CEUCO Mr. Carlos Martín Cosme - Telf C/ Carlos Dinnbier, 13 puerta Valencia - Spain

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1 Conseil Européen des Confréries Oenogastronomiques XV CONGRESSO EUROPEU DE CONFRARIAS VÍNICAS E GASTRONÓMICAS CÓRDOBA ESPANHA Novembre de 2017 CÓRDOBA, QUALIDADE TURISTICA E ENOGASTRONÓMICA A Europa das sensações 1/12

2 XV CONGRESSO EUROPEU DE CONFRARIAS VÍNICAS E GASTRONÓMICAS CÓRDOBA ESPANHA Novembre de 2017 CÓRDOBA, QUALIDADE TURISTICA E ENOGASTRONÓMICA A Europa das sensações PROGRAMA Día Hora Actividades 24 Novembro (sexta-feira) 19:00 Assembleia Geral do no Real Círculo da Amizade 20:30 Jantar de Boas-vindas (opcional) 30 pessoa. Real Circulo da Amizade 22:30 Noite livre en Córdoba. 25 Novembro (Sábado) Saída dos autocarros dos hotéis para o Parador da Arruzafa. 09:00-09:45 Acreditação, entrega de documentação e registo de congressistas. Abertura do Congresso CÓRDOBA, Qualidade Turistica e Enogastronómica 10:00-10:05 A Europa das sensações Boas-vindas a cargo dos Presidentes do Comité Organizador e do Presidente do. 10:05-11:15 Abertura do Congresso a cargo das Entidades. Comunicações 11:15-11:35 Pausa. Coffee Break Entrega dos PREMIOS AURUM Europa Excellence Enogastronomic 11:35-13: Entrega do bastão ao próximo país organizador do Congresso :45 Fim do Congresso Primeira Parte Mostra de produtos agro-alimentares de qualidade. Degustação dos 14:00 produtos trazidos pelas Confrarias gastronómicas das regiões da Europa. 16:30 17:00 Saída dos autocarros para os hotéis --- Tempo livre Saída dos autocarros para o jantar de Gala na Torre da Barca. 20:30 Regresso aos hotéis. Día Hora Actividades Segunda Parte do Congresso 26 Novembro Saída dos autocarros da Organização para foto de família na Porta do 10:00 (Domingo) Puente. Concentração das Confrarias Enogastronómicas Europeias junto aos 11:00 Representantes e Autoridades Institucionais de Córdoba e Província. Desfile. 12:00 Entrada no templo da Mesquita e participação na Missa. 14:15 Almoço de despedida (opcional) 30 pessoa no Restaurante Bandolero. 17:00 Fim do Congresso. 2/12

3 XV CONGRESSO EUROPEU DE CONFRARIAS VÍNICAS E GASTRONÓMICAS CÓRDOBA ESPANHA Novembro de 2017 INSCRIÇÃO AO CONGRESSO ÚLTIMO: Prazo limite de inscrição: 08 de Novembro. Depois desta data, fica sujeito a disponibilidade. Preço e pagamento da Inscrição OFERTA ESPECIAL As inscrições que se recebam até ao dia 30 de Setembro têm desconto na inscrição e nos hotéis. Até 30 de Setembro De 1 Outubro a 31 de Outubro Depois de 31 de Outubro Confrarias do Participação em todas as actividades do Congresso previstas para os dias 25 e 26 de novembro, com direito a transporte entre as actividades. Documentação, almoço no Parador da Arruzafa (día 25) e jantar de gala na Torre de la Barca (día 25). Até 30 de Setembro De 1 Outubro a 31 de Outubro Depois de 31 de Outubro Cofradías no inscritas a (Sujetas a disponibiliad por parte de ) Participação em todas as actividades do Congresso previstas para os dias 25 e 26 de novembro, com direito a transporte entre as actividades. Documentação, almoço no Parador da Arruzafa (día 25) e jantar de gala na Torre de la Barca (día 25). Os pagamentos devem ser efectuados dentro dos prazos indicados NOTA Em caso de cancelamento de alguma inscrição, hotel, e/ou alguma actividade antes de 8 de Novembro, o Comité Organizador devolverá a importância paga descontando o valor da transferência bancária. Para os cancelamentos efectuados depois desta data não será reembolsada nenhuma importância. Regras das RESERVAS: 1.- Todas as reservas estão sujeitas à aprovação do e às disponibilidades dos hotéis. 2.- Depois da aprovação do e disponibilidade do hotel, o participante será informado que foi considerada a pré-reserva e que deve realizar o pagamento. 3.- Após o recebimento da transferência bancária, a reserva será considerada efectiva. 4.- Todas as reservas serão realizadas por ordem de chegada dos respectivos pagamentos e/ou transferências bancárias. 5.- No caso de não poder garantir o hotel solicitado na Ficha de Inscrição, a Organização reserva-se o direito de poder transferir o participante para outro hotel de igual categoria e preço similar. OS PRODUTOS SERÃO RECEBIDOS A PARTIR DE 20 DE NOVEMBRO DE 2017 EM: PARADOR DE LA ARRUZAFA DE CÓRDOBA Avda de la Arruzafa, Córdoba A recepção dos produtos deverá ser confirmada com a Secretaria do Congresso As confrarias que não sejam portadoras de nenhum produto para a Mostra Gastronómica de sábado 25 de novembro terão que pagar 15 euros mais por pessoa na inscrição. 3/12

