CD ROM Iniciando Gestão Ambiental em Pequenas Empresas

Transcrição

1 CD ROM Iniciando Gestão Ambiental em Pequenas Empresas A presentamos as telas de navegação do CD ROM. A idéia central é disseminar informações e conhecimentos sobre a realidade que nos cerca, no meio ambiente natural e também, no meio ambiente constituído.

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13 Iniciando Gestão Ambiental Em Micro e Pequenas Empresas Brasília, 2004

14 2004, Sebrae Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Todos os direitos reservados. A reprodução não autorizada desta publicação, no todo ou em parte, constitui violação dos direitos autorais (Lei nº 9.610) Distribuição e informações: Sebrae SEPN Quadra 515, Bloco C, loja 32 CEP Brasília, DF Telefone: (61) Fax: (61) Internet: Sebrae/DF SIA Techo 3, lote CEP Brasília, DF Tel.: (61) Internet: webmaster@df.sebrae.com,br Equipe técnica Newton de Castro Antônio de Souza Gorgonio James Hilton Reeberg

15 As atividades de uma pequena empresa, como as atividades humanas, causam sempre algum tipo de efeito no meio ambiente. E a sociedade, que compra os produtos e serviços oferecidos pelas empresas, está cada vez mais consciente dos efeitos ambientais gerados no seu processo de produção e comercialização. Catástrofes ambientais provocadas por acidentes nucleares, vazamento de óleo no oceano ou lançamento de produtos químicos nos rios, com grande risco para a vida humana, serviram de alerta para todos. A população mundial sabe que tais catás- Apresentação trofes podem ser evitadas por meio de uma gestão mais preocupada em controlar efeitos ambientais. Hoje, o consumidor começa a querer saber de onde vem e como foi elaborado cada produto que consome, e mostra-se mesmo disposto a pagar um pouco mais por produtos comprovadamente processados de forma a não poluir, ou poluir, o menos possível, o meio ambiente. Acompanhando essa nova tendência, estão em vigor normas ambientais internacionais para a certificação voluntária de empresas as normas da série ISO 14000, especialmente voltadas para garantir

16 ao consumidor que o produto que adquire foi produzido de forma ambientalmente correta (por uma empresa que adotou um SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL), ou que esse produto não contém elementos que causem danos à sua saúde. Esta publicação do Sebrae visa mostrar aos micro e pequeno empresários a importância de valorizar o meio ambiente para manterse competitivo, num mercado consumidor cada vez mais exigente. Além de tornar o produto mais atraente para o consumidor e dar a empresários e trabalhadores a agradável certeza de que estão contribuindo para melhorar a qualidade do meio ambiente que todos nós compartilhamos, a gestão ambientalmente correta contribui também para baixar os custos fixos com água e energia e reduzir o consumo de matériaprima. Gerir a empresa com os olhos voltados para o meio ambiente é, sem dúvida, um ótimo negócio.

17 Vamos imaginar um pequeno sistema vivo que faz parte da vida de todos nós: UMA ÁRVORE. De uma pequena semente, plantada em solo apropriado, nasce um ser vivo complexo. Mas, para que isso aconteça, a semente precisa de alimento e luz para germinar e dar lugar a uma árvore. Como todo ser vivo, a árvore se alimenta. O solo, o ar e a água fornecem as matériasprimas para o crescimento, a manutenção e a reprodução, na forma de nutrientes. No processamento de seu alimento, há uma fase, a fo- A empresa como um sistema vivo tossíntese, que utiliza energia (solar ou artificial). Nesse processo são geradas emissões (oxigênio, gás carbônico), resíduos (folhas mortas, flores e frutos que caem) e, eventualmente, efluentes líquidos (resinas, óleos). A sobrevivência de uma árvore depende diretamente de sua adaptação ao meio ambiente que a envolve. Das interações ecológicas com outras plantas e animais, e muitas vezes estabelecendo parcerias com microorganismos, principalmente nos processos de reciclagem de nutrientes. A árvore é um sistema sustentável, pois utiliza fontes de

