\ CARACTERIZAÇÃO ENERGÉTICA DO SECTOR HOTELEIRO EM PORTUGAL (4 & 5 ESTRELAS)

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1 \ CARACTERIZAÇÃO ENERGÉTICA DO SECTOR HOTELEIRO EM PORTUGAL (4 & 5 ESTRELAS) Carlos M. de Sousa Nascimento Dezembro de 1998

2 \ Sector em análise Unidades hoteleiras da CAE : mais de 1 Quartos e do tipo 4 e 5 estrelas localizadas no Continente e nas Regiões Autónomas dos Açores e da Madeira 2

3 \ Universo do Estudo Sector: Amostra: Nº quartos 4 estrelas 5 estrelas Total Localização 1 a 3 42 (72%) 13 (45%) 55 (63%) Continente Ilhas Total Nacional > 3 5 (9%) 8 (28%) 13 (15%) Total 47 (81%) 21 (73%) 68 (78%) 1 a 3 11 (19%) 5 (17%) 16 (19%) > 3 (%) 3 (1%) 3 (3%) Total 11 (19%) 8 (27%) 19 (22%) 1 a 3 53 (91%) 18 (62%) 71 (82%) > 3 5 (9%) 11 (38%) 16 (18%) Total 58 (1%) 29 (1%) 87 (1%) Localização Zonas climáticas 4 estrelas 5 estrelas Total I1V I1V2 (Lisboa) Continente I1V2 (Algarve) I2V I2V2 2 2 Açores I1V1 1 1 Madeira I1V I1V Total I1V I2V I2V

4 \ Metodologia Geral Caracterização do edifício Caracterização das infra-estruturas energéticas e seus regimes de exploração Balanço energético Análise das condições de segurança dos principais equipamentos Medidas de URE e segurança 4

5 Metodologia Cálculo dos Usos Finais 5 Utilização final Aquecimento ambiente Arrefecimento ambiente Ventilação Iluminação AQS Cozinha Lavandaria Outros Estimativa do consumo energético Simulação com VisualDOE Simulação com VisualDOE Simulação com VisualDOE Zonas públicas e de serviços: Potência instalada x factor de carga x factor de utilização Quartos: Medições eléctricas ponderadas pela ocupação verificada a) Medições eléctricas + registos dos contadores b) Consumo de água quente por dormida a) Medições eléctricas + registos dos contadores b) Consumo típico de energia por refeição a) Medições eléctricas + registos dos contadores b) Consumo típico de energia por kg de roupa lavada Fecho do balanço

6 \ Hotéis por Zona Climática Distribuição dos hotéis por região climática 6 5 I1-V1: Estoril, Sesimbra I1-V2: Lisboa, Algarve I2-V1: Porto I2-V2: Braga, Coimbra 47 Nº de Hotéis Estrelas 5 Estrelas I1-V1 I1-V2 I2-V1 I2-V2 I1-V1 Açores I1-V1Madeira Total TOTAL Região Climática 6

7 \ Hotéis por Nº de Quartos Número de hotéis por número de quartos Nº de Hotéis 1 4 estrelas 5 estrelas a a 2 2 a a 3 3 a a 4 Mais de 4 Nº de quartos 7

8 \ Taxa Média de Ocupação por Zona Climática Média da taxa de ocupação anual 1% 9% 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% Taxa de ocupação anual média de cada região climática 9 I1-V1: Estoril, Sesimbra I1-V2: Lisboa, Algarve I2-V1: Porto I2-V2: Braga, Coimbra Média:3-6% Estrelas 5 Estrelas 1% % I1-V1 I1-V2 I2-V1 I2-V2 I1-V1 Açores I1-V1Madeira Região climática 8

9 \ Taxa Máxima de Ocupação por Zona Climática Média da taxa de ocupação anual 1% 9% 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% Taxa de ocupação máxima média de cada região climática 9 I1-V1: Estoril, Sesimbra I1-V2: Lisboa, Algarve I2-V1: Porto I2-V2: Braga, Coimbra Máxima:5-9% Estrelas 5 Estrelas 1% % I1-V1 I1-V2 I2-V1 I2-V2 I1-V1 Açores I1-V1Madeira Região climática 9

10 \ Consumo de Energia Final 4 estrelas Consumo de energia final dos hoteis de 4 estrelas MWh/ano Consumos globais: MWh/ano Predominância: MWh/ano

11 \ Consumo de Energia Final 5 estrelas Consumo de energia final dos hoteis de 5 estrelas MWh/ano Consumos globais: MWh/ano Predominância: MWh/ano

