ANEXO I - ESPECIFICAÇÃO DO OBJETO - TERMO DE REFERENCIA

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1 ANEXO I - ESPECIFICAÇÃO DO OBJETO - TERMO DE REFERENCIA ITEM PRODUTO UNID. 1 ESTIMADO ESTIMADO DE REFERENCIA Abacaxi em Calda ( peso drenado 400g) lt R$ 6,32 R$ 631,75 2 Açafrão pct com no mínimo 30g pct 40 3 R$ 3,95 R$ 157,80 3 Achocolatado 400 gramas diet, no mínimo 35% de cacau, fonte de vitaminas e minerais, sem adição de açúcar. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. pct 75 6 R$ 13,14 R$ 985, Achocolatado em pó. Embalagem de 1kg. Produto não deverá ser muito açúcarado e deve ser altamente instantâneo. Um pacote deve ser suficiente para o preparo de no mínimo 50 porções de 200ml. pct R$ 6,42 R$ 1.605,83 Açucar Refinado (pct 1kg) kg R$ 2,12 R$ ,63 6 Açúcar refinado premium em sachê. Cx com no mínimo 200un a 400un de 5g. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. CX 90 8 R$ 9,83 R$ 884, Adoçante de forno e fogão. Pote de g pote 36 3 R$ 18,90 R$ 680,40 Adoçante Liquido. Não permitido conter ciclamato, sacarina sódica e aspartame. Permitido acessulfame, stévia, sucralose. Embalagem de 200ml vd ou frasco R$ 6,86 R$ 754,35 Água de Coco UHT (1000ml) cx R$ 8,47 R$ 2.116,25 Agua Mineral sem gás. Embalagem de 510 ml garrafa R$ 1,17 R$ 1.166,67 Ameixa Seca (a granel sem caroço) kg R$ 15,99 R$ 7.675,20 Amendoim descascado. Pacote de no mínimo 500g. pct 90 8 R$ 5,14 R$ 462,60 Amido de Milho. Embalagem de 01kg) kg R$ 5,47 R$ 1.420,90 Arroz Integral ( pct de 01kg) kg R$ 5,18 R$ 621,60 Arroz Tipo 1. Pacote de 5 kg pct R$ 7,85 R$ ,00 Atum ralado enlatado- peso mínimo 170g lt R$ 4,42 R$ 1.769,00 Aveia em Flocos 200g cx R$ 3,17 R$ 634,67 Aveia em flocos finos 200G cx R$ 3,17 R$ 602,93 Azeitona Preta sem caroço balde no mínimo 1kg bd 60 5 R$ 44,79 R$ 2.687,40 Azeitona Verde sem caroço embalagem industrial com no mínimo 2kg bd 60 5 R$ 32,55 R$ 1.952,70 Batata Palha crocante 500 gr pct R$ 10,59 R$ 3.175,50 Bebida de soja com frutas. Embalagem de 1000ml- sabores variados Tetra pack 1lt R$ 3,77 R$ 678,60 Bebida Lactea UHT 1000 ml no mínimo 2 sabores diferentes unid R$ 4,74 R$ 4.736,67 Bolacha Agua. Pacote de 200g. pct R$ 1,70 R$ 2.040,00 Bolacha Cream Cracker. Pacote de 200g. pct R$ 1,47 R$ 2.933,33 Bolacha Maisena. Pacote de 200g. pct R$ 1,40 R$ 2.800,00 27 Café - pacote 500g. Café torrado e moído, procedente de grãos sãos, limpos e isentos de impurezas, acondicionado em embalagem íntegra, resistente, vedado hermeticamente e limpo. embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto e selo de pureza ABIC. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. pct R$ 5,29 R$ ,75

2 28 ESTIMADO Café Soluvel forte 100 gr pct 80 7 R$ 5,13 R$ 410, Canela em Pau- pct com no mínimo 20g pct 72 6 R$ 2,34 R$ 168,48 Canela em Pó- pct com no mínimo 50g pct 72 6 R$ 3,90 R$ 280,44 Canjica de milho 500 gr pct R$ 3,49 R$ 1.047,00 Canjiquinha de Milho 500G pct R$ 1,77 R$ 212,40 Catchup Tradicional 400 gr vd R$ 3,50 R$ 490,00 Chá de Camomila c/ 10 unid embalados individualmente ( peso 20g) cx R$ 2,59 R$ 1.554,00 Chá de Erva Cidreira c/ 10 Unid embalados individualmente cx R$ 2,45 R$ 1.467,00 