4 Alojamentos O Comité Organizador negociou umas condições especiais de alojamento en vários Hotéis de Córdoba. Para sua comodidade, deverá reservar com a maior brevidade possível para beneficiar de todos os descontos e condições especiais. Observações: O preço da inscrição do Congresso NÃO está incluído e deve ser somado aos preços dos hotéis. A reserva dos hotéis está sujeita a disponibilidade. Pedido de Reserva e Pagamento até 30 de Setembro de 2017 PACOTE: (3 noites 24, 25 e 26 de Novembro): Marcar no quadro do hotel solicitado Chegada a Córdoba a 24/11 e saída a 27/11 Alojamento c/ peq.almoço Buffet Tipo de habitação 1 noite/habit. Preço 3 noites HOTEL**** Parador/Adelfas (Duplo uso individual) ou Duplo 115,00 euros 345,00 euros HOTEL**** Ciudad de Córdoba Ind. ou Duplo 100,00 euros 300,00 euros HOTEL *** Tryp los Gallos Ind. ou Duplo 90,00 euros 270,00 euros HOTEL *** Los Abetos Ind. ou Duplo 80,00 euros 240,00 euros Noites Extras para os dias 21, 22 e 23 de Novembro (ou 27 de Novembro) reservas até 30 de Setembro Alojamento c/ peq.almoço Buffet Tipo de habitação Preço por noite HOTEL**** Parador/Adelfas Ind. ou Duplo 95,00 euros HOTEL**** Ciudad de Córdoba Ind. ou Duplo 80,00 euros HOTEL *** Tryp los Gallos Ind. ou Duplo 75,00 euros HOTEL *** Los Abetos Ind. ou Duplo 65,00 euros Pedido de Reserva e Pagamento a partir de 01 de Outubro de 2017 PACOTE: (3 noites 24, de Novembro): Marcar no quadro o hotel solicitado Chegada a Córdoba a 24/11 e saída a 27/11 Alojamento c/ peq.almoço Buffet Tipo de habitação 1 noite/habit. Preço 3 noites HOTEL**** Parador/Adelfas Ind. ou Duplo 125,00 euros 375,00 euros HOTEL**** Ciudad de Córdoba Ind. ou Duplo 120,00 euros 360,00 euros HOTEL *** Tryp los Gallos Ind. ou Duplo 100,00 euros 300,00 euros HOTEL *** Los Abetos Ind. ou Duplo 95,00 euros 285,00 euros Noites Extras para os dias 21, 22 e 23 de Novembro (ou 27 de Novembro) reservas a partir de 1 de Outubro Alojamento c/ peq.almoço Buffet Tipo de habitação Preço por noite HOTEL**** Parador/Adelfas Ind. ou Duplo 115,00 euros HOTEL**** Ciudad de Córdoba Ind. ou Duplo 95,00 euros HOTEL *** Tryp los Gallos Ind. ou Duplo 95,00 euros HOTEL *** Los Abetos Ind. ou Duplo 80,00 euros Reservas de hotéis depois de 30 de setembro Aos preços indicados nas Reservas depois de 30 de setembro haverá que incrementar 15% e estará sujeito a disponibilidade de quartos. Normas gerais para os pacotes: Com o fim de manter uma correcta Organização, é obrigatório fazer a inscrição e alojamento com a Secretaria do Congresso. Qualquer outra modalidade de inscrição não efectuada através da Secretaria do Congresso, NÃO será assumida pela Organização. XV CONGRESSO EUROPEU DE CONFRARIAS VÍNICAS E GASTRONÓMICAS 4/12