12 \ Consumo por Zona Climática 4 & 5 estrelas Consumo total de energia por região climática (MWh/ano) I1-V1: Estoril, Sesimbra I1-V2: Lisboa, Algarve I2-V1: Porto I2-V2: Braga, Coimbra Consumo de energia [MWh/ano] Estrelas 5 Estrelas I1-V1 I1-V2 I2-V1 I2-V2 I1-V1 Açores I1-V1Madeira Total Região climática 4 Estrelas (47): MWh/ano 5 Estrelas (21): MWh/ano

13 \ Consumos Médios por Zona Climática 4 & 5 estrelas (MWh/ano) I1V1 I1V2 I2V1 I2V2 Açores Madeira Média 4 Estrelas Estrelas Média Hotéis de 4 *: 2.4 MWh/ano Hotéis de 5 *: 5.8 MWh/ano

14 \ Consumo por Área Útil de Pavimento Consumo de energia versus área útil de pavimento Energia (MWh/ano) Estrelas 5 Estrelas Linear (4 Estrelas) Linear (5 Estrelas) Área útil de pavimento ( m²) 14

15 \ Consumo por Dormida Consumo de energia por número de dormidas 12 1 Energia (MWh/ano) Estrel as 5 Estrel as Linear (4 Es trelas) Linear (5 Es trelas) y =.245x R 2 =.4894 y =.318x R 2 = Nº de dormidas 15

16 \ Consumo por Nº de Quartos Distribuição dos Consumos totais Consumo total (kwh/ano) Capacidade dos Hotéis (quartos) Piscina aq. Lavandaria Sem nenhum Com ambos 16

17 \ Consumos Específicos por Área Gamas de consumos específicos de energia Estrelas 5 Estrelas 1 9 Nº de Hoteis a 1 1 a a 2 2 a a 3 3 a a 4 mais de Estrelas: 22 kwh/m 2 5 Estrelas: 29 kwh/m 2 Consumos específicos [kwh/m²]

18 \ Consumos Específicos por Área e por Zona Climática (kwh/m 2.ano) I1V1 I1V2 I2V1 I2V2 Açores Madeira Média 4 Estrelas Estrelas Média Estrelas: 22 kwh/m 2 5 Estrelas: 29 kwh/m 2

19 \ Consumo Específico por Dormida Gama de consumos específicos de energia (por dormida) Nº de Hoteis Estrelas 5 Estrelas a a 5 5 a a 1 1 a a 15 mais de 15 Consumos específicos de energia [kwh/dormida] 19 Hotéis de 4 Estrelas: 42 kwh/dor. Hotéis de 5 Estrelas: 89 kwh/dor.

20 \ Consumo Específico por Dormida e por Zona Climática 12 1 (kwh/dormida.ano) I1V1 I1V2 I2V1 I2V2 Açores Madeira Média 4 Estrelas Estrelas Média *: I2V2-42 kwh/dor 5 *: I2V1-89 kwh/dor

21 \ Consumo Específico por Área e por Dormida Consumo específico por área e dormidas 4 Consumos (Wh/m2.dormida) <5 Wh/m 2.dormida Capacidade dos hotéis (quartos) 21

22 \ Consumo Específico: kw/dormida vs kw/m 2 Distribuição dos Consumos Específicos (kwh/dormida.ano) (kwh/m 2.ano) 22 4 Estrelas 5 Estrelas Linear (4 Estrelas) Linear (5 Estrelas) 4 Estrelas: 42kWh/ocup ocup.. ~ 22 kwh/m 2 5 Estrelas: 89 kwh/ocup ocup.. ~ 29 kwh/m 2

23 \ Desagregação por Fonte Energética Fontes Categoria do hotel Total Energéticas 4 Estrelas 5 Estrelas MWh tep Electricidade Fuelóleo Gasóleo Gás cidade GPL Outros CL Total global Ano de 1996 (1 GWh = 86 tep) 23

24 \ Desagregação por Fonte Energética 4 Estrelas Desagregação dos consumos por fontes de energia - 4 Estrelas GPL 26,% OutrosCL 5,8% Gás cidade 3,9% Gasóleo 2,5% Electricidade 43,5% Fuelóleo 18,2% 24

25 \ Desagregação por Fonte Energética 5 Estrelas Desagregação dos consumos por fontes de energia - 5 Estrelas Gás cidade 1,3% GPL 25,5% OutrosCL,% Gasóleo 1,5% Fuelóleo 25,1% Electricidade 46,7% 25

26 \ Desagregação por Fonte Energética 4 & 5 Estrelas Consumos por fontes de energia - (Universo) Gás cidade 2,5% Gasóleo 2,% OutrosCL 2,8% Fuelóleo 21,8% Electricidade 45,2% GPL 25,7% 26

27 \ Consumos de Electricidade 4 & 5 Estrelas Gamas de percentagem de consumo de electricidade Nº de Hoteis Estrelas 5 Estrelas a 2% 2 a 3% 3 a 4% 4 a 5% 5 a 6% 6 a 7% 7 a 8% 8 a 9% 9 a 1% % de consumo de electricidade relativamente ao consumo total (energia final) 27

