Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento Secretaria de Política Agrícola Departamento de Financiamento e Informação SUMÁRIO EXECUTIVO.
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- Herman Carreiro
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1 SUMÁRIO EXECUTIVO Café Posição: março/2019
2 Café: Quadro de Suprimento Mundo (milhões de sacas de 60kg) Safra Arábica Robusta Total 2009/ ,6 77,8 52,0 129,8 104,1 138,3 106,3 28,8 2010/ ,8 87,9 53,5 141,4 109,3 134,5 116,5 28,6 2011/ ,6 84,5 60,3 144,8 111,5 141,5 117,7 25,7 2012/ ,7 92,9 65,1 158,0 116,6 142,1 122,8 35,4 2013/ ,4 92,5 67,6 160,1 117,0 142,4 128,9 41,2 2014/ ,2 86,6 67,2 153,8 117,4 145,6 123,6 43,1 2015/ ,1 86,3 66,6 152,9 124,5 152,7 133,4 34,4 2016/ ,4 101,6 60,2 161,8 126,5 154,3 133,7 34,8 2017/ ,8 94,5 64,4 158,9 127,8 160,3 131,2 30,0 2018/ ,0 104,0 70,5 174,5 132,9 163,6 136,7 37,1 Posição: dezembro/2018 (divulgação semestral). Vietnã (milhões de sacas de 60kg) Safra Notas: 1 Estimativa. 2 Projeção. Arábica Robusta Total 2009/2010 2,3 0,5 18,1 18,5 0,1 1,2 18,7 1,0 2010/2011 1,0 0,7 18,8 19,4 0,4 1,3 18,6 0,8 2011/2012 0,8 0,8 25,2 26,0 0,5 1,7 24,5 1,1 2012/2013 1,1 0,9 25,6 26,5 0,8 1,8 24,6 1,9 2013/2014 1,9 0,0 28,7 29,8 0,6 2,0 28,3 2,1 2014/2015 2,1 0,0 26,4 27,4 0,6 2,2 21,5 6,4 2015/2016 6,4 0,0 27,8 28,9 0,6 2,6 29,5 3,8 2016/2017 3,8 0,0 25,6 26,7 0,0 2,8 27,6 1,2 2017/2018 1,2 0,0 28,0 29,3 0,0 2,9 27,9 0,8 2018/2019 0,8 0,0 29,0 30,4 0,0 3,0 28,2 1,1 Posição: dezembro/2018 (divulgação semestral). Colômbia (milhões de sacas de 60kg) Safra Estoque inicial Estoque inicial Estoque inicial Notas: 1 Estimativa. 2 Projeção. Arábica Robusta Total 2009/2010 0,2 8,1-8,1 0,6 1,2 7,4 0,3 2010/2011 0,3 8,5-8,5 0,8 1,1 8,4 0,1 2011/2012 0,1 7,7-7,7 0,0 1,3 7,4 0,2 2012/2013 0,2 9,9-9,9 0,7 1,2 8,9 0,8 2013/2014 0,8 12,1-12,1 0,5 1,3 11,0 1,0 2014/2015 1,0 13,3-13,3 0,2 1,4 12,4 0,7 2015/2016 0,7 14,0-14,0 0,3 1,4 12,4 0,0 2016/2017 0,0 14,6-14,6 0,4 1,5 13,8 0,9 2017/2018 0,9 13,8-13,8 0,2 1,5 12,7 0,7 2018/2019 0,7 14,3-14,3 0,4 1,6 13,3 0,5 Posição: dezembro/2018 (divulgação semestral). Produção Produção Produção Notas: 1 Estimativa. 2 Projeção. Importação Consumo Exportação Importação Consumo Exportação Importação Consumo Exportação Estoque Final Estoque Final Estoque Final
3 Café arábica - Comparativo de área em produção, produtividade e produção REGIÃO/UF NORDESTE ,3 22,85 15,59 16,22-31, ,8-36,3 BA ,3 22,85 15,59 16,22-31, ,8-36,3 Cerrado ,9 52,34 34,85 36,28-33,4-30, ,4-30,7 Planalto ,4 19,48 12,74 13,26-34,6-31, ,8-38,4 CENTRO-OESTE ,1 32,99 37,25 38,75 12,9 17, ,6 41,1 MT ,00 20, GO ,3 33,09 37,36 38,87 12,9 17, ,8 41,2 SUDESTE ,46 25,12 26,52-22,6-18, ,2-20 MG ,4 33,12 26,86 28,13-18, ,8-17,1 Sul e Centro-Oeste ,6 34,8 29,24 30, ,1-15,2 Triângulo, Alto Paranaiba e Noroeste ,2 