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- Simone Cortês Barroso
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1 ERRATA Edital de Pregão Presencial/Registro de Preço: N 043/2015 Processo Administrativo: N 088/2015 Objeto: Aquisição de Gêneros Alimentícios para manutenção das escolas municipais da Rede Municipal de Ensino do Município de Nova Lima. Viemos por meio desta, comunicar às empresas interessadas, a seguinte alteração: ANEXO lv - Especificação dos itens Houve mudança na categoria UNIDADE. Portanto LEIA-SE: Item Unidade Descrição dos Gêneros Quant 1 Unidade Adoçante dietético líquido com edulcorantes artificiais, sacarina sódica e ciclamato de sódio. Frasco contendo 100 ml. 2 Unidade Alimento achocolatado em pó, instantâneo com cacau em pó, açúcar, extrato de malte, sal, maltodextrina, enriquecido com vitaminas( C,B3,B2,B6,B1,A e D), leite desnatado em pó, soro de leite em pó, aromatizantes e emulsificante lecitina de soja. Não conter gorduras. Aspecto: pó homogêneo, cor próprio do tipo, cheiro característico e sabor doce, próprio. com umidade máxima de 3%. Livres de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem de 400 gramas com tampa rosqueada e de boa qualidade. 3 Unidade Amendoim torrado do grupo descascado e subgrupo despeliculado. Classe miúdo, subclasse bicolor e tipo único. Sem vagem, grãos inteiros e maduros, sãos, perfeitos e de tamanho e coloração uniformes. Livres de qualquer tipo de impurezas, sujidades e resíduos. Pacote de gramas. Deverá conter selo ABICAB (controle de Aflatoxinas) 4 Unidade Amido de milho: Produto amílaceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitos. Sob a forma de pó, deverão produzir ligeira creptação quando comprimidos entre os dedos. Umidade máxima 14%p/p, acidez 2,5% p/p, mínimo de amido 84% p/p e resíduo mineral fixo 0,2% p/p. Embalado em pacote de g. 5 Lata Atum em conserva: ralado, enlatado, conservado em óleo comestível, primeira qualidade, embalagem com 170 gramas, com tampa abre-fácil, sabor natural. 6 Pacote Batata palha, longa, seca e crocante, sem gordura trans. Deve conter no rótulo informações sobre conservação. Composição: batata, gordura vegetal de palma e sal. Embalagem de boa qualidade, de 400 gramas
2 7 Pacote Biscoito salgado, tipo Cream Cracker, crocante, deve conter os seguintes ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, óleo vegetal de girassol, linhaça, farelo de trigo, açúcar invertido, fibra de aveia, extrato de malte, sal, fermentos químicos, aromatizantes, emulsificante lecitina de soja, melhorador de farinha. Pacote de 185 gramas. 8 Unidade Biscoito salgado, tipo Cream Cracker, crocante, deve conter os seguintes ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, extrato de malte, carbonato de cálcio, sal, creme de milho ou amido de milho, fermentos químicos, estabilizante. Pacote de 200 gramas. 9 Pacote Biscoito doce, tipo Maria, crocante, redondo, produzido com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, creme de milho ou amido de milho, açúcar invertido, carbonato de cálcio, sal, estabilizante, fermentos químicos, aromatizante, melhorador de farinha. Pacote de 200 gramas. 10 Pacote Biscoito doce, tipo Rosquinha, sabor coco, crocante, produzido com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, creme de milho ou amido de milho, carbonato de cálcio, sal, coco ralado, fermentos químicos, estabilizante, aromatizante. Enriquecido com cálcio e vitaminas. Pacote de 400 gramas. 11 Pacote Biscoito doce, tipo Rosquinha, sabor leite, crocante, produzido com farinha enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, creme ou amido de milho, açúcar invertido, leite desnatado em pó, carbonato de cálcio, sal, fermentos químicos, estabilizante, aromatizantes. Enriquecido com cálcio e vitaminas. Pacote de 400 gramas. 12 Pacote Biscoito salgado: tipo Salpet, redondo, crocante, produzido com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar invertido, creme de milho ou amido de milho, sal, fermentos químicos, estabilizante, melhorador de farinha, antiumectante. Embalagem de 200 gramas. 13 Unidade Biscoito tipo sequilho a base de amido, açúcar, gordura vegetal, ovos, sal, fermento químico e aromatizante. Não contém glúten e lactose. Embalagem 350 grs
3 14 Pacote Café: tradicional, torrado e moído, dentro dos padrões de qualidade da Instrução Normativa Nº 16 de 24 de maio de 2010 (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento). Embalagem de gramas, pacotes tipo standing pack, totalmente selada, sem micro-furos e contendo o selo de pureza ABIC. 15 Unidade Canjica de milho: grupo misturada, subgrupo despeliculado, classe branca, tipo 1. Embalagem de gramas. 16 Unidade Cereal a base de arroz e aveia, contendo farinha de arroz, açúcar, farinha de aveia, extrato de malte, sais minerais, vitaminas e aromatizante vanilina. Embalagem em lata de 400 gramas. 17 Unidade Chá mate: folhas e talos de erva-mate tostada, acondicionado em embalagem de papelão original de fábrica com 200 gramas, isento de matéria terrosa, fungos ou parasitas, livre de umidade e de fragmentos estranhos, sem glúten. 18 Unidade Coco ralado: que contenha em sua composição coco ralado úmido, açúcar e conservante, não deve conter glúten, colesterol e gordura trans. Teor de sacarose máximo de 30%. Embalagem de 1 Kg. 19 Unidade Colorau: colorífico, 0% de gordura trans, composto fubá, urucum e oleo vegetal. Pacotes de gramas 20 Unidade Creme de leite: UHT, homogeneizado, que seja produzido a partir de creme de leite, leite em pó desnatado, espessante celulose microcristalina e carragena, estabilizante citrato de sódio, sem glúten, com mínimo de 17% de gordura. Embalagem tetra brik de 200 gramas. Deve conter registro do Ministério da Agricultura na embalagem. 21 Unidade Farinha enriquecida, produzida com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, leite em pó integral, vitaminas e minerais, sal e aromatizantes. Deve informar no rótulo a presença ou não de glúten. Embalagem de 400g, lata. 22 Unidade Farinha de mandioca: Farinha de mandioca fina seca, de primeira qualidade, classe branca, tipo 1, isento de parasitas, sujidades e larvas. Embalagem de 1 Kg 23 Unidade Farinha de milho amarela em flocos: Produzida a partir da moagem do milho, isenta de matéria terrosa e parasitos. Não poderá estar úmida. Embalagem de gramas. 24 Unidade Farinha de Trigo Integral: Primeira qualidade, obtida da moagem dos grãos inteiros do trigo. Não deverá apresentar sujidades ou impurezas. Quantidade mínima de 4,7 gramas de fibra alimentar em 50 gramas do produto. Enriquecida com ferro e ácido fólico. Embalagens plásticas de 1 kg
4 25 Unidade Farinha de Trigo tradicional, tipo 1: Produto composto de farinha de trigo especial para consumo, obtida através da moagem do trigo e enriquecida com ferro e ácido fólico. Deve apresentar cor branca, estar isenta de umidade ou impurezas. Embalagem plástica de 1 kilograma.. 26 Unidade Feijão Carioca, tipo 1: novo, constituído de grãos inteiros e sãos, Isento de material terroso, sujidades, larvas, parasitos, insetos e mistura de outras variedades e espécies. Devem estar acondicionados em embalagens de 1 kilograma. Obrigatória a apresentação do certificado de classificação emitido pelo Órgão Oficial de Classificação, devidamente credenciado pelo Ministério da Agricultura, na entrega da amostra do produto. Condições do produto deverão estar de acordo com a Instrução Normativa MA nº 12, de 28 de março de Unidade Fermento biológico seco: fermento biológico, seco, instantâneo. Composto por células de leveduras Saccharomyces cerevisae para preparo de produtos fermentados. Pacotes de 10 gramas 28 Unidade Fermento em pó químico, embalagem plástica com tampa de rosca de 250grs, composto de amido de milho, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. Produto deverá atender às especificações da Resolução CNNPA n 38 de Deve ferver ao contato com água. 29 Lata Fórmula Infantil a base de proteínas lácteas: Em pó, enriquecida com ferro, isenta de sacarose, indicado para lactentes de 0 a 6 meses de vida. Deve atender a todas as recomendações do Codex Alimentarius FAO/OMS e da portaria M.S. n 977/ Embalagem primárias em latas de 400 gramas devidamente rotuladas conforme legislação vigente. Tipo Aptamil 30 Unidade Fórmula Infantil a base de proteínas lácteas: Em pó, enriquecida com ferro, isenta de sacarose, indicado para lactentes após os 6 meses de vida. Deve atender a todas as recomendações do Codex Alimentarius FAO/OMS e da portaria M.S. n 977/ Embalagem primárias em latas de 400 gramas devidamente rotuladas conforme legislação vigente. Tipo Aptamil e 31 Litro Leite Desnatado: Leite de ótima qualidade, homogeneizado, que tenha recebido tratamento térmico especial UHT (Ultra High Temperature), aquecido até 142 a 145 C por 2 a 4 segundos e resfriado rapidamente. Deve apresentar em 200 ml do produto teor de gordura total de 0%, 95 a 145 mg de Sódio, 210 a 260 mg de Cálcio. Composto de leite desnatado, estabilizantes citrato de sódio e/ou trifosfato de sódio, monofosfato de sódio, difosfato de sódio. Embalagem multilaminada cartonada de 1 litro, asséptica, impermeável ao ar, luz e germes, que possua perfeita conservação do sabor e das qualidades nutritivas. Com tampa de rosca. Selo do SIF
5 32 Litro Leite Integral: Leite de ótima qualidade, homogeneizado, que tenha recebido tratamento térmico especial UHT (Ultra High Temperature), aquecido até 142 a145 C por 2 a 4 segundos e resfriado rapidamente. Deve apresentar em 200 ml do produto teor de gordura total de 5 a 8 g sendo no máximo 5 g de gordura saturada, 95 a 140 mg de Sódio e 210 a 260 mg de cálcio. Composto de leite integral, estabilizantes citrato de sódio e/ou trifosfato de sódio, monofosfato de sódio, difosfato de sódio. Embalagem multilaminada cartonada de 1 litro, asséptica, impermeável ao ar, luz e germes, que possua perfeita conservação do sabor e das qualidades nutritivas. Com tampa de rosca. Selo do SIF. 33 Unidade Leite condensado: preparado com leite fluido, açúcar e lactose. 0% de gordura trans. Não deve conter glúten. Embalagem tetra brik de 395 gramas. 34 Unidade Leite de soja: Leite de soja elaborado com extrato de soja, não contendo glúten e lactose, enriquecido com vitaminas e minerais. Sabor natural. Lata de 300 gramas 35 Unidade Linhaça Semente de linhaça marrom, grãos integrais, sem sujidades ou gravetos, primeira qualidade, pacote de gramas. 36 Unidade Macarrão de arroz fusili s/ ovos: Massa alimentícia de arroz sem ovos, tipo parafuso, 1ª qualidade. Não contém glúten. Embalagem de grs. 37 Pacote Macarrão Parafuso: Massa tipo parafuso, composto de sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e corantes naturais de cúrcuma e urucum. Após o cozimento indicado na embalagem, deve apresentar-se solto, macio e com sabor característico. Embalagem de gramas. 38 Pacote Macarrão Talharim: massa tipo ninho, n 3, composto com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e corantes naturais de cúrcuma e urucum. Após o cozimento indicado na embalagem, deve apresentar-se solto, macio e com sabor característico e boa digestibilidade. Pacote de gramas. 39 Pacote Macarrão para sopa: Massa de Letrinhas, com sêmola enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corante natural de urucum. Deve apresentar-se solto após o cozimento indicado na embalagem: boa digestibilidade. Validade mínima de 6 meses. Embalagem de gramas 40 Unidade Milho para pipoca: milho para pipoca, classe amarelo, grupo duro, tipo 1, livre de impurezas, sujidades e parasitos. Embalagem de gramas 41 Unidade Mistura para bolo: mistura para bolo composta de farinha de trigo especial, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, amido de milho, fermento químico, sabor Chocolate. Embalagem de 5 kilogramas. 42 Unidade Mistura para bolo: mistura para bolo composta de farinha de trigo especial, açúcar, gordura vegetal hidrogenada,amido de milho, fermento químico. Massa para Bolo Básico. Embalagem de 5 kilogramas
6 43 Unidade Mistura para bolo Diet: mistura em pó para bolo, diet, produzido com farinha de trigo especial, polidextrose, sorbitol, emulsificante, amido, fermento químico, aromatizante, sal e edulcorantes. Embalagem de 300 gramas. Sabores coco, chocolate, laranja e baunilha. 44 Unidade Óleo de soja refinado Tipo 1, de primeira qualidade, 100% natural; comestível; extrato refinado; 0% de gordura trans. Frascos de 900 ml. 45 Unidade Polpa de tomate: produto resultante da concentração da polpa de tomates maduros, escolhidos, sãos e sem pele e sementes por processo tecnológico adequado. Composto de tomate, sal e açúcar, sendo tolerado até 3% de açúcar e 8% de sódio. Deverá estar isento de fermentação. Embalagem tipo tetra brik com 520 gramas. 46 Unidade Polvilho azedo, 100% natural de 1ª qualidade, acondicionado em embalagem de polipropileno transparente, original de fábrica com 1 kilograma, aspecto liso fino, isento de matéria terrosa, fungos ou parasitas, livre de umidade e fragmentos estranhos. 47 Unidade Sal Refinado: sal iodado, constituído de cristais de granulação uniforme e isento de impurezas e umidade. Acondicionado em saco plástico, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. Deverá estar de acordo com a Resolução RDC nº 130, de 26 de maio de Embalagem de 1 kg 48 Unidade Trigo fino para quibe: grãos limpos processados, tipo 1. Embalagem em sacos plásticos; transparentes; não violados; resistentes que garantam a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação; procedência; informações nutricionais; número de lote e quantidade do produto. Embalagem de gramas. 49 Unidade Vinagre: Ácido acético obtido mediante a fermentação acética de soluções aquosas de álcool procedente principalmente de matérias agrícolas. Padronizado, refiltrado, pasteurizado e envasado para a distribuição no comércio em geral. Com acidez de 4,15%. Embalagem plástica/garrafa pet; sem corantes; sem essências; sem adição de açúcares e com volume entre ml e 1 litro Nova Lima, 01 de Julho de Comissão de Pregão
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