Ensaio Test. Tipo de Ensaio: Análise multi-elementar por ICP MS Type of test: Multi-elemental analysis by ICP MS

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1 LIST DE ENSIOS CREDITÇÃO FLEXÍVEL LIST OF TESTS UNDER THE SCOPE OF FLEXIBLE CREDITTION 1. OBJECTIVO E CMPO DE PLICÇÃO /SCOPE Este documento tem como objectivo divulgar os métodos incluidos no âmbito da acreditação para o Laboratório localizado em Tondela. The purpose of this document is to publicize the list of tests under accreditation. 2. DEFINIÇÕES E REVITURS/ DEFINITIONS ND BREVITIONS ISO - International Organization for Standardization NP - Norma Portuguesa / Portuguese Standard EN - Norma Europeia / European Standard SMEWW - Standart Methods for the Examination of Water and Wastewater EP - Environmental Protection gency E UK MDW - The Microbiology of Drinking Water - Environoment gency XP T e NFV - Norma Francesa / French Standard FNOR - ssociação Francesa de Normalização / French ssociation of standardization MI LQ, MEB, MEI, MEH, IGL- Métodos Internos / Internal methods 3. REFERÊNCIS / REFERENCES nexo Técnico de acreditação nº L ccreditation annex nº L RESPONSILIDDE / RESPONSIBILITY Diretor Laboratório - na Martins Laboratory Director Tipo de creditação ccreditation type 46 Tipo de : Águas Type of product: Waters Tipo de : nálise multi-elementar por ICP MS Type of test: Multi-elemental analysis by ICP MS B 46.1 Águas de consumo, minerais naturais e de nascente, naturais doces, processo exceto hemodialise, piscinas Drinking waters, Natural mineral and spring water, Natural freshwaters, Process waters except hemodialysis, Swimming pool waters Determinação de Bário, Boro, Cálcio, Cobalto, Estanho, Magnésio, Sódio, Potássio, Selénio, lumínio, rsénio, Berílio, Vanádio, Cádmio, Chumbo, Níquel, Molibdénio, ntimónio, Crómio, Manganês, Cobre, Ferro e Zinco - ICP MS Determination of Barium, Boron, Calcium, Cobalt, Tin, Magnesium, Sodium, Potassium, Selenium, luminum, rsenic, Beryllium, Vanadium, Cadmium, Lead, Nickel, Molybdenum, ntimony, Chromium, Manganese, Copper, Iron and Zinc - ICP-MS MI LQ B 46.2 Águas de consumo, Águas de processo exceto hemodialise, Águas naturais doces Drinking waters, Process waters except hemodialysis, Natural freshwaters Determinação de metais dissolvidos: lumínio, rsénio, Boro, Bário, Berílio, Cálcio, Cádmio, Cobalto, Crómio, Cobre, Ferro, Potássio, Magnésio, Manganês, Molibdénio, Sódio, Níquel, Chumbo, ntimónio, Selénio, Vanádio, e Zinco - ICP-MS Determination of dissolved content of: luminium, rsenic, Boron, Barium, Beryllium, Calcium, Cadmium, Cobalt, Chromium, Copper, Iron, Potassium, Magnesium, Manganese, Molybdenum, Sodium, Nickel, Lead, ntimony, Selenium, Vanadium and Zinc - ICP-MS MI LQ B 47 Tipo : Águas Type of product: Waters Tipo de : Determinação do teor de Hidrocarbonetos aromáticos policiclicos (PH) por HPLC- FLD Determination of Polycyclic romatic Hydrocarbons (PH) by HPLC-FLD B 47.1 Águas de consumo, naturais e de processo exceto hemodialise Drinking, natural and process water except hemodialysis Determinação de PH - Benzo(b)Fluoranteno, Benzo(k)Fluoranteno, Benzo(a)Pireno,Benzo(g,h,i)Perileno, Indeno(1,2,3-cd)Pireno e seu somatório (HPLC-FLD) Determination of PH - Benzo(b)fluoranthene, Benzo(k)fluoranthene, benzo(a)pyrene, Benzo(g,h,i)perylene, indeno(1,2,3-cd)pyrene and their sum (HPLC-FLD) MI LQ B 48 Tipo : Águas Type of product: Waters Tipo de : Determinação do teor em metais por Espectrofotometria de absorção atómica com chama Determination of metals content by tomic absorption spectrophotometry - Flame 48.1 Águas de consumo e processo exceto hemodialise Drinking and process water except hemodialysis Determinação de cálcio, magnésio, sódio e potássio. Espectrofotometria de absorção atómica Chama Determination of calcium, magnesium, sodium and potassium. tomic absorption spectrophotometry - Flame MI LQ Águas de consumo humano, naturais e de processo exceto hemodialise Drinking, natural and process water except hemodialysis Determinação de Zinco Espectrometria de absorção atómica - Chama Determination of zinc. tomic absorption spectrophotometry - Flame MI LQ Tipo : Águas Type of product: Waters Águas de consumo, naturais e de processo exceto hemodialise Drinking, natural and process waters except hemodialysis Águas de consumo, naturais, piscinas e processo exceto hemodialise Drinking, natural, pool and process waters except hemodialysis Tipo de : Esfregaços de Superfície Type of product: Zaragatoas e esfregaços Zaragatoas e esfregaços Tipo de : Determinação do teor em metais por Espectrofotometria de absorção atómica