5 CÓRDOBA ESPANHA Novembro de 2017 CÓRDOBA, QUALIDADE TURISTICA E ENOGASTRONÓMICA A Europa das sensações Formulário de Inscrição Enviar preferencialmente por ceucocordoba@gmail.com (Preencher em letras maiúsculas marcando as correspondentes opções) País Confraria / Associação MIEMBRO do SIM NÃO (INFORMAÇÃO INDISPENSAVEL) Confrarias NÃO membros do - (sujeitas a disponibilidade por parte do ) Apelido Direcção (rua e nº) Código postal Telefone Fax Produtos apresentados para a promoção no sábado Localidade Mobil Nome Necessita cozinhar? SIM NÃO Necessita frigorífico? SIM NÃO Observações Alojamento e Programas Turísticos Dia de chegada / / 2017 Dia de saída / / 2017 Número de pessoas Hotel escolhido Hotel **** Hotel escolhido Hotel *** Tipo de habitação Número de habitações individuais : Número de habitações duplas: Número de habitações duplas para uso individual: Programas turísticos / jantar de 24/11/2017 / almoço de 26/11/2017 Segunda-feira dia 20/11 Valle del Guadalquivir 85 Terça-feira dia 21/11 Cueva de los Murcielagos 75 Quarta-feira dia 22/11 Ruta de los lagares 65 Quinta-feira dia 23/11 Ruta de las sensaciones 65 Quinta-feira día 23/11 Noite Flamenco 65 Sexta-feira dia 24/11 Puente Genil 65 Sexta-feira dia 24/11 Jantar de Boas-vindas 30 Domingo dia 26/11 Almoço de Despedida 30 X Número de pessoas Inscripções Hotéis: Comidas e Programas turísticos Total a pagar: DATA LÍMITE DE INSCRIÇÃO: 8 DE NOVEMBRO DE 2017 (sempre que haja lugares disponiveis) (As inscrições, alojamentos, passeios turísticos e outras opções, serão confirmados depois do recebimento) Localidade e data: Assinatura: /12

6 XV CONGRESSO EUROPEU DE CONFRARIAS VÍNICAS E GASTRONÓMICAS CÓRDOBA ESPANHA Novembro de 2017 CÓRDOBA, QUALIDADE TURISTICA E ENOGASTRONÓMICA A Europa das sensações FORMA DE PAGAMENTO (mediante transferência bancária) IMPORTANTE: Envíar uma copia do comprovativo de pagamento do Banco por à Secretaria do Congresso, indicando as pessoas e Confraria/Associação a que corresponde. Dados do Banco para a transferência Grupo AC. GESTORA DE VIAJES Y NEGOCIOS S.L. C/ Rafael de la Hoz Arderius n4 portal Número de cuenta Bancaria CAIXA 2100/4111/99/ IBAN ES BIC/CODIGO SWIFT CAIXESBBXXX Localidade e data:... Assinatura:... 6/12

7 Programas Turísticos A Organização colocou à disponibilidade dos participantes a oportunidade de visitar e conhecer alguns aspectos da vida social e cultural de Córdoba sugerindo alguns pontos de interesse para visitar: Segunda-Feira 20 Novembro Visitando o Valle del Guadalquivir (mínimo de 25 pessoas) 9:45h Saída em direcção a Almodovar. 10:30 Visita guiada ao Castelo de Almodovar e ao Palácio de Moratalla com visita aos Jardins declarados Património da Humanidade, visita a Hornachuelos Almoço e visita a Palma de Rio ao Museu de Manolete. 17:30 Regresso a Córdoba. Preço da excursão com almoço e transporte incluído: 85 Terça-feira 21 Novembro Visita Cueva de los Murcielagos (mínimo 25 pessoas) 10:00h Saída em autocarros dos hotéis. Visita a cueva de los Murcielagos. Degustação e visita a una fabrica de Queijos 15:00h Almoço numa taberna tipica da província Regresso dos autocarros. Preço da excursão com almoço e transporte em autocarros: 75 7/12

8 Quarta-feira, 22 de Novembro ROTA LAGARES SERRA DE MONTILLA COM COMIDA (mínimo 25 pessoas) 10:00h Saída em autocarros dos hotéis. Visita ao Centro de Interpretação de ENVIADARTE., da Rota do Vinho Montilla Moriles, visita à Rota e seu Museu de Anis e Destelarias Duende Tapeo tipico Cordobés e depois de comer visita ao Museu do Mantecado 17:00 Regresso a Córdoba. Preço da excursão con almoço incluído: 65 Quinta-feira, 23 de Novembro Rota das Sensações : O Jamón dos Pedroches (minimo 20 pessoas) 10:00h Saída em autocarros dos hotéis. Visita a uma monte do Valle dos Pedroches. Visita a um secadero de Jamón, almoço 17:00h Regresso a Córdoba. Preço da excursão com almoço incluído: 65 Quinta-feira, 23 de Novembro Flamenco 20:00h Jantar com espectáculo flamenco. Preço por pessoa : 60 8/12