Chá de Hortelã c/ 10 unid embalados individualmente ( peso 10g) cx R$ 2,48 R$ 742,50 Chá de Maçã c/ 10 unid unid embalados individualmente ( peso 20g) cx R$ 3,40 R$ 2.040,00 Chá Erva Doce c/ 10 unid embalados individualmente ( peso 20g) cx R$ 2,56 R$ 1.533,00 Chá Mate c/10 unid unid embalados individualmente ( peso 16g) cx R$ 3,40 R$ 340,00 Chá Mate tostado Tradicional 250g cx R$ 6,64 R$ 3.320,00 Chá verde com 10unidades embaladas individualmente cx R$ 3,40 R$ 340,00 Chantily LITRO UHT de alta qualidade. Embalagem tetra pack de 1litro. tetra pack 1lt 60 5 R$ 9,89 R$ 593,40 Chocolate em Pó cx com no mínimo 1000g e no mínimo 50% de cacau (deve constar na embalagem o teor de cacau). Isento de corantes artificiais. cx 70 6 R$ 38,25 R$ 2.677,50 Chocolate granulado colorido 500g pct 72 6 R$ 6,12 R$ 440,64 Chocolate Granulado pct 1kg pct 72 6 R$ 10,33 R$ 743,52 Chocotone, deve apresentar maciez, pct de 1kg pct R$ 23,07 R$ 2.767,80 Cobertura de chocolate meio amargo - peso mínimo 2,1kg pct 50 4 R$ 41,30 R$ 2.064,75 Coco Ralado - pct de no mínimo 100g pct R$ 3,79 R$ 682,20 Cogumelo - Champignon picado, pct ou vidro 200g pct R$ 9,99 R$ 2.997,00 Colher descartável para café transparente. Pacote com 500unidades. Mexedor plástico de café tipo remo em material de boa qualidade. pct R$ 8,03 R$ 2.006,25 Colorau pct de no mínimo 500g pct 72 6 R$ 3,99 R$ 287,28 Cominho em pó - pct de 40 a 60g pct 42 4 R$ 2,89 R$ 121,38 Cominho em pó - pct de 40 a 60g pct 45 4 R$ 3,89 R$ 175,05 Creme de Cebola- pct industrial, 1kg pct 30 3 R$ 12,51 R$ 375,30 55 Creme de Leite com no máximo 17% de gordura 200 gr tetra pack de 200g R$ 2,01 R$ 3.015,00 56 Creme de leite light. Lata de 300g. LT R$ 5,99 R$ 4.193,00 57 Curry- pct de 50 a 60g pct 42 4 R$ 3,74 R$ 157,08 58 Doce Leite. Balde de 3,5-4kg. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. unid 72 6 R$ 50,12 R$ 3.608,28

3 66 Farinha de linhaça marrom pct de 500g pct ITEM PRODUTO UNID. ESTIMADO Ervilha em conserva 3 kg lt R$ 18,90 R$ 3.402,00 Ervilha Partida pct com 1kg kg R$ 15,49 R$ 3.252,90 Essência de Baunilha (frasco 30ml) vd 42 4 R$ 6,80 R$ 285,39 Extrato de Soja em Pó sabor natural sem açúcar (500g) pct 90 8 R$ 17,40 R$ 1.566,00 63 Extrato de Soja Liquido 1000ml, com adição de cálcio e vitaminas lipossolúveis, com proteina isolada de soja em sua composição. tetra pack 1lt R$ 7,80 R$ 1.872,00 64 Extrato de Tomate 350 gr ( Ingredientes: tomate, açúcar e sal) lt R$ 2,74 R$ 2.735,00 65 Extrato de tomate Lata ou pacote de 4kg. Concentrado, isento de peles e sementes, acondicionados em embalgem íntegra resistente, vedado hermeticamente. embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. unid R$ 24,43 R$ , R$ 14,20 R$ 1.420, Farinha de Mandioca Temperada 500g pct R$ 3,35 R$ 402,00 Farinha de Mandioca Torrada - pct de 1kg pct R$ 5,82 R$ 1.746,00 Farinha de Milho pct de 1kg pct R$ 4,80 R$ 1.440,00 Farinha de Trigo pct de 1kg pct R$ 2,84 R$ 853,00 71 Feijão Branco. Pct de 1kg. Embalados em sacos plásticos, transparentes, isento de sujidades, resistentes, acondicionados em fardos lacrados. embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. kilo R$ 18,99 R$ 2.088, Feijão Carioca- pct de 1kg kg R$ 5,09 R$ ,25 Feijão Preto- pct de 1kg kg R$ 5,13 R$ 3.076,50 Fermento em Pó 100 gr lt ou pote R$ 2,51 R$ 502,00 75 Filme de PVC esticável - rolo industrial, desenvolvido para o setor alimentício.atóxico, inodoro, apresentar transparência e brilho, garante alto poder de vedação e resistência à perfuração. Adequado para embalar vários tipos de alimentos. ( 45cm de largura e 1400m de comprimento) rl 24 2 R$ 4,29 R$ 102, Flan - Sabores Variados, pct de 1kg kg R$ 12,66 R$ 7.593,00 Fósforo de cabo longo cx com no mínimo 50unidades cx R$ 2,37 R$ 283,80 Fuba mimoso - pct de 01kg pct R$ 1,86 R$ 651,00 Gelatina Diet - Diversos Sabores- cx de 12 a 20g, não permitido conter ciclamato de sódio e sacarina sódica cx R$ 2,69 R$ 2.421,00 80 Gelatina - diversos sabores. Pct com 1kg. Com açúcar, aromatizante, podendo ser adicionada de corantes naturais. embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. pct R$ 9,04 R$ 1.897,70 81 Gengibre fresco kg R$ 16,00 R$ 3.072,00 82 Glucose de milho com no mínimo 360g vd 80 7 R$ 12,30 R$ 984,00 83 Goiabada - pct de no mínimo 400gr pct R$ 2,39 R$ 573,60

4 ESTIMADO 84 Grão de Bico- Pct de 500g. Grãos limpos, embalados em sacos plásticos, transparentes, isento de sujidades, não violados, resistentes, acondicionados em fardos lacrados. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. pct 90 8 R$ 6,15 R$ 553,05 85 Leite condensado- 395 gramas cada unidade. Obtido pela desidratação do leite, adicionado de sacarose ou glicose, embalado em lata limpa, isenta de ferrugem, não amassada, não estufada, resistente, que garanta a integridade do produto. embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. Atender as exigências do Ministério da Agricultura e DIPOA. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. cx ou lata R$ 3,52 R$ 1.056,00 86 Leite de Coco 500 ml vd R$ 5,55 R$ 2.499,00 87 Leite desnatado UHT 1000ml litro R$ 2,72 R$ 2.715,00 88 Leite Integral em Pó 400 gramas. Leite em pó integral e instantãneo enriquecido com vitamina A e D, contendo no mínimo 26% de gorduras, embalado em latas de folhas de flandres ou alumínio limpas, isentas de ferrugem, não amassadas, resistentes, ou em pacotes plásticos, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, contendo aproximadamente 400g, acondicionados em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. O produto deverá atender as especif. técnicas da Portaria nº 369 de 04/09/1997 do Ministério da Agricultura e do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal do Ministério da Agricultura. Validade mínima de 10 (dez) meses a partir da data de entrega na Unidade requisitante. lt/pct 80 7 R$ 7,27 R$ 581,60 89 Leite integral UHT 1000ml R$ 2,72 R$ ,00 litro 90 Lentilha- Pct de 500g. Tipo 1, classe média, 100% natural. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote e data de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. pct R$ 4,97 R$ 715,68 91 Louro Seco em folhas - pct com no mínimo 15g pct 60 5 R$ 2,14 R$ 128, Macarrão Ave Maria 500g pct R$ 2,43 R$ 1.455,00 Macarrão Colorido 500 gr pct R$ 4,89 R$ 1.222,50 Macarrão Conchinha 500g pct R$ 3,89 R$ 2.334,00 Macarrão Espaguete 500g pct R$ 2,50 R$ 1.500,00 Macarrão Integral 500g pct R$ 4,17 R$ 1.251,00 97 Macarrão letrinha- pct 500g. Massa alimentícia tipo seca, vitaminada, com sêmola, isenta de sujidades. Embalagem plástica, resistente e transparente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote e data de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. pct R$ 3,89 R$ 816, Macarrão Para Lasanha de rápido cozimento 500g pct R$ 3,37 R$ 1.179,50 Macarrão Parafuso 500g pct R$ 2,43 R$ 1.455, Macarrão Penne 500g pct R$ 2,43 R$ 1.455,00 Maionese Tradicional - 03 kg bd R$ 11,87 R$ 2.137,20 Manjerona desidratada- pct de no mínimo 10g pct 42 4 R$ 3,29 R$ 138, Margarina 500 gr com sal, 80% de lipidios, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares ao produto e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejaveis. Embalagem resistente, que garanta a integridade do produto. embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. Atender as exigências do Ministério da Agricultura e DIPOA. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. pt R$ 5,34 R$ ,00

5 ESTIMADO 104 Margarina 500 gr sem sal, 80% de lipidios, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares ao produto e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejaveis. Embalagem resistente, que garanta a integridade do produto. embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. Atender as exigências do Ministério da Agricultura e DIPOA. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. pt R$ 5,34 R$ 1.335, Mexedor drink descartável para auxiliar a mistura de bebidas. pct R$ 2,78 R$ 417, Milho Verde em conserva 3 kg lata R$ 16,15 R$ 2.907, Mini Bolo sem Recheio- Unidades de 40g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote e data de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. unid R$ 0,99 R$ 1.980, Molho de Alho 900 ml fr R$ 9,80 R$ 1.764,00 Molho de Pimenta 900 ml fr R$ 9,90 R$ 1.782,00 Molho de Soja 900 ml fr R$ 5,45 R$ 980,40 Molho Inglês 900 ml fr R$ 9,90 R$ 1.782,00 Mostarda embalagem de no mínimo 400g fr 48 4 R$ 2,13 R$ 102,00 Necta de Frutas UHT, sabores variados, 1000ml tetra pack R$ 4,39 R$ 526, Noz moscada em pó- pct com no mínimo 8g pct 60 5 R$ 1,99 R$ 119, Óleo Composto de soja e azeite de oliva (15%) 500 ml lt R$ 4,68 R$ 2.246, Óleo de soja- frasco de 900ml. De primeira qualidade, 100% natural, comestível, extrato refinado. Embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. frasco R$ 3,10 R$ 5.574, Orégano - Pacote de 500 gramas. Ervas sãs, hermeticamente vedado, íntegro e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote e data de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. pct 72 6 R$ 13,35 R$ 960, Palmito em Conserva Inteiro- Embalagens de 1,5 a 1,8Kg vd 48 4 R$ 46,00 R$ 2.208,00 Panetone de Frutas (com alta maciez) pct com 1kg kg R$ 37,84 R$ 4.540,80 Pão de Forma 500g pct R$ 5,80 R$ 4.350,00 Pão de Forma Integral com no mínimo 12 grãos 500g pct R$ 4,90 R$ 1.960, Pão de queijo congelado - pct 1kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote e data de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. pct R$ 18,20 R$ , Páprica doce- pct com no mínimo 10g pct 36 3 R$ 1,99 R$ 71, Paprica Picante- pct com no mínimo 10g pct 36 3 R$ 1,99 R$ 71,64 Pessego em Calda ( peso drenado 450g) lt R$ 6,79 R$ 679, Pó para preparo de curau sem leite. Embalagem de 1kg kg R$ 17,90 R$ 4.296, Pó para preparo de maria Mole cx com 50 gramas - Diversos Sabores cx R$ 3,20 R$ 2.400,00

