ANÁLISE FOLIAR E DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL

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1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ DEPARTAMENTO DE SOLOS E ENG. ÁGRICOLA NUTRIÇÃO MINERAL DE PLANTAS AL 320 ANÁLISE FOLIAR E DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL Engenheiro Agrônomo Anderson Lemiska Mestrando em Ciência do Solo [email protected] Curitiba, Dezembro de 2011

2 Análise Foliar Determinação da concentração de um elemento em uma amostra particular de uma planta, em um estádio de desenvolvimento morfológico definido (Lucena, 1997). Utilizações Avaliar estado nutricional X Resposta a adubação Verificar equilíbrio nutricional. Deficiência X Toxidez Cultivos hidropônicos e áreas irrigadas (Salinidade). Ajuste do programa de adubação.

3 Sucesso na diagnose foliar (3 etapas): 1. Padrão de referência (Obtenção dos níveis críticos do nutriente para a cultura). 2. Normas para amostragem da planta e análise química do tecido. 3. Interpretação dos resultados analíticos.

4 Padrão de referência Experimentos em vasos, campo ou solução nutritiva. Dosagens crescente e omissões Matéria seca ou Produção

5 Crescimento ou Produção Relação entre teor foliar e produção Nível critico inferior Nível critico superior 90% Nutrição adequada 3 4 Absorção de luxo 2 Deficiência ou ajustamento Toxidez ou desequilíbrio 5 1 Efeito de diluição Teor foliar

6 FATOR QUE INFLUÊNCIAM TEOR FOLIAR X CRESCIMENTO OU PRODUTIVIDADE PLANTA Espécie: Eficiência na absorção. Variedade: Teor ideal e toxidez. Estádio vegetativo: Fase de acúmulo, exportação. Sistema radicular: Pivotante x fasciculado. IAF Fitossanidade: Pragas e doenças. Relação fonte x dreno: N, P, K, S, Cu e Zn Ca, Mn, B

7 AMBIENTE Variação climática: transpiração foliar. Água: Mecanismos de contato dos nutrientes com as raízes. Solo: Tipo de solo Particularidades do solo

8 Particularidades Disponibilidade para a planta

9 Amostragem foliar Observar as recomendação dos manuais para ter parâmetros comparativos dos valores analíticos encontrados no laboratório. Momento onde ocorre maior parte dos erros Deve representar o talhão. Amostragem separadas das plantas anormais. Áreas homogêneas e plantas com mesma fenologia. Época apropriada. Geral: 50 a 100 folhas talhão.

10 ESCOLHA DO TECIDO Folhas recém maduras (melhor representa as condições fisiológicas da planta) Frutos: Ca e B. Flores: Frutíferas grande valor comercial. Não coletar: Folhas sujas; ressecada; lesionada; pós manejo cultural; orvalho; pós dias chuvosos (k + )

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12 Efeito da posição no ramo do cafeeiro sobre a composição química das folhas (g/kg) PAR DE FOLHAS N P K Ca Mg B Mn 1º 35 1, , º 30 1, , º 28 1, , º 29 1, , º 27 1, , º 27 1, , º 27 1, , º 27 1, , º 26 1, , º 26 1, ,

13 Preparo da amostra Minimizar o processo respiratório e enzimático. Ideal que amostra chegue verde. Lavar amostra e secar a sombra. Armazenar em ambiente refrigerado 5 C. Sacos papel ou plástico com orifícios. Identificadas.

14 No laboratório Preparo das amostras secagem (ar e estufa) moagem mineralização (seca ou úmida) extração determinação (colorímetria, absorção atômica..). valor analítico????

15 INTERPRETAÇÃO Comparados com os padrões de referência. Nível crítico e faixa de suficiência: Teor do elemento na planta que associa-se a 90% da produtividade ou crescimento máximo. NC: Não é um ponto, mas uma faixa crítica do teor de um nutriente na folha, acima do qual a planta é suficientemente suprida, e abaixo da qual ocorrem deficiências em diferentes graus e intensidades. (Dow & Roberts, 1982). (Ver slide 5 )

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18 Ferramentas de auxilio NDVI (Normalized Difference Vegetation)

19 Fertigramas Representação gráficas dos níveis críticos e relação entre estado nutricional e produtividade

20 DRIS - Sistema Integrado de Diagnose e Recomendação Comparação das relações de pares de nutrientes encontrado na planta com as normas estabelecidas a partir de uma população de referência.

21 AFsoft - Embrapa Instrumentação agropecuária

22 Referências LIMA, M. R. Diagnostico e Recomendação de Manejo do Solo. 1.ed. Curitiba, UFPR, p. MALAVOLTA, Eurípedes. Elementos de Nutrição Mineral de Plantas. São Paulo, Editora Agronômica Ceres, p. Manual de análises química de solo, plantas e fertilizantes. 2.ed. Brasília, Embrapa Informática Agropecuária, p. NOVAIS, R. F.; ALVAREZ, V.H.; BARROS, N. F de. ; FONTES, R. L. F.; CANTARUTTI, R. B.; NEVES, J. C. L. Fertilidade do Solo. 1.ed. Viçosa-MG, Sociedade Brasileira de Ciências do Solo, p.