a 05 anos Dezembro/2012 SERVIÇO Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Valor Nutricional 3/dez 4/dez 5/dez 6/dez 7/dez Achocolatado Enriquecedor Bebida láctea Iogurte Bebida láctea kcal: 344,03; Carboidrato:57,55 biscoito doce biscoito doce chineque Biscoito salgado biscoito Proteína: 9,22 Lipídio:8,52 g Macarrão Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão ALMOÇO ao molho de iscas carne moida com pts frango ao molho ovos mexidos carne moída salada de legume Suco salada folhosa e salada folhosa e MERENDA Sucrilhos com leite Bebida láctea Suco e cachorro quente Suco Mingau kcal:432,04 ; Carboidrato:50,83 Proteína: 18,67 Lipídio:17,26 g kcal: 271,81; Carboidrato:39,73

3 JANTAR ALMOÇO MERENDA JANTAR biscoito salgado pão com margarina Proteína: 7,81 Lipídio:7,88 g sopa de feijão Arroz colorido sopa de legumes Risoto Sopa creme de batata kcal: 172,61; Carboidrato:33,88 frango ao molho com cenoura Proteína: 10,20 Lipídio:5,8g 10/dez 11/dez 12/dez 13/dez 14/dez Valor Nutricional Achocolatado Bebida láctea Bebida láctea Chá Bebida láctea kcal:245,19 ; Carboidrato:36,28 biscoito salgado biscoito doce biscoito salgado biscoito doce biscoito salgado Proteína: 5,94 Lipídio:5,97 g Arroz, polenta Arroz, feijão Arroz carreteiro, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão com carne moída frango com legume Suco frango ao molho carne moida ao molho mingau Enriquecedor Suco e biscoito arroz doce Suco kcal: 439,60; Carboidrato:120,85 Proteína: 15,52 Lipídio:14,67 g kcal: 175,04; Carboidrato:31,54 biscoito doce biscoito doce Proteína: 3,48 Lipídio: 3,82g Sopa de feijão Canja Macarrrão com Sopa de legumes RIsoto carne moída kcal:209,84 ; Carboidrato:31,57 Proteína: 11,40 Lipídio:7,15g

4 CARDÁPIO 1ª à 4ª Série MÊS: Dezembro/2012 Segunda 03/12 Terça 04/12 Quarta 05/12 Quinta 06/12 Sexta 07/12 Valor Nutricional Macarrão ao Arroz, feijão Suco Arroz, feijão Arroz, feijão molho de iscas carne moida com pts Cachorro quente ovos mexidos frango ao molho kcal: 506,65; Carboidrato:65,78 salada de legume salada folhosa suco Proteína: 23,75 Lipídio:17,47 g Segunda 10/12 Terça 11/12 Quarta 12/12 Quinta 13/12 Sexta 14/12 Valor Nutricional Mingau Arroz, feijão Arroz, polenta Arroz, feijão Arroz, feijão kcal:457,16 ; Carboidrato: 111,26 frango com legumes com carne moída frango ao molho carne moída ao molho Proteína: 19,83 Lipídio:18,81 g

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6 CARDÁPIO EJA- ENSINO ESPECIAL MÊS: Dezembro/2012 Segunda 03/12 Terça 04/12 Quarta 05/12 Quinta 06/12 Sexta 07/10 Valor Nutricional Macarrão Arroz, feijão Suco Arroz, feijão Arroz, feijão kcal: 521,52; Carboidrato:73,37 ao molho de carne iscas carne moida com pts cachorro quente ovos mexidos frango ao molho Proteína: 25,80 Lipídio:18,23 g salada de legume suco salada folhosa e e suco Segunda 10/12 Terça 11/12 Quarta 12/12 Quinta 13/12 Sexta 14/12 Valor Nutricional Arroz, polenta Arroz, feijão Arroz carreteiro Arroz, feijão Arroz, feijão kcal: 562,14; Carboidrato: 154,89 com carne moída frango com legume feijão frango ao molho Carne moída ao molho Proteína: 24,76 Lipídio:20,25 g suco

7 Escola Municipal Integral Mês : Dezembro/2012 SERVIÇO ALMOÇO MERENDA Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Valor Nutricional 3/dez 4/dez 5/dez 6/dez 7/dez Achocolatado Enriquecedor Bebida láctea Iogurte Bebida láctea kcal: 316,24; Carboidrato:58,08 Biscoito doce biscoito doce chineque biscoito salgado biscoito Proteína: 6,27 Lipídio:6,17 g Macarrão Arroz, feijão Arroz, feijão ao molho de iscas carne moida com pts frango ao molho Arroz, feijão ovos mexidos Arroz, feijão carne moída ao molho kcal: 493,02; Carboidrato:61,20 salada de legume Suco salada folhosa e salada folhosa e Proteína: 23,62 Lipídio:17,59 g sucrilhos Bebida láctea Suco e cachorro quente Suco Mingau kcal: 301,88; Carboidrato:43,43 com leite biscoito salgado e pão com margarina Proteína: 8,74 Lipídio:9,10 g 10/dez 11/dez 12/dez 13/dez 14/dez Valor Nutricional kcal: 353,49; Carboidrato:63,10 Achocolatado Bebida láctea Bebida láctea Chá Bebida láctea Biscoito salgado biscoito doce biscoito salgado biscoito doce biscoito salgado Proteína: 7,16 Lipídio:7,84 g ALMOÇO Arroz, polenta Arroz, feijão Arroz carreteiro, feijão Arroz, feijão Arroz, feijão com carne moída frango com legume suco frango ao molho carne moída ao molho kcal: 515,43; Carboidrato:136,82 Proteína:24,30 Lipídio:19,95 g

8 MERENDA mingau Enriquecedor Suco e biscoito arroz doce Suco e biscoito doce kcal: 147,32; Carboidrato:27,06 biscoito doce Proteína: 2,65 Lipídio:3,12 g CARDÁPIO APROVADO PELO CONSELHO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR O cardápio foi elaborado pela nutricionista Patrícia dos Santos Alves CRN 8 nº 1781 da Secretaria Municipal de Educação de Paranaguá, acordado com os nutricionistas Responsáveis Técnicos da empresa RISOTOLANDIA Serviços de Alimentação : Suelen Vanhoni - CRN.8 nº ;; Lívia Pelegrine CRN 8 nº 2321 ; Lidianne Costa - CRN 8 n 6303; Francine da Silva CRN 8 nº 3149.