Conhecer as plantas usadas pelos nossos avós

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1 Parque Ambiental de Santa Margarida Biologia no Verão Conhecer as plantas usadas pelos nossos avós 27 de Julho de 2008 Câmara Municipal de Constância

2 Ao longo dos tempos foram muito os usos dados às plantas que cresciam espontaneamente nos campos e bosques. Fosse para condimentar os cozinhados, tratar as mais variadas doenças, aromatizar a casa ou a roupa, servir de alimento ou elaborar xaropes, licores e compotas, as folhas, os caules, as raízes, as flores ou os frutos eram tidos como pequenas dádivas da natureza. A Colheita de Plantas: Só deve colher plantas que conheça bem (algumas plantas podem ser bastante tóxicas); Não deve colher plantas junto às estradas, zonas industriais e urbanas ou campos onde se usem herbicidas (as plantas absorvem os poluentes); Não deve colher plantas em dias húmidos; Colha pequenas partes, não arranque a planta e tente danificar o menos possível; Só colha a planta quando naquele local existirem bastantes plantas da mesma espécie; Não colha plantas que estejam ameaçadas (raras); O uso indiscriminado dos recursos naturais põe em causa a sua durabilidade, logo a apanha de plantas na natureza tem que ser feita com muita consciência de modo a conservar a fitodiversidade. Conserve hoje a natureza é o segredo para podermos usufruir dela amanhã!

3 Nome Vulgar Nome Científico Família Categoria Utilizações no concelho Utilizações noutros locais Usos na Medicina Aipo Apium graveolens L. Umbeliferae Condimentares Pode comer-se cru ou cozido. Cru abre o apetite e combate a gota e o reumatismo. O cozimento da raiz usa-se para cólicas uterinas. Remineralizante, diurético, aperitiva, digestivo, cicatrizante. Alecrim 1 Rosmarinus officinalis L. Labiatae Condimentares Aromáticas Temperar azeitonas, guisado de coelho manso para dar sabor de bravo; defumar a casa; Constipação, coração, tosse. Infecções externas, tirar a caspa do cabelo, rouquidão, colesterol, gripe, fígado. Anorexia, digestões lentas e flatulência por disquinesia biliar. Em balneoterapia, como activador circulatório e antireumatismal. Alfazema Lavandula angustifolia Miller Labiatae Aromática Gavetas, arcas, atapetar rua para procissão Aroeira 1 Pistacia lentiscus L. Anacardiaceae Domésticos Picadas de insectos, asma, estimulante do apetite, relaxante. A sua madeira era usada pelo homem em varapaus, bagas usadas na composição do óleo da mata, folhas e resina para o mau hálito, A resina mastigava-se para fortalecer as gengivas e manter os dentes brancos. Ansiedade e insónias; como facilitador do apetite e digestivo, colerético. Anti-inflamatório, adstringente, vulnerável, expectorante. Arruda/Erva das bruxas 1 * Ruta sp Rutaceae Rituais e simbólicas Rituais com finalidade de afastar o mau-olhado. Planta Tóxica usada em rituais com a finalidade de afastar o mauolhado, os espíritos e bruxaria. Óptimo repelente de insectos. Perturbações mentais. Inflamações cutâneo-mucosas (aplicação tópica). Bunho/Junco 1 Sairpoides holoschaenus L. Sojak Cyperaceae Usado como corda, utilizado para cobrir o solo de habitações Carrapetas Trifolium angustifolium L. Leguminosae Diarreia Rabo-de-gato 1 Tecer cestos, esteiras e assentos de cadeira Carqueja 1 Pterospartum tridentatum (L.) Willk Leguminosae Colesterol, coração, tensão, fígado, temperar pratos de coelho. Carvalho- Quercus faginea Lam. Fagaceae Domésticas e Português 1 Cidreira Melissa officinalis L. Labiatae Chá para estômago, fígado, digestão, calmante e nervos. Estômago, constipação, bexiga, dores de cabeça, tosse, rins, gripe. Madeira para construção, folhas e frutos como alimento para o gado, ornamental; casca usada para as frieiras, bugalhos usados para tingir tecidos Chá ou infusão para a má digestão, estômago, para o coração e como calmante para os nervos. Sedativo, antiespasmódica, aperitiva, digestiva, carminativa, colerética, antivírus, anticéptica, cicatrizante, balsâmica.