37,73 25,79 27,02-31,7-28, ,5-29,2 Zona da Mata, Rio Doce e Central ,3 27,04 23,41 24,52-13,4-9, ,5-10,5 Norte, Jequitinhonha e Mucuri ,67 24,18 25,20-15,6-12, ,1-9,5 ES ,9 30,34 19,75 22,72-34,9-25, ,8-27,3 RJ ,8 28,76 24,69 25,80-14,2-10, ,7-8,7 SP ,1 31,11 20,85 21, , ,9-30,1 SUL ,8 26,67 26,46 29,10-0,8 9, PR ,8 26,67 26,46 29,10-0,8 9, OUTROS (*) ,3 8,42 10,54 10,54 25,1 25, ,5 80,5 NORTE/NORDESTE ,3 22,85 15,59 16,22-31, ,8-36,3 CENTRO-SUL ,9 32,31 25,22 26,66-21,9-17, ,4-19 BRASIL ,2 31,72 24,67 26,06-22,2-17, ,9-19,6 Legenda: (*) Ceará, Amazonas, Pernambuco, Mato Grosso do Sul e Distrito Federal. Fonte: Conab. Nota: Estimativa em janeiro/2019. ÁREA EM PRODUÇÃO (ha) PRODUTIVIDADE (sc/ha) PRODUÇÃO (mil sc) Safra 2018 (a) Safra 2019 (b) VAR. % (b/a) Safra 2019 (d) VAR. % (d/c) Safra 2019 (f) VAR. % (e/f) Safra 2018 (c) Safra 2018 (e) Inferior Superior Inferior Superior Inferior Superior Inferior Superior
4 Café conilon - Comparativo de área em produção, produtividade e produção NORTE ,97 32,42 33,23 4,7 7, ,7 7,3 RO ,97 32,42 33,23 4,7 7, ,7 7,3 NORDESTE ,1 55,97 48,02 49,98-14,2-10, ,4-8,8 BA ,1 55,97 48,02 49,98-14,2-10, ,4-8,8 Atlântico ,1 55,97 48,02 49,98-14,2-10, ,4-8,8 CENTRO-OESTE ,4 11,15 11,04 11,39-0,9 2, ,3 11,7 MT ,4 11,15 11,04 11,39-0,9 2, ,3 11,7 SUDESTE ,9 38,38 38,95 46,16 1,5 20, ,5 23,8 MG , ,87 34,76 9,6 15, ,3-13,6 Zona da Mata, Rio Doce e Central , ,87 34,44 9,6 14, ,3-14,4 Norte, Jequitinhonha e Mucuri , ,88 35,36 9,6 17, ,3-12,2 ES ,5 38,85 39,20 46,62 0, ,5 25,4 OUTROS (*) ,7 20,95 11,81 11,81-43,7-43, ,7 0,7 NORTE/NORDESTE ,9 41,66 39,17 40, , ,1-2 CENTRO-SUL ,2 37,39 37,87 44,82 1,3 19, ,5 23,7 BRASIL ,9 38,59 38,00 43,20-1,5 11, ,3 15,2 Legenda: (*) Acre, Amazonas, Pará e Ceará. Fonte: Conab. REGIÃO/UF Nota: Estimativa em janeiro/2019. ÁREA EM PRODUÇÃO (ha) PRODUTIVIDADE (sc/ha) PRODUÇÃO (mil sc) Safra 2018 (a) Safra 2019 (b) VAR. % (b/a) Safra 2019 (d) VAR. % (d/c) Safra 2019 (f) VAR. % (e/f) Safra 2018 (c) Safra 2018 (e) Inferior Superior Inferior Superior Inferior Superior Inferior Superior
5 Café total (arábica e conilon) - Comparativo de área em produção, produtividade e produção REGIÃO/UF NORTE ,97 32,42 33,23 4,7 7, ,7 7,3 RO ,97 32,42 33,23 4,7 7, ,7 7,3 NORDESTE , ,48 29,64-18,6-15, ,3-20,2 BA , ,48 29,64-18,6-15, ,3-20,2 Cerrado , ,85 36,28-20,8-17, ,4-30,7 Planalto ,4 19,48 12,74 13,26-34,6-31, ,8-38,4 Atlântico ,1 55,97 48,02 49,98-14,2-10, ,4-8,8 CENTRO-OESTE ,6 19,69 21,88 22,71 11,1 15, ,2 30,9 MT ,3 11,19 11,08 11,43-1 2, ,3 11,6 GO ,3 33,09 37,36 38,87 12,9 17, ,8 41,2 SUDESTE ,3 33,36 27,31 29,63-18,1-11, ,2-12,3 MG ,7 33,08 26,92 28,20-18,6-14, ,8-17 Sul e Centro-Oeste ,6 34,8 29,24 30, ,1-15,2 Triângulo, Alto Paranaiba e Noroeste ,2 37,73 25,79 27,02-31,7-28, ,5-29,2 Zona da Mata, Rio Doce e Central ,13 23,62 24,75-12,9-8, ,7-10,6 