18 energia e de alimento disponíveis no meio ambiente, e seus resíduos são recicláveis, reutilizáveis e servem para outros fins. As árvores podem formar uma floresta, e esta constitui um ecossistema onde a eficácia ecológica constitui a marca registrada de manutenção da natureza e da vida. As micro e pequenas empresas podem ser entendidas como seres vivos, visto que sua existência depende fundamentalmente dos recursos naturais e humanos. Na verdade, todas as empresas pequenas, médias e grandes enquadram-se no modelo ser vivo. Precisam de uma semente em solo fértil (o mercado consumidor) para crescer. Utilizam algum tipo de energia para realizar o processamento de suas matérias-primas e gerar seus produtos. Como a árvore, também produzem resíduos, na forma de emissões atmosféricas (gases, poeira, fumaça, ruído), efluentes (água servida, esgotos) e resíduos sólidos (lixo, sobras). Hoje, cada vez mais empresas estão preocupadas em tornar-se sistemas sustentáveis. Estabelecem parcerias, reciclam e reutilizam seus resíduos e reconhecem que dependem de recursos que estão-se tornando cada vez mais escassos,

19 como a água limpa, as matéria-primas naturais e a energia não renovável (óleo mineral, carvão mineral e gás). Os princípios da GESTÃO AMBIENTAL preconizam que, como todo sistema vivo, a empresa deve trabalhar da forma ambientalmente mais saudável, ou seja, usando menos para mais e melhor. Muitas empresas já perceberam que a GESTÃO AMBIENTAL é possível e pode gerar lucros financeiros e boa imagem no mercado, além de contribuir para melhorar a qualidade de vida e a saúde de seus funcionários e da população em geral. É o sistema de gestão ambiental SGA o caminho do sucesso empresarial.

20 Os Negócios e a Gestão Ambiental Os negócios são estabelecidos com alguns propósitos definidos, mas fundamentalmente visam o LUCRO. E é saudável que tenha bons lucros. Não há incompatibilidade alguma entre um empreendimento rentável e uma GESTÃO AMBIENTAL adequada. Mudar os padrões de produção e consumo, eliminar desperdícios, reutilizar, reciclar, são conceitos fundamentais para a melhoria do processo produtivo. A experiência tem demonstrado que as empresas mais bem-controladas têm seus custos reduzidos, porque: Consomem menos água; Consomem menos energia;

21 Utilizam menos matériaprima; Geram menos sobras e lixo; Reutilizam, reciclam ou vendem resíduos; Gastam menos com controle de poluição. Além disso, muitas empresas ainda não aprenderam a tirar proveito econômico dos recursos ambientais de custo zero, como o SOL na iluminação natural e na geração de energia; o VENTO na ventilação natural dos locais de trabalho; ou mesmo a CHUVA no abastecimento de água, etc. Se esses recursos fossem utilizados, os custos fixos das empresas seriam ainda mais reduzidos e o conforto dos funcionários certamente aumentaria. Ao reduzir seus custos, as empresas elevam sua competitividade, pois podem cobrar preços menores e melhorar sua imagem junto aos consumidores, cada vez mais conscientes e bem-informados a respeito dos efeitos ambientais e processos produtivos ambientalmente sadios.

22

23 Gestão Ambiental: Compromisso Ambiental da Empresa O s males causados pela poluição e degradação do meio ambiente natural vão desde a perda da qualidade de vida até a escassez de recursos da natureza absolutamente necessários à vida humana, como a água potável. Uma empresa, por menor e mais simples que seja, gera sempre algum tipo de poluição. A facilidade de acesso a informação acerca das possibilidades de se evitarem esses males está tornando a população cada vez mais atenta e exigente com relação à qualidade dos produtos que consome e à forma como foram produzidos. Por isso, empresas sem compromisso com o meio ambiente correm sérios riscos de desaparecer do mercado nos próximos anos, pois não atendem às exigências de qualidade ambiental feitas pelo consumidor. O primeiro passo no estabelecimento do compromisso da empresa com o meio ambiente é adotar uma GESTÃO AMBIENTAL equilibrada, baseada numa política clara e aberta de combate às causas e efeitos da poluição ambiental originada no seu processo de produção. Engajar dirigentes,