4 Consolda Maior Symphytum officinale L. Boraginaceaea Feridas, fígado, pele, febre, tosse. Distensão e entorses (uso tópico), adstringentes, anti-hemorrágica, cicatrizantes, demulcente, antiinflamatória. Erva-dasazeitonas/ Azeitoneiras/ Tomilho peludo 1 Thymus villosus L. Labiatae Condimentar Temperar azeitonas Folha para a dor de dentes. Perfumaria Erva-dasazeitonas Calamintha baetica Boiss&renter Labiatae Condimentares 1 Erva-de-S.João Thymus mastichina L. Labiatae Aromáticas Atapetar rua para procissão, Bela-luz 1 queimar na fogueira de S. João Erva-de-Santa- Maria Temperar azeitonas Folha para a dor de dentes. Óleo essencial com propriedades repelentes de insectos. Aromatizar fogueiras de S. João Thymus zygis L. Labiatae Condimentares Temperar qualquer prato. Acção antiespasmódica, brônquica, expectorante e anti-séptica pelo óleo essencial. Erva-príncipe Cymbopogon citratus Stapf. Gramineae Fígado. Má digestão e estômago Sedativa, antiespasmódica, anti-séptica antifúngica atribuídas ao óleo essencial. Espargo Asparagus officinalis L. Liliaceae Condimentares Podem ser cozinhados, em sopas e com ovos mexidos Folhado 1 Viburnum tinus L. Caprifoliaceae Domésticas e Framboeseira Ruscus idaeus L. Rosaceae Funcho 1 Foeniculum vulgare Miller Umbeliferae Condimentares Medicinal Misturar com figos secos ás camadas, usada em sopa Rebentos fritos com ovos. Este arbusto, muito decorativo, entra na composição de numerosas sebes floridas. Frutos comestíveis Diabetes, vesícula, estômago, vias urinárias. Diurética, depurativa, laxante, sedativa. Antiespasmódico, sedativo, relaxante muscular, laxante, Inflamações cutâneas-mucosas; perturbações do tracto gastrointestinal. Aperitivo, digestivo, entiespasmódico, anti-inflamatório, anticéptico, expectorante e diurético, tosse e bronquite. Gilbardeira 1 Ruscus aculeatus L. Liliaceae Aperitivas e diuréticas, infecções das vias urinárias, gota, reumatismo, febre. Vaso protector, anti-inflamatório, diurético; hemorróidas, insuficiência venosa e suas manifestações, fragilidade capilar, varizes. Hipericão 1 Hypericum perforatum L. Guttiferae (Hypericaceae) Hipericão do Gerês Hypericum androsaemum L. Guttiferae (Hypericaceae) Estômago e fígado Asma, bronquite, impotência, diarreia, pulmão. Estômago e fígado Propriedades diuréticas, digestivas, contra deficiências renais (cólicas nefríticas) e protectoras da célula hepática. Ansiedade, depressão, agitação, externamente: mialgias e queimaduras ligeiras. Doenças hepáticas.