Norte, Jequitinhonha e Mucuri ,9 28,9 25,32 26,53-12,4-8, ES ,5 35,42 31,69 37,39-10,5 5, ,1 7,2 RJ ,8 28,76 24,69 25,80-14,2-10, ,7-8,7 SP ,1 31,11 20,85 21, , ,9-30,1 SUL ,8 26,67 26,46 29,10-0,8 9, PR ,8 26,67 26,46 29,10-0,8 9, OUTROS ,2 12,38 11,00 11,00-11,2-11, ,8 37,8 NORTE/NORDESTE ,9 33,67 29,83 30,87-11,4-8, ,8-11,9 CENTRO-SUL ,1 33,08 27,23 29,54-17,7-10, ,6-11,7 BRASIL ,2 33,07 27,40 29,58-17,1-10, ,1-11,6 Legenda: (*) Acre, Amazonas, Pará, Ceará, Pernambuco, Mato Grosso do Sul e Distrito Federal. Fonte: Conab. Nota: Estimativa em janeiro/2019. ÁREA EM PRODUÇÃO (ha) PRODUTIVIDADE (sc/ha) PRODUÇÃO (mil sc) Safra 2018 (a) Safra 2019 (b) VAR. % (b/a) Safra 2019 (d) VAR. % (d/c) Safra 2019 (f) VAR. % (e/f) Safra 2018 (c) Safra 2018 (e) Inferior Superior Inferior Superior Inferior Superior Inferior Superior
6 CAFÉ TOTAL 403, ,9 447, ,2 454, ,1 371, ,8 361, ,6 354, ,8 323, ,2 476, ,4 516, ,6 570, ,5 591, ,9 600, , , ,0 CAFÉ SOLÚVEL 39,6 267,6 49,5 338,1 48,3 329,6 44,9 306,4 46,3 311,0 49,5 344,1 50,8 336,9 53,6 342,2 56,7 367,9 57,5 350,9 54,4 329,6 65,1 372,1 616, ,2 - Café Solúvel, mesmo descafeinado 37,9 250,4 47,1 318,1 45,3 306,6 40,2 265,2 40,8 270,2 45,2 305,7 47,3 307,1 50,3 316,0 53,1 336,6 55,1 328,7 51,0 304,7 61,2 343,1 574, ,5 - Extratos, essencias e concentrados, de café 0,8 8,7 1,1 8,1 1,6 9,1 2,5 19,3 4,1 27,2 2,2 17,4 1,7 14,3 1,3 8,0 1,5 13,4 1,0 10,3 2,1 15,9 2,6 19,1 22,5 170,8 - Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 0,9 8,5 1,3 11,9 1,4 13,9 2,3 21,9 1,4 13,6 2,2 20,9 1,7 15,4 2,1 18,2 2,1 18,0 1,4 11,9 1,2 8,9 1,4 9,9 19,2 173,0 CAFÉ VERDE 363, ,1 396, ,5 405, ,3 325, ,3 314, ,8 303, ,3 271, ,4 422, ,6 458, ,4 512, ,5 535, ,5 532, , , ,5 - Café não torrado, não descafeinado, em grão 363, ,1 396, ,5 405, ,3 325, ,2 314, ,8 303, ,3 271, ,4 422, ,6 458, ,4 512, ,5 535, ,5 532, , , ,4 - Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão ,0 0, ,0 0, ,0 0,0 - Café não torrado, descafeinado ,0 0, ,0 0,1 CAFÉ TORRADO 0,6 2,3 1,1 3,7 0,6 2,2 1,0 3,1 0,5 1,8 1,1 4,4 0,9 2,9 1,0 3,6 0,9 3,2 0,9 3,2 1,0 3,8 3,2 8,2 12,8 42,3 - Café torrado, não descafeinado 0,6 2,3 1,1 3,6 0,6 2,2 1,0 3,1 0,5 1,7 1,1 4,4 0,9 2,9 1,0 3,5 0,9 3,2 0,9 3,1 1,0 3,8 3,2 8,2 12,7 42,1 - Café torrado, descafeinado - - 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2 Evolução Mensal das Exportações Brasileiras de Café (Peso em sacas de 60 kg e valores em milhões de US$) 2016 jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total 2017 jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total CAFÉ TOTAL 464, ,4 458, ,9 509, ,5 383, ,7 442, ,2 368, ,8 309, ,1 446, ,0 411, ,7 500, ,7 493, ,0 484, , , ,5 CAFÉ SOLÚVEL 31,6 182,4 50,5 282,6 73,0 407,1 53,2 285,4 54,8 302,8 58,4 319,4 53,7 303,9 60,4 354,7 50,7 302,8 59,0 356,4 50,0 308,3 64,4 397,7 659, ,7 - Café