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1 203 S facas chef professional knivesófacas profissionais e de talho professionalótalho butcheróacessórios para profissionais professional acessoriesócutelos cleaversógarfos forksócolheres spoonsóespátulas spatulasótesouras scissorsó afiadores de facas sharpenersóacessórios de cozinha acessoriesótalheres cutleriesóblocos de cozinha set with knivesó saca-rolhas corkscrewóchurrasco barbecueócanivetes pocket knivesóagricultura jardim agriculture garden

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3 INDICE Apresentação 4 Informações Úteis 5/ PROFISSIONAL / TALHO Linha Prochef - Preto PP 7/8 Linha Prochef - cores PP 9/0/ Linha Prosafe - cabos PP Linha Probig - cabos PP 3 Facas profissionais 4/5 Cutelos - cabos POM e madeira CHEF / COZINHEIRO / COZINHA Linha Cheforjada - cabos em POM Preto 7 Linha Chef - cabos em POM Preto 8/9 Linha Chef Titanium - cabos em POM Preto / cores 20 Linha Star - cabos em POM Preto 2 Linha Star Point - cabos em POM Preto 22 Linha Spirit - PP Preto 23 Linha Spirit - PP cores 24 Linha Spirit - Titanium PP 25 Linha Clássica / Utilchef - cabos POM branco / cores 2/27 Linha Utilitária / Utilchef - cabos PP preto / cores 28 Linha Activa - cabos PP preto / cores 29 Linha cabos POM e madeira 30 Linha SN - cabos madeira 3 Linha OLIVA e Linha KLASSE - cabos madeira 32 Linha Clássica - cabos madeira 33 Linha Profissional - cabos madeira 34 Linha Corticeira - cabos POM e madeira 35 CONJUNTOS (BLOCOS, CAIXAS, MALAS E BOLSAS COM FACAS E ACESSÓRIOS) Blocos de cozinha 3/37/38/39/40 Caixas com facas 4 Malas e bolsas 42 TALHERES Talheres diversos - modelos em inox LUNIK / MOKA / ROMANA 43 VOLGA / DESNA / BOLERO 44 LISO / FRISO / FACHO / BISTRO / LISBOA / LUNA / KLASS 45 LISO 2 / FRISO 2 / FACHO 2 / CITÂNIA / HOTEL / PARIS 4 Imagens de talheres inox 47 Talheres diversos - cabo madeira, PP e POM 48/49 ACESSÓRIOS Espátulas 50/5 Acessórios de Talho 52 Fuzis e pedras de afiar 53 Luvas (térmicas e de malha de aço) 54 Acessórios POM e marisco 55/5 Pinças, Tenazes, Escamadores e Tesouras de cozinha 57 Tesouras diversas 58 Acessórios de cozinha 59 Saca-Rolhas e bar 0 Suportes de Garrafas, Tabuleiros, Facas de Bacalhau e Suportes de Presunto Máquinas (Picar carne, Chouriços e Caldo verde) e Talho 2 Artigos de Churrasco 3/4

4 Empresa Company A Nicul tem como missão a produção e comercialização de cutelarias de uso doméstico e profissional de alta qualidade desde 972. Assumimos a diversidade, qualidade dos produtos por nós fabricados, capacidade de adaptação às novas exigências legais e às diferentes necessidades dos consumidores como meio de penetração e reforço da posição no mercado, visando sempre a satisfação do cliente. Num sector como a cutelaria, onde o design e os materiais clássicos predominam durante décadas, a Nicul considera que a escolha criteriosa das matérias-primas, modernização de equipamentos, inovação, actualização de técnicas de fabrico, motivação, formação e controlo de qualidade permitem a perfeição do produto Nicul. Nicul has the commitment to produce and commercialize cutlery for home and professional purposes since 972. We regard the diversity and quality of our products and the capacity to adjust to the new legal demands and to the different needs of clients as a way to enter the market and consolidate our position, bearing always in mind the client's contentment. In an area such as cutlery, where the design and the classic materials endure for decades, Nicul believes that the thorough choice of raw materials, modernization of the equipments, innovation, updating of the manufacturing techniques, motivation, training and quality assessment allow for the precision of the Nicul product creation. 4

5 Para uma mais fácil compreensão das referências NICUL tenha em atenção as A utilização de facas diferentes por grupo de alimentos evita o risco de contaminação cruzada. Tipo de Execução Cor Referência Comprimento Produto do Cabo do Cabo em cm 7 8 x X Os dois últimos algarismos da referência respeitam as seguintes condições: - Nas facas, cutelos, espátulas e fuzis referem-se ao comprimento da lâmina; Branco Diversos / Padaria / Pastelaria Amarelo Aves/ Alimentos Confeccionados Vermelho Carne Crua Azul Peixe Verde Vegetais / Frutas Preto Neutro - Nos canivetes e saca-rolhas referem-se somente ao comprimento do cabo; - Nos garfos, colheres, descapsuladores, escamadores e tesouras referem-se ao comprimento total das peças; CARNE PEIXE AVES CARNES FRIAS VEGETAIS - Nos conjuntos referem-se à quantidade de peças Tipo de produto - Canivete 2 - Colher 3 - Conjuntos 4 - Cutelo 5 - Diversos - Espátulas 7 - Faca 8 - Garfo 9 - Tesoura Cor do cabo Exemplo: XX_.XXXX.XX Indica a cor do cabo Color of the handle Preto Branco Amarelo Vermelho Verde Azul Laranja Castanho Bêge Execução do cabo ABS 2 Inox 3 Madeira Oliveira 4 Madeira Faia 5 Madeira Jatoba Madeira Motoca 7 Madeira-Prensada 8 - Polipropileno 9 - POM 0 Outros materiais Facas com cabos de cor só se produzem nas cores indicadas junto às referências. Os cabos executados em POM e Polipropileno são materiais que mantêm as suas características, resistindo a lavagem à máquina e à esterilização, tornando a sua utilização mais higiénica. Algumas das nossas facas estão protegidas com antimicrobiano Sanitized Protecção Total. É um produto desenvolvido para criar um elevado nível de protecção contra bactérias e fungos, que é aplicado durante o processo de fabrico. Esta protecção não sai com as lavagens, com a utilização, nem com a esterilização. A limpeza das facas deve ser efectuada de acordo com os materiais utilizados. Recomendamos que lave as facas manualmente após cada utilização, secar bem antes de guardar, e guarde-as separadamente para não danificar o fio de corte. As facas com cabo de Polipropileno ou P.O.M. podem ser lavadas à máquina, colocadas correctamente em local próprio e de acordo com as instruções da máquina para evitar a danificação do fio de corte da lâmina. Relativamente às facas com cabos de madeira devem ser lavados apenas com água corrente e não devem ser lavadas à máquina nem permanecer em água durante muito tempo, porque os cabos perdem as suas características alterando o seu aspecto. Para sua segurança não deixe as facas ao alcance das crianças, guarde-as em locais próprios, como cepos, estojos, suportes ou magnéticos. Códigos de cor De acordo com a legislação em vigor e as normas HACCP, existem determinadas características que devem ser observadas na produção de utensílios para corte utilizados em talhos, peixarias, cozinhas de hotel e restaurantes, por isso, atribuiu-se a cada finalidade uma cor de cabo diferente. 5