5 Hortelã Mentha viridis L. Labiatae Condimentares Temperar a comida Para as lombrigas, dores de cabeça, estômago, fígado. Hortelã-da- Mentha aquatica L. Labiatae Chá para o estômago Sobremesas, insónias, falta de Ribeira 1 apetite e nervos. Hortelã-de-burro 1 Mentha suaveolens Ehrh Labiatae Tosse, rouquidão, vómito, lombrigas Aliviar a irritação provocada pelas urtigas, diabetes, dores de dentes. Como aromático e carminativo. Hortelã-pimenta Mentha x Piperita Labiatae Chá para expectoração e digestão. Rama usada em chá para o estômago, barriga e para ajudar a digestão. Digestiva, colerética, vasodilatadora, sudorífera, expectorante, analgésica, antifúngica; anti-séptica, tranquilizante suave. Lodão - Bastardo 1 Celtis australis L. Ulmaceae Domésticas e Frutos são comestíveis Ornamental de grande beleza, protecção dos solos. Adstringente, antidiarreico. Loendro * Nerium oleander L. Apocynaceae Doenças de pele, tais como herpes, acne, prurido, etc. Tem muito êxito com a sarna. Óleo essencial com propriedades antimicrobianas. Loureiro Laurus nobilis L. Laureaceae Condimentares Temperar qualquer prato; chá para desintoxicar e digestão Chá das folhas para aliviar a bebedeira Digestivo, aperitivo, carminativo, antiespasmódico, anticéptico, antirreumático, adstringente, hemostético. Lúcia-lima Lippia triphtlla (L'Hérit.) O.Kuntze Verbenaceae Vómitos, estômago, fígado Chá para a má disposição, estômago, ajudar a digestão e dores de barriga. Digestiva, aperitiva, carminativa, antiespasmódica, vermífuga, sedativa suave; óleo usado na elaboração de perfumes. Macela/Camomila Chamamelum nobile (Willd) P. silva Compositae Abrir o apetite, inflamação de Romana 1 estômago Chá para abrir o apetite e inflamação do estômago Aperitiva, digestiva, carminativa, antiespasmódica, antiséptica, antialérgica, vermífuga, antiinflamatória. Madressilva 1 Lonicera periclymenum L. Caprofoliaceae Domésticas e Medronheiro 1 Arbutus unedo L. Ericaceae Condimentares Limpar sangue, emagrecer; bagas comestíveis Apreciada como planta ornamental, devido às suas bonitas e aromáticas flores. Baixar a tensão arterial. Mil em rama Achillea millefolium Compositae Rituais e simbólicas Amuletos de protecção de diversos males como cegueira e ladrões; colocada debaixo do travesseiro faz sonhar com o príncipe. Sudorífera, anti-inflamatória, diurética, cicatrizante. Adstringente, antidiarreico, diurético, anticéptico urinário. Anti-inflamatório, adstringente, vulnerável, febrífuga, digestiva, hipotensões, diurética.