Solúvel, mesmo descafeinado 28,7 159,9 47,8 265,6 66,7 369,2 46,8 251,5 49,6 266,9 49,5 258,5 48,1 260,5 53,6 300,2 45,9 260,6 51,6 288,0 41,9 235,4 53,9 306,8 584, ,2 - Extratos, essencias e concentrados, de café 1,4 13,4 0,6 4,8 3,9 24,1 4,0 19,5 2,6 20,4 4,6 36,3 2,7 25,0 4,0 34,3 3,9 38,2 5,1 53,2 6,5 62,4 8,5 76,7 47,9 408,3 - Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 1,5 9,0 2,1 12,2 2,5 13,8 2,5 14,4 2,6 15,5 4,3 24,6 2,9 18,5 2,8 20,1 0,9 4,0 2,2 15,2 1,6 10,6 2,0 14,2 28,0 172,2 CAFÉ VERDE 431, ,2 407, ,2 435, ,4 329, ,9 386, ,0 309, ,1 254, ,9 384, ,5 359, ,2 440, ,9 442, ,8 419, , , ,5 - Café não torrado, não descafeinado, em grão 431, ,2 407, ,2 435, ,4 329, ,9 386, ,0 309, ,1 254, ,9 384, ,5 359, ,2 440, ,9 442, ,7 419, , , ,5 - Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão - - 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0, ,0 0,1 - Café não torrado, descafeinado CAFÉ TORRADO 1,8 4,8 1,0 3,0 0,9 2,0 0,9 2,4 1,4 3,4 1,2 3,2 0,9 2,3 1,1 2,8 1,0 2,7 0,7 2,3 1,0 2,9 1,2 3,5 13,2 35,3 - Café torrado, não descafeinado 1,8 4,8 1,0 3,0 0,9 2,0 0,9 2,4 1,4 3,4 1,2 3,2 0,9 2,3 1,1 2,8 1,0 2,7 0,7 2,3 1,0 2,9 1,2 3,5 13,1 35,0 - Café torrado, descafeinado 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,2
7 2018 jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total CAFÉ TOTAL 452, ,0 409, ,6 416, ,5 349, ,4 255, ,1 355, ,8 227, ,5 377, ,4 458, ,2 485, ,7 565, ,1 608, , , ,4 CAFÉ SOLÚVEL 33,5 216,4 47,1 288,2 61,8 386,5 52,8 331,9 40,5 262,6 43,9 285,0 44,7 290,4 56,4 375,0 55,2 367,2 51,0 329,9 48,5 334,9 55,3 387,6 590, ,7 - Café Solúvel, mesmo descafeinado 27,3 156,8 41,8 248,2 56,5 344,5 47,3 287,2 35,2 220,4 36,5 227,4 37,6 231,0 48,6 306,9 51,0 325,2 49,3 311,6 45,0 301,6 50,8 341,2 526, ,0 - Extratos, essencias e concentrados, de café 4,1 43,7 4,6 35,6 2,5 20,6 2,0 20,3 2,4 22,0 5,1 46,6 3,3 35,8 4,9 49,6 2,8 31,0 1,0 11,6 2,6 24,7 2,4 25,8 37,8 367,2 - Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 2,1 15,9 0,7 4,5 2,8 21,4 3,6 24,4 2,8 20,3 2,2 11,0 3,7 23,6 2,8 18,5 1,5 11,1 0,7 6,7 0,9 8,6 2,1 20,6 25,9 186,5 CAFÉ VERDE 417, ,1 361, ,3 353, ,8 295, ,0 214, ,7 310, ,4 181, ,3 320, ,0 402, ,2 433, ,4 515, ,5 552, , , ,0 - Café não torrado, não descafeinado, em grão 417, ,1 361, ,2 353, ,8 295, ,0 214, ,7 310, ,4 181, ,5 319, ,6 402, ,3 432, ,4 515, ,9 552, , , ,3 - Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão - - 0,0 0,0 0,0 0, ,2 1,0 0,0 0,0 0,1 0,8 0,3 1,4 0,5 2,9 0,5 2,0 0,5 2,6 0,3 1,9 2,4 12,7 - Café não torrado, descafeinado - - 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 CAFÉ TORRADO 1,1 2,5 0,8 2,1 1,0 3,2 1,4 3,5 0,3 0,7 0,8 2,4 1,0 2,8 1,3 4,4 0,7 2,8 0,9 3,4 1,4 5,7 1,0 3,2 11,7 36,7 - Café torrado, não descafeinado 1,1 2,5 0,8 2,1 1,0 3,2 1,4 3,5 0,3 0,7 0,8 2,4 1,0 2,8 1,3 4,4 0,7 2,8 0,9 3,3 1,4 