6 Como se faz uma faca As lâminas são cortadas da chapa de aço inox de alta qualidade com cromo, molibdénio/vanádio, temperadas em equipamento de tecnologia Suíça (atmosfera controlada, 050º), que garante os níveis de dureza exigidos 54/5HRC, oferecendo um elevado poder de corte, duração do fio, resistência à corrosão e uma fácil reafiação. A forma convexa das lâminas nas duas faces, obtida através de um processo automático e preciso de amolação dá à lamina uma espessura gradual mais faceado/vazado até ao fio garantindo um corte fiável. O polimento é feito através de máquina automática que assegura um alisamento e acabamento sem falhas. As vantagens deste processo é o facto de não haver tanta probabilidade de ganhar ferrugem e sendo mais fácil de limpar/lavar. O afiamento das lâminas é feito manualmente por um profissional de forma a garantir um afiamento perfeito. Os cabos podem ser executados nos diferentes materiais: Polipropileno, polietileno, poliacetal (POM), madeira de jatobá ou de motoca Todas as facas produzidas com cabos em POM e madeira, passam por várias fases, o encaixe entre a lâmina e o cabo é efetuado diretamente sobre a espiga da lâmina e fixado com rebites, evitando qualquer fissura. O acabamento dos cabos efetuado através de polimentos dá à faca uma perfeição e comodidade. As facas com cabos em polipropileno e POM são obtidas através de um processo de injeção direta sob a lâmina, não existindo qualquer fissura entre o cabo e a lâmina. Os materiais poliacetal (POM) e Polipropileno utilizados nos cabos mantêm as suas características, resistindo à lavagem à máquina e à esterilização, tornando a sua utilização mais resistente e higiénica, evitando a contaminação. Utilização e manutenção das facas Cada faca tem uma finalidade, de acordo com o produto a ser cortado. Estas variam de tamanho, forma e fio de corte das lâminas mas cabe ao utilizador a escolha da faca que melhor se adapta a si e à função pretendida. Para cortar ossos devem utilizar-se os cutelos, porque as suas lâminas são mais resistentes. Para cortar costeletas devem utilizar-se as facas com corte misto, porque a lâmina foi elaborada de forma ater uma parte para corte forte e outra para corte fino. Para cortar carne devem utilizar-se facas de corte fino. As lâminas das facas não podem ser expostas ao calor ou à chama, pois altera a têmpera do aço. Evite cortar sobre superfícies duras, bater nas costas das facas; utilize tábuas de corte para manter o fio por mais tempo. A reafiação aumenta a durabilidade do fio de corte e pode ser efetuada através de fuzil, pedra de amolar ou por profissionais. Fuzil, para obter um afiamento correto basta passar algumas vezes com a faca no fuzil de cada lado para que a faca corte novamente. Manter uma inclinação de 20º das costas da lâmina em relação ao fuzil. Amolar, após algumas reafiações é necessário refazer o fio através de um processo de amolação em pedra, fuzil de diamante ou por um amolador profissional. Máquinas de afiar o melhor método é através de afiamento molhado, rebolo de esmeril com água, a faca deve estar a uma inclinação de 20º. A água fria evita que a lâmina fique muito quente e perca a dureza, depois deve-se passar a lâmina num rebolo de feltro para amaciar o corte.

7 LINHA PROCHEF PROCHEF LINE Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno - Cor do cabo: 78 Preto High carbon no stain steel knives, Polypropylene handles - Available in: 78 Black 5024 CABO PRETO 78,20, ,20,30 Faca de Cozinheiro / Chef's Knife ,2090, ,7200, ,7200, ,7200,20 Faca de Cozinheiro / Chef's Knife 27 78,7200,8 0 78,7200,5 0 78,20, ,20,28 Faca de Cozinheiro / Chef's Knife 89 78,20, ,3090,23 Faca de Cozinheiro / Chef's Knife ,3300, ,3300,25 Faca de talho / Butcher knife 37 78,3300, ,3200, ,3200, Faca de talho / Butcher knife ,3200, ,3370, ,3300,8 Faca de talho / Butcher knife ,3380, ,2300, ,2300, ,2300,20 Faca de talho / Butcher knife ,2300, ,2300,

8 LINHA PROCHEF PROCHEF LINE Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno - Cor do cabo: 78 Preto High carbon no stain steel knives, Polypropylene handles - Available in: 78 Black 5024 CABO PRETO 78,3200,3 Faca de desossar / Boning knife 78,200,4 78,220, 78,220,25 Faca de Cozinheiro / Cook's Knife 78,307,8 Faca para Filetes / Fish fiting knife 78,2300,25 Faca para Carne / Meat knife 78,32,30 Faca para Carne / Carnes Frias / Slicing knife 78,2500,20 78,2500,23 Faca para Pão / Bread knife 78,2500,25 78,5,30 78,700,30 Faca para Carnes Frias / Slicing knife 78,750,30 78,7320,25 Faca para Presunto / Ham slicer 78,7320,30 78,770,30 Faca para Salmão / Salmon knife 48,2700,8 48,700,5 Cutelo de cozinha / Kitchen cleaver 48,770,

9 5024 LINHA PROCHEF cores PROCHEF LINE colours CODIGOS DE COR Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno - Cor do cabo: 783 Amarelo High carbon no stain steel knives, Polypropylene handles - Available in: 783 Yellow CABO AMARELO 783,2300,20 Faca de Talho / Butcher knife 783,2300, ,3200, ,3200, Faca de Talho / Butcher knife ,3200, ,3300,8 Faca de Talho / Butcher knife 783,3300, ,30,30 Faca de Cozinheiro / Chef's knife ,32,30 Faca para Carnes frias / Slicing knife 783,32, ,2500,20 783,2500,23 Faca para Pão / Bread knife ,2500, ,5,30 Faca para Carnes frias, serrilha / Slicing knife, wavy edge ,700,30 Faca para Carnes frias / Slicing knife 783,750,30 783,770,30 Faca para Salmão / Salmon knife 783,7320,25 Faca para Presunto / Ham slicer 783,7320,30 783,7200,5 783,7200,8 783,7200,20 Faca de Cozinheiro / Chef's knife 783,7200,25 783,7200, ,2700,8 Cutelo de cozinha / Kitchen cleaver 8 9

10 5024 LINHA PROCHEF cores PROCHEF LINE colours CODIGOS DE COR Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno - Cor do cabo: 784 Vermelho High carbon no stain steel knives, Polypropylene handles - Available in: 784 Red CABO VERMELHO 784,200,4 Faca de desossar / Boning knife ,7200,5 Faca para Carne / Meat knife ,220,25 Faca de cozinheiro / Chef's knife ,2300, ,2300, ,2300,20 Faca de talho / Butcher knife ,2300,22 784,2300, ,30,30 Faca para Carne / Meat knife ,3200,3 Faca de desossar / Boning knife ,3200, ,3200, Faca de Talho / Butcher knife ,3200, ,32,30 Faca para Carne / Meat knife 784,32, ,3300,8 Faca de Talho / Butcher knife 784,3300, ,3300,25 Faca de Talho / Butcher knife 784,3300, ,3370,20 Faca de Talho / Butcher knife 784,3380, ,2700,8 Cutelo de cozinha / Kitchen cleaver 554 0

11 LINHA PROCHEF cores PROCHEF LINE colours Lâminas em aço inox, cabo em polipropileno / High carbon no stain steel knives, polypropylene handles Cor do cabo: 785 Verde / Available in: 785 Green 5024 CABO VERDE 785,220, Faca de Cozinheiro / Chef's Knife 785,220,25 785,2300, Faca de Talho / Butcher Knife 785,2300,20 785,7200,5 785,7200,8 785,7200,20 Faca de Cozinheiro / Chef's Knife 785,7200,25 785,7200, Lâminas em aço inox, cabo em polipropileno / High carbon no stain steel knives, polypropylene handles Cor do cabo: 78 Azul / Available in: 78 Blue 78,20,28 78,20,20 78,20,25 Faca para Peixe / Fish knife 78,20,28 78,20,30 78,25,28 Faca para Peixe, serrilha / Fish knife, wavy edge 78,7200,25 Faca de Cozinheiro / Chef's Knife 78,220, 78,307,8 78,3300,8 Faca para Peixe / Fish knife 78,2300,22 78,3090,23 Faca de Cozinheiro / Chef's Knife 78,3300,2 78,3300,25 Faca para Peixe / Fish knife 78,3300,28 78,3350,30 Faca para Peixe, serrilha / Fish knife, wavy edge 78,5,30 Faca para Peixe / Fish knife 78,750,30 78,770,30 Faca para Salmão / Salmon knife CABO AZUL

12 LINHA PROSAFE PROSAFE LINE Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno, acabamento polido brilhante High carbon no stain steel knives, Polypropylene handle, with bright polished finishing Disponível / Available in: jklmnop 5024 CODIGOS DE COR 783,309,3 Faca para desossar / Boning knife 783,309,5 784,39,3 Faca para desossar Flexivel / Boning knife 784,39,5 784,3209,3 784,3209,5 Faca para desossar / Boning knife 784,3209, Disponível / Available in: jklmnop 784,3249,8 Faca para Carne / Meat's knife ,229, 782,3229,5 Faca para desossar / Boning knife ,3239,5 408 Disponível / Available in: jklmnop 78,209,8 Faca para desossar / Boning knife ,209, ,209,4 Faca para desossar / Boning knife ,209, ,3509, ,3509,25 Faca para Carne / Meat's knife ,3509, ,309, ,309,20 Faca para Carne / Meat's knife 80 78,309, ,3409,8 784,3409,5 Faca para Carne / Meat's knife

