PROJETO DE CURSO DE FORMAÇÃO INICIAL E CONTINUADA FIC RECURSOS NATURAIS

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1 PROJETO DE CURSO DE FORMAÇÃO INICIAL E CONTINUADA FIC RECURSOS NATURAIS CURSO: MANEJO DE CULTURAS ANUAIS REGIONAIS CAMPUS: IF SERTÃO-PE Campus Floresta CARGA HORÁRIA: 160h PÚBLICO-ALVO: Técnicos agrícolas, produtores e trabalhadores rurais. JUSTIFICATIVA: A região do Sertão de Itaparica apresenta tradição no cultivo de olerícolas, dentre as quais se destacam: tomate, cebola, melão e melancia. No entanto, os produtores não possuem, na maioria das vezes, acesso à capacitação que melhor propicie o manejo de solos, as práticas culturais e a gestão do agronegócio, aspectos que favorecem a produção de alimentos com melhor qualidade e com menor agressão ambiental. Esses aspectos oportunizam aos trabalhadores uma maior geração de renda e de emprego. Nesse contexto, sugere-se, dentro do programa FIC, o curso de manejo de culturas anuais regionais que dará ênfase às culturas olerícolas de maior potencial na região. OBJETIVO GERAL: Proporcionar ao público participante o aprimoramento de conhecimentos sobre solos e fertilidade, dimensionamento de áreas agrícolas, irrigação, controle fitossanitário, manejo das culturas anuais regionais propostas e gestão agrícola. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Promover o aprimoramento de conhecimentos que favoreçam a avaliação da fertilidade do solo e do estado nutricional das plantas; Promover discussões acerca das melhores operações e épocas do preparo do solo; Oportunizar subsídios teóricos necessários à realização do cálculo de stand de plantas e de produtividade; Definir como, quando e quanto irrigar; Proporcionar embasamentos para o melhor manejo agrícola das culturas do tomate, da cebola, do melão e da melancia; Promover o aperfeiçoamento de fundamentos das teorias da Administração aplicada ao agronegócio. METODOLOGIA: Serão realizadas aulas expositivas, práticas e visitas técnicas a áreas produtoras. RECURSOS DIDÁTICOS: Vídeos, data-show, apostila e material xerografado.

2 AVALIAÇÃO: A avaliação será realizada ao longo da disciplina através de: participações nas atividades propostas, apresentações, produções individuais e atividades práticas. CERTIFICAÇÃO: Receberá certificado o aluno que cumprir 75% (setenta e cinco por cento) da carga horária total e que obtiver êxito no processo avaliativo. NÚMERO DE VAGAS: 25 PERFIL DOS ALUNOS: Maiores de 18 anos que tenham o Ensino Fundamental e que atuem na área de produção agrícola. DISCIPLINAS: DISCIPLINA CARGA HORÁRIA DIMENSIONAMENTO DE ÁREAS AGRÍCOLAS 10 SOLOS E FERTILIDADE 40 IRRIGAÇÃO 30 CONTROLE FITOSSANITÁRIO 20 MANEJO DAS CULTURAS 40 GESTÃO AGRÍCOLA 20 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO DAS DISCIPLINAS: 1. DIMENSIONAMENTO DE ÁREAS AGRÍCOLAS (10h) 1.1. PRÁTICA DE REGRA DE TRÊS SIMPLES; 1.2. RELAÇÕES TRIGONOMÉTRICAS BÁSICAS; 1.3. CÁLCULO DE ÁREAS AGRÍCOLAS; 1.4. CÁLCULO DE DENSIDADE DE PLANTAS OU STAND ; 1.5. CÁLCULO DA PRODUTIVIDADE. 2. SOLOS E FERTILIDADE (40h) 2.1. COMPOSIÇÃO DO SOLO 2.2. AVALIAÇÃO DA FERTILIDADE DO SOLO

