TURISMO RURAL NO CEARÁ: POTENCIALIDADE E DEMANDA EM UMA COMUNIDADE DE CANINDÉ- CE RURAL TOURISM: POTENCIAL AND DEMAND ON A COMMUNITY ON CANINDÉ - CE
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1 TURISMO RURAL NO CEARÁ: POTENCIALIDADE E DEMANDA EM UMA COMUNIDADE DE CANINDÉ- CE Bruna Aparecida Nunes de Sousa 1, Evanir Morais 2 1 Licenciada em Educação Física IFCE. Discente do curso Técnico Superior em Gestão de Turismo - IFCE. desousa.bruna@outlook.com; 2 Professora do curso Técnico Superior em Gestão de Turismo IFCE. E- mail: evanirfortaleza@gmail.com RESUMO: O Turismo Rural é o conjunto de atividade turística produzida no meio rural. Observando as potencialidades do Turismo Rural no Ceará, foi buscado investigar qual a possível demanda para a comunidade de São Roberto, distrito de Canindé no Estado do Ceará, ao mesmo tempo em que se observou uma nova alternativa além do turismo religioso que é o foco principal em Canindé. A partir da investigação, foi observado que não há conhecimento sobre o Turismo Rural, porém há demanda e interesse do público para a área e poderia ser uma opção e entretenimento para o visitante e até mesmo a população, como também seria o complemento da renda do agricultor durante os períodos de baixa produção agrícola. Palavras chave: agroturismo, procura, turistas, desenvolvimento local RURAL TOURISM: POTENCIAL AND DEMAND ON A COMMUNITY ON CANINDÉ - CE ABSTRACT: Rural Tourism is the set of tourist activity produced in rural areas. Noting the potential of rural tourism in Ceará, was sought investigate the possible demand for São Roberto community, district of Canindé in the state of Ceará, at the same time observed a new alternative in addition to religious tourism which is the main focus in Canindé. From the research, it was observed that there is no knowledge about rural tourism, but there is demand and interest of the public to the area and could be an option, and entertainment for visitors and even the population, as would also be the complement of income farmers during periods of low agricultural production. KEYWORDS: agritourism, demand, tourists, local development INTRODUÇÃO O Turismo está intrínseco ao homem desde a pré-história onde nossos antepassados possuíam o estilo de vida nômade. Nos tempos atuais, o turismo acaba por se torna o estilo de vida de muitas pessoas, que viajam por diferentes motivos, desde viagens relacionadas ao trabalho, aos mochileiros que encontram seu lar nos mais diversos lugares do mundo. O Turismo é o setor que mais tem crescido nas últimas décadas. (IPEA, 2006) Entre as mais diversas vertentes do Turismo, o Turismo Rural vem se destacando recentemente pelos viajantes que desejam aprofundar-se em uma cultura local, vivenciando o modo de vida de uma comunidade. Esse tipo de turismo também serve para o agricultor como uma alternativa ou complemento de renda no meio agrícola (COMPANHOLA, 1999). O Ministério do Turismo define o Turismo Rural como o conjunto de atividades turísticas que se Página 1
2 desenvolvem no meio rural e se compromete com a produção agropecuária, somando valores a produtos e serviços, resgatando e promovendo o patrimônio cultural e natural da comunidade. (BRASIL,2003) Apesar desse tipo de turismo ser mais explorado no Centro-Sul do Brasil, o Ceará também possui diversas fazendas do período colonial que ainda produzem e podem entrar em rotas turísticas recuperando assim seu valor histórico não apenas para a região em que está situado mas para o próprio Estado, demonstrando assim sua importância cultural para o país. O Turismo Rural tem importância pois, proporciona integração social e cultural, fazendo com que o turista tenha contato com uma nova cultura despertando empatia por aquilo considerado diferente da própria realidade, possivelmente diminuindo assim o etnocentrismo que infelizmente, ainda é tão presente no Brasil. A comunidade de São Roberto é um distrito da cidade de Canindé, CE. Foi habitada por volta de 1917 e possui tradições preservadas até os dias atuais como, por exemplo, as farinhadas, onde se tritura a mandioca e a transforma em farinha. Durante o mês de novembro, há os festejos da padroeira da comunidade, Nossa Senhora dos Pobres em que reúne visitants, sendo a grande maioria da família De Sousa. A vaquejada é outro atrativo da comunidade que ocorre no ultimo dia do festejo da padroeira. Os moradores da comunidade trabalham no campo com agricultura e a pecuária. A localidade fica cercada por serras e tem temperatura agradável durante o ano. Observando esses fatores, a comunidade poderia ser uma alternativa para a utilização da comunidade como atrativo para a populução de Canindé, como para os mais de 2 milhões de visitantes que passam pela cidade durante o ano. A comunidade não possui conhecimentos sobre o Turismo Rural, mas por possuir tradições que serviriam como base para esse segmento, um pouco de instrução e incentivo, auxiliariam os agricultores durante os períodos de estiagem e dificuldades, servindo como renda extra. O presente estudo surgiu com a curiosidade e observação da possível demanda de uma nova modalidade de Turismo em Canindé, visto que a maioria dos visitantes são excursionistas que passam pela cidade com o foco na religião e não tem conhecimento de outros atrativos que a cidade oferece, ao mesmo tempo em que os próprios moradores não tem visão de mercado turístico para a cidade, o estudo ainda tem por objetivo demonstrar os potenciais do turismo rural no Estado do Ceará, em especial na Comunidade de São Roberto, distrito de Canindé, CE, bem como explorar que há demanda para esse mercado, no município mencionado. 66 Página 2