13 LINHA PROBIG PROBIG LINE REFERÊNCIA 5024 Lâmina inox com acabamento brilhante, Polipropileno / High carbon no stain steel, polished finishing, Polypropylene handle Disponível / Available in: kr ,759,20 789,759,25 789,759,30 Faca para Pão, serrilha / Bread knife CODIGOS DE COR ,7709, ,7709,30 789,7709,35 Faca para Carnes Frias, sem alvéolos / Silicing knife, without granton edge ,7709,40 Disponível / Available in: jklmnop ,7779,35 784,7779,40 784,7779,45 Faca para Carnes Frias, alvéolos / Silicing knife, granton edge ,3209,30 784,3209,35 Disponível / Available in: jmop Faca para Carnes Frias / Slicing knife ,3209,40 784,3209,45 Faca para Carnes Frias / Slicing knife Disponível / Available in: jklmnop 78,3279,30 78,3279,35 Disponível / Available in: jmo Faca para Carnes Frias, alvéolos / Silicing knife, granton edge ,3279,40 78,3279,45 Disponível / Available in: jklmnop Faca p/ Carnes Frias c/alvéolos/ Silicing knife -granton edge ,3309, ,3309,25 784,3309,30 Faca para Carne / Meat's knife ,3309, ,2209, ,2209,25 783,2209,30 Faca de Cozinheiro / Chef's knife ,2209,35 20 Disponível / Available in: jmop CODIGOS DE COR 784,2009, ,2009, ,2009,45 Faca para Carne / Meat's knife ,2009, ,2009, ,2079, ,2079,40 78,2079,45 78,2079,50 Faca para Carnes Frias, alvéolos / Silicing knife, granton edge ,2079,

14 FACAS PROFISSIONAIS DE TALHO - PROFESSIONAL BUTCHER KNIVES Cores disponíveis / available in: jklmno 5024 CODIGOS DE COR 792,200,25 Faca para Carne / Meat knife - 3mm ,20,28 Faca para Carne / Meat knife - 4mm ,20,30 Faca para Carne / Meat knife - 4,5mm ,203,33 Faca para Carne / Meat knife - 5mm ,300,25 Faca para Carne / Meat knife - 4mm ,30, Faca para Carne / Meat knife - 4,5mm 792,30, ,303,33 Faca para Carne / Meat knife - 5mm ,233,33 Faca para Costeletas / Ribs knife - 5mm ,33,30 Faca para Costeletas / Ribs knife - 4,5mm ,34,28 Faca para Costeletas e Ossos / Ribs and bones knife - 5mm 500 FACAS PROFISSIONAIS PARA PEIXE - PROFESSIONAL FISH KNIVES Cores disponíveis / available in: jklmno CODIGOS DE COR Cor disponível: o 792,20,5 792,20,8 792,20,20 792,20,25 Faca para Peixe / Fish knife - 3mm 792,20,28 792,20,30 792,20,33 792,25,25 792,25,28 Faca para Peixe, serrilha / Fish knife, wavy edge - 3mm 792,25,30 792,25,33 792,30,8 792,30,20 792,30,23 Faca para Peixe / Fish knife - 3mm 792,30,25 792,30,28 792,30, ,3350,30 Faca para Peixe, serrilha / Fish knife, wavy edge

15 5024 FACAS PARA CARNE / TALHO BUTCHER'S KNIVES Disponível / Available in: k Branco 792,2300, ,2300, ,2300, Faca de Talho / Butcher knife 792,2300, ,2300, ,2300, ,200,4 Faca de Desossar / Boning knife ,3200, ,3200, Faca de Talho / Butcher knife ,3200, ,3300, ,32,30 Faca para Carne / Meat knife ,32, ,32, ,32, Faca para Carne / Meat knife 792,33, ,3, Disponível / Available in: k 792,334,30 42 Faca para Carne / Meat knife 792,334, Disponível / Available in: k 792,5, Faca para Carnes Frias, serrilha / Slicing knife 792,53, ,500,30 80 Faca para Queijo / Cheese knife 792,50,30 8 5

16 CUTELOS CLEAVERS REFERÊNCIA 5024 Cabo Pom - Pom Handle Branco / Preto 492,7045, Cutelo de Cozinha / Cleaver - 4,5mm ,7050, ,7055,4 03 Cutelo de Talho / Cleaver - 5mm 492,700, ,7070, ,7080, ,7090, Cutelo de Talho / Cleaver - 5,5mm 492,7090, ,7090, ,70,5 02 Cutelo de Talho / Cleaver - 5mm 492,770,8 079 Cores disponíveis / available in: jklmno CODIGOS DE COR 492,700, ,700,23 Cutelo de Talho / Cleaver - 5,5mm ,700, ,700,28 Cutelo de Talho / Cleaver - 5mm ,7400,23 02 Cutelo de Talho / Cleaver - 5,5mm 492,7400, Cabo em polipropileno / Polypropylene handle Cores disponíveis / available in: jlm CODIGOS DE COR 48,2700,8 Cutelo de cozinha / Cleaver 58 Cores disponiveis / available in: j 48,700, ,70,5 Cutelos de cozinha / Cleaver ,770,8 045 Cabo madeira / Wood handle 450,7045, ,7050, ,7055,4 058 Cutelo de Cozinha / Cleaver 450,700, ,7070, ,7080, ,70,5 055 Cutelo de Cozinha / Cleaver 450,770, ,700,20 Cutelo de Talho / Cleaver ,2700,8 0570

17 LINHA CHEF FORJADA FORGED CHEF LINE Lâminas Forjadas, cabo em POM Preto / Hot-drop forged blades, Black POM handle ,80,5 Faca de desossar / Boning knife 8 79,8200, ,8200,2 079 Faca de Cozinheiro / Chef's knife 79,8200, ,8200, ,8220, Faca para Legumes / Paring knife 79,8220, ,8220,3 Faca de Cozinha / Utility knife ,8220, ,8220, Faca de trinchar / Carving knife 79,8220, ,8220, ,8300,3 Faca de Cozinha / Utility knife ,8400,07 Faca de tornear / Peeling knife ,8500,2 Faca para Pão / Bread knife ,8550,29 Garfo de trinchar / Carving Fork ,8800,2 Espátula direita / Spatula ,800,0 39,80,05 39,8002,05 Bloco com facas Bloco com 5 facas Bloco com 5 facas Os preços encontram-se na página dos blocos 7

18 LINHA CHEF CHEF LINE Lâminas em aço inox, cabo em POM / High carbon-no stain steel knives, POM Handles 5024 Disponível / available in: jklmno CÓDIGOS DE COR 79,7200, ,7200, ,7200,20 79,7200,8 Faca de Cozinheiro / Chef's Knife ,7200, ,7200, ,7205,20 79,7205,25 Faca de Cozinheiro, serrilha / Chef's Knife, wavy edge ,7270,25 Faca de Cozinheiro, alvéolos / Cook's knife, granton edge ,7300,9 79,7300,5 Faca de Cozinha / Utility knife ,7300,3 79,7220,0 Faca para Legumes / Paring Knife ,7225,0 Faca para Legumes, serrilha / Paring knife, wavy edge ,7400,0 Faca de tornear / Peeling knife ,7350,3 Faca para bife com serrilha / Steak knife ,7300,20 Garfo para Bife / Steak fork 43 79,770,30 Faca para Salmão com alvéolos / Salmon knife, granton ,700,30 Faca para Carnes Frias / Slicing knife ,750,30 Faca para Carnes Frias, serrilha / Slicing knife, wavy edge 08 79,7500,20 Faca para Pão / Bread knife ,7320,30 Faca para Presunto / Ham slicer ,70,5 Faca de desossar / Boning knife ,7220,25 79,7220,7 Faca de trinchar / Carving Knife ,7225,25 79,7225,7 Faca de trinchar, serrilha / Carving Knife, wavy edge

19 LINHA CHEF CHEF LINE Lâminas em aço inox, cabo em POM / High carbon-no stain steel knives, POM Handles 5024 Disponível / available in: jklmno CÓDIGOS DE COR 79,7400,8 Faca santoku / Santoku knife ,7470,8 Faca Santoku, alvéolos / Santoku knife, granton edge ,7550,33 Garfo de trinchar / Carving fork 49,700,5 Cutelo / Cleaver 9,700,5 Espátula / Spatula ,750, Espátula curva / Curved Spatula ,7800,2 Espátula Chef / Spatula ,7007,05 390,7004,07 Bloco com 5 facas Bloco com facas + fuzil 390,7009,05 Bloco com 5 facas Os preços encontram-se na página dos blocos 9