com grafite Determination of metals content by tomic absorption spectrophotometry - Graphite Determinação de Selénio, lumínio, rsénio, Berílio,Vanádio Espectrometria de absorção atómica - Grafite Determination of Selenium, aluminum, arsenic, beryllium, vanadium content. tomic absorption spectrophotometry - Graphite Determinação de cádmio, chumbo, níquel, antimónio,crómio, manganês, cobre e ferro. Espectrometria de absorção atómica -Grafite Determination of cadmium, lead, nickel, antimony, chromium, manganese, copper and iron. tomic absorption spectrophotometry - Graphite Tipo de : Pesquisa de microrganismos por técnicas culturais e identificação fenotípica Type of test : Detection of microorganisms by culture techniques and phenotypic identification Pesquisa de Listeria monocytogenes Detection of Listeria monocytogenes Pesquisa de Salmonella Detection of Salmonella MI LQ MI LQ ISO 18593:2004 ponto 8 e 9; Compass Listeria agar BKR 23/02-11/02 ISO 18593:2004 ponto 8 e 9; Rapid Salmonella - FNOR BRD 07/11-12/ Elaborado: DL provado: DL Pag 1 de 11

2 LIST DE ENSIOS CREDITÇÃO FLEXÍVEL LIST OF TESTS UNDER THE SCOPE OF FLEXIBLE CREDITTION Tipo de creditação ccreditation type 57.3 Zaragatoas Esfregaços e amostras ambientais da industria alimentar and environmental samples from the food industry Pesquisa de Campylobacter Detection of Campylobacter ISO 18593:2004 ponto 8 e 9Campy gar (CF) FNOR Bio12/30-05/10 74 Detecção de Organismos por PCR em Tempo Real Detection of organisms by Real Time PCR B 74.1 Pesquisa alérgenos Caju - Real Time PCR Detection of cashew allergen-real Time PCR MEB B 74.2 Pesquisa alérgenos Noz Comun - Real Time PCR Detection of walnut allergen-real Time PCR MEB B 74.3 Pesquisa alérgenos Noz Pecan - Real Time PCR Detection of Pecan nut allergen-real Time PCR MEB B 74.4 Pesquisa alérgenos Noz Macadâmia - Real Time PCR Detection of Macadamia nut allergen-real Time PCR MEB Pesquisa alérgenos Pistacho - Real Time PCR Detection of Pistacho allergen-real Time PCR MEB B 74.6 Pesquisa de alergeno mêndoa - Real Time PCR Detection of almond allergen-real Time PCR MEB B 74.7 Pesquisa de alergeno velã - Real Time PCR Detection of hazelnut allergen-real Time PCR MEB B 74.8 Pesquisa de alergeno mendoim- Real Time PCR Detection of peanut allergen-real Time PCR MEB B 74.9 Pesquisa de alergeno Noz Brasil - Real Time PCR Detection of Brazil nut allergen-real Time PCR MEB B Pesquisa de alergeno ipo - Real Time PCR Detection of Celery allergen- Real time PCR MEB B Pesquisa de DN de Cavalo Detection of Horse DN MEB B Pesquisa de DN de Bovino Detection of Bovine DN MEB B Pesquisa de DN de Frango/Galinha Detection of Poultry DN MEB B Pesquisa de DN de Suíno Detection of Swine DN MEB B Pesquisa de DN de Soja Detection of Soya DN MEB B Pesquisa de lergeno Mostarda Detection of Mustard llergen MEB B Pesquisa de DN Caprino Detection of Goat DN MEB B 75 Gorduras e óleos Fats and Oils Compostos polares - Gravimetria Polar Compounds - Gavimetry MI LQ B 86 e alimentos and feed ctividade da água sonda de humidade relativa de equilíbrio Water activity - equilibrium relative humidity probe Elaborado: DL provado: DL Pag 2 de 11

3 LIST DE ENSIOS CREDITÇÃO FLEXÍVEL LIST OF TESTS UNDER THE SCOPE OF FLEXIBLE CREDITTION Tipo de creditação ccreditation type 86.1 Cereais e derivados, Gorduras, Leite e produtos lácteos, carnes e produtos cárneos, s da pesca, Frutos e produtos Hortícolas, çúcar e s açucarados, Café, chá e infusões, Bebidas não alcoólicas, Especiarias e Condimentos, limentos confecionados e pré-confecionadas; ctividade da água - Sonda de humidade relativa de equilíbrio limentos Water activity - equilibrium relative humidity probe Cereals and cereal products, fats, milk and dairy products, prepared foods and pre-cooked. nimal feedingstuffs MI LQ e alimentos and feed Gordura RMN Fat - RMN 87.1 Cereais e derivados, Gorduras, óleos, Sementes s da pesca, Frutos e produtos Hortícolas, çúcar e s açucarados, Café, chá e Condimentos, limentos dietéticos, limentos Gordura Ressonância Magnética Nuclear Pulsada confecionados e pré-confecionados e alimentos Fat - Pulsed nuclear magnetic resonance Cereals and cereal products, fats, oils, oilseeds and oily Dietetic foods, prepared foods and pre-cooked and feed MI LQ e limentos and feed Determinação de Mercúrio nalisador de mercúrio M-2- bsorção atómica Determination of mercury tomic absortion spectrometry (combustion) 88.1 Cereais e derivados, s da pesca, Frutos e s Hortícolas, limentos confeccionados e pré confeccionados, Bebidas não lcoólicas e limentos para nimais Cereals and cereal products, fishery