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Transcrição

1 Arte & Saladas Salada Flora. Tomates-cajá maduros picados;. Manga em cubos;. Ameixa em cubos ;. Morangos em cubos ;. Pimentão verde, cebola, pimenta-de-cheiro e coentro picados (parte verde ao centro);. Cenoura ralada (em trono do coração);. Morangos em fatias (coração e borda do prato) ;. Cenoura (letras); Salada Água na Boca. Tomates-cajá maduros picados;. Palmito em cubos ;. Cenoura ralada;. Minimilho;. Azeitona Verde;. Manga em cubos; Salada Ogro. Manga em cubinhos ;. Ameixa em cubinhos;. Rúcula (pequena quantidade). Pimentão verde picado (face);. Nabo (olhos). Ameixa (pupila)

2 . Cenoura ralada(fundo). Beterraba ralada (sobrancelhas);. Cebola picada (parte branca);. Pepino (dentes). Salada Primavera Essa levou duas horas pra ficar pronta.. Beterraba ralada (contorno);. Alface Americana (flor central);. Tomate(botão da flor) ;. Ervilhas. Cenoura ralada(fundo e pequenas flores). Beterraba ralada (contorno); Salada Tempo de Morangos Aproveitando a época de morangos resolvi experimentar uma saladinha colocando este ingrediente.. Tomates-cajá maduros em cubinhos;. Morangos em cubinhos;. Pimentão amarelo picado;. Alface Hidropônica picada;. Palmito em cubinhos.. Morangos flor e borda);. Ervilhas. Alface Hidropônica, pimentão verde, pimenta-de-cheiro e coentro(parte verde) ;. Cebola (parte branca) Salada Homem de Ferro Levei quatro horas para fazer essa salada. Não pela complexidade do desenho, mas pelo trabalho em preparar os ingredientes. Pra você ter uma ideia essa travessa possui 30 cm de diâmetro e 10 cm de profundidade. Quinze minutos após servido o prato ficou assim. Voaram no prato. Foi uma das mais saborosas que fiz.

3 . Palmito em cubinhos.. Cenoura ralada (1 cm de espessura).. Tomates-cajá maduros picados (parte vermelha armadura);. Manga e Pimentão amarelo (parte amarela);. Pepino (olhos e boca). Alface Americana, pimentão verde, pimenta-de-cheiro, coentro e salsinha (parte verde) ;. Azeitona preta (Contorno do prato);. Cebola (parte branca) Salada Abelha. Pepino em rodelas;. Azeitona preta (olhos e pés);. Alface (contorno);. Cenoura ralada (corpo da abelha);. Cenoura em rodelas (flores);. Beterraba ralada (listras escuras da abelha);. Cebola picada (pernas partes brancas). Salada Joaninhas. Carambola picada e em formato estrela.. Cenoura ralada (1 cm de espessura).. Azeitona preta (joaninha pontos escuros);. Minimilho (florezinhas). pepino em rodelas. Tomates-cajá maduros (joaninha);. Ameixa (Cabeça da joaninha);

4 . Alface (contorno) Salada à Califórnia Esta ficou muito saborosa (opinião dos que a provaram).. Pepino (rodelas);. Carambola picada e em formato estrela.. Cenoura ralada (1 cm de espessura).. Milho verde (centro);. Minimilho. Carambola (Estrelas); Salada Estrela Descrevendo Arte. Cenoura (estrela). Tomate-cajá (rodelas sob a cenoura). Pimentão verde. Pimenta-de-cheiro. Carambola (estrelas). Alface americana. Cebola picada. Beterraba (contornos escuros) Tempero. Vinagre de Vinho Tinto. Salada Abacaxi Descrevendo Arte. Cenoura (abacaxi). Tomate-cajá. Pimentão amarelo (coroa). Azeitona preta. Ervilhas. Alface americana. Cebola picada (parte branca). Beterraba (contornos escuros) Tempero. Vinagre de Vinho Tinto. Salada Tigre Descrevendo