20 LINHA CHEF TITANIUM REFERÊNCIA CHEF TITANIUM Lâminas em aço inox titanium / High carbon-no stain steel knives 5024 Disponível / available in: jklmno CODIGO DE COR 793,70,25 Faca de Cozinheiro / chef's knife ,70, ,77,25 Faca de Cozinheiro, alvéolos / Chef's knife, granton edge ,730,3 792,72,0 Faca para legumes / Paring knife ,740,0 Faca de tornear / Peeling knife 79,77,30 Faca para Salmão, alvéolos / Salmon knife, granton edge 79,70,30 Faca para Carnes Frias / Slicing knife 792,75,30 Faca para Carnes Frias, serrilha / Slicing knife, wavy edge 79,750,20 Faca para Pão / Bread knife 792,732,30 Faca para Presunto / Ham slicer 794,7,5 Faca de desossar / Boning knife 792,72,7 Faca de trinchar / Carving knife ,740,8 Faca santoku / Santoku knife ,747,8 Faca Santoku, alvéolos / Santoku knife, granton edge ,73,0 Bloco com facas O preço encontra-se na página dos blocos 20

21 5024 LINHA STAR STAR LINE Lâminas em aço inox, cabo em POM / High carbon-no stain steel knives, POM Handles 79,9073,25 Faca de cozinheiro, alvéolos / Chef's knife, granton edge CODIGOS DE COR ,9003, ,9003,20 Faca de cozinheiro / Chef's knife ,9003, ,9003,5 Faca de cozinha / Kitchen knife ,9002,25 Faca para presunto / Ham slicer ,9002,4 Faca para Filetes / Fillet slicer ,900,20 Faca para pão / Bread knife 79,9004,8 Faca Santoku / Santoku knife 79,9074,8 Faca Santoku, alvéolos / Santoku knife, granton 79,900,20 Faca de trinchar / Carving knife 79,900,7 Faca para Filetes / Fillet slicer 89,9008,33 Garfo de trinchar / Carving fork 79,9005, Faca de cozinha, serrilha / Kitchen knife, wavy edge 79,905,0 Faca para queijo / Cheese knife ,9002, 79,900, Faca de cozinha / Kitchen knife ,900,09 Faca para legumes / Paring knife 390 com serrilha 79,9005,09 Faca para legumes, serrilha / Paring knife, wavy edge ,900,08 Faca de tornear / Peeling knife 39 79,900, ,9008,20 Fuzil doméstico / Household sharpening steel ,9000,03 Conjunto Sushi / Sushi Set (79,9003,8, 79,900,20, 79,9004,8) ,903,05 39,9027,05 Bloco com 5 facas Bloco com 5 facas 39,9008,05 Bloco com 4 facas + fuzil Os preços encontram-se na página dos blocos 2

22 LINHA STAR POINT - cores STAR POINT LINE - colours 5024 Disponível / available in: jklmno CODIGOS DE COR 790,9973,25 Faca de cozinheiro, alvéolos / Chef's knife, granton 790,9903, ,9903,20 Faca de cozinheiro / Chef's knife ,9903, ,9903,5 Faca de cozinha / Kitchen knife 790,9902,25 Faca para presunto / Ham slicer 790,9902,4 Faca para Filetes / Fillet slicer 790,990,20 Faca para pão / Bread knife 790,9904,8 Faca Santoku / Santoku knife 790,9974,8 Faca Santoku, alvéolos / Santoku knife, granton ,990,20 Faca para trinchar / Carving knife 790,990,7 Faca para Filetes / Fillet slicer 890,9908,33 Garfo para trinchar / Carving fork 790,9905, Faca de cozinha com serrilha / Kitchen knife, wavy edge 790,995,0 Faca para queijo / Cheese knife ,9902, 790,990, Faca de cozinha / Kitchen knife ,990,09 Faca para legumes / Paring knife com serrilha 790,9905,09 Faca para legumes, serrilha / Paring knife, wavy edge ,990,08 790,990,07 Faca para tornear / Peeling knife ,9908,20 Fuzil doméstico / Household sharpening steel ,9900,03 Conjunto Sushi / Sushi Set (79,9903,8-79,990,20-79,9904,8) 489 Os preços encontram-se na página dos blocos 390,9940,05 390,99,0 390,9942,0 Bloco com 5 facas Bloco com facas Bloco com facas 22

23 5024 LINHA SPIRIT - preto j SPIRIT LINE - black Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno / High carbon no stain steel knives, Polypropylene handles 78,2073,25 Faca de cozinheiro, alvéolos / Chef's knife, granton edge ,2003, ,2003,20 Faca de cozinheiro / Chef's knife 39 78,2003, ,2003,5 Faca de cozinha / Utility knife ,2002,25 Faca para presunto / Slicing knife ,2002,4 Faca para filetes / Fillet knife ,200,2 Faca para pão / Bread knife ,2004,8 Faca Santoku / Santoku knife ,2074,8 Faca de cozinheiro, alvéolos / Chef's knife, granton edge ,200,20 Faca de trinchar / Carving knife ,2008,33 Garfo de trinchar / Carving fork ,2002, Faca de cozinha / Utility knife ,200,09 Faca para legumes / Paring knife ,200,08 Faca de tornear / Peeling knife ,2009,8 Espátula / Palette ,2008,20 Fuzil doméstico / Household sharpening steel ,2000,03 Conjunto Sushi / Sushi Set

24 LINHA SPIRIT - cores REFERÊNCIA SPIRIT LINE - colours Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno / High carbon no stain steel knives, Polypropylene handles Disponível / Available in: nop ,2008,0 Faca de mesa / Knife 28 88,2008,20 Garfo de mesa / Fork ,2008,20 Colher de mesa / Spoon ,2008,5 Colher de Sobremesa / Dessert Spoon ,2007, Cutelo de Cozinha / Kitchen Cleaver ,200,08 Faca para descascar / Peeling knife ,2002, Faca para Legumes / Paring knife ,2003,5 Faca de Cozinha / Utility knife ,2003, ,200,2 Faca para Pão / Bread knife 2 387,2009,05 Bloco com 5 facas 38,2009,0 Bloco com 5 facas + cutelo 385,2309,0 385,2009,24 Bloco com facas Conjunto de Talheres Os preços encontram-se na página dos blocos 24

25 5024 LINHA SPIRIT titanium cores SPIRIT LINE titanium colours NOVO / NEW Lâminas em aço inox, titanium, cabo em polipropileno / High carbon no stain steel, titanium, polypropylene handles Disponível / Available in: jnp 78,273,25 Faca de cozinheiro, alvéolos / Chef's knife, granton edge ,203,25 787,203,20 Faca de cozinheiro / Chef's knife ,202,25 Faca para presunto / Ham slicer 785,202,4 Faca para filetes / Fillet knife ,20,2 Faca para pão, serrilha / Bread knife, wavy edge ,204,8 Faca Santoku / Santoku knife ,274,8 Faca Santoku, alvéolos / Santoku knife, granton edge ,20,20 Faca de trinchar / Carving knife ,202, Faca de cozinha / Utility knife ,20,09 Faca para legumes / Paring knife ,20,08 Faca de tornear / Peeling knife ,23,0 Bloco com facas 380,230,0 Bloco com facas Os preços encontram-se na página dos blocos 25

26 LINHA UTILCHEF / CLASSICA - POM CORES Available in: jklmno UTILCHEF / CLASSIC LINE - POM COLOURS 5024 CÓDIGOS DE COR 794,2030,08 794,2035,09 Faca para Legumes / Paring knife ,2040,0 795,2045, Faca para Legumes / Paring knife ,2050, ,200,5 Faca de Cozinha / Utility knife ,2070, ,3035,09 79,3040,0 Faca para Legumes / Paring knife ,3050, ,300,5 Faca de Cozinha / Utility knife ,3070, ,3080,20 Faca de Talho / Butcher knife 792,3090,23 Faca de Talho (larga) / Butcher knife 795,4230,07 Faca de Tornear / Peeling knife 793,4040,0 Faca para Legumes / Paring knife LINHA CLASSICA cabo Pom CLASSIC LINE - POM Handle Cores disponíveis / available in: jk 792,2080,20 Faca de Cozinha / Utility knife 792,2090,23 Faca de Cozinheiro / Cook's knife 792,3025, Branco / Preto ,3030,08 Faca para Legumes / Paring knife ,3045, ,305, Faca de Cozinha / Utility knife Cores disponíveis / available in: jk 792,4025,0 Faca para tornear / Peeling knife 792,4030, Branco / Preto ,4035,09 Faca para Legumes / Paring knife ,4045, ,4050, ,400,5 Faca de Cozinha / Utility knife ,4070,8 04 2