products, fruits and Vegetables,preparerd foods and pre-cooked, non alcoholic drinks, nimal feedingstuffs Determinação de Mercúrio nalisador de mercúrio M-2- bsorção atómica Determination of mercury tomic absortion spectrometry (combustion) EP Generos alimenticios Determinação de Peso liquido - Gravimetria Determination of net weight Gravimetry B 89.1 limentos pré- embalados Pre-packaged foods Determinação Peso líquido - Gravimetria Determination of net weight - Gravimetry MI LQ B 90 Tipo de produto: e limentos Type of product: and feed Determinação ph - Electrometria Determination of ph - Electrometry B 90.1 limentos Liquidos,semi- sólidos e sólidos Determinação de ph - Eletrometria destinados a alimentação humana e animal Determination of ph - Electrometry Liquids, semi-solids and solids intended for food and feed MI LQ B Elaborado: DL provado: DL Pag 3 de 11

4 LIST DE ENSIOS CREDITÇÃO FLEXÍVEL LIST OF TESTS UNDER THE SCOPE OF FLEXIBLE CREDITTION Tipo de creditação ccreditation type 91 Tipo de : e limentos Type of product: and feed Tipo de : nálise multi-elementar por ICP MS Type of test: Multi-elemental analysis by ICP MS B 91.1 Cereais e derivados, carnes e produtos cárneos, s da pesca, Frutos e produtos hortícolas, çúcar e produtos açucarados, Bebidas não alcoólicas, limentos confecionados e préconfeccionado e limentos, Bebidas Determinação de Cádmio e Chumbo - ICP-MS alcoólicas. Determination of Cadmium and Lead - ICP-MS Cereals and cereal products, Meat and meat products, Fishery products, Fruits and Vegetables, Sugar and sugary products, non alcoholic drinks, Prepared foods and pre-cooked, nimal feedingstuffs, alcoholic drinks. MI LQ B 91.2 Cereais e derivados, Leite e produtos lácteos, Carne e produtos cárneos, Bebidas não alcoólicas, limentos confecionados e pré- confeccionados e limentos Cereals and cereal products, Milk and dairy products, Meat and meat products, non alcoholic drinks, Prepared foods and pre-cooked. nimal feedingstuffs Determinação de Cálcio - ICP-MS Determination of Calcium - ICP-MS MI LQ B 91.3 Cereais e derivados, carnes e produtos cárneos, s da pesca, çúcar e produtos açucarados e limentos Cereals and cereal products, Meat and meat products, Fishery products, Sugar and sugary products. nimal feedingstuffs Determinação de rsénio - ICP-MS Determination of rsenic - ICP-MS MI LQ B 91.4 Cereais e derivados, carnes e produtos cárneos, Leite e productos Lácteos, s da pesca, Bebidas não alcoólicas, limentos confecionados e pré- confeccionados e limentos Cereals and cereal products, Meat and meat products, Milk and dairy products, Fishery products, non alcoholic drinks, Prepared foods and pre-cooked. nimal feedingstuffs Determinação de Zinco - ICP-MS Determination of Zinc - ICP-MS MI LQ B 91.5 Cereais e derivados, Leite e produtos Lácteos, Carne e produtos cárneos, Bebidas não alcoólicas, limentos confecionados e pré- confeccionados e limentos, Bebidas alcoólicas. Cereals and cereal products, Milk and dairy products, Meat and meat products, non alcoholic drinks, Prepared foods and pre-cooked. nimal feedingstuffs, lcoholic Drinks Determinação de Sódio - ICP MS Determination of Sodium - ICP-MS MI LQ B 92 Tipo de : e limentos Type of product: and feed Tipo de : Contagem de microrganismos em meio sólido com confirmação fenotípica Type of test : Enumeration of microorganisms in solid media with phenotypic identification 92.1 e limentos and feed Contagem de Bacillus cereus Enumeration of Bacillus cereus ISO e limentos and feed Contagem de Enterobacterias Enumeration of Enterobacteriaceae ISO e limentos and feed Contagem de Coliformes Enumeration of coliforms ISO e limentos and feed Contagem de Escherichia coli Enumeration of E.coli ISO e limentos and feed Contagem de Estafilococos coagulase positiva Enumeration of coagulase-positive staphylococci NFV e limentos and feed Contagem de Estafilococos coagulase positiva Enumeration of coagulase-positive staphylococci ISO / md Contagem de Listeria monocytogenes Enumeration of Listeria monocytogenes Compass Listeria gar - FNOR BKR 23/05-12/ e limentos and feed Contagem de microrganismos a 30ºC Enumeration of microorganisms at 30ºC ISO e limentos and feed Contagem de microrganismos a 30ºC Enumeration of microorganisms at 30ºC ISO s vicolas e produtos cárneos vian products and meat products Contagem de Campylobacter Enumeration of Campylobacter Campy agar (CF) Microval 2009 LR e limentos and feed Contagem de Clostridium perfrigens Enumeration of Clostridium perfrigens ISO Elaborado: DL provado: DL Pag 4 de 11

