MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA

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1 MICROBIOLOGIA E IMUNOLOGIA MEIO AMBIENTE E MICRORGANISMOS Professor Esp. André Luís Souza Stella ENFERMAGEM 1º E 2º semestre profandreluis@anhanguera.com

2 SISTEMA DE CLASSIFICAÇÃO DOS SERES VIVOS Sistemas de classificação dos seres vivos: Linnaeus (séc. XVIII): reinos Animal e Vegetal Haeckel (1866): introdução do reino Protista Whittaker (1969): 5 reinos, divididos principalmente pelas características morfofisiológicas: Monera: Procariontes Protista: Eucariontes unicelulares Protozoários (sem parede celular) e Algas (com parede celular) Fungi: Eucariontes aclorofilados Plantae: Vegetais Animalia: Animais

3 INTRODUÇÃO Ramo da biologia que estuda os M.O Nome do M.O Escrito em itálico/ Sublinhado Primeiro Nome: Gênero Segundo Nome: espécie Ex.: Mycobacterium tuberculosis Mycobacterium tuberculosis

4 Estudo- sistemática Classificação: arranjo Nomenclatura: nomes Identificação: descrição e caracterização MICRO: MUITO PEQUENO BIO: VIDA LOGOS: ESTUDO DE

5 MICROBIOLOGIA E o estudo dos organismos microscópicos e de suas atividades. Preocupa-se com a forma, a estrutura, a reprodução, a fisiologia, o metabolismo e a identificação dos seres microscópicos. Inclui o estudo da sua distribuição natural, suas relações recíprocas e com outros seres vivos, seus efeitos benéficos e prejudiciais sobre os homens e as alterações físicas e químicas que provocam em seu meio ambiente.

6 Microbiologia- Introdução PLT Pag.; 4,38 Os microrganismos são encontrados em uma vasta diversidade de ambientes e desempenhando importantes papéis na natureza. Acredita-se que cerca de metade da biomassa do planeta seja constituída pelos microrganismos, sendo os 50% restantes distribuídos entre plantas (35%) e animais (15%). Em termos de habitat, os microrganismos são encontrados em quase todos os ambientes, tanto na superfície, como no mar e subsolo. Obs.: ubiquidade aquele que é encontrado em todos os lugares.

7 CATEGORIAS DE M.O VÍRUS: AGENTES INFECCIOSOS BACTÉRIAS ALGAS ARQUEANAS PROTOZOÁRIOS FUNGOS

8 Classificação dos Microrganismos Basicamente os microorganismos são classificados em três grupos: Microrganismos úteis Microrganismos deteriorantes Microrganismos patogênicos

9 ÚTEIS: CLASSIFICAÇÃO DOS MICRORGANISMOS Flora microbiana Transformam determinados alimentos. Ex. queijos, coalhada, vinho, iogurte, cerveja, etc Produtores de substâncias Ex. antibióticos (penicilina, tetraciclina)

10 CLASSIFICAÇÃO DOS MICRORGANISMOS DECOMPOSITORES (SAPRÓFITAS): Degradam matéria orgânica em substâncias inorgânicas. Ex. nitrato, fosfato

11 PATÓGENOS: CLASSIFICAÇÃO DOS MICRORGANISMOS Causam doenças quando encontram porta de entrada. Ex.: E. coli (Echerichia coli)

12 PATÓGENOS: CLASSIFICAÇÃO DOS MICRORGANISMOS Infecciosos: causam infecção. Ex. Mycobacterium tuberculosis Produzem toxinas: subst. venenosas que causam intoxicação Exotoxinas: crescimento e metabolismo bacteriano. Ex. Clostridium tetani (neurotoxina) Endotoxinas: faz parte da parede celular da bactéria Gram negativa Ex. Neisseria meningitidis

13 Classificação dos Microrganismos RNA e DNA = Substâncias químicas envolvidas na transmissão de caracteres hereditários e na produção de proteínas compostos que são o principal constituinte dos seres vivos. São ácidos nucléicos encontrados em todas as células e também são conhecidos em português pelas siglas ADN e ARN (ácido desoxirribonucléico e ácido ribonucléico). De acordo com a moderna Biologia, o DNA faz RNA, que faz proteína (embora existam exceções os retrovírus, como o vírus da Aids).

14 BACTERIOLOGIA MEIO AMBIENTE E MICRORGANISMOS Professor Esp. André Luís Souza Stella ENFERMAGEM 1º E 2º semestre profandreluis@anhanguera.com

15 BACTÉRIAS Características Gerais São organismos que apresentam uma estrutura simples e por isso podem sobreviver em todos ambientes da terra. Ex: ar, solo, água, próximo a vulcões, mar profundo, fontes quentes, gelo, sal, pele dos seres humanos etc. Em condições desfavoráveis algumas bactérias formam esporos, que podem sobreviver milhões de anos.