27 5024 LINHA CLASSICA cabo Pom Disponivel / Available in: k CLASSIC LINE - POM Handle Branco 792,5035,09 792,5040,0 Faca para Legumes, serrilha / Paring knife, wavy edge ,5050, ,500,5 Faca de Cozinha, serrilha / Utility knife, wavy edge ,5070, ,550, ,5075,9 Faca para Pão, serrilha / Bread knife, wavy edge ,5080, ,500, Faca para Queijo / Cheese knife ,2500, ,2500,23 Faca para Pão, serrilha / Bread knife, wavy edge ,2500, ,2320,25 792,2320,30 Faca para Presunto / Ham slicers FACAS DE PICAR STICKING KNIVES 792,230, ,220, 792,220,23 Faca de picar / Sticking knife ,220,

28 5024 LINHA UTILITÁRIA UTILCHEF LINE CODIGOS DE COR Facas com lâminas em aço inox, cabo em Polipropileno / High carbon no stain steel knives, Polypropylene handles Disponível / available in: j CABO PRETO 78,2030,08 78,2035,09 Faca para Legumes / Paring knife ,2070,8 78,2080,20 Faca de Cozinha / Utility knife ,3030,08 78,3035,09 Faca para Legumes / Paring knife ,305, ,3070,8 Faca de Cozinha / Utility knife 35 78,3080, ,4025,0 Faca de tornear / Peeling knife ,4035,09 78,4040,0 Faca para Legumes / Paring knife ,500,5 Faca de Cozinha / Utility knife ,550,5 78,5080,20 Faca para Pão / Bread knife ,545, Faca para Tomate / Tomato knife ,500,0 78,5200, Faca para Bife / Steak knife LINHA UTILCHEF PP Available in: jklmno UTILCHEF LINE PP 782,2030,08 CODIGOS DE COR 53 78,2035,09 Faca para Legumes / Paring knife ,3035, ,2000,03 Conjunto de 3 Facas para Legumes / Set knives 497 Availbale in: lmno 783,2040,0 Faca para Legumes / Paring knife CODIGOS DE COR ,2050,3 Faca de Cozinha / Utility knife 785,3040,0 Faca para Legumes / Paring knife 785,3050,3 Faca de Cozinha / Utility knife ,4025,0 783,4230,07 Faca de tornear / Peeling knife Available in: jln 783,4035,09 783,4040,0 Faca para Legumes / Paring knife ,5240,0 783,545, Faca para Legumes / Paring knife

29 LINHA ACTIVA REFERÊNCIA ACTIVE LINE 5024 Cores disponiveis: CABO PRETO 78,235, ,240,0 Faca para legumes / Paring knife ,245, ,250,3 78,20,5 Faca de cozinha / Kitchen knife ,335,09 78,340,0 Faca para legumes / Paring knife 78,345, 78,350,3 Faca de cozinha / Kitchen knife 78,30,5 78,435,09 Faca para legumes / Paring knife 78,445, Faca de cozinha / Kitchen knife 78,450,3 78,40,0 Faca para legumes / Paring knife 78,540,0 Faca de cozinha / Kitchen knife 78,575,9 Faca para pão / Bread knife ,230,25 78,2320,25 Faca de Presunto / Ham slicer Disponível / available in: 78,235,09 787,240,0 Faca para legumes / Paring knife ,250,3 785,20,5 Faca de cozinha / Kitchen knife ,335, ,340,0 Faca para legumes / Paring knife 782,345, 78,350,3 Faca de cozinha / Kitchen knife 78,30,5 787,40,0 Faca para legumes / Paring knife 785,540,0 Faca de cozinha / Kitchen knife Disponível / available in: 785,575,9 Faca para pão / Bread knife 430 CODIGOS DE COR 78,550,3 Faca de cozinha / Kitchen knife 4299 Blocos com facas Linha Activa cores 380,030,0 380,03,0 380,030,0 Os preços encontram-se na página dos blocos 29

30 LINHA LINE - black and colours Lâminas em aço inox, cabo em P.O.M. / high carbon no stain steel knives, P.O.M. handles Disponível / available in: jklmno 5024 CÓDIGOS DE COR 79,2200,09 79,2200,0 Faca para Legumes / Paring Knife ,2200, ,2200,5 Faca de Cozinha / Utility Knife ,2200, ,2250,8 79,2250,23 Faca para Pão / Bread Knife ,2300,09 79,2300,0 Faca para Legumes / Paring Knife ,2300, ,2300,5 Faca de Cozinha / Utility Knife ,230, Blocos com 4 facas + fuzil 390,50,05 390,204,05 390,2009,05 Bloco com 5 facas 390,2003,0 Bloco com facas LINHA cabo em madeira motoca 2000 LINE - motoca wood handle 70,2200,09 70,2200,0 Faca para Legumes / Paring knife ,2200, ,2200,5 Faca de Cozinha / Utility knife ,2200, ,2250,8 70,2250,23 Faca para Pão / Bread knife ,2300,09 70,2300,0 Faca para Legumes / Paring knife ,2300, ,2300,5 Faca de Cozinha / Utility knife 03 70,230,

31 LINHA SN - cabo em madeira motoca SN LINE - motoca wood handle 70,90, ,902,09 70,902,0 Faca para Legumes / Paring knife ,902, ,902, ,902,7 70,902,2 Faca de Cozinheiro / Chef's knife ,902, ,903,0 70,903, Faca para Legumes / Paring knife ,903,8 Faca de Cozinha / Utility knife ,905,2 Faca para Pão / Bread knife ,9,2 Faca para Presunto / Ham slicer ,93, Faca de desossar / Boning knife ,94,2 Faca para trinchar / Carving knife ,95,28 Garfo para trinchar / Carving fork ,935, Faca para Bife / Steak Knife ,9235,20 Garfo para Bife / Steak fork ,907,4 Cutelo de Cozinha / Cleaver ,908,20 Fuzil / Sharpening steel ,095,08 30,075,07 Bloco com facas + cutelo + fuzil Bloco com facas + cutelo 30,05,0 Bloco com facas Os preços encontram-se na página dos blocos 3

32 LINHA OLIVA - cabo em madeira de oliveira OLIVA LINE 730,8735, Faca para Bife / Steak Knife 830,8735,20 Garfo para Bife / Steak fork 730,870, ,8702,09 730,8702,0 Faca para Legumes / Paring knife ,8702, ,8702,7 730,8702,2 Faca de Cozinheiro / Cook's knife ,8703, Faca para Legumes / Paring knife 730,8703,8 Faca de Cozinha / Utility knife 730,8705,2 Faca para Pão / Bread knife 730,873, Faca para desossar / Boning knife 730,8740,5 Faca Santoku / Santoku knife ,877,05 330,8730,0 Bloco com 5 facas Bloco com facas Os preços encontram-se na página dos blocos LINHA KLASSE - cabo em madeira motoca KLASSE LINE 70,8735, Faca para Bife / Steak Knife 80,8735,20 Garfo para Bife / Steak fork 70,870, ,8702,09 70,8702,0 Faca para Legumes / Paring knife ,8702, ,8702,7 70,8702,2 Faca de Cozinheiro / Cook's knife ,8703, Faca para Legumes / Paring knife 70,8703,8 Faca de Cozinha / Utility knife 70,8705,2 Faca para Pão / Bread knife 70,873, Faca para desossar / Boning knife 70,8740,5 Faca Santoku / Santoku knife ,873,0 30,8730,0 Bloco com facas Bloco com facas Os preços encontram-se na página dos blocos 32

33 5024 LINHA CLASSICA DOMÉSTICA - cabo em madeira CLASSIC LINE - wood handle 750,040, ,050,3 750,00,5 Faca de Cozinha / Utility knife ,070, ,2030, ,2035,09 750,2040,0 Faca para Legumes / Paring knife ,2045, ,2050, ,200,5 750,2070,8 Faca de Cozinha / Utility knife ,2080, ,3025, ,3030, ,3035,09 Faca para Legumes / Paring knife ,3040, ,3045, ,3050, ,300,5 750,3070,8 Faca de Cozinha / Utility knife ,3080, ,4025,0 750,4230,07 Faca de descascar / Peeling Knife ,4030, ,4035,09 750,4040,0 750,4045, 750,4050,3 750,400,5 750,4070,8 750,4080,20 750,5035,09 750,5040,0 750,5050,3 750,500,5 750,5070,8 750,500, 740,5340,0 Faca para Legumes / Paring knife Faca de Cozinha / Utility knife Faca para Legumes / Paring knife Faca de Cozinha / Utility knife Faca para Queijo / Cheese Knife ,5075, ,5080,20 Faca para Pão / Bread knife ,550,

