A Gestão do solo: Base da Sustentabilidade da Agricultura

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1 A Intensificação sustentável e a eficiência de utilização dos recursos na Agricultura Portuguesa A Gestão do solo: Base da Sustentabilidade da Agricultura Mário Carvalho

2 Milhões de Euros Evolução da Agricultura Portuguesa a preços correntes: 1980 e Intensificação sustentável? (1.18) Produto Agrícola Bruto Consumos Intermédios Valor Acrescentado Bruto Valor Acrescentado Líquido 241 Capital Fixo 735 (2.1) (1.88) 2387 (0.72) 1652 (0.54) Adaptado de Marques (2015)

3 Percentagem Variação da Superfície Agrícola e da sua Utilização Entre 1989 e SAU Terra Arável Past. Permanentes Alentejo: 84% das pastagem permanentes são Pobres Fonte: RA89 e IEEA2013

4 Condicionante Edáfica Áreas Aproximadas dos Solos Agrícolas Dominantes Solos Dominantes % Fertilidade Litólicos 46 Muito baixa (nut; água; dren.) Argiluviados 37 Média a baixa (dren.; nut; água ) Calcários 8 Média a alta (nut; água) Aluvissolos 5 Média a alta Regossolos 3 Muito baixa (nut; água;) Barros 2 Média a alta (dren.; nut.)

5 Condicionante Climática Deficiência hídrica Infiltração Armazenamento água Excesso de água Drenagem Irregularidade Transitabilidade Alteração Climática?

6 Problemas que enfrenta a Agricultura Portuguesa na perspectiva de uma intensificação sustentável Económicos Redução dos custos Aumento das produções Ambientais Conservação do solo Conservação da água e drenagem Sequestro CO 2 Agronómicos Aumento da eficiência no usos dos factores Melhoria da qualidade do solo

7 Aumento da eficiência do uso dos factores Aumento da Produtividade Solo e Água Ajustar factores ao ano (Precipitação) Oportunidade de Aplicação Conservação do Solo e Água Toxicidades M.O Estrutura Modelação da resposta (quantidade e época) de acordo com a precipitação Transitabilidade solo Cap. de trabalho

8 Perda de água por escorrimento (mm) Sedimentos (g.m -2 ) Resposta Agronómica à Conservação do Solo e da Água Problema Geral a Todos os Sistemas de Produção Efeito do Sistema de Mobilização do Solo no Escorrimento E Perda do Solo por Erosão na Cultura do Trigo Herdade da Mitra Média de Dois Anos Runoff escorrimento Soil Losses Perda de solo SD NT MT CT 0 NT CT Adaptado de Basch et al (1990)

9 Herdade dos Bordalos- Maio/2001 MT SD

10 Adaptado de Sarpley A.N. (1985) Enriquecimento relativo de sedimentos em relação ao solo de origem durante o processo erosivo. Valor médio para 6 solos 3 Enriquecimento Relativo Argila P Assim. P Total C Org. N Total K Troca

11 Variação do Teor de C do solo (% valor inicial) O Problema da Mineralização da M.O. Em Regiões Quentes 2 1,5 1 0,5 0-0,5-1 -1,5-2 -2,5-3 Ano 1 Ano 2 Final Rot 1 Rot 2 Luvisolo - Elvas southern Portugal Rot 1: Alqueive Trigo; Rot 2: Vicia sativa (sideração) Trigo Adaptado de Alves (1961)

12 Teor de Matéria Orgânica (%) (0-30 cm) Evolução de Matéria Orgânica do Solo em Diferentes Sistemas De Mobilização do Solo Herdade da Revilheira - Solo Pm 2,2 Lavoura 2 ESC 1,8 SD Sd+Palhas 1,6 1,4 1, Ano do Ensaio Rotação: Tremocilha -> Trigo -> Aveia para feno -> Cevada

13 Produção de Trigo (kg/ha) Efeito do carbono orgânico do solo (SOC) (0-30 cm) na resposta do trigo à adubação azotada % C 1.16% C 0.68% C Adubação Azotada (kg N/ha) Y = N N ln(c ) N ln(c) (r=0.80 p<0.001)

