MANEJO DA ADUBAÇÃO DA NOGUEIRA MACADÂMIA

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1 UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA JULIO DE MESQUITA FILHO FACULDADE DE CIÊNCIAS AGRONÔMICAS CAMPUS DE BOTUCATU unesp MANEJO DA ADUBAÇÃO DA NOGUEIRA MACADÂMIA Rogério Peres Soratto Marcos José Perdoná Dep. de Produção e Melhoramento Vegetal II Encontro Nacional da Cadeia Produtiva da Noz Macadâmia 05 de dezembro de 2013

2 Alguns conceitos sobre nutrição da Macadâmia K - O K tem muitas funções importantes, mas está envolvido na ativação de enzimas e no controle do equilíbrio iônico na planta. - Alguns autores afirmam que altos teores de K na folha relacionam-se com qualidade. - Tradicionalmente, muitos plantadores têm usado excesso de K em comparação com outros nutrientes e nunca se encontra deficiência deste (Vimpany, 2009).

3 Alguns conceitos sobre nutrição da Macadâmia P - Deficiência de Fe tem sido relacionados à excesso de P nas plantas de macadâmia (Fox & Warner, 1971). - Altos teores de P na proximidade da raiz podem imobilizar o Fe, tornando-o indisponível às raízes de macadâmia (Jones et al., 1972). - Sintomas quando o teor de P na folha excede 2,0 g kg -1 e o teor de Fe próximo de 30 mg kg -1 (Gilfillan & Jones 1968). - Hawai, P na folha acima de 1,4 g kg -1 (Hue et al., 1988). - Austrália, concentrações de 1,7 a 1,8 g kg -1 de P na folha podem induzir os sintomas (Nagao & Hirae, 1992).

4 Alguns conceitos sobre nutrição da Macadâmia P - Para minimizar o risco de toxicidade P, recomendase não se aplica fertilizante P nas covas de plantio. - No Brasil, normalmente se utiliza o P no plantio e nas adubações de cobertura.

5 Alguns conceitos sobre nutrição da Macadâmia N (o mais polêmico) - Stephenson & Gallagher (1989), relataram a depreciação da florada em virtude de baixas doses de N e observaram o aumento da produtividade e a diminuição de nozes pequenas em plantas que receberam doses N, com um total de 690 g planta -1 ano -1 = 150 kg ha -1 - Para Trochoulias (1993), os adubos nitrogenados não podem ser aplicados nas fases de crescimento da noz e acumulo de óleo por causar abortamento. - Sparks (2008) sugeriu o parcelamento das adubações em 3 vezes ( fevereiro, abril e outubro).

6 Para Huett et al. (2001), a estratégia de restringir o crescimento vegetativo com baixas aplicações de N N é prejudicial ao longo do tempo. Stepherson et al. (1997)

7 Diante dessas informações... Qual dose de N devo aplicar nas condições de cultivo do Brasil? Quando aplicar os adubos?

8 Nossos trabalhos Doses de N - Três anos agrícolas (2008/2009, 2009/2010 e 2010/2011). - Cultivar HAES 344, 10 anos, espaçamento 8 m x 6 m. - Cinco doses de N (0, 50, 100, 150 e 200 kg ha -1 ). - Fracionada em três parcelas: outubro, dezembro e fevereiro.

9 N (g kg -1 ) Teores N nas folhas da nogueira macadâmia em função de doses de N em cobertura / / /2011 Média N (kg ha -1 ) Perdoná, Martins, Suguino e Soratto (2013)

10 Produtividade de nozes (kg planta -1 ) Produtividade de nozes de macadâmia em função de doses de N em cobertura Aumentou em média 5 kg planta / / /2011 Média N (kg ha -1 ) Seca na florada Perdoná, Martins, Suguino e Soratto (2013)

11 Taxa de recuperação (%) Taxa de recuperação de amêndoas de macadâmia em função de doses de N em cobertura / / /2011 Média N (kg ha -1 ) Doses maiores que 120 kg ha -1 diminuíram a TR Perdoná, Martins, Suguino e Soratto (2013)

12 Produtividade de amêncoas (kg planta -1 ) Produtividade de amêndoas de macadâmia em função de doses de N em cobertura / / /2011 Média N (kg ha -1 ) Perdoná, Martins, Suguino e Soratto (2013)

13 Conclusões - O aumento das doses de N aumenta o teor de N nas folhas e a produtividade de nozes e amêdoas da nogueira-macadâmia. - A produtividade de nozes e de amêndoas correlaciona-se positivamente com o teor de N nas folhas, e os teores de N na folha que se relacionaram com as maiores produtividades foi de 14 a 18 g kg A dose de 150 kg ha -1 ano -1 de N proporciona maiores produtividades de noz, sem reduzir a taxa de recuperação de amêndoas.

14 Quando aplicar os adubos? - N no verão causa abortamento? Diminui a produção? - Segundo Trochoulias (1993), os adubos nitrogenados não podem ser aplicados nas fases de crescimento da noz e acúmulo de óleo, por causarem abortamento.

15 Nossos trabalhos Parcelamento da adubação - Conduzido durante três anos agrícolas (2008/2009, 2009/2010 e 2010/2011) kg ha -1 de N, 25 kg ha -1 de P 2 O 5 e 100 kg ha -1 de K 2 O. - Quatro formas de parcelamento da adubação NPK: T1 - uma única aplicação, em outubro; T2 - duas aplicações, em outubro e dezembro; T3 - três aplicações, em outubro, dezembro e fevereiro; T4 - quatro aplicações, em outubro, dezembro, fevereiro e abril).

