Os alunos desenvolverão conhecimentos de agricultura familiar, dando-lhes condição para:

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1 Curso desenvolvido em parceria com a Prefeitura Municipal de São Miguel do Oeste, o qual tem por objetivo proporcionar formação humana integral, conclusão do Ensino Fundamental e formação profissional a jovens e adultos camponeses. Os alunos desenvolverão conhecimentos de agricultura familiar, dando-lhes condição para: - Desenvolver ações integradas, unindo a preservação e conservação de recursos naturais à sustentabilidade social e econômica dos sistemas produtivos. - Atuar em sistemas de produção agropecuária e extrativista. - Desenvolver ações integradas de agricultura familiar, considerando a sustentabilidade da propriedade e os sistemas produtivos. Coordenação - Professor José Carlos Martins. Competências 1 / 10

2 - Contextualizar os conhecimentos adquiridos. - Agir de forma crítica e cooperativa, bem como desenvolver capacidade de trabalho em grupo. - Compreender o processo de evolução da agricultura, os diversos modelos, e avaliar as características socioeconômicas de cada modelo. - Gerenciar a propriedade rural de forma sustentável e agroecologicamente. - Administrar com lucratividade o seu empreendimento rural. - Apresentar capacidade de otimizar a mão obra existente em sua propriedade. - Conhecer, interpretar e aplicar as normas e legislações pertinentes. - Compreender e interpretar situações do cotidiano e ver possibilidades de resolvê-las por meio de novas técnicas de agricultura familiar. Corpo Docente Adinor Capalesso Engenheiro Agrônomo (UFPel); Mestre em Agroecossistemas (UFSC). Cherilo Dalbosco Graduação em Administração (UNOESC); 2 / 10

3 Especialista em Administração Rural; Mestre em Administração e Doutor em Gestão de Empresas. Diego Albino Martins Engenheiro Agrônomo (UFPel); Pós-graduando em Educação Profissional. Jônatan Müller Engenheiro Agrônomo (UFRGS); Mestrando em Ciência do Solo (UFRGS). José Carlos Martins Licenciatura Plena em Letras Português e Inglês (UNIVALI); 3 / 10

4 Especialização em Inglês (FURB); Mestrado em Letras Inglês (UFSC). José Fabiano de Paula Licenciado em Estudos Sociais e História (UNICRUZ); Licenciatura e Bacharelado em Geografia (ULBRA); Especialista em Planejamento Ambiental (FACOS); Mestre em Educação nas Ciências (UNIJUÌ). Letícia Schneider Ferreira Graduada em História (UFRS); 4 / 10

5 Mestre em Sociologia (UFRGS); Doutoranda em História (UFRGS). Patrícia Fernanda Schons Química de Alimentos (UFPel); Mestre em Ciência de Alimentos (UNICAMP); Doutoranda em Ciência de Alimentos (UNICAMP). Paula Mirela Almeida Guadagnin Licenciada em Ciências Biológicas (Universidade da Região da Campanha RS); 5 / 10

6 Rafael Schmitz Engenheiro Florestal (UDESC); Pós-Graduando em Docência no Ensino Superior. Roberta Garcia Barbosa Farmacêutica e Bioquímica com ênfase em tecnologia de Alimentos (UFSM); Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFSM). Simone Raquel Casarin Machado Licenciada em Matemática (CEFET PR); 6 / 10

7 Mestre em Educação Científica e Tecnológica (UFSC). Stefany Grützmann Arcari Tecnóloga em Alimentos (UNOESC); Mestre em Ciência de Alimentos (UFSC); Especialista em Tecnologia e Controle da Qualidade de Alimentos (UNOESC). Organização Curricular A duração do curso é de 1400 horas. 1º módulo Técnicas em Agricultura familiar 350h - 5ª série (6º ano) 7 / 10

8 Unidade Curricular Carga Horária Economia Solidária 20 Horas Gestão e Legislação de Recursos Naturais 20 Horas Artes e Produtos Artesanais 30Horas Ciências Matemática 45 Horas História Geografia Inglês Português 45 Horas Filosofia Projeto Integrador (Artes Inglês - Português) 40 Horas 2º módulo Técnicas em Agricultura familiar 350h - 6ª série (7º ano) Unidade Curricular Carga Horária Conservação do Solo: manejo, tratamento e correção de solos Tratamento de Resíduos Líquidos/Sólidos e Produção de Adubos 15 Horas Artes e Produtos Artesanais Ciências 8 / 10

9 Matemática 45 Horas História Geografia Inglês Português Filosofia Social e Rural Projeto Integrador (Preparação de Canteiro) 50 Horas 3º módulo Técnicas em Agricultura familiar 350h - 7ª série (8º ano) Unidade Curricular Carga Horária Reflorestamento e Produção de Árvores Frutíferas Gestão de Propriedades Rurais Artes e Produtos Artesanais Ciências Matemática 45 Horas História Geografia Espanhol 15 Horas Português Filosofia Social e Rural 20 Horas 9 / 10

10 Atividades de Reflorestamento 60 Horas 4º módulo Técnicas em Agricultura familiar 350h - 8ª série (9º ano) Unidade Curricular Carga Horária Produção de Alimentos: práticas em lavouras Processamento de Produtos de Origem Vegetal: frutas e hortaliças Artes e Produtos Artesanais Ciências Matemática História Geografia Espanhol Português Filosofia 20 Horas Projeto Integrador (Processamento de Alimentos) 60 Horas Público Alvo - Agricultores familiares das Linhas Canela Gaúcha, Dois Irmãos e comunidades adjacentes. Turno das Aulas - Noturno: das 18h30min às 22h30min, duas vezes por semana. Aulas práticas diurnas às sextas-feiras. Requisitos para o Ingresso Ter Ter concluído no mínimo os 15 anos anos iniciais de idade. do ensino fundamenta (1ª à 4ª Série / 1º ao 5º ano). - Não Estar ter ligado concluído à agricultura o Ensino familiar. Fundamental (anos finais). 10 / 10