14 Ensaio de Adubação Azotada 6 de Março 2003/2004 Campo em SD+Palha 2.1 % M.O. (0-30cm) Campo em MT 1.0 % M.O. (0-30 cm)

15 Efeito do carbono orgânico na água disponível de solos arenosos na Florida e franco-limosos no Iowa, Kansas, Minnesota e Wisconsin, USA 30 cm 240 m 3 30 cm 570 m % M.O. 0.70% M.O. Hudson, B.D. (1994). Soil organic matter and available water capacity. J. Soil Water Conserv. 49(2),

16 Intensificação sustentável dos sistemas arvenses Herdade da Revilheira Eficiência Energética na produção de Trigo Em Função do Sistema de Mobilização e Gestão dos Resíduos Resultados ao Fim de 10 Anos Kg de Trigo/MJ de energia total gasta M.T. (1% m.o.) 0.38 S.D.+ Palhas (2% m.o.) 0.58 Valor Estimado Para 3% m.o.

17 Oportunidade de aplicação de factores Resposta do Trigo ao Azoto (60 kg N/ha) Aplicado ao Afilhamento (Jan) Quando 120 kg N/ha foram Aplicados ao Encanamento (28 de Fev) Solo Pm Herdade da Revilheira Aumento da Produção de Trigo (kg/ha) Precipitação entre 1 Nov. e 20 Jan.

18 Efeito da época de aplicação no desempenho de um herbicida utilizado a duas doses em sementeira directa 3000 Produção de Trigo (kg/ha) l/ha 2 l/ha 1000 Dec Época de Aplicação Jan Herbicida: Dopler (diclofope-metilo + fenclorazol-etilo + fenoxaprope-p-etilo Dose recomendada pela Bayer para o trigo: l/ha

19 Transitabilidade do Solo: Drenagem e Coesão Oportunidade das Operações Culturais

20 Efeito do sistema de mobilização na estabilidade dos agregados Crivagem em húmido - Solo Pm ao fim de 3 anos % do peso inicial CT RT2 RT1 DD ,5 0,5-0,25 Tamanho dos agregados (mm)

21 SEMENTEIRA DIRECTA MOB. TRADICIONAL

22 Condutividade hidráulica Saturada de Um Solo de Barro Após Seis Anos De Diferentes Sistemas de Mobilização (Almocreva/Beja) 0.5 Condutividade Hidráulica Saturada (cm/h) 0.4 SD MT Profundidade (cm)

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24 Solo Para-Hidromórfico em Regadio - Ciborro

25 Intensificação sustentável oportunidade de aplicação de factores Herdade da Parreira 9 de Abril de 2014 Precipitação Setembro a Março: 557 mm Agricultura de Conservação 12 Anos Herdade da Parreira Produção: 6000 kg/ha Margem Líquida: 720 euros/ha Agricultura Convencional Vizinho Não foi colhido

26 Pastagens Usos Sustentado do Solo Solos Ácidos Sua Degradação e Sua Recuperação

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30 Crescimento Relativo (% do Controlo) A Toxicidade de Manganés Razão Mg/Mn na Planta Carvalho (1987)

31 Resposta Agronómica à Recuperação de Solos Degradados Problema Particularmente Importante na Produção Animal Toxicidade de Manganês Efeito da sua correcção com calcário dolomítico na instalação e crescimento de uma pastagem Herdade da Mitra 19/3/2002

32 Diagnóstico da situação actual da Agricultura Portuguesa Clima Precipitação Temperatura Distribuição e Variabilidade Produções baixas Variáveis e Resposta Aos Factores Variável Sistemas de Produção Erosão Baixo Retorno De Resíduos Fraco Nível de Conhecimento Formações Antigas Erosão Geologia Rochas Pobres Solos Naturalmente Pobres Concentração da Precipitação Lavagem de Nutrientes Grande Risco de Degradação GRAVES PROBLEMAS DE SUSTENTABILIDADE

33 Proposta de solução para uma parte muito significativa da Agricultura Portuguesa Agricultura de Conservação Conservação e melhoria dos solos Correcção da Acidez Controlo da erosão Aumento do Teor de M.O Melhoria da drenagem Aumento da produtividade da terra Aumento da eficiência no uso de factores Intensificação Sustentável dos Sistemas Agrícolas