16 Teores N nas folhas da nogueira macadâmia em função do parcelamento da adubação NPK de cobertura. Slide Retirado Trabalho aguardando publicação Perdoná, Martins, Suguino, Soratto e Blat (n/p)

17 Produtividade de nozes da macadâmia em função do parcelamento da adubação NPK de cobertura. Slide Retirado Trabalho aguardando publicação Perdoná, Martins, Suguino, Soratto e Blat (n/p)

18 Taxa de recuperação de amêndoas da macadâmia em função do parcelamento da adubação NPK de cobertura. Slide Retirado Trabalho aguardando publicação Perdoná, Martins, Suguino, Soratto e Blat (n/p)

19 Produtividade de amêndoas da macadâmia em função do parcelamento da adubação NPK de cobertura. Slide Retirado Trabalho aguardando publicação Perdoná, Martins, Suguino, Soratto e Blat (n/p)

20 Conclusões - O parcelamento da adubação NPK proporcionou maiores teores de N nas folhas, mas não interferiu nos teores dos demais nutrientes. - A produtividade foi incrementada com o parcelamento da adubação NPK em duas, três ou quatro vezes, entre outubro e abril, em relação à aplicação única em outubro. - A taxa de recuperação de amêndoas não foi afetada pelo parcelamento da adubação NPK.

21 Abortamentos de frutos - Baixas ou altas doses de nitrogênio ou aplicação em determinadas épocas estariam provocando este abortamento. - Em trabalhos com 15 N, após a injeção em ramos individuais e aplicação do solo, houve evidência de que de N não está relacionado ao abortamento de nozes (Fletcher et al., 2009).

22 Abortamentos de frutos em função de doses de N Perdoná, Suguino, Martins e Soratto (n/p) Slide Retirado Trabalho aguardando publicação

23 Abortamentos de frutos em função do parcelamento da adubação NPK Slide Retirado Trabalho aguardando publicação Perdoná, Suguino, Martins e Soratto (n/p)

24 Diante dessas informações... Como calcular a dose de adubo?

25 Recomendação de reposição de nutrientes - No Hawai as doses são calculadas considerando o diâmetro do tronco da planta. - Na Austrália, considera-se a idade da planta (Sparks, 2008)

26 Recomendação de aplicação de N (Austrália e África) =12,5 kg/ha = 90 kg/ha

27 Recomendação de aplicação de K (Austrália e África) =12,5 kg/ha =94 kg/ha

28 Recomendação de adubação de produção para macadâmia (Boletim 100) Produtividade (t/ha) N (kg/ha) P resina (mg/dm 3 ) K trocavel (mmol c /dm 3 ) >30 0-1,5 1,6-3,0 >3,0 P 2 O 5 (kg/ha) K 2 O (kg/ha) < > Raij et al. (1996)

29 Produtividade (kg/planta) Faixas de adubação propostos para as lavouras brasileiras N (kg/ha) P resina (mg/dm 3 ) K trocavel (mmol c /dm 3 ) >30 0-1,5 1,6-3,0 >3,0 P 2 O 5 (kg/ha) K 2 O (kg/ha) < > >20 (fechadas) Perdoná (2006)

30 Como saber se o nível de adubação está adequado? - Fazendo análise de folhas - Há uma tabela de referência para analisar os valores obtidos?

31 Teores foliares considerados adequados (Austrália) e novos teores propostos Nutriente Stepherson et al. (1997) Faixa proposta N% 1,3-1,4 1,48-1,96 P% 0,08-0,11 0,07-0,10 K% 0,66-0,80 0,43-0,77 S% 0,17-0,25 0,16-0,20 Ca% 0,65-0,90 0,63-0,82 Mg% 0,09-0,11 0,09-0,12 Cu (mg/kg) 5,0-10, Zn (mg/kg) ,0-10,0 Mn (mg/kg) Fe (mg/kg) B (mg/kg) Vimpany (2009)

32 Teores de nutrientes para análise de folhas de macadâmia no Brasil Nível N P K Ca Mg S B Zn Mn Fe Cu b a i x o r e g u l a r ó t i m o a l t o 4 0, ,1 0,1 5 0, ,3 1,5 2 0,2 0, ,3 0,3 0, ,4 2,5 2,7 0,4 0, , ,5 0, ,3 3,3 0, ,7 3, , , ,3 4,3 0, ,7 4,7 0, , , , , , , , , , ,3 2, , ,5 2, >200 > , , , ,5 3, , , ,5 4,5 >240 >60 >2000

33 Teores de nutrientes para análise de folhas de macadâmia no Brasil Nível N P K r e g u l a r ó t i m o 9 3,3 10 3,7 11 0, ,3 13 4,7 15 0, , , , , ,5 12 a l t o 26 3, , ,

34 Considerações finais - Fazer análise do solo 0-20 e cm - Calagem e gessagem são básicas - Lavouras jovens: parcelamento adubação em 5x - Lavouras adultas: kg/ha N. - Parcelamento 2 a 4x - Fazer adubação com micronutrientes: B, Zn e Cu. - B junto com herbicida. - 3 foliar quelatizado. - Adubação orgânica apresenta ótimos resultados em solos arenosos

35 Grato! (14)