PROGRAMA Fiscal Federal Agropecuário

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1 Curso Preparatório para Concurso do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento PROGRAMA Fiscal Federal Agropecuário A AGECON estará oferecendo um Curso Presencial Preparatório para Concurso do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), previsto para 2013, destinado a MÉDICOS VETERINÁRIOS interessados em concorrer às vagas para Fiscal Federal Agropecuário. LOCAL: Lavras-MG INÍCIO: 15 de junho de 2013 AULAS: Módulos de aulas presenciais ministradas quinzenalmente (sábados e domingos 8:00 as 18:00h) com suporte semanal para resoluções de questões. CARGA HORÁRIA: 148 horas INVESTIMENTO: Valor Total do Curso: R$ 2.200,00 (dois mil e duzentos reais) = Taxa de Inscrição (R$ 100,00 - valor não reembolsável em caso de desistência) + R$ 2.100,00 (Podendo ser pago em até 4 parcelas de R$ 525,00 ou Desconto de 10% para pagamento à vista). DATA LIMITE PARA INSCRIÇÕES: 12/06/2013 INSCRIÇÕES E INFORMAÇÕES PELO cursopreparatoriomapa@yahoo.com.br INSCRIÇÕES E INFORMAÇÕES PELOS TELEFONES: - (35) (VIVO) - (35) (TIM) - (35) (CLARO) - (35) (OI)

2 PROGRAMA DO CURSO FISCAL FEDERAL AGROPECUÁRIO Conteúdo Geral 1- Língua Portuguesa: Compreensão e estruturação de texto; Sistema ortográfico em vigor: emprego das letras e acentuação gráfica; Semântica: sinônimos, antônimos, polissemia; Vocábulos homônimos e parônimos; Denotação e conotação; Formação de palavras: prefixos e sufixos; Flexão nominal de gênero e número; Flexão verbal: verbos regulares e irregulares; Vozes verbais; Emprego dos pronomes pessoais e das formas de tratamento; Emprego do pronome relativo; Colocação pronominal; Emprego das conjunções e das preposições; A ordem de colocação dos termos na frase; Concordância nominal e verbal; Regência nominal e verbal; Emprego do acento da crase; Nexos semânticos e sintáticos entre as orações, na construção do período; Emprego dos sinais de pontuação. 2- Língua Inglesa: Estratégias de leitura: compreensão geral do texto; reconhecimento de informações; capacidade de análise, inferência e predição; reconhecimento do vocabulário mais freqüente em textos técnicos e semitécnicos; palavras cognatas e falsas cognatos; Estratégias discursivas: tipo de texto, marcadores do discurso, elementos de coesão e coerência textual; Aspectos gramaticais: tempos verbais simples e compostos, modais, uso de preposições, conjunções, pronomes; concordância nominal e verbal; relações de coordenação e subordinação. 3- Informática: Conhecimentos Gerais de Software e Hardware; Internet: navegação; Conceitos básicos (URL, portais, segurança, etc.); Utilização dos principais navegadores (Internet Explorer, Mozilla Firefox, etc.); Serviços básicos: download de arquivos, envio e recebimento de correio eletrônico, etc., utilização dos mecanismos de busca (Google, Yahoo, etc); Hardware: Conceitos, componentes e periféricos. Segurança: vírus eletrônico; cuidados e prevenção; antivírus. MS Windows 95/98/ME/2000/XP/Vista/7. Conceitos: uso de ambiente gráfico; execução de programas, aplicativos e acessórios; conceitos de pastas, diretórios, arquivos e atalhos; uso dos recursos de rede; área de trabalho (Desktop); Configuração do ambiente gráfico; área de transferência; manipulação de arquivos e pastas; backup de arquivos; uso dos menus; Redes Locais: Noções e Conceitos; MS Word 2007/2010: conceitos e operações básicas; estrutura básica dos documentos; operações com 12 horas

3 arquivos; modelos; edição e formatação de textos; cabeçalhos e rodapé; parágrafos; fontes; colunas; marcadores simbólicos e numéricos; tabelas e texto multicolunados; configuração de páginas e impressão; ortografia e gramática; controle de quebras; numeração de páginas; legendas; índices; inserção de objetos; desenhos e cliparts; uso da barra de ferramentas, régua, janelas, atalhos e menus; proteção de documentos; MS Excel 2007/2010: conceitos e operações básicas; estrutura básica das planilhas, conceitos de células, linhas, colunas, pastas e gráficos, elaboração de tabelas e gráficos, uso de fórmulas e funções, impressão, inserção de objetos, controle de quebras, numeração de páginas, classificação, uso da barra de ferramentas, atalhos e menus; MS Power Point 2007/2010 e MS Access 2007/2010: Operações e conceitos. 4- Raciocínio Lógico: Raciocínio lógico-dedutivo e recursos matemáticos em nível elementar, médio e superior suficientes para resolver questões matemáticas e do cotidiano sobre os tópicos deste programa; Os conetivos e, ou, não, se.. então.., se e somente se; os quantificadores para todo, existe e suas variações; as negações. As relações de igual, maior, menor, maior ou igual, menor ou igual e suas variações. Conjuntos; as relações de pertinência, inclusão e igualdade; operações entre conjuntos, união, interseção e diferença; Principais conjuntos numéricos; intervalos e semi-retas; faixas e margens numéricas (de renda, etária, de erro e outras); prazos (de validade, tolerância e outros); limites (de carga, velocidade e outros); comparações (de custos, duração, outras); contagem, medição, avaliação e quantificação; índices e taxas (percentuais, por mil, outras). 5- ÉTICA Temas relacionados ao Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal -Decreto Nº , de 22 de junho de Regime Jurídico Único -Lei Nº /90. Temas relacionados com a ética entre a atividade pública e privada. 6- ATUALIDADES Notícias nacionais e internacionais veiculadas nos principais meios de comunicação. Carga horária total 26 horas