5,7 1,0 3,2 11,6 36,4 - Café torrado, descafeinado 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,3 CAFÉ TOTAL 448, ,9 452, , , ,4 CAFÉ SOLÚVEL 38,6 271,5 42,6 305, ,2 576,7 - Café Solúvel, mesmo descafeinado 35,7 243,0 40,8 291, ,4 534,4 - Extratos, essencias e concentrados, de café 2,4 25,0 0,6 3, ,0 28,9 - Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 0,6 3,4 1,2 10, ,8 13,4 CAFÉ VERDE 408, ,5 409, , , ,4 - Café não torrado, não descafeinado, em grão 407, ,6 408, , , ,1 - Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão 0,6 3,0 0,5 3, ,1 6,3 - Café não torrado, descafeinado CAFÉ TORRADO 0,9 3,9 0,5 1, ,4 5,4 - Café torrado, não descafeinado 0,9 3,8 0,5 1, ,4 5,3 - Café torrado, descafeinado 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0,0 Fonte: Decex/Secex. Dados até 28/02/2019, inclusive. Fatores de conversão utilizados: NCM Fator Coversão Café Solúvel, mesmo descafeinado 2,60 - Como o MDIC/Decex-Secex não informa se a quantidade em questão é descafeinada ou não, optou-se por utilizar o fator referente ao produto não descafeinado( 2,6) Outros Extratos, essencias e concentrados, de café 2,60 - Como o MDIC/Decex-Secex não informa se a quantidade em questão é descafeinada ou não, optou-se por utilizar o fator referente ao produto não descafeinado( 2,6) Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de 2,60 café - Como o MDIC/Decex-Secex não informa se a quantidade em questão é descafeinada ou não, optou-se por utilizar o fator referente ao produto não descafeinado( 2,6) Café não torrado, não descafeinado, em grão 1, Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão 1, Café não torrado, descafeinado 1, Café torrado, não descafeinado 1, Café torrado, descafeinado 1, jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total
8 CAFÉ TOTAL 3,6 5,4 4,9 12,0 4,9 8,2 4,4 7,4 4,2 6,3 4,6 7,0 5,9 8,2 7,1 7,0 6,0 8,8 5,0 7,0 4,8 8,8 5,5 8,5 61,0 94,7 CAFÉ SOLÚVEL 0,3 1,3 1,3 6,1 0,5 2,2 0,6 2,8 0,4 1,9 0,6 2,7 0,7 2,9 0,3 1,5 0,6 2,9 0,7 3,5 0,8 4,1 0,5 2,9 7,3 34,7 - Café Solúvel, mesmo descafeinado - - 0,3 1,4 0,0 0,0 0,3 1,2 0,1 0,4 0,2 0,8 0,4 1,7 0,2 0,7 0,0 0,1 0,7 3,3 0,2 0,6 0,0 0,1 2,3 10,2 - Extratos, essencias e concentrados, de café 0,0 0,3 0,1 0,7 0,1 0,7 0,1 0,7 0,1 0,7 0,1 0,7 0,0 0, ,1 0,7 0,0 0,0 0,1 1,3 0,1 0,7 0,9 6,7 - Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 0,3 1,0 0,9 4,1 0,4 1,5 0,3 1,0 0,2 0,8 0,3 1,1 0,2 1,0 0,2 0,8 0,5 2,1 0,1 0,2 0,5 2,2 0,4 2,1 4,2 17,8 CAFÉ VERDE ,0 0, ,0 0, ,0 0, ,0 0, ,0 0,2 - Café não torrado, não descafeinado, em grão ,0 0, ,0 0, ,0 0, ,0 0,0 - Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão Café não torrado, descafeinado ,0 0, ,0 0,2 CAFÉ TORRADO 3,4 4,1 3,5 5,9 4,4 6,0 3,7 4,5 3,8 4,4 4,0 4,1 5,2 5,4 6,8 5,6 5,4 5,9 4,3 3,5 4,0 4,7 5,0 5,7 53,6 59,8 - Café torrado, não descafeinado 