III - DESTINO DA CARNE País e porto de entrada: Meio de transporte: Nome e endereço do expedidor: Nome e endereço do destinatário: CARIMBO OFICIAL (*)

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2 REPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASIL MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E DO ABASTECIMENTO MAPA. SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA - SDA DEPARTAMENTO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL - DIPOA SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL - SIF CERTIFICADO DE SAÚDE PÚBLICA VETERINÁRIA E DE INSPEÇÃO DE CARNE Certificado Nº Para carne desossada de bovino (excluindo recortes, carnes de cabeça, miúdos e carne mecanicamente separada) do Brasil para a República da África do Sul. NÚMERO DE PERMISSÃO DE IMPORTAÇÃO SUL-AFRICANA: 13/1/1/17/2/8/2 - I - IDENTIFICAÇÃO DA CARNE Espécie: Tipo de cortes: Tipo de embalagem: Número de peças ou de volumes: Peso líquido: Kg II - ORIGEM DA CARNE Nome, endereço e número de controle veterinário do estabelecimento de abate aprovado: Nome, endereço e número de controle veterinário do estabelecimento de corte e desossa aprovado: Nome, endereço e número de controle veterinário do entreposto-frigorífico aprovado: III - DESTINO DA CARNE País e porto de entrada: Meio de transporte: Nome e endereço do expedidor: Nome e endereço do destinatário: Verificar em: CARIMBO OFICIAL (*) Código de autenticidade: (Assinatura e carimbo do Inspetor Veterinário oficial) (*) Local e data do carregamento (*)Usar tinta de cor azul para a carimbagem e assinatura.

3 FEDERATIVE REPUBLIC OF BRAZIL MINISTRY OF AGRICULTURE, LIVESTOCK AND FOOD SUPPLY MAPA. SECRETARIAT OF AGRICULTURAL DEFENSE- SDA INSPECTION DEPARTMENT OF ANIMAL PRODUCTS - DIPOA FEDERAL INSPECTION SERVICE - SIF VETERINARY PUBLIC HEALTH AND MEAT INSPECTION CERTIFICATE Certificate Nr For deboned beef (excluding trimmings, head meat, offal and mechanically recovered beef) from Brazil to the Republic of South Africa SOUTH AFRICAN IMPORT PERMIT NUMBER: 13/1/1/17/2/8/2 - I - IDENTIFICATION OF MEAT Species: Nature of cuts: Type of packaging: Number of cuts or packages: Net weight: Kg II - ORIGIN OF MEAT Name, address and veterinary control number of approved slaughterhouse: Name, address and veterinary control number of approved cutting plant: Name, address and veterinary control number of approved cold store: III - DESTINATION OF MEAT Country and port entry: Means of transport: Name and address of consignor: Name and address of consignee: Verify at: OFFICIAL STAMP (*) Authenticity code: Signature and stamp of Official Veterinarian Inspector) (*) Place and date of loading (*) Use blue colored ink on when signing and stamping.

4 CERTIFICADO SANITÁRIO (CONTINUAÇÃO) Nº IV - CERTIFICAÇÃO SANITÁRIA Eu, Médico Veterinário Oficial, abaixo assinado, certifico que: 1. Só poderão ser exportados carne de bovinos provenientes de animais abatidos após 1 de agosto de a) O Brasil está livre de Peste Bovina, Dermatose Nodular Contagiosa, Febre do Vale Rift, Peste dos Pequenos Ruminantes, Cowdriose, Doença Vesicular dos Suínos, Varíola Ovina, Varíola Caprina, Peste Equina Africana, Peste Suína Africana e Pleropneumonia Contagiosa Bovina. b) O Brasil é reconhecido pela OIE como de risco insignificante para Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB). c) A carne descrita acima é proveniente de animais criados nos Estados do Brasil, que são reconhecidos pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) como zonas livres de Febre Aftosa (1) (Estados de Santa Catarina, os Estados do Acre, juntamente com dois municípios limítrofes do Estado do Amazonas, Rio Grande do Sul, Rondônia e parte do centro-sul do Estado do Pará, designados pelo Delegado do Brasil em um documento dirigido ao Diretor Geral em Março de 2004 e Fevereiro de Estados da Bahia, Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Sergipe, Tocantins, Distrito