4 Conteúdo Específico 1- Conhecimentos gerais de Medicina Veterinária aplicada a Inspeção e Defesa Sanitária: Anatomia, fisiologia, patologia e clínica médico-veterinária dos animais domésticos de interesse comercial, de produção de alimentos e de companhia. 2- Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal (Carnes, Ovos, Leite, Pescado e Mel): Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal RIISPOA; Inspeção e Tecnologia de produtos de origem animal; Programas de Autocontrole (Boas Práticas de Fabricação BPF, Procedimento Padrão de Higiene Operacional PPOH, Procedimento Sanitário Operacional (PSO) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle APPCC) e Plano de Inspeção; Métodos e análises microbiológicas e físico-químicas de produtos de origem animal; Resíduos e contaminantes em produtos de origem animal; Regulamentos de Identidade e qualidade de produtos de origem animal; Doenças veiculadas por alimentos; Trânsito e Certificação de produtos de Origem Animal (CSN, CSI e GT); Monitoramento e Controle Microbiológico em produtos de Origem Animal; Tecnologia e Inspeção de abate de bovinos, suínos e aves; Tecnologia e Inspeção de Leite, Ovos e Mel; Programa Nacional de Controle de resíduos biológicos; Bem estar Animal; Biossegurança; Doença Transmitidas por Alimentos; VIGIAGRO. 3- Defesa Sanitária Animal: Programas sanitários: Programas de Sanidade dos Bovinos, Programas de Sanidade dos Caprinos e Ovinos, Programas de Sanidade dos Equídeos, Programas de Sanidade Avícola; Programas de Sanidade Suídea, Prevenção, controle e diagnóstico, clínico e laboratorial, das principais doenças que afetam o comércio e a saúde humana e animal; Doenças de notificação obrigatória - Organização Mundial de Saúde Animal (OIE); Noções de epidemiologia veterinária. Fóruns internacionais de referência: Organização Mundial de Saúde Animal(OIE). Organização Pan-americana de Saúde (OPS/OMS). Organização da Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Comissão do Codex Alimentarius (FAO/OMS). Acordos Sanitários e Fitossanitários (Acordos SPS) na Organização Mundial do Comércio (OMC) 4- Inspeção industrial e higiênico-sanitária de produtos destinados à alimentação animal: Métodos de análise e amostragem de produtos destinados à alimentação animal; Análises de resíduos e contaminantes, 48 horas 08 horas 12 horas

5 microbiológicas e físico-químicas de produtos destinados à alimentação animal; Risco de disseminação de doenças aos animais por produtos destinados para alimentação animal. Processamento de alimentos e formulação de rações, concentrados, núcleos, premixes e suplementos. Principais alimentos, suas características nutricionais e utilização na indústria da nutrição de animais. Tipos e funções dos aditivos utilizados na alimentação animal. Fabricação e o emprego de rações, suplementos, premixes, núcleos ou concentrados com medicamentos para os animais de produção. Noções de Boas Práticas de Fabricação - BPF e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle APPCC. 5- Inspeção de produtos de uso veterinário: Farmacologia veterinária; Controle da produção de soros, vacinas e antígenos para salmonelose, newcastle, brucelose, raiva, peste suína e febre aftosa; Ensaios de eficácia e segurança para produtos veterinários; Noções básicas de biossegurança. 6- Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (SISBOV): Conceito e Aplicações 7- Melhoramento Genético Animal e Registro Genealógico 8- Pecuária Orgânica: Conceitos, princípios, alimentação, manejo e terapêuticas na produção animal orgânica. Carga Horária Total 82 horas Resolução de Exercícios e Monitoria 1- Atividades de monitoria, revisão, resolução de exercícios e estudos em grupos dos conteúdos gerais e específicos. 40 horas Carga Horária Total do Curso 148 horas