28 \ Consumos por Usos Finais (MWh/ano) Utilizações Electricidade Fuelóleo Gasóleo Gás cidade GPL Outros CL Total AVAC Aquecimento Arrefecimento Ventilação AQS Cozinha Lavandaria Iluminação Outros Global

29 \ Desagregação por Usos Finais 4 Estrelas Desagregação dos consumos por utilizações finais 4 estrelas Outros 19,5% Aquecimento 2,7% Iluminação 9,5% Lavandaria 6,6% Cozinha 16,1% AQS 17,4% Arrefecimento 4,7% Ventilação 5,5% AVAC 31,% 29

30 \ Desagregação por Usos Finais 5 Estrelas Desagregação dos consumos por utilizações finais 5 Estrelas Outros 16,4% Aquecimento 17,4% Iluminação 13,% Arrefecimento 6,3% AVAC 33,3% Lavandaria 9,4% Cozinha 17,7% AQS 1,2% Ventilação 9,6% 3

31 \ Consumo médio por Utilização (MWh/ano) Aquec. Arref. Vent. AQS Coz. Lav. Ilum. Outros 4 Estrelas Estrelas Média

32 \ Usos Finais vs Fontes Energéticas AVAC Aquecimento Arrefecimento Ventilação AQS Cozinha Lavandaria Iluminação Outros % 1% 2% 3% 4% 5% 6% 7% 8% 9% 1% Electricidade Fuelóleo Gasóleo Gás cidade GPL OutrosCL 32

33 \ Custos Específicos por Área [$/m 2 ] Gamas de custos energéticos específicos (por unidade de área) Nº de Hoteis Estrelas 5 Estrelas a 1 1 a a 2 2 a a 3 3 a a 4 4 a a 5 mais de 5 Custo energético específicos ($/m²) 33 4 Estrelas: 1.$-2.$ /m 2 5 Estrelas: 1.5$-4.$ /m 2

34 \ Custos Específicos por Dormida [$/dormida] Gamas de custos energéticos específicos (por dormida) 2 Nº de Hoteis Estrelas 5 Estrelas a 2 2 a 4 4 a 6 6 a 8 8 a 1 1 a 1 2 mais de 1 2 Custo energético específico ($/dormida) 34 4 Estrelas: 2$-4$ /dormida 5 Estrelas: 6$-1.4$ /dormida

35 \ Custos por Fonte Energética 4 & 5 Estrelas Custo médio por fonte de energia C. Gasosos 17% -Universo do estudo- C.Líquidos 17% Electricidade 66% 35

36 \ Regulamentos: RCCTE 2,5 Hoteis de 4 estrelas Hoteis de 5 2, 1,5 Nc/N 1,,5, Turismo Braga Praia Golf D. Henrique Ipanema Porto Sopete Vermar Tivoli Coimbra Atlantis Sintra Estoril Cidadela Costa Caparica Atlântico Estoril Altis Park Fenix Radisson SAS Lisboa Lutécia Tivoli Jardim Falésia Alísios Viking Almansor Eva Golfinho Jupiter Açores Atlântico Quinta do Sol São João Baia Azul Ipanema Park Meridian Porto Estoril Sol Palácio do Estoril Ritz Algarve Alvor Praia Vilamoura Marinotel Cliff Bay Reid s Inverno Verão Limite regulamentar 36 A maioria cumpre o RCCTE

37 \ Regulamentos: RSECE Hoteis de 4 estrelas Hoteis de 5 estrelas 3,5 3, 2,5 2, 1,5 1, Pot. instalada /Pot. máxima,5, Turismo Braga Praia Golf D. Henrique Ipanema Porto Sopete Vermar Tivoli Coimbra Atlantis Sintra Estoril Cidadela Costa Caparica Atlântico Estoril Altis Park Fenix Radisson SAS Lisboa Lutécia Tivoli Jardim Falésia Alísios Viking Almansor Eva Golfinho Jupiter Açores Atlântico Quinta do Sol São João Baia Azul Ipanema Park Meridian Porto Estoril Sol Palácio do Estoril Ritz Algarve Alvor Praia Vilamoura Marinotel Cliff Bay Reid s Inverno Verão Limite regulamentar 37 Inverno 52% Verão 65%

38 \ Regulamentos: IEE [kgep/m 2.ano] 8 Hoteis de 4 estrelas Hoteis de 5 estrelas Bom Médio Fraco IEE (Kgep/m 2.ano) Turismo Braga Praia Golf D. Henrique Ipanema Porto Sopete Vermar Tivoli Coimbra Atlantis Sintra Estoril Cidadela Costa Caparica Atlântico Estoril Altis Park Fenix Radisson SAS Lisboa Lutécia Tivoli Jardim Falésia Alísios Viking Almansor Eva Golfinho Jupiter Açores Atlântico Quinta do Sol São João Baia Azul Ipanema Park Meridian Porto Estoril Sol Palácio do Estoril Ritz Algarve Alvor Praia Vilamoura Marinotel Cliff Bay Reid s 38 Bom; 3% Médio:73% M Fraco:24 %