5 LIST DE ENSIOS CREDITÇÃO FLEXÍVEL LIST OF TESTS UNDER THE SCOPE OF FLEXIBLE CREDITTION e limentos and feed Contagem de Bolores e Leveduras Enumeration of yeasts and moulds ISO Tipo de creditação ccreditation type e limentos and feed Contagem de Bolores e Leveduras Enumeration of yeasts and moulds ISO e limentos and feed Contagem de Enterobacterias Enumeration of Enterobacteriaceae RPID Enterobacteriac eafnor BRD 07/24-11/ Tipo de : e limentos Type of product: and feed Tipo de : Deteção de organismos por PCR tempo real Type of test: Detection of organisms by Real Time PCR 93.1 e limentos and feed Pesquisa de genes de E. coli produtores de verotoxinas e identificação dos serótipos O26, O157:H7, O103, O111, O145, O104:H4 Real Time - PCR Detection of Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) and the determination of O26, O157:H7, O103, O111, O145, O104:H4 serogroups Real Time -PCR ISO/TS e limentos and feed Pesquisa de OGM- Promotor 35S e terminador NOS - RT-PCR Detection of GMO - 35S Promoter and NOS terminator - Real Time - PCR ISO Carnes e produtos à base de carne Meat and meat products Pesquisa de DN de Cavalo Detection of Horse DN MEB Carnes e produtos à base de carne Meat and meat products Pesquisa de DN de Bovino Detection of Bovine DN MEB Carnes e produtos à base de carne Meat and meat products Pesquisa de DN de Frango/Galinha Detection of Poultry DN MEB Carnes e produtos à base de carne Meat and meat products Pesquisa de DN de Suíno Detection of Swine DN MEB e limentos and feed Pesquisa de DN de Soja Detection of Soya DN MEB Pesquisa de alergeno Noz Comum - Real Time PCR Detection of walnut allergen-real Time PCR MEB Pesquisa de alergeno Noz Pecan - Real Time PCR Detection of Pecan nut allergen-real Time PCR MEB Pesquisa de alergeno Noz Macadâmia - Real Time PCR Detection of Macadamia nut allergen-real Time PCR MEB Pesquisa de alergeno Pistacho - Real Time PCR Detection of Pistacho allergen-real Time PCR MEB Pesquisa de alergeno Caju - Real Time PCR Detection of cashew allergen-real Time PCR MEB Pesquisa de alergeno mêndoa - Real Time PCR Detection of almond allergen-real Time PCR MEB Pesquisa de alergeno velã - Real Time PCR Detection of hazelnut allergen-real Time PCR MEB Pesquisa de alergeno mendoim- Real Time PCR Detection of peanut allergen-real Time PCR MEB Pesquisa de alergeno Noz Brasil - Real Time PCR Detection of Brazil nut allergen-real Time PCR MEB Pesquisa de genes de E. coli Enteroagregativa (aaic, aggr) Detection of Enteroaggregative E. coli genes (aaic, aggr ) MEB Pesquisa de alergeno ipo - Real Time PCR Detection of Celery allergen- Real time PCR MEB Pesquisa de lergeno Mostarda Detection of Mustard llergen MEB Elaborado: DL provado: DL Pag 5 de 11

6 LIST DE ENSIOS CREDITÇÃO FLEXÍVEL LIST OF TESTS UNDER THE SCOPE OF FLEXIBLE CREDITTION Tipo de creditação ccreditation type Pesquisa de DN Caprino Detection of Goat DN MEB ,21 Pesquisa de DN Suino (Halal) - Real Time PCR Detection of Goat DN MEB e alimentos and feed Determinação cidos Gordos por GC-FID Determination of Fat acids by GC - FID 94.1 s da pesca, Frutos e produtos Hortícolas, çúcar e s açucarados, Café, chá e Condimentos, limentos dietéticos, limentos confecionados e pré-confecionadas. limentos para animais Cereals and cereal products, fats, oils, seeds, oil and oily Dietetic foods, prepared foods and pre-cooked. nimal feedingstuffs Determinação de ácidos gordos componentes/ Fatty acids: Ácido Butírico (C4:0), Ácido Capróico (C6:0), Ácido Caprílico (C8:0), Ácido Cáprico (C10:0), Ácido Undecanóico (C11:0), Ácido Láurico (C12:0), Ácido Tridecanóico (C13:0), Ácido Mirístico (C14:0), Ácido Miristoleico (C14:1), Ácido Pentadecanóico (C15:0), Ácido cis-10-pentadecenóico (C15:1), Ácido Palmítico (C16:0), Ácido Palmitoleico (C16:1), Ácido heptadecanóico (C17:0), Ácido cis-10-heptadecenóico (C17:1), Ácido Esteárico (C18:0), Ácido Oleíco (C18:1n9c), Ácido Linoleico (C18:2n6c), Ácido gama-linolénico (C18:3n6), Ácido Linolénico (C18:3n3), Ácido raquídico (C20:0), Ácido cis-11-eicosenoico (C20:1), Ácido Heneicosanoíco (C21:0), Ácido cis-11,14-eicosadienóico (C20:2) + Ácido cis-8,11,14-eicosatrienóico (C20:3n6), Ácido cis-11,14,17-eicosatrienóico (C20:3n3), Ácido 5,8,11,14-Eicosatetraenóico (C20:4n6), Ácido eicosapentaenóico (C20:5n3), Ácido Beénico (C22:0), Ácido Tricosanoíco (C23:0), Ácido Erúcico (C22:1n9), Ácido cis docosadienóico (C22:2), Ácido linhocérico (C24:0), Ácido docosahexaenóico (C22:6n3), Ácido nervónico (C24:1). Cromatografia Gasosa GC - FID MI LQ s da pesca, Frutos e produtos Hortícolas, çúcar e s açucarados, Café, chá e Condimentos, limentos dietéticos, limentos confecionados e pré-confecionadas. limentos