Federal, Goiás, Mato Grosso, Paraná, São Paulo do Brasil, designados pelo Delegado do Brasil em um documento dirigido ao Diretor-Geral em Maio de 2008, e Zona do Estado de Mato Grosso do Sul designado pelo delegado do Brasil em um documento dirigido ao diretor-geral, em Julho de 2008); d) Os abatedouros e as plantas de desossa também estão situados nessas áreas; 3. A carne descrita acima é derivada de bovinos os quais: a) Nasceram, foram criados e abatidos nos estados do Brasil mencionados acima; b) Procedem de propriedades de criação que não estão sob restrição oficial por razões sanitárias e não houve foco de Febre Aftosa nos últimos 60 (sessenta) dias e, em torno das quais, num raio de 25km (vinte e cinco quilômetros), não ocorreu caso de Febre Aftosa por 30 (trinta) dias; c) Não foram abatidos para controlar ou erradicar uma doença; d) Não foram expostos a qualquer tipo de infecção durante o transporte ou abate; e) Foram submetidos à inspeção veterinária ante e post mortem no matadouro, onde as línguas e as patas foram individualmente inspecionadas, as carcaças consideradas livres de sinais de doenças. A carne foi liberada sem restrições para o consumo humano; f) Foram abatidos e as carnes manipuladas de acordo com a Lei de Segurança da Carne, 2000 (Lei Nº40 de 2000) da República da África do Sul e Regulamentação promulgada a respeito; g) Originam-se de estabelecimentos (fazendas) onde não ocorreram casos de Estomatite Vesicular nos últimos 3 meses. 4. A carne bovina fresca desossada descrita acima se origina de carcaças: a) Que foram maturadas em temperatura ambiental entre +2ºC e +7ºC (dois e sete graus Celsius positivos), no mínimo durante 24h (vinte e quatro horas) antes de serem desossadas; b) Nas quais, após maturação e antes de serem desossadas, o valor do ph, medido eletronicamente nos dois longissimus dorsi de cada carcaça, registrando-se não mais que 6,0 (seis). 5. A carne foi desossada e não contém miúdos, carne de cabeça ou obviamente nódulos linfáticos; 6. As fazendas de origem dos animais e o estabelecimento (planta) a partir do qual foi obtida a carne estão submetidos a um Programa Nacional de Controle de Resíduos. A carne não contém resíduos químicos prejudiciais, incluindo agentes antimicrobianos e coccidiostáticos. 7. A carne não foi submetida à radiação ionizante. 8. Os abatedouros e estabelecimentos de corte e desossa estão aprovados pela Autoridade Veterinária de Sanidade Animal da República da África do Sul; 9. A carne desossada foi congelada a -18º (dezoito graus centígrados negativos) dentro das 96h (noventa e seis horas) da desossa; 10. Todas as carcaças, partes, embalagens e/ou acondicionamentos mostram as marcas oficiais do(s) matadouro(s) e do(s) estabelecimento(s) de corte e desossa, nos quais as carnes foram manipuladas. 11. A carne foi manipulada e transportada de forma higiênica em todos os momentos em um veículo frigorífico que está de acordo com padrões aceitos de limpeza, construção, manutenção e operação. 12. A carne foi colocada em contentores lacrados no matadouro ou no estabelecimento de corte e desossa de origem sob supervisão do Serviço de Inspeção Federal - SIF. Os contentores foram controlados no posto de fronteira de saída por Inspetor Veterinário do Serviço Oficial. a) Data de carregamento da carne no contentor: b) Número do contentor: c) Número do lacre sanitário: d) Data ou período de abate: e) Data do início da estocagem: CARIMBO OFICIAL (*) (Assinatura e carimbo do Inspetor Veterinário oficial) (*) Local e data do carregamento (1) No evento de um foco de Febre Aftosa no Brasil a Autoridade Veterinária de Sanidade Animal da República da África do Sul deve ser informada em 24 (vinte e quatro) horas. Qualquer partida de carne que seja destinada à África do Sul nessa fase, será rejeitada. (*) Usar tinta de cor azul para a carimbagem e assinatura.

