Keywords: Lavandula dentata var dentata, fertirrigation, soilless culture,dry mass.

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1 Crescimento de lavanda em diferentes volumes de substrato Jéssica Maronez de Souza¹; Viviane Dal-Souto Frescura¹; Francieli Lima Cardoso¹; Marcieli Piccin¹; Clarissa Soares Mazuim¹; Jerônimo Luiz Andriolo¹ 1 UFSM - Av. Roraima nº Cidade Universitária - Bairro Camobi - Santa Maria - RS - CEP: Fone: (55) , jessica_maronez@hotmail.com, vividfrescura@yahoo.com.br, francilc@hotmail.com, marcielipiccin@hotmail.com, clasoaresmazuim@hotmail.com, jeronimoandriolo@gmail.com RESUMO O experimento foi realizado no Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria, sob estufas de polietileno, em sistema de cultivo fora do solo com fertirrigação, tendo início no dia 09 de maio de 2013, com o plantio das mudas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado. Foram cultivadas 16 plantas por tratamento, das quais foram coletadas aleatoriamente cinco plantas, no dia 9 de Setembro de 2013, para avaliação de massa seca de folhas e inflorescências. Os tratamentos foram constituídos de três tamanhos de vaso, com capacidade de 3 dm³ (T1), 1dm³ (T2) e 0,4 dm³ (T3), ou seja, três volumes de substrato. O cultivo em maior volume de substrato (3 dm³) proporcionou maior produção de massa seca de folhas. No entanto, a produção de massa seca de inflorescências não diferiu entre os tratamentos. Portanto, para obtenção de maior quantidade de massa seca de lavanda a utilização de recipientes com volume de 3 dm³ é recomendada. PALAVRAS-CHAVE: Lavandula dentata var dentata, fertirrigação, cultivo fora do solo, massa seca. ABSTRACT Growth of lavender in different volumes of substrate The experiment was conducted at Departamento de Fitotecnia, Universidade Federal de Santa Maria, inside a polyethylene greenhouse in soilless culture, with fertigation, beginning on May 9th, 2013, with the seedling planting. The experimental design was completely randomized, with 16 plants per treatment. Sixteen plants were grown per treatment, which were randomly collected from five plants, on September 9th, 2013, for evaluation of dry mass of leaves and inflorescences. The treatments consisted of three sizes of vessel, with a capacity of 3 dm ³ (T1), 1dm ³ (T2) and 0.4 dm ³ (T3), in other words, three volumes of substrate. Cultivation in higher volume of substrate (3 dm ³) gave increased dry mass of leaves. However, the dry matter production of inflorescences, didn t differ among treatments. Therefore, to obtain a larger amount of dry mass of lavender the use of containers with a volume of 3 dm³ is recommended. S2597

2 Keywords: Lavandula dentata var dentata, fertirrigation, soilless culture,dry mass. A Lavandula dentata var dentata é uma planta aromática e medicinal bastante utilizada no Brasil, pelas indústrias farmacêutica, alimentícia, cosmética e de perfumaria, devido à presença de óleo essencial, extraído de suas flores e folhas (TSURO et al., 2000). Apesar de ser principalmente cultivada na França, Itália e Espanha, é plantada em regiões de clima temperado de todo o mundo (VERMA et al., 2010). O cultivo de plantas em ambientes protegidos pode reduzir o ciclo produtivo das culturas, possibilitando melhor utilização da área (MARTINS, 1996). Além disso, o cultivo fora do solo possibilita o controle da oferta de nutrientes para as plantas, com a utilização de sistemas de irrigação com solução nutritiva. Em alguns sistemas também é possível a reutilização do excesso de solução fornecida para a cultura, reduzindo o impacto negativo no ambiente (MARTINEZ, 1999). A redução da área disponível ao crescimento radicular pode reduzir o crescimento da parte aérea, em consequência da redução da biossíntese e translocação de citocininas, giberilinas e aminoácidos específicos das raízes para as folhas e ramos (CARMI e HEUER, 1981). Avaliando o efeito de diferentes tipos e volumes de substratos na emergência e no crescimento de plantas de cagaiteira, Souza et al. (2001) observaram que quanto maior o volume de substrato maior a disponibilidade de água e nutrientes, além de maior crescimento e expansão do sistema radicular, aumentando assim a capacidade de absorção de água e nutrientes pelas raízes. De acordo com Brum et al. (2007), o efeito positivo da utilização de recipientes de maior volume em relação ao crescimento das plantas cultivadas, se deve provavelmente, à maior área de exploração radicular existente nesses recipientes em comparação aos menores. Seguindo a mesma lógica, atribui-se a redução no crescimento da parte área das plantas aos recipientes de menor volume (NICOLOSO et al., 2000). O objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento de lavanda em diferentes volumes de substrato. MATERIAL E MÉTODOS O experimento foi realizado com a espécie L. dentata var dentata, no Departamento de Fitotecnia da UFSM, sob abrigo de polietileno do tipo guarda-chuva, em sistema de cultivo fora do solo. As mudas foram transplantadas para o local de cultivo no dia 09 de S2598