3,0 3,6 3,4 5,8 4,1 5,7 3,5 4,3 3,6 4,1 3,8 3,9 4,9 5,0 6,5 5,4 5,1 5,6 4,0 3,3 3,8 4,4 4,8 5,5 50,5 56,5 - Café torrado, descafeinado 0,3 0,5 0,1 0,2 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3 0,2 0,2 3,1 3,3 Evolução Mensal das Importações Brasileiras de Café (Peso em sacas de 60 kg e valores em milhões de US$) 2016 jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez 2017 jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total CAFÉ TOTAL 9,5 10,6 4,8 7,9 9,9 13,0 4,0 6,5 7,2 8,2 5,1 6,8 4,7 4,4 6,4 7,2 6,9 10,1 7,0 9,7 10,9 14,6 5,9 13,1 82,2 111,9 CAFÉ SOLÚVEL 0,8 3,4 0,4 2,7 1,0 4,8 0,6 2,8 0,1 1,1 0,6 2,6 0,2 0,3 0,3 1,3 1,1 4,4 0,5 2,7 1,1 4,8 0,9 4,0 7,6 34,9 - Café Solúvel, mesmo descafeinado 0,0 0,0 0,2 0,8 0,5 2, ,4 1,6 0,0 0,0 0,1 0,4 0,2 0,8 0,1 0,5 0,1 0,4 0,3 1,3 1,9 7,9 - Extratos, essencias e concentrados, de café 0,0 0,0 0,1 1,3 0,1 1,1 0,0 0,1 0,1 0,9 0,1 0,6 0,1 0,1 0,1 0,6 0,1 0,6 0,2 1,8 0,1 0,7 0,0 0,2 1,0 8,1 - Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 0,7 3,4 0,2 0,6 0,4 1,6 0,6 2,7 0,0 0,2 0,1 0,3 0,1 0,2 0,1 0,3 0,7 3,0 0,1 0,5 0,9 3,7 0,6 2,6 4,6 18,9 CAFÉ VERDE ,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,6 0,7 5,2 0,8 5,9 - Café não torrado, não descafeinado, em grão ,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,6 0,7 5,2 0,8 5,9 - Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão Café não torrado, descafeinado CAFÉ TORRADO 8,7 7,2 4,3 5,2 8,9 8,1 3,4 3,7 7,0 7,0 4,5 4,2 4,5 4,1 6,1 5,8 5,8 5,7 6,6 7,0 9,7 9,2 4,3 3,8 73,8 71,1 - Café torrado, não descafeinado 8,2 6,7 4,1 5,1 8,5 7,8 3,2 3,6 6,7 6,7 4,3 4,0 4,3 3,9 5,6 5,2 5,4 5,2 6,2 6,7 9,1 8,6 4,1 3,7 69,6 67,1 - Café torrado, descafeinado 0,6 0,5 0,3 0,2 0,4 0,3 0,2 0,2 0,4 0,4 0,2 0,2 0,2 0,2 0,5 0,6 0,4 0,5 0,4 0,3 0,6 0,5 0,2 0,1 4,2 4,0 Total
9 2018 jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total CAFÉ TOTAL 6,9 10,3 4,0 5,4 6,1 9,1 6,6 10,2 4,6 6,1 5,6 10,0 6,4 12,8 4,3 5,5 9,6 20,9 7,1 14,1 5,3 8,6 2,6 7,4 69,1 120,6 CAFÉ SOLÚVEL 1,2 5,3 0,4 2,0 1,0 3,8 1,0 4,4 0,1 0,7 0,8 4,0 0,9 5,2 0,1 0,5 0,7 3,6 0,7 2,1 0,5 2,0 0,7 3,8 8,2 37,3 - Café Solúvel, mesmo descafeinado 0,1 0,5 0,1 0,4 0,2 0,9 0,5 2,0 0,0 0,1 0,1 0,4 0,2 0,8 0,0 0,1 0,4 1,9 0,2 0,8 0,1 0,5 0,2 1,5 2,2 9,7 - Extratos, essencias e concentrados, de café 0,1 1,2 0,1 1,2 0,0 0,0 0,1 1,2 0,1 0,6 0,1 0,6 0,2 1,9 0,0 0,0 0,1 0,6 0,4 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0 1,2 8,0 - Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 0,9 3,6 0,1 0,4 0,8 2,9 0,3 1,2 0,0 0,0 0,7 3,0 0,6 2,5 0,1 0,4 0,3 1,1 0,2 0,5 0,4 1,5 0,5 2,3 4,8 19,6 CAFÉ VERDE - - 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,3 0,0 0,4 1,0 7,9 0,7 5,9 0,1 1,0 0,2 1,4 2,1 17,1 - Café não torrado, não descafeinado, em grão ,0 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0, ,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 - Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão Café não torrado, descafeinado - - 0,0 0, ,0 0,3 0,0 0,3 1,0 7,9 0,7 5,9 0,1 1,0 0,2 1,4 2,1 17,1 CAFÉ TORRADO 5,8 5,1 3,6 3,2 5,1 5,3 5,6 5,8 4,5 5,4 4,8 6,0 5,4 7,2 4,1 4,7 7,9 9,4 5,6 6,2 4,7 5,6 1,7 2,2 58,8 66,2 - Café torrado, não descafeinado 5,4 4,7 3,4 3,0 4,8 5,0 5,2 5,3 4,3 5,2 4,5 5,7 5,0 6,6 3,8 4,4 7,5 8,8 5,5 6,0 4,5 5,4 1,6 2,0 55,5 62,2 - Café torrado, descafeinado 0,3 0,4 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 0,5 0,2 0,2 0,3 0,3 0,4 0,6 0,2 0,3 0,4 0,6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 3,3 4, jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total CAFÉ TOTAL 6,4 9,3 3,4 5, ,8 4,5 CAFÉ SOLÚVEL 0,6 2,8 0,3 1, ,9 4,5 - Café Solúvel, mesmo descafeinado 0,3 1,8 0,2 0, ,6 2,6 - Extratos, essencias e concentrados, de café 0,0 0,0 0,1 0, ,1 0,6 - Preparas. a base de extratos, essencias, concentrad. de café 0,2 1,0 0,1 0, ,3 1,3 CAFÉ VERDE - - 0,0 0, ,0 0,0 - Café não torrado, não descafeinado, em grão - - 0,0 0, ,0 0,0 - Café não torrado, não descafeinado, exceto em grão Café não torrado, descafeinado CAFÉ TORRADO 5,8 6,5 3,0 3, Café torrado, não descafeinado 5,4 5,8 2,9 3, Café torrado, descafeinado 0,5 0,7 0,1 0,
10 Preços Mínimos de Garantia (R$/60 kg) UF Descrição Safra 2016/2017 Safra 2017/2018 Safra 2018/2019 Safra 2019/2020 Vigência CAFÉ ARÁBICA (preço básico) Brasil Café arábica, tipo 6, bebida dura para melhor, com até 86 defeitos, peneira 13 acima, admitido até 10% de vazamento e teor de umidade de até 12,5% (Básico). CAFÉ ROBUSTA (CONILON) - preço básico 330,24 333,03 341,21 362,53 01/04/2019 a 31/03/2020 Café conilon, tipo 7, com até 150 defeitos, peneira 13 acima e teor de umidade de até 12,5% (Básico). 208,19 223,59 202,19 210,13 01/04/2019 a 31/03/2020 Fonte: Conab
11 jan/12 mar/12 mai/12 jul/12 set/12 nov/12 jan/13 mar/13 mai/13 jul/13 set/13 nov/13 jan/14 mar/14 mai/14 jul/14 set/14 nov/14 jan/15 mar/15 mai/15 jul/15 set/15 nov/15 jan/16 mar/16 mai/16 jul/16 set/16 nov/16 jan/17 mar/17 mai/17 jul/17 set/17 nov/17 jan/18 mar/18 mai/18 jul/18 set/18 nov/18 jan/19 mar/19 jan/13 mar/13 mai/13 jul/13 set/13 nov/13 jan/14 mar/14 mai/14 jul/14 set/14 nov/14 jan/15 mar/15 mai/15 jul/15 set/15 nov/15 jan/16 mar/16 mai/16 jul/16 set/16 nov/16 jan/17 mar/17 mai/17 jul/17 set/17 nov/17 jan/18 mar/18 mai/18 jul/18 set/18 nov/18 jan/19 mar/19 220,00 210,00 200,00 190,00 180,00 170,00 160,00 150,00 140,00 130,00 120,00 110,00 100,00 90,00 Preços médios mensais de café arábica - Nova Iorque 1ª entrega - US$ cents/lp 2.300, , , , , , , , , , ,00 Preços médios mensais de café robusta - Londres 1ª entrega - US$/tonelada
