JIBÓIA DE VASO. Formação da planta Refere-se ao aspecto e constituição da planta. Pote 27/30/35

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1 JIBÓIA DE VASO Classificar é separar os produtos em lotes homogêneos quanto ao padrão e qualidade, caracterizados separadamente. O critério de classificação é o instrumento que unifica a comunicação entre toda a cadeia de produção. Produtores, atacadistas, varejistas, consumidores precisam seguir os mesmos critérios para determinar a qualidade do produto. Assim, haverá mais transparência na comercialização, valorização do melhor produto, maior qualidade e maior consumo. PADRÃO. São as características mensuráveis do produto. O Padrão é determinado pela uniformidade do lote. O lote classificado de Jibóia deverá apresentar 9% de uniformidade quanto à altura e formação da planta. Altura da planta É determinado pelo tamanho da planta desde a borda do vaso até a média final das folhas, medido pelo centro do vaso. Para que o lote fique homogêneo as alturas foram divididas em classes diferentes de altura, obedecendo à tabela abaixo. Tamanho do Vaso Pote 4 Pote 7//5 Pote 4 Altura da Estaca Mínima 4 cm 5 cm 6 cm OBS: Não haverá altura máxima, desde que a planta esteja proporcional ao tamanho do vaso. Para a montagem da camada não deverá misturar diferentes classes para garantir uniformidade no padrão de altura. Estacas: A estaca é medida da borda do vaso até a medida final da estaca. Alturas Permitidas: Para Plantas de Classificação A: o Até 5 cm de planta abaixo do final da estaca de todos os lados; o 8 cm de apenas dois lados; o O máximo de cm de planta acima do final da estaca mesmo estando pendente. Para Plantas de Classificação A: o Até 5 cm abaixo do final da estaca para que a planta seja considerada A. Formação da planta Refere-se ao aspecto e constituição da planta. A má formação ocorre quando a folhagem não está compacta e há falhas nas laterais. A planta de Jibóia do meio do vaso para baixo deverá estar completamente preenchida por folhas. Será considerada má formação quando apresentar falha maior que cm aparecendo os dois lados da estaca.

2 Plantas com boa formação A Plantas com má formação A Planta com um lado da estaca totalmente descoberta será desclassificada para B e será devolvida ao sitio. Será caracterizado ramo pendente a planta que possuir hastes no final da estaca com o tamanho superior a cm. OBS: Devido às condições de desenvolvimento da planta diferente no verão e inverno Inverno mais rala - As plantas poderão ser classificadas como A como exemplo nas fotos. Verão Inverno

3 Grampos prendendo as hastes. Não será permitida a comercialização de plantas com grampos no A, somente com cordões desde que não danifique as folhas. QUALIDADE. É a ausência de defeitos. A categoria caracteriza a qualidade do lote, estabelecendo tolerâncias diferentes para os defeitos graves e leves. O produtor deverá eliminar os defeitos graves antes do embalamento, entretanto alterações que podem ocorrer no produto durante o processo de comercialização exigem o estabelecimento de tolerâncias aos defeitos graves que poderá se desenvolver durante o transporte ou depois que o produto já estiver nas mãos de clientes. Defeitos (Vasos na Camada) Defeitos Graves A A Danos de doenças PT 7/ PT 4 Danos de pragas (ácaros, trips, lagartas, pulgões) PT 7/ PT 4 Folhas amarelas ou secas PT 7/ PT 4 Danos mecânicos PT 7/ PT 4 Defeitos Leves A A Mancha por baixa temperatura PT 7/ PT 4 5 4

4 Deficiência nutricional PT 7/ PT 4 Queima por fitotoxidez PT 7/ PT 4 Resíduo químico PT 7/ PT 4 Baixa intensidade sem comprometer a beleza do produto. Média intensidade sem comprometer a beleza do produto. Tab.- Tabela para determinação da categoria de qualidade de acordo com a tolerância aos defeitos. Defeitos Graves São aqueles que depreciam a aparência e desvalorizam a qualidade do produto, podendo aumentar de intensidade com o tempo, restringindo ou inviabilizando sua comercialização. Danos de doenças. Danos de diferentes características causadas pela infecção de agentes patogênicos; Danos de pragas. Danos de diferentes características causadas pela infestação de insetos, ácaros e outros; Folhas amarelas ou secas. Depreciação da qualidade causada por folhas amarelas ou secas. Este amarelecimento pode ser ocasionado por deficiência nutricional também. Será desclassificado quando sugerir que o produto terá sua comercialização comprometida ao longo da cadeia; Danos mecânicos. Danos causados pelo rompimento ou deformação superficial do tecido da folha provocada por ação mecânica. 4

5 Defeitos Leves São aqueles que depreciam a qualidade, mas não evoluem com o tempo causando mudança na aparência até o destino final. Mancha por baixa temperatura. Alteração da cor da planta por um conjunto de pequenas manchas pontuais atingindo uma superfície contínua da folha maior que 5, cm; Deficiência nutricional. Desnutrição da planta visualizada por amarelecimento das folhas; Queima por fitotoxidez. Mancha de diferentes características decorrentes da toxidez, geralmente apresenta aspecto de queima nas bordas. Desclassificável quando o sintoma está em 5% do lote, atingindo até % da folha; Resíduo Químico. Manchas difusas leves que recobrem as folhas e botões dando um aspecto esbranquiçado à planta. INFORMAÇÕES ADICIONAIS. Deixar um espaço de no mínimo de cm entre camada (divisória) e a ponta da folha, para evitar danos mecânicos; É obrigatório fazer a limpeza dos vasos antes de serem enviados para a comercialização; Produtos com classificação B não serão comercializados tanto no Klok como na Intermediação e serão devolvidos para o fornecedor; Todos os vasos comercializados deverão vir devidamente preenchidos com substrato podendo haver até vasos com a falta PARCIAL de substrato. Vasos enviados excedendo a tolerância serão devolvidos ao fornecedor. COOPERATIVA VEILING HOLAMBRA 5