6 ESTIMADO 128 Pó para preparo de mousse 500 gr - No mínimo 04 sabores. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote e data de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. PCT R$ 16,99 R$ 8.495, Pó para preparo de pudim sem leite - Sabores Variados - pct de 01kg. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote e data de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. PCT R$ 13,40 R$ , Polpa congelada de acerola. Embalagens 10un de 100 a 150g cada. Deverá ser entregue no máximo a -12ºC ou mais frio Pct R$ 1,49 R$ 1.490,00 Polpa congelada de frutas vermelhas. Embalagens 10un de 100 a 150g cada. Deverá ser entregue no máximo a -12ºC ou mais frio Pct R$ 1,99 R$ 2.388,00 Polpa de morango congelada. Embalagens 10un de 100 a 150g cada. Deverá ser entregue no máximo a -12ºC ou mais frio Pct R$ 1,99 R$ 2.985, Proteina Texturizada de Soja- Pct de 500g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote e data de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. pct R$ 16,67 R$ 3.334, Pudim Diet, sabores variados, caixa de no mínimo de 25g. Não conter ciclamato de sódio e nem sacarina sódica. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote e data de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. cx R$ 2,19 R$ 1.051, Refrigerante de Cola - 2,5 lts pet R$ 5,48 R$ 1.096,00 Refrigerante Guaraná 2 lts pet R$ 5,28 R$ 1.056, Requeijão Cremoso. Com no mínimo 1,5 kg a 2kg. O produto deverá apresentar validade mínima de 3 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Após a abertura da embalagem deve ser seguro para consumo por 5 dias. Produto deverá ser transportado sob refrigeração. bisnaga R$ 13,50 R$ 1.620, Sagu- pct de 500g. Sagu de mandioca, grupo tapioca, tipo 1. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, lote e data de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. pct R$ 5,25 R$ 1.050, Sal Refinado iodado pct de 1kg kg R$ 1,19 R$ 595,00 Soja em Grão- pct de no mínimo 1kg pct R$ 4,49 R$ 1.077,60 Sorvete de Massa. Embalagem de no mínimo 2litros. Sabores variados. Deverá ser entregue a -12ºC ou mais frio. Pote R$ 22,74 R$ 2.728,20 Tomate seco de alta qualidade ( embalagens de 1kg a 1,5kg peso drenado) vd 42 4 R$ 35,50 R$ 1.491,00 Tomilho fresco. maço industrial 20 2 R$ 29,00 R$ 580, Trigo para quibe- pct de 500g. Grãos limpos processados, embalagem plástica, transparente, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto. embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. pct 80 7 R$ 3,44 R$ 274, Uva Passas a granel kg 60 5 R$ 25,80 R$ 1.548,00 Vinagre Tinto 750 ml frasco R$ 2,39 R$ 621,40 Xarope de Groselha 900ml frasco R$ 5,28 R$ 4.220,00 ENTREGAS PARCELADAS CONFORME NECESSIDADE DA FUSAM R$ ,46 O fornecedor deverá colocar na proposta a marca e gramagem de cada produto