para Determinação de ácidos gordos Saturados - somatório Determination of saturated fatty acids - Sumv animais Cereals and cereal products, fats, oils, seeds, oil and oily Dietetic foods, prepared foods and pre-cooked. nimal feedinv MI LQ s da pesca, Frutos e produtos Hortícolas, çúcar e s açucarados, Café, chá e Condimentos, limentos dietéticos, limentos confecionados e pré-confecionadas. limentos para Determinação de ácidos gordos polinsaturados - somatório Determination of polinsaturated fatty acids - Sum animais Cereals and cereal products, fats, oils, seeds, oil and oily Dietetic foods, prepared foods and pre-cooked. nimal feedingstuffs MI LQ s da pesca, Frutos e produtos Hortícolas, çúcar e s açucarados, Café, chá e Condimentos, limentos dietéticos, limentos confecionados e pré-confecionadas. limentos para Determinação de ácidos gordos monoinsaturados - somatório Determination of monoinsaturated fatty acids - Sum animais Cereals and cereal products, fats, oils, seeds, oil and oily Dietetic foods, prepared foods and pre-cooked. nimal feedingstuffs MI LQ Tipo de : e limentos Type of product: and feed Tipo de : Determinação do teor de aditivos por HPLC Type of test : Determination of additives content by HPLC 95.1 s cárneos, derivados e vegetais Vegetables, meat and meat products Determinação de Nitratos e Nitritos HPLC PD Determination of Nitrates and Nitrites - HPLC-PD EN Elaborado: DL provado: DL Pag 6 de 11

7 LIST DE ENSIOS CREDITÇÃO FLEXÍVEL LIST OF TESTS UNDER THE SCOPE OF FLEXIBLE CREDITTION Tipo de creditação ccreditation type 95.2 oleoginosas e derivados, Leite e produtos lácteos, Frutos e produtos Hortícolas, çúcar e s açucarados, Bebidas não alcoólicas, Especiarias e Condimentos, limentos confecionados e préconfecionados Cereals and cereal products, fats,oils,oily seeds and oily products, Milk and dairy products, Fruits and Vegetables products, Sugar and sugar products, Non-alcoholic beverages, spices and condiments, prepared foods and pre-cooked Determinaçãode Ácido Sórbico e Ácido Benzóico. HPLC - PD Sorbic cid and Benzoic cid. HPLC - PD MI LQ Tipo de : e limentos Type of product: and feed Tipo de : Determinação do teor de Hidrocarbonetos aromáticos policiclicos (PH) por HPLC Type of test : Determination of Polycyclic romatic Hydrocarbons (PHs) content by HPLC-FLD B 96.1 Cereais e derivados, Leite e produtos lácteos, Carne e produtos cárneos, s da pesca, Frutos e Determinação de PH Benzo(b)Fluoranteno, Benzo(a)antraceno, produtos hortícolas, limentos confecionados e pré- Benzo(a)pireno, Criseno e seu somatório. HPLC -FLD confeccionados Determination of PHs - Benzo(b)fluoranthene, Benzo(a)anthracene, Cereals and cereal products, milk and dairy products, benzo(a)pyrene, chrysene and their sum. HPLC -FLD Vegetables, prepared foods and pre-cooked. MI LQ B 97 Tipo de : e limentos Type of product: and feed Tipo de : Determinação do teor de Ocratoxina (HPLC - FLD) Type of test : Determination of Ochratoxin content HPLC - FLD B 97.1 Cereais e produtos á base de cereais Cereals and cereal-based products Determinação de Ocratoxina HPLC - FLD Determination of Ochratoxin content (HPLC - FLD) MI LQ B 97.2 Café Coffee Determinação de Ocratoxina HPLC - FLD Determination of Ochratoxin content (HPLC - FLD) MI LQ B 97.3 Vinho e cerveja Wine and beer Determinação de Ocratoxina HPLC - FLD Determination of Ochratoxin content (HPLC - FLD) MI LQ B 98 Tipo de : e limentos Type of product: and feed Tipo de : Determinação do teor em metais por Espectrofotometria de absorção atómica com chama Type of test : Determination of metals content by tomic absorption spectrophotometry - Flame 98.1 Cereais e derivados, Ovos e seus derivados, Leite e produtos lácteos, Carne e produtos cárneos, s da pesca, Frutos e produtos hortícolas, çúcar e produtos açucarados, Café, chá, infusões, Bebidas lcoolicas, Bebidas não alcoólicas, Especiarias e condimentos, limentos dietéticos, limentos confecionados e pré- confeccionados, limentos Cereals and cereal products, fats, oils, oily seeds and oily infusions, alcoholic drinks, non alcoholic drinks, Spices and Condiments, Dietetic foods, prepared foods and precooked. nimal Feedingstuffs Determinação de Sódio bsorção atómica com chama Determination of Sodium tomic absorption spectrophotometry - Flame MI LQ Matérias Primas, Pré-Misturas e limentos para nimais Raw Materials, Premixes and Feed Determinação do teor zinco bsorção atómica com chama Determination of Zinc tomic absorption spectrophotometry - Flame EN ISO Cereais e derivados, Leite e produtos lácteos, Carne e produtos cárneos, s da pesca, Frutos e produtos hortícolas, çúcar e produtos açucarados, Café, chá, infusões, Bebidas não alcoólicas, Especiarias e condimentos, limentos dietéticos, limentos confecionados e pré- confeccionados, limentos Cereals and cereal products, milk and dairy products, Dietetic foods, prepared foods and pre-cooked. nimal Feedingstuffs Determinação de cálcio bsorção atómica com chama Determination of Calcium tomic absorption spectrophotometry - Flame MI LQ Tipo de : e limentos Type of product: and feed Tipo de : Determinação do teor em metais por Espectrofotometria de absorção atómica com grafite Type of test : Determination of metals content by tomic absorption spectrophotometry - Graphite Elaborado: DL provado: DL Pag 7 de 11

8 LIST DE ENSIOS CREDITÇÃO FLEXÍVEL LIST OF TESTS UNDER THE SCOPE OF FLEXIBLE CREDITTION Tipo de creditação ccreditation type 99.1 Cereais e derivados, Leite e produtos lácteos, Carne e produtos cárneos, s da pesca, Frutos e produtos hortícolas, çúcar e produtos açucarados, Bebidas não alcoolicas, Bebidas alcoolicas, Café, chá, infusões, Especiarias e condimentos, Determinação de Chumbo e Cádmio limentos Dieteticos, limentos confecionados e préconfeccionados, limentos. Determination Cadmium and Lead bsorção atómica com grafite Cereals and cereal products, products, milk and dairy tomic absorption - Graphite products, meat and meat products, fishery products, fruits and Vegetables, Sugar and sugary products, non alcoholic drinks, alcoholic drinks, coffee, tea and infusions, Spices and Condiments, Dietetic foods, prepared foods and precooked. nimal Feedingstuffs MI LQ Tipo de : e limentos Type of product: and feed Tipo de : Pesquisa de microrganismos por técnicas culturais e identificação fenotípica Type of test : Detection of microorganisms by cultural techniques and phenotypic identification e limentos and feed Pesquisa de bactérias coliformes Detection of Coliforms NP e limentos and feed Pesquisa de Listeria monocytogenes Detection of Listeria monocytogenes Pesquisa de Salmonella Detection of Salmonella Compass Listeria gar - FNOR BKR 23/02-11/02 Rapid Salmonella- FNOR BRD 07/11-12/ e limentos and feed Pesquisa Escherichia coli Detection of Escherichia coli NP s carneos Meat products Pesquisa de Campylobacter Detection of Campylobacter Campy gar (CF) FNOR Bio12/30-05/ e limentos and feed Pesquisa e quantificação de ntigénios /nticorpos por técnica ELIS Detection and quantification of antigen/antibody by ELIS B lergénio - Glúten - ELIS llergen - Gluten - ELIS MEI B lergénio - Leite- ELIS llergen - Milk - ELIS MEI B lergénio Ovo- ELIS llergen - Egg - ELIS MEI B 102 Determinação de acidez Determination of acidity B B Gorduras, óleos, sementes oleaginosas e derivados, Leite e produtos lácteos, Frutos e produtos hortícolas, çúcar e produtos açucarados, Bebidas não alcoólicas, Especiarias Determinação de cidez - Volumetria e condimentos Fats, oils, oily seeds and oily products, milk and dairy Determination of acidity - Titrimetry products, fruits and Vegetables, Sugar and sugary products, non alcoholic drinks, Spices and Condiments MI LQ B B 103 Tipo de produto: Type of product: Determinação de çucares - HPLC - RID Determination of sugarshpl- C-RID B Cereais e derivados, Leite e produtos lácteos, carnes e produtos cárneos, s da pesca, Frutos e produtos Hortícolas, çúcar e s açucarados, Bebidas não alcoólicas, limentos dietéticos, limentos confecionados e préconfecionadas Cereals and cereal products, Milk and dairy products, Meat and meat products, Fishery products, Fruits and Vegetables products, Sugar and sugar products, Nonalcoholic beverages, Dietary foods, prepared foods and pre-cooked çúcares Frutose, Glucose, Sacarose, Maltose e Lactose e açúcares totais HPLC-RID Sugars - Fructose, glucose, sucrose, maltose and lactose and total sugars - HPLC - RID MI LQ B 104 Determinação Fibras alimentares Enzimatico-gravimetrico Determination Dietary fiber - Enzymatic-gravimetric Elaborado: DL provado: DL Pag 8 de 11

9 LIST DE ENSIOS CREDITÇÃO FLEXÍVEL LIST OF TESTS UNDER THE SCOPE OF FLEXIBLE CREDITTION Tipo de creditação ccreditation type Cereais e derivados, Gorduras, óleos, Sementes s da pesca, Frutos e produtos Hortícolas, çúcar e s açucarados, Café, chá e Condimentos, limentos dietéticos, limentos Determinação Fibras alimentares Enzimático Gravimétrico confecionados e pré-confecionados Determination Dietary fiber - Enzymatic-gravimetric Cereals and cereal products, fats, oils, oilseeds and oily Dietetic foods, prepared foods and pre-cooked. MI LQ Tipo de produto: Type of product: Determinação de fosfatos Espectrofotometria de absorção molecular Determination of phosphates Molecular absorption spectrophotometry B Leite e s da pesca Milk and dairy products, meat and meat products, fishery products. Determinação Fosfatos Espectrofotometria de absorção molecular Determination of phosphates Molecular absorption spectrophotometry MI LQ B 106 Fósforo- espectrofotometria de absorção molecular Phosphorus - molecular absorption spectrophotometry Leite e s da pesca Milk and dairy products, meat and meat products, fishery products. Fósforo Espectrofotometria de absorção molecular Determination of phosphorus Molecular absorption spectrophotometry MI LQ Hidratos de Carbono cálculo Carbohydrates - calculation Cereais e derivados, Gorduras, óleos, Sementes s da pesca, Frutos e produtos Hortícolas, çúcar e s açucarados, Café, chá e Condimentos, limentos dietéticos, limentos Hidratos de carbono. Cálculo. confecionados e pré-confecionadas Carbohydrates - calculation Cereals and cereal products, fats, oils, oilseeds and oily Dietetic foods, prepared foods and pre-cooked. MI LQ Tipo de produto: Type of product: Determinação Peso Liquido Escorrido - Gravimetria Determination of drained net weight - Gravimetry B limentos pré- embalados em meio de cobertura Determinação Peso Liquido escorrido liquido, oleoso ou pastoso e produtos da pesca Gravimetria congelados Determination of drained net weight Prepackaged food using liquid,oily or pasty coverage, and Gravimetry frozen fishery products MI LQ B 109 Tipo de produto: Type of product: Determinação de Sal - Cálculo Determination of salt - Calculation B s da pesca, Frutos e produtos Hortícolas, çúcar e s açucarados, Café, chá e Condimentos, limentos dietéticos, limentos confecionados e pré-confecionadas Cereals and cereal products, fats, oils, seeds, oil and oily Dietetic foods, prepared foods and pre-cooked. Determinação de Sal Cálculo. Determination of salt Calculation MI LQ B 110 Sulfitos Monier williams modificado Sulfites - Monier Williams modified method Cereais e derivados, carnes e produtos cárneos, s da pesca, Frutos e produtos Hortícolas, çúcar e s açucarados, limentos dietéticos, limentos confecionados e préconfecionadas Sulfites - Monier Williams modified method Sulfitos - Monier-Williams modificado Cereals and cereal products, meat and meat products, fishery products, fruits and Vegetables, Sugar and sugary products, Dietetic foods, prepared foods and pre-cooked. MI LQ Elaborado: DL provado: DL Pag 9 de 11

10 LIST DE ENSIOS CREDITÇÃO FLEXÍVEL LIST OF TESTS UNDER THE SCOPE OF FLEXIBLE CREDITTION Tipo de creditação ccreditation type 111 Valor energético cálculo Energy value- calculation Cereais e derivados, Gorduras, óleos, Sementes s da pesca, Frutos e produtos Hortícolas, çúcar e s açucarados, Café, chá e Condimentos, limentos dietéticos, limentos Valor energético. Cálculo. confecionados e pré-confecionados; Energy value- calculation Cereals and cereal products, fats, oils, oilseeds and oily Dietetic foods, prepared foods and pre-cooked. MI LQ Tipo de produto: Type of product: Deteção de organismos por PCR Detection of organisms by PCR B e limentos and feed Pesquisa de Vibrio parahaemolyticus e genes produtores de toxinas TDH e TRH- PCR Detection of Vibrio parahaemolyticus and TDH and TRH toxin genes MEB B 113 Determinação de çucares - Cromatografia troca iónica Determination of sugars - Ion exchange chromatography B B Cereais e derivados, Gorduras, óleos, sementes oleaginosas e derivados, Ovos e seus derivados, Leite e s da pesca, Frutos e produtos Hortícolas, çúcar e s açucarados, Bebidas não Determinação de çucares Glucose, Frutose, Sacarose, Galactose, alcoólicas, limentos confeccionados e préconfecionadas Determination of Sugars - Glucose, fructose, sucrose, galactose, maltose and Maltose, Lactose, Áçúcares totais - Cromatografia troca Iónica Cereals and cereal products, Fats, oils, oilseeds and oily lactose and total sugars - - Ion exchange chromatography products, Eggs and egg products, Milk and dairy products, Meat and meat products, Fishery products, Fruits and vegetables, Sugar and sugary products, Non alcoholic drinks, Prepared foods and pre-cooked. MI LQ B B 114 Tipo de produto: Type of product: Identificação de organismos por sequenciação de DN Identification of organisms by DN sequencing B Géneros alimenticios e alimentos and feed Identificação de carnes de mamíferos e aves por sequenciação de DN Identification of mammalian and poultry meat and by DN sequencing MEB B Pescado e produtos a base de pescado Fish and fishery products Identificação de espécies de peixes por sequenciação dos genes mitocondriais Citocromo