5 Primeira subcamada (ver foto de subcamada). Tomates-cajá maduros em rodelas. Pimenta-de-cheiro picado. Pimentão verde picado. Alface picada Arte. Tomate (nariz). Pimentão amarelo (iris do olho). Azeitona preta, pedacinho (pupila). Pimentão Verde e Pimenta-de-cheiro (parte verde). Cebola picada (parte branca). Beterraba (contornos escuros). Cenoura (pele) Tempero. Vinagre de Vinho Tinto. Salada Tropical ( ) *Primeira subcamada (ver foto de subcamada).*. Alface americana picada;. Cenoura ralada (1 cm de espessura);. Palmito (pedaços);. Tomatinhos-cereja;. Pepino (flores); Salada Verão ( ) *Primeira subcamada (ver foto de subcamada).*. Alface americana picada;. Alcaparras; * Segunda subcamada (camada do meio) *. Cenoura ralada (1 cm de espessura).. Milho verde (face);. Pepino (armação óculos);. Pimentão amarelo (nariz);. Pepino (dentes);. Pimentão verde (bordas);. Beterraba (lentes dos óculos).

6 Salada Águia ( ) * Primeira subcamada * Tomates-cajá maduros em rodelas. Pepino fatiado * Segunda subcamada * Cenoura ralada (1 cm de espessura) * Forro (camada de cima)* Pimenta-de-cheiro picada. Pimentão verde picado. Coentro picado. Azeitonas pretas * Arte * Beterraba ralada (corpo). Alcaparras (penas). Pimentão amarelo (olho). Azeitonas preta (pupila). Cebola picada (cabeça). Cenoura (bico). Vinagre de Vinho Tinto. Azeite Extravirgem. Salada ( ) Descrevendo Subcamada (ver foto de subcamada). Tomates-cajá maduros em rodelas. Pimenta-de-cheiro picado. Pimentão verde picado. Coentro picado. Cebola picada. Alface picada Arte. Cenoura ralada (1 cm de espessura). Beterraba ralada. Tomatinhos cereja. Azeitonas Verdes. Pino (flor centro). Pimentão verde (botão da flor) Tempero. Vinagre de Vinho Tinto. Salada Ano Novo ( ). Milho Verde;. Palmitos em cubos;. Alface picada.. Cenoura ralada (1 cm de espessura);. Beterraba ralada;. Tomatinhos cereja;. Milho Verde;. Palmitos em rodelas;

7 . Pimenta-de-cheiro;. Pino (flor centro e letras);. Casca de Pino (folhas ao centro);. Pimentão verde (botão da flor).. Azeite Extravirgem Salada Natal ( ). Cenoura ralada (1 cm de espessura);. Beterraba ralada (tronco da árvore e terra);. Pepino (estrelas);. Pimentão verde e coentro picados (copa da árvore);. Cebola picada (rabo do cometa);. Cenoura (letras) Salada Peixe ( ). Cenoura ralada (corpo do peixe);. Beterraba ralada (linhas escuras);. Cebola picada (faixas brancas);. Azeitona preta + rodelinha de cebola (olho do peixe);. Pimentão Verde (preenchimento);. Tomates-cajá maduros (decoração);. Folhas de coentro (decoração). Salada Flamengo ( ). Alface (contorno);. Tomates (Circulo);. Repolho roxo (em torno do escudo);. Beterraba ralada;. Pepino (estrelas e letras);. Beterraba ralada (escudo - faixa escura);. Tomates-cajá picado (escudo - faixa vermelha); Salada Flor ( ). Tomates-cajá maduros em rodelas (contorno);

8 . Cenoura ralada (faixa intermediária);. Pimenta-de-cheiro, pimentão verde e coentro picados (círculo do centro);. Tomate-cajá (flor do centro);. Pepino (folhas brancas ao centro);. Rodelas de pepino + flores de cenoura (decoração); Salada Lourinho ( ). Alface picada.. Cebola picada (bordas do prato). Cenoura ralada (1 cm de espessura);. Beterraba ralada (parte escura);. Coentro, pimentão verde e pimenta-de-cheiro picados (penas do louro);. Milho Verde (peito do louro);. Cenoura (bico e pés do louro);. Tomate e beterraba (olho do louro); Salada Relógio ( ). Alface picada.. Cenoura ralada (círculo central);. Beterraba ralada (borda);. Tomate (eixo do relógio);. Pimentão verde (ponteiros);. Limão em rodelas (decoração);. Cenoura (horas); Fonte: