O COMPROMISSO DE UMA INSTITUIÇÃO

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4 O COMPROMISSO DE UMA INSTITUIÇÃO Bem-vindo aos Programas Executivos do ISAG. A experiência adquirida ao longo dos anos e a atualização de conceitos, permitiu ao ISAG European Business School desenvolver programas que se encontram especificamente orientados para as empresas. Os nossos programas estão preparados para que possa melhorar e desenvolver as soft skills, tais como a capacidade empreendedora e de liderança, mas também as hard skills, nomeadamente ao nível da gestão, marketing e comercial. É nossa expectativa contribuir para que esteja preparado para os exigentes desafios profissionais. Faça parte dos programas executivos do ISAG - European Business School e da prestigiada rede profissional desenvolvida ao longo de anos. Joaquim Hierro Lopes Presidente do Conselho de Direção do ISAG ISAG - UMA INSTITUIÇÃO NO CAMINHO DA INOVAÇÃO O nível de competitividade, a emergência de novas potências económicas e empresariais, e o dinamismo resultante das constantes mudanças económicas, sociais e políticas exigem das empresas e dos profissionais capacidade de inovação e diferenciação capazes de responder com sucesso às contingências do mercado. Neste enquadramento, torna-se um objetivo estratégico dotar as empresas de competências decisivas que lhes permitam responder aos desafios permanentes. Os Programas de Gestão Executiva desenvolvidos pelo ISAG visam proporcionar uma preparação sólida e de orientação prática, fornecendo as

5 competências-chave e os instrumentos capazes de identificar, diagnosticar e agir de forma pró-ativa no mercado. O ISAG - European Business School é uma das primeiras escolas de gestão em Portugal, tendo sido fundada em Foi a primeira instituição de ensino superior a oferecer a licenciatura em Gestão de Empresas no Norte de Portugal. É igualmente reconhecido pelo pioneirismo na formação na área do Turismo. Com uma oferta diversificada de formação superior (licenciaturas, mestrados e formação executiva), o ISAG proporciona experiências de aprendizagem com uma forte ênfase na relação com o mundo económico e empresarial, assente num corpo docente que combina a elevada formação a nível científico com especialistas de larga experiência e de reconhecido mérito. COMO VAI MARCAR A DIFERENÇA! Carreira Profissional assente na diferenciação Aquisição de competências empreendedoras e de liderança. Desenvolvimento de práticas com verdadeiro impacto nos negócios. Perfil preparado para as diferentes oportunidades de carreira. Forte networking profissional. Prepara líderes que procuram impactos positivos na sociedade. Aumenta a capacidade de identificar e reconhecer tendências e desafios em diferentes contextos. Programas Executivos, sólidos e seletivos Programas desenvolvidos por uma instituição com experiência e qualidade. Contato com especialistas, que darão insights das melhores práticas de empresas nacionais e internacionais. Preparação para assumir funções de um nível superior de responsabilidade. Utilização de conceitos, ferramentas e práticas em torno das novas tendências de Gestão.

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7 EXPERTISE IN WINE MANAGEMENT CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO Benefícios: O curso visa formar peritos em vinho, detentores de um conhecimento horizontal sobre o setor e o mercado; pretende igualmente ceder instrumentos que capacitem para a gestão de um negócio na área dos vinhos e que fomentem a perceção de todas as áreas centrais que envolvem o setor vitivinícola. Este curso representa uma oportunidade única, que permite beber conhecimento útil com os melhores profissionais nas suas respetivas áreas de intervenção. Destinatários: Profissionais, a exercer atividade numa determinada área técnica, que pretendam obter uma visão mais completa dos vinhos em todas as suas facetas. Profissionais que pretendam aprofundar os conhecimentos e dar consistência à sua formação, para poderem vir a trabalhar na área dos vinhos. Verdadeiros apaixonados pelo vinho que pretendam ter uma visão ampla e profunda sobre o setor do vinho e sobre os vinhos no mundo. Plano de Estudos Módulos Cultura vitivinícola internacional Viticultura Enologia Prova de Vinhos I Prova de Vinhos II Food & Wine Pairing Marketing de Vinhos Tendências da Distribuição Internacionalização Técnicas de vendas e negociação Comunicação Casos de Estudo Horas 7

8 Unidades Curriculares Cultura vitivinícola internacional: Conhecer as principais regiões vitivinícolas internacionais e os diferentes tipos de vinho que aí se produzem. Viticultura: Conhecer a influência do terroir, dos sistemas de condução, das castas e dos tratamentos nas vinhas. Enologia: Conhecer o trabalho do enólogo, os processos de vinificação, de loteamento, de estágio e envelhecimento dos vinhos. Prova de Vinhos I: Saber montar uma prova profissional de vinhos, provar um vinho e distinguir os principais tipos de vinho. Provas cegas de vinhos de diferentes regiões portuguesas. Prova de Vinhos II: Provas cegas e pedagógicas de vinhos de diferentes regiões vitivinícolas do mundo. Food & Wine Pairing: Conhecer as regras para escolher os pratos e os vinhos, quer por aproximação como por antagonismo. Saber ligar vinhos do mundo a pratos internacionais. Aprender a inovar e a surpreender com experiências únicas e apaixonantes. Marketing de Vinhos: Especificidades do marketing no mundo dos vinhos; comportamento do consumidor de vinhos; segmentação no mercado dos vinhos; estratégias de posicionamento; marketing-mix; vias de diferenciação, legislação específica e regras de rotulagem. Tendências da Distribuição: Saber onde se comercializa vinhos em Portugal e no mundo. Conhecer as especificidades dos canais de distribuição e as melhores abordagens para cada canal. Internacionalização: Conhecer as particularidades dos principais países que compram vinho. Saber definir os mercados prioritários. Conhecer as forças e as fraquezas dos vinhos portugueses em cada mercado e saber como conquistar espaço no panorama internacional. Técnicas de vendas e negociação: Definir a melhor forma de apresentar, negociar e gerar interesse aos diferentes interlocutores da cadeia de um negócio de vinhos. Comunicação : Conhecer as especificidades da comunicação de vinhos, os canais próprios, os prescritores e as melhores vias para ser eficaz na transmissão de informações sobre os vinhos.

9 Coordenação Dr. Pedro Guerreiro Candidaturas De Março a Maio de Consulte o ISAG. Duração 40 horas. O curso decorre de junho a julho de 2015 Investimento Candidatura: 50 euros Propina: 65 euros Modalidades: Propina: 65 euros CORPO-DOCENTE PROGRAMAS EXECUTIVOS ISAG O corpo docente poderá ser consultado no website do ISAG a partir do mês de Março.

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12 INFORMAÇÕES GERAIS Acesso: Terão acesso aos Programas de Gestão Executiva: // Titulares do grau de licenciado ou superior. // Candidatos que não possuam uma graduação superior, desde que a experiência profissional e a aquisição de conhecimentos, justifiquem a admissão. Documentação: O processo de candidatura engloba a seguinte documentação: // Ficha de candidatura; // Certificado de habilitações; // Curriculum Vitae; // Uma fotografia; // Cópia do Bilhete de Identidade ou Cartão de Cidadão; Certificação: Diploma do Curso: é emitido um diploma do respetivo curso aos participantes que frequentarem o curso em questão e tiverem realizado, com aproveitamento, toda a avaliação prevista. A avaliação só é possível com a presença efetiva em, pelo menos, 80% da carga horária de contacto. Certificado de frequência: é emitido aos participantes que frequentarem o curso e não tiverem realizado, com aproveitamento, toda a avaliação prevista. A avaliação só é possível com a presença efetiva, em pelo menos, 80% da carga horária de contacto. Avaliação: Os participantes que pretenderem obter o Diploma terão de se submeter à avaliação e obter aproveitamento em todas as unidades curriculares do respetivo Programa, incluindo, entre outras modalidades de avaliação, a realização de casos práticos e trabalhos efetuados durante o curso. Critérios de Seleção e Seriação: Apreciação curricular Realização de uma entrevista. Local: ISAG - European Business School Campus de Salazares/Ramalde Rua de Salazares 842, Porto.

13 Funcionamento: Durante a semana as aulas decorrem em regime pós-laboral 19.00h às 22.00h Alguns programas podem decorrer ao Sábado 09.00h às 1.00h. As aulas decorrem duas vezes por semana. Os cursos terão interrupções nos períodos do Natal, Carnaval, Páscoa e no mês de Agosto. +Informações: ISAG European Business School Departamento de Marketing e Comunicação ingressos@isag.pt Telef.:

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