3 MÉTODOS DE AVALIAÇÃO DA FERTILIDADE DO SOLO MÉTODOS BIOLÓGICOS MÉTODOS QUÍMICOS 2.3. ANÁLISE DO SOLO AMOSTRAGEM INTERPRETAÇÃO DOS RESULTADOS 2.4. MECANIZAÇÃO AGRÍCOLA IMPORTÂNCIA DA MECANIZAÇÃO; PREPARO PERIÓDICO DO SOLO; PLANEJAMENTO DO USO DE MÁQUINAS; CALIBRAÇÃO DE PULVERIZADOR COSTAL. 3. IRRIGAÇÃO (30h) 3.1. MANEJO DE IRRIGAÇÃO DADOS CLIMÁTICOS TENSIOMETRIA 3.2. MÉTODOS DE IRRIGAÇÃO SUPERFÍCIE PRESSURIZADO ASPERSÃO LOCALIZADO MICROASPERSÃO GOTEJAMENTO 4. CONTROLE FITOSSANITÁRIO (20h) 4.1. MANEJO INTEGRADO DE PRAGAS EM CULTURAS ANUAIS: MELÃO, MELANCIA, TOMATE E CEBOLA; 4.2. USO SEGURO E CORRETO DE AGROTÓXICOS: LEGISLAÇÃO; RECEITUÁRIO AGRONÔMICO;

4 AQUISIÇÃO, TRANSPORTE, ARMAZENAMENTO E DESTINAÇÃO FINAL DE EMBALAGENS DE AGROTÓXICOS; USO DE EPI; TECNOLOGIA DE APLICAÇÃO. 5. MANEJO DAS CULTURAS (40h) 5.1. MELÃO (10h) INTRODUÇÃO, ORIGEM, CLIMA, CULTIVARES, ÉPOCA DE PLANTIO, PLANTIO DIRETO E 5.2. MELANCIA (10h) INTRODUÇÃO, ORIGEM, CLIMA, CULTIVARES, ÉPOCA DE PLANTIO, PLANTIO DIRETO E 5.3. TOMATE (10h) INTRODUÇÃO, ORIGEM, CLIMA, CULTIVARES, ÉPOCA DE PLANTIO, PLANTIO DIRETO E 5.4. CEBOLA (10h) INTRODUÇÃO, ORIGEM, CLIMA, CULTIVARES, ÉPOCA DE PLANTIO, PLANTIO DIRETO E 6. GESTÃO AGRÍCOLA (20h) 6.1. CONCEITOS, TIPOS, PRINCÍPIOS E OBJETIVOS DOS AGRONEGÓCIOS (DENTRO DAS EMPRESAS AGROPECUÁRIAS E AGROINDUSTRIAIS); 6.2. PLANEJAR, ORGANIZAR, DIRIGIR E CONTROLAR EMPREENDIMENTOS AGROINDUSTRIAIS E AGROPECUÁRIOS; 6.3. PROCESSO DE GESTÃO DAS PESSOAS; 6.4. ADQUIRIR NOÇÕES DE COMERCIALIZAÇÃO;

5 6.5. ADQUIRIR NOÇÕES DE MARKETING; 6.6. CONSTITUIÇÃO DE UMA EMPRESA. BIBLIOGRAFIA: BERNARDO, S.; SOARES, A. A.; MANTOVANI, E.C. MANUAL DE IRRIGAÇÃO. 8 ed. Viçosa, UFV, p. il. CAVALCANTI, F. J. DE A. (COORDENADOR). RECOMENDAÇÕES DE ADUBAÇÃO PARA O ESTADO DE PERNAMBUCO: 2 A APROXIMAÇÃO. 2. ED. REV. RECIFE: IPA, P. ILUST. FILGUEIRA, F.A.R. MANUAL DE OLERICULTURA: AGROTECNOLOGIA MODERNA NA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE HORTALIÇAS, 3.ED.REV. VIÇOSA, UFV, P. GALLO, D. ET AL. ENTOMOLOGIA AGRÍCOLA. PIRACICABA: FEALQ, P. SILVEIRA, G. M. OS CUIDADOS COM O TRATOR. VIÇOSA: APRENDA FÁCIL, P.: IL. ZUIN, LUÍS FERNANDO SOARES & QUEIROZ, T. R.. AGRONEGÓCIOS GESTÃO E INOVAÇÃO. SÃO PAULO-SP: EDITORA SARAIVA, 2008.