Oxidase I ou Citocromo b PCR- Sequenciação DN Identification of fish species by sequencing of the mitochondrial cytochrome oxidase I or cytochrome b gene- PCR - DN Sequencing MEB B 115 Tipo de produto: Isolados Microbianos Type of product: microbial isolates Identificação de organismos por sequenciação de DN Identification of organisms by DN sequencing B Isolados microbianos Microbial isolates Identificação de bactérias por sequenciação de DN Identification of bacteria by DN sequencing MEB B Tipo de : mostras ambientais da produção primária Type of product: Environmental samples from primary production Material fecal e amostras ambientais provenientes da produção primária Fecal material and Environmental samples from primary production Tipo de : Pesquisa de microrganismos por técnicas culturais e identificação fenotípica Type of test: Detection of microorganisms by cultural techniques and phenotypic identification Pesquisa de Salmonella Detection of Salmonella ISO Tipo de : mostras biológicas de origem animal Type of product: Biological samples of animal origin Deteção de organismos por PCR Detection of organisms by PCR B Tecidos e exsudados de Traqueia, pulmão, baço, fígado, rim, oviduto, ovários, testículos, aparelho digestivo de aves Poultry tissues and exudates from trachea, lung, spleen, liver, kidney, oviduct, ovaries, testiclesand digestive tract. Pesquisa de vírus de Bronquite Infecciosa (IBV) - PCR Detection of infectious Bronchitis Virus (IBV) - PCR MEB B Bolsas de Fabricius e seus tecidos de aves vian Bursa and Bursal tissues Pesquisa de Vírus de Gumboro (IBDV)- PCR Detection of infectious Bursal disease Virus (IBDV) - PCR MEB B 118 Tipo de : mostras biológicas de origem animal Type of product: Biological samples of animal origin Tipo de : Pesquisa e quantificação de ntigénios /nticorpos por técnica ELIS Type of test: Detection and quantification of antigen/antibody by ELIS B Soro de suíno Swine serum Pesquisa de anticorpos ge para o vírus da Doença de ujeszky - ELIS Detection of ujeszky disease ge antibodies - ELIS MEI B Elaborado: DL provado: DL Pag 10 de 11

11 LIST DE ENSIOS CREDITÇÃO FLEXÍVEL LIST OF TESTS UNDER THE SCOPE OF FLEXIBLE CREDITTION Tipo de creditação ccreditation type Soros de aves Birds sera Pesquisa de anticorpos de Micoplasma gallisepticum MG Detection of Micoplasma gallisepticum antibodies (MG) MEI B Soros de aves Birds sera Pesquisa de anticorpos de Doença de gumboro IBD Detection of Infectious Bursal Disease antibodies (IBD) MEI B Soros de aves Birds sera Pesquisa de anticorpos de Bronquite infecciosa IBV Detection of infectious Bronchitis antibodies (IBV) MEI B Soros de aves Birds sera Pesquisa de anticorpos de Doença de Newcastle NDV Detection of Newcastle disease antibodies (NDV) MEI B Soros de aves Birds sera Pesquisa de anticorpos de Micoplasma sinoviae MS Detection of Micoplasma sinoviae antibodies (MS) MEI B 131 Tipo de : Efluentes líquidos Type of product: Liquid effluents Tipo de : nálise multi-elementar por ICP MS Type of test: Multi-elemental analysis by ICP MS B Águas de residuais Waste waters Determinação de Bário, Boro, Cálcio, Cobalto, Estanho, Magnésio, Sódio, Potássio, Selénio, lumínio, rsénio, Berílio, Vanádio, Cádmio, Chumbo, Níquel, Molibdénio, ntimónio, Crómio, Manganês, Cobre, Ferro e Zinco - ICP-MS Determination of Barium, Boron, Calcium, Cobalt, Tin, Magnesium, Sodium, Potassium, Selenium, luminum, rsenic, Beryllium, Vanadium, Cadmium, Lead, Nickel, Molybdenum, ntimony, Chromium, Manganese, Copper, Iron and Zinc - ICP-MS MI LQ B 132 Tipo de : Efluentes Líquidos Type of product: Liquid effluents Tipo de : Determinação do teor em metais por Espectrofotometria de absorção atómica com chama Type of test: Determination of metals content by tomic absorption spectrophotometry - Flame Águas residuais Waste waters Determinação de Cádmio, Chumbo, Crómio, Cobre, Níquel e Zinco - bsorção atómica com chama Determination of Cadmium, Lead, Chromium, Copper, Nickel and Zinc - tomic absorption spectrophotometry - Flame MI LQ Águas residuais Waste waters Determinação de Ferro, Manganês - bsorção atómica com chama Determination of Iron, Manganese - tomic absorption spectrophotometry - Flame MI LQ Efluentes Líquidos Liquid effluents Tipo de : Determinação do teor em metais por Espectrofotometria de absorção atómica com grafite Type of test: Determination of metals content by tomic absorption spectrophotometry - Graphite Águas residuais Waste waters Determinação de rsénio bsorção atómica com grafite Determination of rsenic tomic absorption - Graphite MI LQ Elaborado: DL provado: DL Pag 11 de 11