34 LINHA PROFISSIONAL - cabo em madeira PROFESSIONAL LINE - wood handle FACAS DE COZINHEIRO / PÃO / CARNES FRIAS / PRESUNTO E TRINCHAR 750,2090,23 750,200,25 70,20,30 Faca de Cozinheiro / Cook's knife 750,20,25 750,2300,25 750,32, ,2500, ,2500,23 Faca para Pão / Bread knife ,2500, ,5,30 750,53,28 Faca para Carnes Frias / Slicing knife ,230, ,2320,30 Faca para Presunto / Ham slicer ,2320, ,5500, ,5500,22 Faca de trinchar / Carving knife ,5500, FACAS DE PICAR 750,220, ,220, ,22, ,22,25 750,2202,25 Faca de Picar / Sticking knife ,2202, ,230, ,220, 03 FACAS DE TALHO 70,300,25 Faca de Talho / Butcher knife ,2300, ,2300, ,2300,20 Faca de Talho / Butcher knife 70,2300,22 70,2300,24 70,200,4 Faca de desossar / Boning knife ,3300,8 Faca de Talho / Butcher knife ,3380,3 Faca de desossar / Boning knife ,3370,3 Faca de desossar / Boning knife ,3370, ,3370, ,3380,8 750,3200,5 Faca de Talho / Butcher knife ,3200, ,3200,

35 FACAS CORTICEIRA - cabos POM KNIVES FOR CORK ,800, ,800,25 Faca Corticeira / Knife for cork ,800, ,830, ,835, ,840,0 792,845, Faca Corticeira / Knife for cork ,850, ,80, ,8200, ,8200, ,8200, ,8200, ,820, ,8300, ,8300, ,8300, ,8300, FACAS CORTICEIRA - cabos madeira KNIVES FOR CORK - wood handle 740,800, ,800,25 Faca Corticeira / Knife for cork ,800,30 740,830,08 740,835,09 740,840,0 Faca Corticeira / Knife for cork 740,845, 740,850,3 740,80,5 740,890,3 Faca Corticeira / Knife for cork 740,8200, ,8200,0 740,8200,3 Faca Corticeira / Knife for cork ,8200, ,820,09 Faca Corticeira / Knife for cork 740,8300, ,8300,0 740,8300,3 Faca Corticeira / Knife for cork ,8300,

36 BLOCOS DE COZINHA REFERÊNCIA BLOCK SETS 5024 LINHA CLASSICA (facas cabo madeira) CLASSIC LINE (wood handles) 350,025,0 Bloco com facas / Block set with knives ,035,05 Bloco com 4 Facas + Cutelo / Block set with 4 knives + cleaver ,055,09 LINHA SN (cabo madeira motoca) Bloco com 8 Facas + Fuzil / Block set with 8 knives + sharpening steel SN LINE (motoca handle) ,05,0 Bloco com Facas / Block set with knives ,075,07 Bloco com Facas + Cutelo / Block set with knives + Cleaver ,085,07 Bloco com Facas + Fuzil / Block set with knives + Sharpening Steel ,095,08 LINHA 2000 (cabo madeira motoca) Bloco com Facas + Fuzil + Cutelo / Block set with knives + Sharpening Steel + Cleaver 2000 LINE (motoca handle) 30,05,0 Bloco com facas / Block set with pieces ,057,07 Bloco com facas + tesoura / Block set with knives + sharpening steel ,059,07 Bloco com Facas + Fuzil / Block set with knives + Sharpening steel LINHA KLASSE (cabo em madeira motoca) KLASSE LINE NOVO / NEW ,8730,0 Bloco com facas / Block set with knives ,873,0 Bloco com facas / Block set with knives LINHA OLIVA (cabo em madeira de oliveira) OLIVA LINE NOVO / NEW 330,8730,0 Bloco com facas / Block set with knives ,877,05 Bloco com 5 facas / Block set with 5 knives

37 BLOCO COM 8 FACAS + FUZIL REFERÊNCIA BLOCK SET WITH 8 KNIVES + SHARPENING STEEL ,055,09 Linha BLOCO COM FACAS + TESOURA / BLOCK SET WITH KNIVES + SCISSOR 39,05,07 Linha BLOCOS - LINHA SPIRIT Disponível / available in: BLOCK SETS - SPIRIT LINE jnop 385,2209,05 Bloco com 5 facas / Block set with 5 knives ,2009,05 Bloco com 5 facas / Block set with 5 knives ,2009,0 Bloco com 5 facas + cutelo / Block set with 5 knives + cleaver ,2309,0 Bloco com facas / Block set with knives 4835 CONJUNTOS DE COZINHA TABLEWARE SETS 385,250,0 Tubo com 5 Facas+Cutelo / Set with 5 knives+ cleaver 385,2509,05 Tubo com 5 Facas / Set with 5 knives 385,2509,24 Tubo com 24 Talheres Spirit / Set with 24 cutleries ,2009,24 Conjunto de Talheres / Tableware set 2988 BLOCO COM FACAS / BLOCK SET WITH KNIVES 380,230,0 Linha Spirit Titanium ,7030,0 Linha Chef ,730,0 Linha Chef Titanium ,8030,0 Linha Chef Forjada ,9030,0 Linha Star ,9930,0 Linha Star Point ,23,0 Linha Spirit Titanium ,703,0 Linha Chef ,73,0 Linha Chef Titanium ,803,0 Linha Chef Forjada ,903,0 Linha Star ,993,0 Linha Star Point

38 BLOCO COM 5 FACAS / BLOCK SET WITH 5 KNIVES ,700,05 Linha Chef ,800,05 Linha Chef Forjada ,900,05 Linha Star ,990,05 Linha Star Point ,7002,05 Linha Chef ,8002,05 Linha Chef Forjada ,9002,05 Linha Star ,9902,05 Linha Star Point ,27,05 Linha Spirit Titanium ,7027,05 Linha Chef ,8027,05 Linha Chef Forjada ,9027,05 Linha Star ,9927,05 Linha Star Point ,7040,05 Linha Chef ,740,05 Linha Chef Titanium ,9040,05 Linha Star ,9940,05 Linha Star Point 40 39,704,05 Linha Chef ,74,05 Linha Chef Titanium ,904,05 Linha Star ,994,05 Linha Star Point BLOCO COM FACAS / BLOCK SET WITH KNIVES 39,2003,0 Linha ,7003,0 Linha Chef 39,9003,0 Linha Star ,9903,0 Linha Star Point ,700,0 Linha Chef ,800,0 Linha Chef Forjada ,900,0 Linha Star ,990,0 Linha Star Point 4828 BLOCO COM FACAS BLOCK SET WITH KNIVES 390,7042,0 Linha Chef ,9042,0 Linha Star ,9942,0 Linha Star Point

39 BLOCO COM FACAS + FUZIL BLOCK SET WITH KNIVES + SHARPENING STEEL 390,2004,07 Linha ,7004,07 Linha Chef 39,8004,07 Linha Chef Forjada 39,9004,07 Linha Star 4 390,9904,07 Linha Star Point BLOCO COM 8 FACAS + FUZIL BLOCK SET WITH 8 KNIVES + SHARPENING STEEL 390,2005,09 Linha ,7005,09 Linha Chef 39,8005,09 Linha Chef Forjada 39,9005,09 Linha Star 5 390,9905,09 Linha Star Point BLOCO COM 4 FACAS + FUZIL BLOCK SET WITH 5 KNIVES + SHARPENING STEEL 390,2008,05 Linha ,7008,05 Linha Chef 39,8008,05 Linha Chef Forjada 39,9008,05 Linha Star 8 390,9908,05 Linha Star Point BLOCO COM 5 FACAS BLOCK SET WITH 5 KNIVES 390,2009,05 Linha ,7009,05 Linha Chef 39,8009,05 Linha Chef Forjada 39,9009,05 Linha Star 9 390,9909,05 Linha Star Point ,20,05 Linha ,70,05 Linha Chef 39,80,05 Linha Chef Forjada 39,90,05 Linha Star 390,99,05 Linha Star Point ,2007,05 Linha ,7007,05 Linha Chef 39,8007,05 Linha Chef Forjada 39,9007,05 Linha Star 7 390,9907,05 Linha Star Point ,2028,05 Linha ,7028,05 Linha Chef 39,8028,05 Linha Chef Forjada 39,9028,05 Linha Star ,9928,05 Linha Star Point