3 MATERIAL E MÉTODOS Este trabalho foi um estudo de campo, transversal, descritivo, de natureza quantitativa (RODRIGUES, 2007). Foi realizada a pesquisa com 35 (trinta e cinco) voluntários de ambos os sexos, predominantemente moradores de Canindé, através de um questionário online em que se abordou perguntas sobre o turismo rural. Os dados foram lidos no Google Docs e posteriormente analisados utilizando a literatura sobre Turismo Rural. Observada a repetição de respostas, as mesmas foram repassadas e apresentadas na forma de gráficos. RESULTADOS E DISCUSSÃO A pesquisa realizada com 35 (trinta e cinco) voluntários por meio de um questionário online utilizando o Formulários Google, em que foram respondidas as seguintes perguntas: Você conhece o Turismo Rural? Turismo Rural é uma modalidade do turismo que tem por objetivo permitir a todos um contato mais direto e genuíno com a natureza, a agricultura e as tradições locais. Você acredita que esse tipo de turismo poderia ser uma opção no nosso município? Você teria interesse em conhecer mais o Turismo Rural no seu próprio município ou em outros lugares do Ceará? A partir dessas questões, obteve-se os seguintes dados: 1. Você conhece o Turismo Rural? 42,9% disseram que sim e 57,1% responderam que não. 42.9% 57.1% Sim Não Gráfico 1: Conhecimento sobre o Turismo Rural Página 3
4 A maioria das pessoas ainda desconhecem esse seguimento do mercado turístico, principalmente na cidade de Canindé em que a visitação religiosa é tão grande e há diversos assentamentos e comunidades rurais, mas que falta opções de entretenimento para os turistas que chegam à cidade. O agricultor passou a não ser apenas um produtor de matérias-primas e percebeu que há outras possibilidades de mercado no meio não-agrícola como, por exemplo, o turismo, e assim, observa-se um crescimento do turismo rural. (BRASIL,2010) 2. Turismo Rural é uma modalidade do turismo que tem por objetivo permitir a todos um contato mais direto e genuíno com a natureza, a agricultura e as tradições locais. Você acredita que esse tipo de turismo poderia ser uma opção no nosso município? 88,6% disseram que sim e 11,4% responderam que não. 11,4% Sim 88,6% Não Gráfico 2: Potencialidade no município Canindé não explora seus recursos de turismo e entretenimento para o visitante ou para a população. Seus assentamentos e comunidades rurais podem tornar-se uma alternativa de desenvolvimento local ao mesmo tempo em que mantem o turista na cidade por mais tempo. A pesquisa mostra que a própria população deseja e acredita que esse tipo de turismo poderia ser explorado no município como um extra para o mercado canindeense. 3. Você teria interesse em conhecer mais o Turismo Rural no seu próprio município ou em outros lugares do Ceará? 91,4% disseram que sim e 8,6% responderam que não. Os dados sugerem o interesse em conhecer essa nova vertente do turismo e que pode fortalecer os laços na própria comunidade onde muitos ainda não reconhecem a importância do trabalho agrícola e os valores culturais de um povo. Página 4
5 8,6% Sim Não 91,4% Gráfico 3: Interesse em conhecer o Turismo Rural CONCLUSÕES O estudo apresentado demonstra que a cidade de Canindé- CE poderia investir em uma nova área do turismo, o Turismo Rural, que auxiliaria seus agricultores e poderia melhorar o seu desempenho com os visitantes que passam pela cidade não apenas durante a alta estação, mas durante todo o ano. O Governo Municipal poderia investir em preparação para os agricultores, com cursos e formações para auxilia-los na recepção dos turistas ou visitantes, desenvolvendo atividades do campo para a própria comunidade e para quem está sendo recepcionado. Para isso deve-se ter instrução aos trabalhadores, fazendo uma pesquisa mais profunda para se entender as necessidades imediatas da comunidade como, por exemplo, a falta de água que é uma problemática tão comum no município que sempre precisa ser discutido através de políticas públicas, e o que precisa melhorar para receber o Turismo Rural em seu meio. Percebe-se que apesar do desconhecimento, há demanda para essa área e o interesse em conhecer mais a fundo, enquanto o distrito de São Roberto poderia ser uma alternativa de visitação por suas tradições e costumes. O homem do campo depende da natureza para o seu cultivo, mas com o investimento e empenho, o Turismo Rural seria uma forma de completar a renda do agricultor nos períodos de pouca produção agrícola e a valorização do campo e da simplicidade da vida no interior. REFERÊNCIAS Página 5
6 BRASIL. Ministério do Turismo. Turismo rural: orientações básicas. / Ministério do Turismo, Secretaria Nacional de Políticas de Turismo, Departamento de Estruturação, Articulação e Ordenamento Turístico, Coordenação Geral de Segmentação. 2.ed Brasília: Ministério do Turismo, CAMPANHOLA, C. Panorama do turismo no espaço rural: Nova oportunidade para o pequeno agricultor. In: Congresso Brasileiro de Turismo Rural. Anais do congresso brasileiro de turismo Rural: turismo no espaço rural brasileiro Piracicaba: FEALQ, 1999 IPEA. Turismo, Um País para Todos. Revista Desafios do Desenvolvimento. Ano 3. Edição RODRIGUES, W.C. Metodologia Científica. FAETEC/IST. Paracambi, Página 6
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