9 Sexta-feira, 24 de Novembro Descobrindo o azeite: Baena (minimo 20 pessoas) 09:00h Saída em autocarros dos hotéis. Pequeno-almoço Molinero numa Almazara, visita Almazara,Yacimiento de Torreparedones, Almoço, visita ao Museu Arqueológico e visita guiada pela Almedina em direcção ao museu do azeite. Preço da excursão com almoço incluído: 65 Sexta-feira, 24 de Novembro Ponte Genil e ao Membrillo (minimo 20 pessoas) 10:00h Saída em autocarros dos hotéis. Visita ao museu arqueológico de Fuente Alamo, a uma Fabrica de Carne Membrillo de Puente Genil, visita a bodegas Delgado e almoço numa Casa Cuartel. Preço da excursão com almoço incluído: 65 XV CONGRESSO EUROPEU DE CONFRARIAS VÍNICAS E GASTRONÓMICAS 9/12

10 CÓRDOBA ESPANHA Novembro de 2017 CÓRDOBA, QUALIDADE TURISTICA E ENOGASTRONÓMICA A Europa das sensações Sábado, 25 de Novembro Parador da Arruzafa Abertura do Congresso PREMIOS AURUM Europa Excellence Enogastronomic Entrega do bastão ao próximo país organizador do Congresso de 2018 Sábado, 25 de Novembro Almoço, degustação gastronómica de produtos. Parador da Arruzafa Mostra Enogastronómica das Confrarias Sábado, 25 de Novembro 20:30 Jantar de Gala na Torre la Barca 10/12

11 Domingo, 26 de Novembro Desfile Desfile das Confrarias pelo Casco Histórico Domingo, 26 de Novembro Almoço de despedida Restaurante Bandolero 11/12

12 Organização: Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés Apoios: Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.Junta de Andalucía Exma Diputación Provincial de Córdoba Exmo Ayuntamiento de Córdoba Comité de Honra: Presidente de : D. Carlos Martín Cosme Presidenta de la Junta de Andalucia: IIma. Dª. Susana Diaz Pacheco Alcaldesa de Córdoba: IIma Dª Isabel Ambrosio Palos Presidente de la Diputación Provincial de Córdoba: Iimo.D. Antonio Ruiz Cruz Consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural: D. Rodrigo Sánchez Haro Comisión Europea: D. Miguel Angel Moratinos Cuyaubé Comité Organizador: Presidente del Comité Organizador: D. Miguel del Pino Nieto Presidente Cofradía del Salmorejo Cordobés Consejo Regulador Denominación de Origen Montilla Moriles Delegado Provincial de la Consejeria de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía D. Francisco Zurera Aragón Vicepresidenta 1ª de la Diputación Provincial de Córdoba, Presidenta del Instituto Provincial de Desarrollo Ecómico Dª Ana Maria Carrillo 5ª Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Córdoba, Presidenta del Instituto Municipal de Desarrollo Ecónomico Dª Mª del Mar Téllez Guerrero Presidente de la Cofradía del Salmorejo Cordobés D. Miguel del Pino Vicepresidenta de para España Dª Rosi Velasco Jiménez Vicepresidente de la Cofradia del Samorejo Córdobés D. Antonio Ramos Pemán Vicepresidente de la Cofradia del Salmorejo Cordobés D. Antonio Caño Dorado Secretario de la Cofradia del Salmorejo Cordobés D. Eduardo Gallardo de los Ríos Comité Técnico: Imibic Universidad de Córdoba, Catedrá de Gastronomía Ecovalia Consejo Regulador Denominación de Origen Montilla Moriles Consejo Regulador Denominación de Origen Pedroches Consejo Regulador Denominación de Origen Baena Consejo Regulador Denominación de Origen Priego de Córdoba Consejo Regulador Denominación de Origen Lucena Consejo Regulador Denominación de Origen Adamuz Vicepresidenta 1ª de la Diputación Provincial de Córdoba, Presidenta del Instituto Provincial de Desarrollo Ecómico Dª Ana Maria Carrillo 5ª Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Córdoba, Presidenta del Instituto Municipal de Desarrollo Ecónomico Dª Mar Tellez Secretarío General Provincial Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural Junta de Andalucía D. Emilio Recio SECRETARÍA DEL CONGRESO C / Rafael de la Hoz Arderius nº 4 portal Córdoba (España) 12/12