16 BACTÉRIAS Características Gerais Menores e mais simples seres vivos a habitar a superfície da Terra. Podem ser encontrados na forma isolada ou em colônias; Organismos unicelulares; Procariontes: material genético não envolto por membrana nuclear; São microrganismos sem núcleo celular verdadeiro e possuem como única organela o ribossomo Fazem parte deste grupo as Bactérias e arqueobactérias

17 BACTÉRIAS Características Gerais As bactérias apresentam um único cromossomo circular disperso no citoplasma. Além do cromossômico único circular, as bactérias apresentam pequenos filamentos duplos de DNA circular denominados plasmídeos. Algumas bactérias possuem parede celular constituída de peptídeoglicano (glicose+a.a). Podem formar esporos de resistência denominados endósporos. Podem apresentar um ou mais flagelos.

18 CÉLULA PROCARIONTE Estes seres não possuem nenhum tipo de compartimentalização interna por membranas, estando ausentes várias outras organelas, como as Mitocôndrias e o Complexo de Golgi.

19 BACTÉRIAS Microrganismo Procariótico : sem membrana nuclear e organelas Unicelulares Apresentam uma única célula Células entre 0,5 a 10 micra ( m) de diâmetro ou largura (maioria está entre 0,5 e 1 m) As células de bactérias podem ser vistas no microscópio com aumento de 400 a 1000 vezes.

20 MORFOLOGIA - BACTÉRIA Cápsula Impedir que a célula seja fagocitada por células de defesa; Promover a adesão das bactérias em diferentes substratos (dentes humanos, trato respiratório, mucosa intestinal, etc.); Proteger as bactérias contra desidratação e choques mecânicos. A espessura e a composição química dessas cápsulas variam de acordo com a espécie.

21 MORFOLOGIA - BACTÉRIA Fímbrias são apêndices que se estendem da membrana plasmática passando pela parede celular e cápsula emergindo para o meio externo. As fímbrias podem ocorrer em toda a superfície da célula. Função das fímbrias: Fixar as bactérias ao substrato e em outras células.

22 MORFOLOGIA - BACTÉRIA Parede celular- é um envoltório semi-rígido, composto por peptídioglicanos, e responsável pela forma e proteção da célula bacteriana. Composição dos peptídioglicanos: Polímero de carboidratos associados à proteínas. As bactérias podem ser divididas em dois grandes grupos, segundo a composição química da parede celular: Bactérias Gram-positivas Bactérias Gram-negativas

23 MORFOLOGIA - BACTÉRIA Os Pili sexuais normalmente são mais longos que as fímbrias, havendo um ou dois por célula. Funções dos pili: Responsável pela formação da ponte citoplasmática que permite a transferência de informação genética durante o processo de conjugação.

24 MORFOLOGIA - BACTÉRIA Membrana celular/citoplasmática: lipoprotéica semelhante às membranas dos organismos eucariontes. Funções: 1. Proteção. 2. Transporte seletivo de nutrientes. 3. Síntese de componentes da parede células. 4. Secreção de enzimas digestivas. 5. Respiração celular. 6. Ancora flagelos, fímbrias e pili. 7. Armazenamento de pigmentos e enzimas da fotossíntese (em cianobactérias).

25 MORFOLOGIA - BACTÉRIA Os flagelos são responsáveis pelo deslocamento das bactérias. Estendem-se a partir da membrana celular, passam pela parede celular e atingem a região externa. O número de flagelos é bastante variável entre as bactérias. Os flagelos são formados por uma proteína denominada flagelina e não provém do centríolo como os flagelos de células eucariotas.

26 MORFOLOGIA - BACTÉRIA Citoplasma: Sinônimos (hialoplasma e citosol). Possui 4/5 de água e 1/5 de substâncias dissolvidas ou em suspensão (proteínas, carboidratos, lipídios, íons, etc). Possui em seu conteúdo: Ribossomos (única organela), plasmídeos e o cromossomo circular único (região do nucleóide).

27 MORFOLOGIA - BACTÉRIA Nucleóide (área nuclear citoplasmática). Por serem organismos Procariontes as bactérias não possuem um núcleo delimitado por membrana nuclear ou carioteca. Ao invés de núcleo, as bactérias apresentam uma região citoplasmática onde se encontra do DNA bacteriano (cromossomo circular). Não estão presentes em células bacterianas: 1. Proteínas histonas; 2. Nucléolo; 3. Carioteca;

28 MORFOLOGIA - BACTÉRIA Plasmídeo é um pequendo DNA extracromossômico, pois não se conecta ao cromossomo principal e replica-se independentemente. Possui cerca de 1 a 5% do tamanho do cromossomo bacteriano e pode conter genes para diversas atividades. Principais funções dos plasmídeos: 1. Apresentar genes que conferem resistência a diversos antibióticos. 2. Apresentar genes responsáveis por síntese de toxinas. 3. Apresentar genes que codificam enzimas que ativam a degradação de carboidratos e substâncias exóticas como tolueno, cânfora e hidrocarbonetos do petróleo.

29 MORFOLOGIA - BACTÉRIA Endósporo Estruturas de latência que exibem altíssima resistência tanto a agentes físicos como químicos. Quando as bactérias com capacidade de esporular se encontram em ambientes cujas condições tornam-se inadequadas, estas iniciam o processo de esporulação, garantindo assim a manutenção de seu material genético. Nucleóide Endósporo em formação As bactérias esporuladas podem permanecer dormentes por milhares de anos e retornar ao seu estado ativo quando as condições ambientais tornarem-se favoráveis. Conteúdo celular em degeneração Endósporo Endósporo maduro