40 BLOCO COM 5 FACAS + FUZIL BLOCK SET WITH 5 KNIVES + SHARPENING STEEL 390,200,0 Linha ,700,0 Linha Chef 39,800,0 Linha Chef Forjada 39,900,0 Linha Star ,990,0 Linha Star Point 4830 BLOCO COM FACAS BLOCK SET WITH KNIVES 390,20,0 Linha ,70,0 Linha Chef 40 39,80,0 Linha Chef Forjada ,90,0 Linha Star ,99,0 Linha Star Point 404 BLOCO COM 5 FACAS BLOCK SET WITH 5 KNIVES 390,203,05 Linha ,703,05 Linha Chef ,803,05 Linha Chef Forjada ,903,05 Linha Star ,993,05 Linha Star Point BLOCO COM 4 FACAS + FUZIL BLOCK SET WITH 5 KNIVES + SHARPENING STEEL 390,204,05 Linha ,704,05 Linha Chef 39,804,05 Linha Chef Forjada 39,904,05 Linha Star ,994,05 Linha Star Point ,5,0 Bloco com 5 Facas + Tesoura / Block set with 5 knives + scissor 39 39,50,05 Bloco com 4 Facas + Fuzil / Block set with 4 knives + sharpening steel 37 BLOCO COM FACAS BLOCK SET WITH KNIVES 380,03,0 Bloco com Facas Linha Activa / Block set with knives - Active Line ,030,0 Bloco com Facas Linha Activa / Block set with knives - Active Line

41 5024 CAIXAS COM FACAS SETS WITH KNIVES 380,2000,48 Caixa com 48 facas para Legumes - cabo em Polipropileno / Package with 48 paring knives - Polypropylene handle ,200,48 Caixa 48 facas para Legumes - cabo em PP cores (facas atlantic + finas) / Package with 48 paring knives - colours PP handle ,2000,48 Caixa com 48 facas para Legumes - cabo em Madeira e Pom / Package with 48 paring knives - Wood and Pom handle ,2000,48 Caixa 48 facas para Legumes Linha Chef - cabo Pom / Package with 48 paring knives - Pom handle ,200,48 Caixa 48 facas para Legumes - cabo em Pom cores Linha tradicional / Package with 48 paring knives - colours Pom handle ,2000,35 Caixa com 35 facas para Legumes - Madeira e Pom / Package with Paring knives - Wood and Pom handle (PVC) ,2000,35 Caixa com 35 facas - PP Linha Activa / Package with 35 knives - PP Active Line ,200,35 Caixa com 35 facas - PP Linha Activa / Package with 35 knives - PP Active Line 480 4

42 MALAS e BOLSAS REFERÊNCIA SUITECASES WITH KNIVES AND ACESSORIES ,7000, Mala chefe peças / Chef's case with pcs ,7000,8 Mala chefe 8 peças / Chef's case with 8 pcs ,7000, Mala chefe peças / Chef's case with pcs ,7000,8 Mala chefe 8 peças / Chef's case with 8 pcs ,7000,07 Mala chefe 7 peças / Chef's case with 7 pcs ,700,4 Bolsa 4 peças L.Chef / Chef's set with 4 pcs ,700,07 Bolsa 7 peças L.Chef / Chef's set with 7 pcs ,700,07 Bolsa 7 peças Prochef / Chef's set with 7 pcs 0038 BOLSAS COM ACESSÓRIOS ACESSORIES SETS 300,7002,08 Bolsa com Acessórios / Acessories set ,7003,08 Conjunto de Decoração de Legumes e Frutas / Set of vegetable and fruits carving knives 4023 BOLSAS E MALAS SEM PEÇAS SUITCASES WITHOUT PIECES 500,700,03 Bolsa Chef para 3 peças / Chef's set to 3 pieces????? 500,700,00 Bolsa Chef para 7 peças / Chef's set to 7 pieces ,700,4 Bolsa para 4 peças / Chef's set to 4 pieces ,700,8 Mala de alumínio para ou 8 peças / Suitcase to or 8 pieces 582 * preço sujeito a alteração 42

43 TALHERES - inox CUTLERY - inox steel ,5300,20 Garfo para Bife / Steak fork ,5300,0 Faca para Bife / Steak knife ,530,0 Faca para Bife / Steak knife ,530,20 Garfo para Bife / Steak fork ,5302,0 Faca de Bife / Steak knife ,5302,20 Garfo para Bife / Steak fork ,5303,20 Garfo para Bife / Steak fork ,5305,0 Faca para Bife / Steak knife - Viena ,5305,2 Garfo para Bife / Steak fork - Viena ,5305,2 Colher de mesa / Spoon - Viena ,530,0 Faca de Bife / Steak knife - Las Vegas ,530,20 Garfo para Bife / Steak fork - Las Vegas ,5308,0 Faca de Bife / Steak knife ,538,0 Faca de Bife c/serra / Steak knife ,5345,07 Faca para Manteiga / Butter knife 349 MODELO LUNIK 220,84, Colher de chá / Tea spoon ,84,0 Colher de café / Coffee spoon ,84,9 Colher de refresco / Refresh spoon ,84,28 Colher de arroz / Rice Spoon ,84,28 Garfo de trinchar / Carving fork ,84,32 Escumadeira / Skimmer ,84,3 Concha de terrina / Ladle 899 MODELO MOKA PREÇO DUZIA EUROS 220,450,0 Colher de café / Coffee spoon 220,40, Colher de chá / Tea spoon 220,450,20 Colher de refresco / Refresh spoon MODELO ROMANA PREÇO DUZIA EUROS 220,470, Colher de café / Coffee spoon

44 TALHERES INOX CUTLERY MODELOS (acabamento POLIDO, Aço Inox 8/0-2,5mm de espessura) VOLGA * DESNA ** Referência Referência Faca de mesa / Knife 720,825, 720,725, Colher de mesa / Spoon 220,825,20 220,725,20 Garfo de mesa / Fork 820,825,20 820,725,20 Faca de sobremesa / Dessert knife 720,825,09 720,725,09 Colher de sobremesa / Dessert spoon 220,825, 220,725, Garfo de sobremesa / Dessert fork 820,825, 820,725, Faca de peixe / Fish knife 720,825,08 720,725,08 Garfo de peixe / Fish fork 820,825,8 820,725,8 Colher de chá / Tea spoon 220,825,3 220,725,3 Colher de café / Coffee spoon 220,825, 220,725, Colher de refresco / Refresh spoon 220,825,2 220,725,2 Garfo para bolo / Cake fork 820,825,4 820,725,4 Faca de churrasco / Barbecue knife 720,825, 720,725, Colher de arroz / Rice Spoon 220,825,29 220,725,29 Garfo de trinchar / Carving fork 820,825,3 820,725,3 Concha de terrina / Ladle 220,825,3 220,725,3 Espátula para bolo / Spatula for cake 20,825,25 20,725,25 * modelo VOLGA é igual ao modelo KLASS mas fabricado com Aço-Inox 8/0 ** modelo DESNA é igual ao modelo LUNA mas fabricado com Aço-Inox 8/0 MODELO (acabamento polido) BOLERO Referência Faca de mesa / Knife 720,5309,0 Colher de mesa / Spoon 220,5309,9 Garfo de mesa / Fork 820,5309,9 Faca de sobremesa / Dessert knife 720,5309,09 Colher de sobremesa / Dessert spoon 220,5309, Garfo de sobremesa / Dessert fork 820,5309, Faca de peixe / Fish knife 720,5309,08 Garfo de peixe / Fish fork 820,5309,7 Colher de chá / Tea spoon 220,5309,3 Colher de café / Coffee spoon 220,5309, Faca de churrasco / Barbecue knife 720,5309, Colher de arroz / Rice Spoon 220,5309,29 Concha de terrina / Ladle 520,5309,3 44