39 \ Sistemas de Iluminação Distribuição das lâmpadas nas unidades hoteleiras Vapor mercúrio 2% Halogéneo 28% Fluorescentes tubulares 24% CFL 8% Incandescentes 38% 39

40 \ Sistemas de Iluminação por Tipologia da Zona Distribuição das lâmpadas por tipo de zona 1% 97% 9% 8% 7% 6% 5% 42% 4% 3% 25% 28% 26% 32% 2% 1% 5% 14% 18% 1% 3% % Zona de quartos Zonas públicas Zona de serviços Fluorescentes tubulares CFL Incandescentes Halogéneo Vapor mercúrio 4

41 \ Intervenção por Tipo de Zona: \ Escadas e Zonas de Circulação Típico: Lâmpadas Incandescentes Ineficiente. Ideal: Lâmpadas Fluorescentes Tubulares ou CFL c/ sensores de presença e interacção com luz natural. 41

42 \ Intervenção por Tipo de Zona: \ Quartos Simular condições de conforto iguais às de casa DIFÍCIL Típico: Lâmpadas Incandescentes e Halogéneo Ineficiente e apenas justificada por razões estéticas. Ideal: Lâmpadas Fluorescentes Tubulares ou CFL c/ sensores de presença e interacção com luz natural. 42

43 \ Intervenção por Tipo de Zona: \ Salões e Restaurantes Grandes candeeiros de tecto e áreas envidraçadas Típico: Lâmpadas Incandescentes Ineficiente e apenas justificada por razões estéticas. Ideal: Lâmpadas CFL e sistemas de controlo com luz natural. 43

44 \ Intervenção por Tipo de Zona: \ Salas de Reunião Típico: Lâmpadas Fluorescentes Tubulares Standard. Ideal: Lâmpadas Fluorescentes Tubulares HF e sistemas de controlo por regulação de fluxo. 44

45 \ Medidas de URE I MEDIDAS DE URE Nº DE HOTÉIS Melhoria da qualidade da envolvente Aplicação de película reflectora nos envidraçados 6 Criação de sombreamentos 5 Isolamento térmico da cobertura 16 Colocação de vidros duplos 25 Melhoria da eficiência da climatização Substituição de aquecimento eléctrico por efeito de Joule 4 Controlo adequado da climatização 2 Modificação ou substituição dos chillers para funcionamento como bombas de calor 4 Recuperação do calor desperdiçado das torres de arrefecimento dos 24 condensadores dos chillers Utilização de variadores de velocidade nas bombas de água da climatização 3 Eliminar as resistências eléctricas auxiliares das unidades de climatização 2 Isolamento de permutadores, válvulas e acessórios 8 Possibilidade de utilização de free cooling 15 Utilização de interruptores de janela para paragem do ventilo-convectores 19 Utilização de sistema de corte de energia por cartão - chave 1 Possibilidade de utilização de sistemas de acumulação de frio 16 Possibilidade de utilização de sistemas de cogeração 16 Melhoria dos sistemas de AQS Controlo de combustão das caldeiras de AQS 1 Instalar torneiras automáticas nas casa de banho públicas 1 Instalar torneiras de pressão nas cozinhas e copas de apoio 6 Instalar chuveiros economizadores nas casas de banho dos quartos 15 Melhorar o traçado da chaminé das caldeiras 2 Substituição ou adaptação das caldeiras para queimadores a gás natural 9 45

46 \ Medidas de URE II Melhoria da eficiência da iluminação Substituição de lâmpadas incandescentes e de halogéneo por lâmpadas fluorescentes compactas Substituição dos balastros convencionais por balastros electrónicos de alta 8 frequência Substituição das lâmpadas fluorescentes de 38 mm por de 26 mm 2 Instalação de armaduras eficientes 1 Instalação de sensores de presença 29 Controlo eficiente da iluminação 9 Utilização de chave cartão corta corrente 15 Melhoria da eficiência na cozinha na lavandaria Melhoria da eficiência energética na cozinha por substituição de equipamentos 36 Substituição dos equipamentos eléctricos por equipamentos a gás 36 Melhoria da eficiência na rede eléctrica Gestão dos transformadores de potência 6 Redução da potência contratada 11 Instalação de baterias de condensadores 3 Introdução de um sistema de controlo automático de ponta 15 Alteração no sistema tarifário escolhido 6 Utilização de sistemas de gestão centralizada de energia