6 Curso Preparatório para Concurso do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento PROGRAMA - Agente de Inspeção Sanitária e Industrial de Produtos de Origem Animal A AGECON estará oferecendo um Curso Presencial Preparatório para Concurso do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), previsto para 2013, destinado a Portadores de Diploma de 2º Grau (Nível Médio) interessados em concorrer às vagas para Agente de Inspeção Sanitária e Industrial de Produtos de Origem Animal. LOCAL: Lavras-MG INÍCIO: 15 de junho de 2013 AULAS: Módulos de aulas presenciais ministradas quinzenalmente (sábados e domingos 8:00 as 18:00h), com suporte semanal para resoluções de questões. CARGA HORÁRIA: 100 horas INVESTIMENTO: Valor Total do Curso: R$ 1.700,00 (mil e setecentos reais) = Taxa de Inscrição (R$ 100,00 - valor não reembolsável em caso de desistência) + R$ 1.600,00 (Podendo ser pago em até 4 parcelas de R$ 400,00 ou Desconto de 10% para pagamento à vista). DATA LIMITE PARA INSCRIÇÕES: 12/06/2013 INSCRIÇÕES E INFORMAÇÕES PELO cursopreparatoriomapa@yahoo.com.br INSCRIÇÕES E INFORMAÇÕES PELOS TELEFONES: - (35) (VIVO) - (35) (TIM) - (35) (CLARO) - (35) (OI)

7 PROGRAMA DO CURSO AGENTE DE INSPEÇÃO Conteúdo Geral 1- Língua Portuguesa: Compreensão e estruturação de texto; Sistema ortográfico em vigor: emprego das letras e acentuação gráfica; Semântica: sinônimos, antônimos, polissemia; Vocábulos homônimos e parônimos; Denotação e conotação; Formação de palavras: prefixos e sufixos; Flexão nominal de gênero e número; Flexão verbal: verbos regulares e irregulares; Vozes verbais; Emprego dos pronomes pessoais e das formas de tratamento; Emprego do pronome relativo; Colocação pronominal; Emprego das conjunções e das preposições; A ordem de colocação dos termos na frase; Concordância nominal e verbal; Regência nominal e verbal; Emprego do acento da crase; Nexos semânticos e sintáticos entre as orações, na construção do período; Emprego dos sinais de pontuação. 2- Informática: Conhecimentos Gerais de Software e Hardware; Internet: navegação; Conceitos básicos (URL, portais, segurança, etc.); Utilização dos principais navegadores (Internet Explorer, Mozilla Firefox, etc.); Serviços básicos: download de arquivos, envio e recebimento de correio eletrônico, etc., utilização dos mecanismos de busca (Google, Yahoo, etc). 3- Matemática: Noções de lógica: proposições, conectivos, negação de proposições compostas. Conjuntos: caracterização, pertinência, inclusão, igualdade. Operações: união, interseção, diferença e produto cartesiano. Composição de funções. Função inversa. Principais funções elementares: 1o grau, 2o grau, exponencial e logarítmica. Médias aritméticas e geométricas. Progressões aritméticas e geométricas. Analise combinatória. Trigonometria. Geometria. Matrizes e Determinantes. Regra de três simples e composta. Juros e porcentagem. 4- ÉTICA Temas relacionados ao Código de Ética Profissional do Servidor Público Civil do Poder Executivo Federal -Decreto Nº , de 22 de junho de Regime Jurídico Único -Lei Nº /90. Temas relacionados com a ética entre a atividade pública e privada. 5- ATUALIDADES Notícias nacionais e internacionais veiculadas nos principais meios de comunicação. Carga horária total 12 horas 08 horas 28 horas

8 Conteúdo Específico 1 - Inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal (Carnes, Ovos, Leite, Pescado e Mel): Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal RIISPOA; Inspeção e Tecnologia de produtos de origem animal; Programas de Autocontrole (Boas Práticas de Fabricação BPF, Procedimento Padrão de Higiene Operacional PPOH, Procedimento Sanitário Operacional (PSO) e Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle APPCC) e Plano de Inspeção; Métodos e análises microbiológicas e físico-químicas de produtos de origem animal; Resíduos e contaminantes em produtos de origem animal; Regulamentos de Identidade e qualidade de produtos de origem animal; Doenças veiculadas por alimentos; Trânsito e Certificação de produtos de Origem Animal (CSN, CSI e GT); Monitoramento e Controle Microbiológico em produtos de Origem Animal; Tecnologia e Inspeção de abate de bovinos, suínos e aves; Tecnologia e Inspeção de Leite, Ovos e Mel; Programa Nacional de Controle de resíduos biológicos; Bem estar Animal; Biossegurança; Doença Transmitidas por Alimentos; VIGIAGRO. Carga Horária Total 48 horas 48 horas Resolução de Exercícios e Monitoria 1- Atividades de monitoria, revisão, resolução de exercícios e estudos em grupos dos conteúdos gerais e específicos em intervalos semanais Carga Horária Total do Curso 24 horas 100 horas