45 TALHERES INOX CUTLERY MODELOS (acabamento polido) LISO FRISO FACHO Referências Faca de mesa / Knife 720,40,0 720,50,0 720,00,0 Colher de mesa / Spoon 220,40,9 220,50,9 220,00,9 Garfo de mesa / Fork 820,40,9 820,50,9 820,00,9 Faca de sobremesa / Dessert knife 720,40,09 720,50,09 720,00,09 Colher de sobremesa / Dessert spoon 220,40, 220,50, 220,00, Garfo de sobremesa / Dessert fork 820,40, 820,50, 820,00, Faca de peixe / Fish knife 720,40,08 720,50,08 720,00,08 Garfo de peixe / Fish fork 820,40,7 820,50,7 820,00,7 Colher de chá / Tea spoon 220,40,3 220,50,3 220,00,3 Colher de café / Coffee spoon 220,40, 220,50, 220,00, Colher de refresco / Refresh spoon 220,40,2 220,50,2 220,00,2 Garfo para bolo / Cake fork 820,40,4 820,50,4 820,00,4 Faca para manteiga / Butter knife 720,40,0 720,50,0 720,00,0 Faca de churrasco / Barbecue knife 720,40, 720,50, 720,00, Colher de arroz / Rice Spoon 220,40,29 220,50,29 220,00,29 Garfo de trinchar / Carving fork 820,40,3 820,50,3 820,00,3 Escumadeira / Skimmer 520,40,29 520,50,29 520,00,32 Concha de terrina / Ladle 220,40,30 220,50,30 520,00,3 Espátula para bolo / Spatula for cake 20,40,25 20,50,25 20,00,25 Faqueiro 24 peças / Cutlery set 320,40,24 320,50,24 320,00,24 Faqueiro 48 peças / Cutlery set 320,40,48 320,50,48 320,00,48 Faqueiro 75 peças / Cutlery ser 320,40,75 320,50,75 320,00,75 Faqueiro 30 peças / Cutlery set 320,40,3 320,50,3 320,00,3 MODELOS (acabamento polido) BISTRO LISBOA LUNA KLASS Referências Faca de mesa / Knife 720,00, 720,200, 720,700, 720,800, Colher de mesa / Spoon 220,00,20 220,200,20 220,700,20 220,800,20 Garfo de mesa / Fork 820,00,20 820,200,20 820,700,20 820,800,20 Faca de sobremesa / Dessert knife 720,00,09 720,200,09 720,700,09 720,800,09 Colher de sobremesa / Dessert spoon 220,00, 220,200, 220,700, 220,800, Garfo de sobremesa / Dessert fork 820,00, 820,200, 820,700, 820,800, Faca de peixe / Fish knife 720,00,08 720,200,08 720,700,08 720,800,08 Garfo de peixe / Fish fork 820,00,8 820,200,8 820,700,8 820,800,8 Colher de chá / Tea spoon 220,00,3 220,200,3 220,700,3 220,800,3 Colher de café / Coffee spoon 220,00, 220,200, 220,700, 220,800, Colher de refresco / Refresh spoon 220,00,2 220,200,2 220,700,2 220,800,2 Garfo para bolo / Cake fork 820,00,4 820,200,4 820,700,4 820,800,4 Faca para manteiga / Butter knife 720,00,0 720,200,0 720,700,0 720,800,0 Faca de churrasco / Barbecue knife 720,00, 720,200, 720,700, 720,800, Colher de arroz / Rice Spoon 220,00,29 220,200,29 220,700,29 220,800,29 Garfo de trinchar / Carving fork 820,00,3 820,200,3 820,700,3 820,800,3 Escumadeira / Skimmer 520,00,29 520,200,29 520,700,29 520,800,29 Concha de terrina / Ladle 220,00,3 220,200,3 220,700,3 220,800,3 Espátula para bolo / Spatula for cake 20,00,25 20,200,25 20,700,25 20,800,25 Faqueiro 24 peças / Cutlery set 320,00,24 320,200,24 320,700,24 320,800,24 Faqueiro 48 peças / Cutlery set 320,00,48 320,200,48 320,700,48 320,800,48 Faqueiro 75 peças / Cutlery ser 320,00,75 320,200,75 320,700,75 320,800,75 Faqueiro 30 peças / Cutlery set 320,00,3 320,200,3 320,700,3 320,800,3 45

46 TALHERES INOX CUTLERY MODELOS (acabamento POLIDO) HOTEL PARIS Referência PREÇO UN EUROS Referência Faca de mesa / Knife 720,300, 0,90 720,90, Colher de mesa / Spoon 220,300,9 0,34 220,90,9 Garfo de mesa / Fork 820,300,9 0,34 820,90,9 Faca de sobremesa / Dessert knife 720,300,09 0,03 720,90,09 Colher de sobremesa / Dessert spoon 220,300, 0, ,90, Garfo de sobremesa / Dessert fork 820,300, 0, ,90, Faca de peixe / Fish knife 720,300,08 0, ,90,08 Garfo de peixe / Fish fork 820,300,7 0, ,90,7 Colher de chá / Tea spoon 220,300, 0,27 220,90, Colher de café / Coffee spoon 220,300,0 0, ,90, Colher de refresco / Refresh spoon 220,300,20 0,27 220,90,20 Garfo para bolo / Cake fork 820,300,4 0, ,90,4 Faca para manteiga / Butter knife 720,300,0 0, ,90,0 Faca de churrasco / Barbecue knife 720,300, 0,74 720,90, Colher de arroz / Rice Spoon 220,300,29, ,90,29 Garfo de trinchar / Carving fork 820,300,3, ,90,3 Escumadeira / Skimmer 520,300,29 2,38 520,90,29 Concha de terrina / Ladle 220,300,3 2,38 220,90,3 Espátula para bolo / Spatula for cake 20,300,25,387 20,90,25 Faqueiro 24 peças / Cutlery set 320,300,24 3,97 320,90,24 Faqueiro 48 peças / Cutlery set 320,300,48 25,72 320,90,48 Faqueiro 75 peças / Cutlery ser 320,300,75 42,44 320,90,75 Faqueiro 30 peças / Cutlery set 320,300,3,00 320,90,3 Nota: o modelo Paris é idêntico ao Klass mas ligeiramente mais pequeno MODELOS (acabamento VIBRADO) LISO 2 FRISO 2 FACHO 2 CITANIA Referências Faca de mesa / Knife 720,402,0 720,502,0 720,02,0 720,900,0 Colher de mesa / Spoon 220,402,9 220,502,9 220,02,9 220,900,20 Garfo de mesa / Fork 820,402,9 820,502,9 820,02,9 820,900,9 Faca de sobremesa / Dessert knife 720,402,09 720,502,09 720,02,09 720,900,0 Colher de sobremesa / Dessert spoon 220,402, 220,502, 220,02, 220,900,7 Garfo de sobremesa / Dessert fork 820,402, 820,502, 820,02, 820,900,7 Faca de peixe / Fish knife 720,402,08 720,502,08 720,02,08 720,900,09 Garfo de peixe / Fish fork 820,402,7 820,502,7 820,02,7 820,900,8 Colher de chá / Tea spoon 220,402,3 220,502,3 220,02,3 220,900,3 Colher de café / Coffee spoon 220,402, 220,502, 220,02, 220,900, Colher de refresco / Refresh spoon 220,402,2 220,502,2 220,02,2 220,900,2 Garfo para bolo / Cake fork 820,402,4 820,502,4 820,02,4 820,900,5 Faca para manteiga / Butter knife 720,402,0 720,502,0 720,02,0 720,900,07 Faca de churrasco / Barbecue knife 720,402, 720,502, 720,02, 720,900, Colher de arroz / Rice Spoon 220,402,29 220,502,29 220,02,29 220,900,30 Garfo de trinchar / Carving fork 820,402,3 820,502,3 820,02,3 820,900,32 Escumadeira / Skimmer 520,402,29 520,502,29 520,02,32 520,900,33 Concha de terrina / Ladle 220,402,30 220,502,30 520,02,3 220,900,30 Espátula para bolo / Spatula for cake 20,402,25 20,502,25 20,02,25 20,900,25 Faqueiro 24 peças / Cutlery set 320,402,24 320,502,24 320,02,24 320,900,24 Faqueiro 48 peças / Cutlery set 320,402,48 320,502,48 320,02,48 320,900,48 Faqueiro 75 peças / Cutlery ser 320,402,75 320,502,75 320,02,75 320,900,75 Faqueiro 30 peças / Cutlery set 4

47 MODELOS DE TALHERES Modelo LISO Modelo FRISO Modelo FACHO Modelo BISTRO Modelo LISBOA Modelo LUNA Modelo KLASS Modelo HOTEL Modelo PARIS Modelo CITÂNIA 47