FUNGOS ALUCINÓGENOS E MEDICINAIS

Transcrição

1 FUNGOS ALUCINÓGENOS E MEDICINAIS

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3 Armillaria ostoyae Aparência inocente! A destruição da floresta vem de baixo!

4 Os fungos são os principais decompositores do planeta. São importantes na reciclagem da matéria do ecossistema

5 REINO FUNGI Por muito tempo os fungos foram considerados vegetais mas a partir de 1969, foram classificados em um reino à parte, o Reino Fungi(TRABULSI et al., 1999).

6 Os fungos podem ser: Comestíveis Medicinais Alucinógenos Tóxicos/Venenosos

7 PRINCIPAIS REPRESENTANTES

8 Características: Seres eucariontes, Unicelulares, Pluricelulares, formado por emaranhado de filamentos chamados micélios Alguns possuem estruturas reprodutoras, os corpos de frutificação, que são a parte visível dos fungos.

9 Nutrição De acordo com a nutrição, os fungos são classificados em duas categorias: saprófitas(ou sapróbios) parasitas Por essa razão, os fungos crescem dentro ou sobre os alimentos (RAVEM, 2001).

10 Reprodução: Assexuada por brotamento por fragmentação do micélio pela produção de esporos Sexuada:é freqüentementeo resultado da fusão de duas hifas haplóides.

11 A vida secreta dos fungos

12 Zigomicetos:

13 . Basidiomicetos:

14 Ascomicetos

15 Deuteromicetos

16 Mixomicetos

17 Oomicetos

18 Certos fungos estabelecem associações com as algas, formando os liquens.

19 Também há fungos que estabelecem associações com as raízes das plantas formando as micorrizas.

20 Fungos predadores

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22 Diversos fungos são parasitas, atacando plantações e animais, inclusive o homem, e causando doenças chamadas de micose.

23 VALOR NUTRITIVO Alguns mais, outros menos, mas as características nutritivas dos fungos comestíveis estão nas proteínas, cálcio, ferro, zinco, cobre, aminoácidos, vitamina C, entre outras.

24 A comestibilidade pode ser definida por critérios que incluem a ausência de efeitos tóxicos no seres humanos, e aroma e sabor desejáveis.segundoalguns relatos, apenas 10% de todos os cogumelos serão comestíveis.

25 USO MEDICINAL O médico bacteriologista escocês Alexandre Fleming, descobriu a PENICILINA

26 Penicilina Conhecido por sua ação antibiótica, o medicamento ganhou as prateleiras das drogarias já a partir de 1941, com fundamental papel na cura de doenças infecciosas de origem bacteriana.

27 Ganoderma lucidum-os efeitos farmacológicos e bioquímicos publicados incluem antiinflamatório, antihipertensão, efeitohipoglicêmico. Os extratos alcoólicos dog. lucidumapresentam efeitos de proteção contra danos ao fígado provocados por produtos químicos Agaricusblazei-conhecido como cogumelo do sol, também é uma espécie mundialmente consumida e respeitada por suas propriedades medicinais, inclusive na prevenção da Arteriosclerose; minimiza os efeitos destrutivos da rádio e quimioterapia, equilibra os níveis de glicose no sangue. Atua também como coadjuvante no tratamento de alguns tumores.

28 Cordycepssinensis-Alguns estudos científicos publicados indicam que o Cordyceps sinensis promove a proteção da medula óssea e do sistema digestivo. O uso de Cordyceps tem sido difundido como um coadjuvante da terapia do câncer e dos sistemas respiratório, circulatório e imunológico. Clavicepspurpurea, produz ergotamina, composto do LSD (alucinógeno) usado em tratamento e terapias psicanalíticas na Europa.

29 Tolypocladiuminflatum, produz a ciclosporina, que reprime as reações imunológicas que causam rejeição se órgãos transplantados, garantindo assim o sucesso dos transplantes, sem apresentar os efeitos colaterais de outras drogas usadas para este fim.

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31 RITUAIS RELIGIOSOS Os fungos são utilizados em rituais religiosos há muito tempo. Eram muito utilizados pelos mazatecase astecas. Os rituais eram praticados por xamãs. Algumas crenças apontam que seu uso ajudaria ao praticante aproximar-se dos deuses.

32 RITUAIS RELIGIOSOS Maria Sabina nasceu em Oaxaca, no Mexicoem 1896 e viveu até Esta mazatecaé conhecida mundialmente pelo seu trabalho com Teonanácat(PsilocybeMexicana), o cogumelo milenar dos índios mexicanos, conhecido como " Carne de Deus". Ela utilizava os cogumelos sagrados na cerimônia chamada " Velada".

33 . O México é o país que apresenta a maior diversidade de usos rituais envolvendo diversas espécies, sendo a principal Psilocybe mexicana. Psilocybe mexicana Psilocybe cubensis. Di-shi-tjo-le-rra-jaé o nome Mazatecadado ao cogumelo mágico da espécie Psilocybe cubensis, que significa o cogumelo divino do estrume

34 Psilocybe zapotecorum Os astecas o chamavam de teonanacatyl ou carne dos deuses. Os mazatecas o denominam ntsi-si-tho (ndi xi tjo) poderia ser traduzido como "aquele que brota". O Psilocybe zapotecorum, cresce nos charcos e lugares alagados por isso eram denominados filhos das águas.

35 FUNGOS ALUCINÓGENOS Algumas espécies provocam alucinações quando ingeridas. No Brasil elas são comuns em pastos, junto ao esterco animal. Portanto, nunca deve-se ingerir cogumelos cuja procedência não seja absolutamente confiável.

36 Espécies encontradas no Brasil Panaeolina foenisecii Panaeolus fimicola Panaeolous antillarum

37 Amanita muscaria, Clique no ícone para adicionar uma imagem Clique no ícone para adicionar uma imagem Psilocybe semilancelata Clique no ícone para adicionar uma imagem Clique no ícone para adicionar uma imagem Conocybe siligineoides Psilocybe caerulescens

38 Seus efeitos predominantes são: consciência aumentada, estímulos sensoriais alterados, audição aguçada, percepção do ambiente como algo novo, introspecção e diminuição da capacidade de diferenciar seu corpo do ambiente que o cerca Não causam dependência química.

39 FUNGOS VENENOSOS E TÓXICOS Amanita phalloides ou chapeu-da-morte Cogumelos venenosos também são encontrados em profusão na natureza. Se ingeridos podem provocar graves intoxicações ou mesmo a morte de homens e animais. Amanita caesarea

40 Muitos cogumelos tóxicos são confundidos com comestíveis Boletus Edulis (comestível) Amanita phalloides ( tóxico)

41 FUNGOS VENENOSOS E TÓXICOS Micotoxinas: são toxinas produzidas por fungos. Se esses fungos crescerem em alimentos, sejam grãos (amendoim, milho, soja, trigo, sorgo, etc.) ou produtos finais (suco de maçã, frutas secas, etc.) podem liberar suas toxinas nesses substratos que serão posteriormente consumidos pelo homem.

42 FUNGOS VENENOSOS E TÓXICOS Os principais fungos são dos gêneros Aspergillus, Fusarium e Penicillium. Principais micotoxinas: aflatoxina; ocratoxina A; Patulina; Fumonisina; Tricotecenos; zearalenona,

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44 Trabalho apresentado por: Adele Alessandra Ana Flávia Caroline LCB3T