3 maio de 2013, as mesmas foram obtidas através de estaquia realizada no mesmo Departamento. Os dispositivos da cultura foram formados por telhas de fibrocimento com 3,1 m de comprimento e 1,10 m de largura. O substrato utilizado foi areia de textura grossa e 12,2% de capacidade de retenção de água. Foi utilizada uma solução nutritiva, com a seguinte composição iônica, em mmol.l-1: 8,69 de NO3 - ; 1,86 de NH4 + ;4 de H2PO4 - ; 6 de K + ; 4 de Ca 2+ ; 2 de Mg 2+ e 2 de SO4-. Os micronutrientes foram fornecidos nas concentrações de, em mg.l -1, 0,03 de Mo; 0,26 de B; 0,06 de Cu; 0,50 de Mn; 0,22 de Zn, através de uma solução estoque e o ferro fornecido separadamente, na concentração de 1,0 mg.l -1 na forma quelatizada. Os macronutrientes foram fornecidos através dos fertilizantes nitrato de potássio, nitrato de cálcio-calcinit, sulfato de magnésio, nitrato de amônio, sulfato de potássio e fosfato de amônio monobásico. A solução foi armazenada em reservatório de material anti-corrosivo com capacidade para 500 L, localizado no exterior da estufa, conectado com a unidade experimental. Inicialmente foi feita uma única fertirrigação diária de 15 minutos, fornecendo o volume de 375 ml por planta em todos os vasos, sendo a frequência de fertirrigações aumentada ao decorrer do experimento em função do aumento da temperatura. As fertirrigações foram realizadas por gotejamento através de fitas gotejadoras, conectadas a uma bomba submersa no interior do reservatório com vazão de 520 L h -1. O excesso de solução drenada nos vasos retornou para o reservatório, através de calhas colocadas na extremidade da telha, caracterizando um sistema fechado de irrigação. Os tratamentos foram constituídos de três tamanhos de vaso, com capacidade de 3 dm³ (T1), 1dm³ (T2) e 0,4 dm³ (T3), ou seja, três volumes de substrato. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado. Foram cultivadas 16 plantas por tratamento, das quais foram coletadas aleatoriamente cinco plantas, no dia 9 de setembro de 2013, para a determinação da massa seca, as quais foram separadas em folhas e inflorescências, posteriormente levadas para secagem em estufa de circulação forçada de ar. Os dados foram avaliados quanto à normalidade dos erros e homogeneidade de variâncias pelos testes de Anderson-Darling e Bartlet, respectivamente. Os dados referentes à massa seca das inflorescências foram normais e homogêneos, enquanto os dados da massa seca das folhas precisaram ser transformados pela técnica Box-Cox e as médias foram comparadas pelo Teste de Scott-Knott ao nível de 5% de probabilidade. S2599

4 RESULTADOS E DISCUSSÃO Os resultados demonstraram que na produção de massa seca de inflorescências não houve diferença significativa entre os tratamentos (Tabela 1). Já na produção de massa seca de folhas a utilização de diferentes volumes de substrato proporcionou diferença para essa variável, sendo observada uma maior produção de massa seca no tratamento com o volume de substrato de 3 dm³ (T1) e menor produção no tratamento com o volume de substrato de 0,4 dm³ (T3) (Tabela 1). O maior volume de substrato (3 dm³) promoveu maior crescimento das folhas de lavanda comparado aos vasos de menores. O volume restrito de substrato ocasionou uma restrição a expansão do sistema radicular afetando também a parte aérea, a qual teve seu crescimento reduzido. Segundo Freitas et al., (2005), danos provocados ao sistema radicular, limitam o crescimento da parte aérea, altura e área foliar. Ainda, o maior volume de substrato proporciona maior disponibilidade de água e nutrientes, além de maior crescimento e expansão do sistema radicular (SOUZA et al., 2001). REFERÊNCIAS BRUM, B. et al. Crescimento, duração do ciclo e produção de inflorescências de crisântemo multiflora sob diferentes números de despontes e tamanhos de vasos. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 37, n. 3, p , jun Disponível em: < Acesso em: 20 fev CARMI, A.; HEUER, B. The role of roots in control of bean shoot growth. Annals of Botany, London, v.48, p , FREITAS, T.A.S. et al. Desempenho radicular de mudas de eucalipto produzidas em diferentes recipientes e substratos. Revista Árvore, v. 29, n.6, p , MARTÍNEZ, F.C. Sistemas de cultivos hidropónicos. In: MILAGROS, M.F.; GÓMEZ, I.M.C. (ed.). Cultivos sin suelo II. Curso Superior de Especialización. Almería: DGIFA- FIAPACaja Rural de Almería. 1999, p MARTINS, S.R. Desafios da plasticultura brasileira: limites sócio-econômicos e tecnológicos frente às novas e crescentes demandas. Horticultura Brasileira, v.14, n.2, p , NICOLOSO, F. T. et al. Recipientes e substratos na produção de mudas de Maytenus ilicifolia e Apuleia leiocarpa. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 30, n. 6, p , S2600

5 nov Disponível em: < Acesso em: 20 fev SOUZA, E.R. B. et al. Emergência e crescimento de cagaita (Eugenia dysenterica dc.) em função do tipo e do volume de substratos. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, GO, v. 31, n. 2, p.89-95, dez Disponível em: < Acesso em: 21 fev TSURO, M. et al. Efficient plant regeneration from multipleshoots formed in the leafderived callus of Lavandula vera, using the open culture system. Scientia Horticulturae, v.86, n.1, p.81-88, VERMA, R. et al. Essential oil composition of Lavandula angustifolia Mill. cultivated in the mid hills of Uttarakhand, India. Journal of the Serbian Chemical Society, v.75, n.3, p , Tabela 1. Produção de massa seca (g) das inflorescências e folhas de plantas de L. dentata var dentata em diferentes volumes de substratos. (Dry matter (g) production of the inflorescences and leaves of L. dentata var dentata in different volumes of substrates.) Tratamentos MS inflorescências MS folhas T1 = 3.0 dm 3 4,02ª 17,58 a T2 = 1.0 dm 3 3,14ª 13,72 b T3 = 0.4 dm 3 3,02ª 9,09 c CV% 23,07 6,38 CV= coeficiente de variação; MS= massa seca; *Médias seguidas pela mesma letra não diferem entre si pelo teste de Scott-Knott ao nível de 5% de probabilidade de erro. S2601