5 HEALTH CERTIFICAT (CONTINUATION) IV - HEALTH CERTIFICATION I, the undersigned, Official Veterinarian Inspector, hereby certify that: 1. Only beef derived from animals slaughtered after 1 August 2013 may be imported. 2. a) Brazil is free from Rinderpest, Lumpy Skin Disease, Rift Valley Fever, Pest des Pettis Ruminants, Heartwater, Swine Vesicular Disease, Sheep Pox, Goat Pox, African horse Sickness, African Swine Fever and Contagius bovine Pleropneumonia b) Brazil is recognized by the World Organization for Animal Health (OIE) as negligible risk country for bovine spongiform encephalopathy (BSE). c) The meat described above is derived from animals reared in the States of Brazil, which are recognised by the WORLD ORGANISATION FOR ANIMAL HEALTH (OIE) as Foot-and-Mouth Disease free zones (1) (States of Santa Catarina, States of Acre along with two adjacent municipalities of Amazon state, Rio Grande do Sul, Rondônia and the middle southern part of the State Pará, as designated by the Delegate of Brazil in a document addressed to Director General in march 2004 and February The states of Bahia, Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Sergipe, Tocantins, Distrito Federal, Goiás, Mato Grosso, Paraná, São Paulo of Brazil designated by the Delegate of Brazil in a document addressed to the Director General in May 2008, and the zone in the State of Mato Grosso do Sul designated by the delegate of Brazil in a document addressed to the director general in July 2008); d) The abattoirs and cutting plants of origin are situated in these areas as well; 3. The meat described above was derived from cattle which: a) Were born, reared and slaughtered in the States of Brazil mentioned above; b) Come from holdings which are not under official restriction for health reasons and where there has been no outbreak of footand-mouth disease in the previous 60 (sixty) days, and around which, within a radius of 25km (twenty five kilometers) there has been no case of foot-and mouth disease for 30 (thirty) days. c) Were not slaughtered to control or eradicate a disease d) Were not exposed to any infection during transport or slaughter; e) Were subjected to both ante and post-mortem veterinary inspection at the abattoir, where tongues and feet were individually inspected and the carcasses were found to be free from signs of disease. The meat was unconditionally passed fit for human consumption. f) Were slaughtered and the meat handled in accordance with the Meat Safety Act, 2000 (Act Nr 40 of 2000) of the Republic of South Africa and the Regulations promulgated thereunder; g) Originate from establishments (farms) where Vesicular Stomatitis has not occurred in the past 3 months; 4. The deboned fresh meat described above originates from carcasses: a) Which have matured at an ambient temperature between +2ºC and +7ºC (more 2ºC and more 7ºC) for at least 24 (twenty four) hours before being deboned; b) In which, after maturation and before deboned, the ph value measured electronically in both longissimus dorsi of every carcass was recorded at less than 6,0 (six). 5. The meat is deboned and contains no offal, head meat or obvious lymph nodes. 6. The farms from which the animals originate and the establishment (plant) from which the meat was obtained are subjected to an official National residue monitoring Program. The meat does not contain any harmful chemical residues including antimicrobials and coccidiostats. 7. The meat was not subjected to ionizing irradiation. 8. The abattoir (s) and cutting plant (s) of origin are approved by the National Executive Officer of South Africa. 9. The deboned frozen meat was frozen to -18ºC (minus 18ºC) within 96 (ninety six) hours of deboning. 10. All carcasses, portions, packaging and/or wrapping bear the official stamp(s) of the abattoir and cutting plants at which the animals were slaughtered and the meat handled. 11. The meat was hygienically handled and transported at all times. The meat was transported in a vehicle/ reefer that conforms to accepted standards of cleanliness, construction, maintenance and operation. 12. The meat was containerized and sealed at the abattoir or cutting plant of origin under supervision of the Federal Inspection Service - SIF. The container was controlled at the port of exit by the Official Veterinarian Inspector from Official Service. a) Date containerized: b) Container number: c) Sanitary seal number: d) Date or period of slaughter: e) Date of commencement of storage: OFFICIAL STAMP (*) Nr (Signature and stamp of Official Veterinarian Inspector) (*) Place and date of loading (1) In the event of an outbreak of Foot-and-Mouse Disease in Brazil the Senior Manager Animal Health of South Africa must be informed within 24 hours. Any consignments of meat, which are already en route to South Africa at that stage, will be rejected. (*) Use blue colored ink on when signing and stamping.