24 funcionários, fornecedores e consumidores com essa política. Um SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL é o que permite à empresa controlar permanentemente os efeitos ambientais do processo de produção, desde a escolha de matéria-prima até o destino final do produto e dos resíduos líquidos, sólidos e gasosos, levando-a a operar da forma mais sustentável possível. As normas internacionais da Série ISO estabelecem as regras para que uma empresa implante seu SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL. O Sebrae está capacitado para orientar micro e pequenos empresários nessa nova tarefa, demonstrando que a GESTÃO AMBIENTAL é um bom negócio capaz de aumentar a rentabilidade da empresa. Quanto mais otimizado e controlado for o SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL da empresa, mais benefícios trará para ela e para a sociedade.

25 As micro e pequenas empresas podem praticar a GESTÃO AMBIENTAL em três diferentes níveis, de acordo com seu interesse e as possibilidades imediatas: Implantando um Programa de Redução de Desperdício; Implantando um Programa de Melhoria do Desempenho Ambiental; ou Implantando um Sistema de Gestão Ambiental. É comum pensar que as indústrias, inclusive as agroindústrias, são as grandes poluidoras do meio Gestão Ambiental em Micro e Pequenas Empresas ambiente, porque lidam com recursos naturais, consomem muita água e energia, emitem poeiras e gases tóxicos e geram efluentes e resíduos sólidos de difícil tratamento. Mas, na realidade, qualquer atividade humana está intimamente envolvida com aspectos ambientais importantes. Os setores de Comércio e Serviços têm grande responsabilidade ambiental, pois são consumidores, vendedores e repassadores de produtos industrializados. Podem desenvolver, por exemplo, programas especiais

26 de conservação de energia e água, reutilização de embalagens, de reciclagem de papel ou de qualificação de consumo para produtos ambientalmente mais saudáveis, visando melhorar seu desempenho ambiental. Além disso comércio e serviços são grandes empregadores de mão-de-obra qualificada. Essa conscientização é muito importante para o aperfeiçoamento de processos produtivos e o desenvolvimento da consciência ambiental de produtores e consumidores. Programa de Melhoria do Desempenho Ambiental Praticamente, todas as micro e pequenas empresas podem desenvolver e melhorar seu desempenho ambiental. Com base em programas simples, para redução do consumo de água e energia, grandes benefícios podem ser alcançados. Como primeiro passo, é preciso que os dirigentes da empresa definam claramente seu compromisso com o aperfeiçoamento do processo produtivo, visando a saltos de qualidade na área de produção.

27 Em segundo momento, deve ser feita a disseminação desse compromisso entre funcionários e fornecedores, e planejado o aperfeiçoamento do processo produtivo, desde a escolha de matériaprima até a disposição final dos resíduos e do produto obsoleto, mediante treinamento e disponibilização de informações. A análise da tecnologia empregada é fator essencial para a introdução de melhoramentos no processo de produção. A verificação de alternativas e a busca das chamadas tecnologias limpas caminham no sentido de reduzir a poluição e o desperdício, bem como o consumo de água, de energia e de matéria-prima. Essas tecnologias, além de mais saudáveis, contribuem para reduzir os custos de produção. Justificativas para Implantação de um Sistema de Gestão Ambiental As pressões que levam a direção de uma empresa a querer implantar um SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL são: Empresas exportadoras ou fornecedoras de componentes para exportação precisam atender os padrões internacionais de produção, por exigência do consumidor estrangeiro;

28 Empresas voltadas para o mercado interno precisam tornar seus produtos mais atraentes para um consumidor que prefere produtos de melhor qualidade e está cada dia mais consciente dos efeitos provocados por processos produtivos inadequados; Os custos fixos de produção, especialmente com água e energia, pesam muito e levam a empresa a perder competitividade. Programa de Redução de Desperdício As micro e pequenas empresas podem aplicar a metodologia do Programa Sebrae Os 5 menos que são mais Redução de Desperdício, que tem por objetivo fazer um levantamento de dados da empresa e referente ao consumo d água, de energia e de matéria-prima.