6 Murta 1 Myrtus communis L. Myrtaceae Aromáticas Domésticas Rituais e Simbólicas Coloca-se a porta e na Igreja; usada para varrer o chão formando com os ramos uma vassoura Infusão dos frutos excita as vias urinárias, tosses rebeldes, bronquites e catarros, doenças do aparelho digestivo. Anticéptico, antibiótico, adstringente, digestivo, hemostático, cicatrizante. Noveleiro Viburnum opulus L. Caprifoliaceae Domésticas e Este arbusto, de forma arredondada, é um elemento importante de numerosas sebes campestres. Antiespasmódico, sedativo, relaxante muscular, laxante, espasmolíticos. Papiro Cyperus papirus L. Cyperaceae Domésticas Folhas eram sobrepostas e trabalhadas para serem transformadas numa espécie de papel, conhecido pelo mesmo nome da planta. Perpétuas Helichrysum stoechas (L.) DC. Compositae Rituais e simbólicas São João 1 Atapetar rua para procissão Banho nasal ou inalação de vapores, queimado nos Santos Populares Pinheiro bravo 1 Pinus pinastrer Aiton Pinaceae Tosse, constipação, gripe, rouquidão, hemorróidas. Pimpinela 1 Sanguisorba verrucosa Ces. Rosaceae Condimentares Pirliteiro 1 Crataegus monogyna Jacq Rosaceae Condimentares Aromáticas Chá para constipação (com leite) e lavar feridas, queimaduras Frutos comestíveis, licores e compotas Constipação, gripe, tosse, febre, estômago, barriga, temperar saladas. As flores e folhas em chá para a circulação e para o coração. As folhas tenras podem ser consumidas em saladas. Antialérgica, anti-inflamatória, expectorante, febrífuga, anticéptica, diurética, colerética, vermífuga. Afecções das vias respiratórias, analgésico percutâneo. Adstringente, antidiarreica, antihemorrágica. Tónico cardíaco, hipertensão arterial, sedativo, antiarrítmico, antiespasmódico, diurético. Poejo 1 Mentha pulegium L. Labiatae Condimentares Aromáticas Temperar qualquer prato, licor, constipação, tosse convulsa, inflamação garganta Chá para constipações, tosse e gripe. Digestivo, aperitivo, antiespasmódico, anticéptico, vermífugo. Rapazotes Salvia microphylla Kunth Labiatae Condimentares Rosmaninho 1 Lavandula luisieri (Roseira) Rivas-Martinez Lavandula pedunculata (Miller) Cav. Labiatae Aromáticas As flores são boas para ser chupadas Decorar casa, coloca-se à porta e na igreja, barrar cortiços para "chamar" abelhas; inalar vapores: sinusite, constipação Frutado, vai bem em saladas doces e salgadas. Não suporta a cozedura. Queda de cabelo. Ansiedade, náuseas, meteorismo e em infecções. Sabugueiro 1 Sambucus nigra L. Caprifoliaceae Chá para constipação, gripe, sarampo; Lavar feridas e olhos Salgueiro-Branco 1 Salix alba L. Salicaceae Cestos, chá para combater a gripe, dores e febre. Folhas para a vista inflamada e para a constipação. Anemia, reumatismo, febre, menstruações dolorosas, nervos, gota, calmante. Salva - Mato 1 Phlomis lychnitis L. Labiatae Estômago e coração Doenças do coração e digestivas, nervos, febres e gripes. Diurético, expectorante, antialérgico, diurético, laxante, anti-inflamatório. Analgésico, anti-inflamatório, febrífugo, antirreumático, antiespasmódico, adstringente.

7 Salvia Salvia officinalis L. Labiatae Chá para o estômago, coração Chá para má disposição e para coração. Santolina Santolina chamaecyparissus L. Compositae Domésticas e Podem ser utilizadas em sebes baixas, em maciços, ou para cobrir zonas em forma de massas de bolas brancas. Digestiva, colerética, estimulante uterino, tónica, estrogénica. Anti-inflamatória, antiespasmódica, antiséptico, digestivo, aperitiva, expectorante, espasmos gastrointestinais, gastrites. Saponária Saponaria officinalis L. Caryophyllaceae Doenças de fígado e pele, reumatismo, lombrigas intestinais, utilizado como detergente. Sargaço 1 Cistus psilosepalus Sweet Cistaceae Domésticas e Silva 1 Ruscus ulmifolius Schott Rosaceae Varrer o forno Chá para diarreia, inflamação de intestinos, frutos comestíveis. Tadega 1 Dittrichia viscosa (L.) Greuter Compositae Chá para banhos, alergias e pele Tomilho Thymus vulgaris L. Labiatae Condimentares Temperar qualquer prato Utilizado para limpar os pêlos do vestuário escuro. Anginas e dores de garganta, comestíveis. É usado em anemias, doenças de estômago, gripes, reumatismo, menstruações dolorosas e desinfectante das vias digestivas. Turga/Urze 1 Calluna vulgaris L. Hull Ericaceae Cólicas, diarreia, nefrite e reumatismo. Expectorante, antitusiva, sudorífera, analgésica, diurética, depurativa, antiinflamatória, tosse e bronquite. Adstringente, antihemorrágica, cicatrizante, diurética, anti-inflamatoria. Antiespasmódico, expectorante, aperitivo, digestivo, diurético, anti - inflamatório., tosse produtiva e bronquite, tosse coqueluchóide. Diurética, anti-séptico urinário, desintoxicante, colerético, adstringente, cicatrizante, antigotoso. 1. Espontâneas no concelho * Tóxicas

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