12 jan-12 mar-12 mai-12 jul-12 set-12 nov-12 jan-13 mar-13 mai-13 jul-13 set-13 nov-13 jan-14 mar-14 mai-14 jul-14 set-14 nov-14 jan-15 mar-15 mai-15 jul-15 set-15 nov-15 jan-16 mar-16 mai-16 jul-16 set-16 nov-16 jan-17 mar-17 mai-17 jul-17 set-17 nov-17 jan-18 mar-18 mai-18 jul-18 set-18 nov-18 jan-19 mar-19 jan-12 mar-12 mai-12 jul-12 set-12 nov-12 jan-13 mar-13 mai-13 jul-13 set-13 nov-13 jan-14 mar-14 mai-14 jul-14 set-14 nov-14 jan-15 mar-15 mai-15 jul-15 set-15 nov-15 jan-16 mar-16 mai-16 jul-16 set-16 nov-16 jan-17 mar-17 mai-17 jul-17 set-17 nov-17 jan-18 mar-18 mai-18 jul-18 set-18 nov-18 jan-19 mar-19 Preços médios mensais de Café Robusta - região produtora ES (Esalq - R$/60kg, robusta, bica corrida, tipo 6, peneira 13 acima, com 86 defeitos) Região de referência: Colatina-ES e São Gabriel da Palha-ES 550,00 500,00 450,00 400,00 350,00 300,00 250,00 200,00 150,00 100,00 Robusta, posto ES PM Café Robusta 580,00 560,00 540,00 520,00 500,00 480,00 460,00 440,00 420,00 400,00 380,00 360,00 340,00 320,00 300,00 280,00 260,00 240,00 220,00 Preços médios mensais de Café Arábica - posto SP (Esalq - R$/60kg, arábica, bica corrida, tipo 6, bebida dura para melhor) Região de referência: Cerrado e Sul de MG, Mogiana-SP e noroeste do PR Arábica, posto SP PM Café Arábica
13 Café Moído: Evolução dos Preços Médios Mensais no Varejo de São Paulo (R$/500 gr.) Mês Jan 4,23 4,18 4,15 5,31 6,02 5,25 5,57 6,38 7,81 8,02 7,68 Fev 4,18 4,12 4,18 5,48 5,93 5,20 5,48 6,19 7,63 8,06 7,59 Mar 4,26 4,11 4,20 5,51 5,83 5,21 5,69 6,35 7,95 7,92 Abr 4,22 4,12 4,31 5,51 5,65 5,48 5,63 6,52 8,22 7,89 Mai 4,16 4,12 4,40 5,53 5,58 5,54 5,56 6,61 8,50 7,64 Jun 4,09 4,06 4,47 5,51 5,35 5,58 5,58 6,72 8,46 7,69 Jul 4,08 4,02 4,49 5,51 5,30 5,71 5,57 6,86 8,47 7,54 Ago 4,12 4,05 4,68 5,49 5,16 5,55 5,54 7,00 8,22 7,51 Set 4,12 4,05 4,81 5,52 5,18 5,54 6,08 7,68 8,28 7,21 Out 4,15 4,11 4,97 5,67 5,24 5,46 5,98 7,09 8,16 7,38 Nov 4,11 4,11 5,11 5,82 5,28 5,51 6,30 7,56 8,13 7,45 Dez 4,11 4,15 5,32 5,98 5,23 5,54 6,46 7,52 8,06 7,38 Média 4,15 4,10 4,59 5,57 5,48 5,46 5,79 6,87 8,16 7,64 7,64 Var. Anual 3,13-1,27 11,97 21,33-1,63-0,27 5,89 18,78 18,68-6,33-0,08 Fonte: PROCON/DIEESE/SP - preço médio apurado nas pesquisas diárias em 70 supermercados paulistanos. 2019
14 Crédito Agrícola para Café - Custeio (*) Crédito Agrícola para Café - Custeio Operações UF Contratos nº Recursos R$ % Operações UF Contratos nº Recursos R$ MG ,98 MG ,07 ES ,55 ES ,69 SP ,65 SP ,85 PR ,89 PR ,01 RO ,21 RO ,16 BA ,14 BA ,63 RJ ,16 RJ ,14 MS ,01 DF ,18 DF ,05 GO ,25 MT ,01 MT ,01 AC ,00 TOTAL ,00 GO ,34 RN ,00 AM ,00 TOTAL ,00 Programas Contratos nº Recursos R$ % Programas Contratos nº Recursos R$ SEM VÍNCULOS ,25 SEM VÍNCULOS ,88 PRONAMP ,53 PRONAMP ,93 PRONAF ,52 PRONAF ,75 FUNCAFÉ ,70 FUNCAFÉ ,44 TOTAL ,00 TOTAL ,00 Fonte: Bacen - Sicor em 22/01/2019. Fonte: Bacen - Sicor em 18/03/2019. % %
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