CATÁLOGO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS E PRODUTOS DE LIMPEZA DA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO

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1 CATÁLOGO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS E PRODUTOS DE LIMPEZA DA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO Edição 02 Atualizado em fevereiro 2018 Ordem de Serviço Sesc/DF Nº 030/2017

2 Sumário Páginas Alimentos não perecíveis...03 a 14 Carnes bovina, suína, aves e peixes...15 a 18 Laticinios, embutidos e massas frescas...19 a 20 Hortifrutigranjeiro...24 a 35 Produtos de limpeza...36 a 38 Considerações finais...39 Anexo I - Gêneros alimentícios reprovados pela área Anexo II - Gêneros alimentícios inclusos e exclusos na edição nº2 Anexo III- Ordem de Serviço Sesc/DF Nº030/2017 2

3 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF PRODUTOS NÃO PERECÍVEIS CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO ABACAXI EM CALDA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 50g a 140g- valor energético 95 a 128 Kcal, carboidratos 20 a 32g, proteínas 0g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0 a 3,5g, cálcio 82mg, ferro 0,2mg, sódio 5mg. APRESENTAÇÃO: Lata com 400 gramas. MARCAS: TRIÂNGULO MINEIRO; OLÉ; QUALITÁ; LA VIOLETERA; OBBA ACHOCOLATADO ENRIQUECIDO COM VITAMINAS E SAIS MINERAIS INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 20g - valor energético 74 a 80 Kcal, carboidratos 17 a 19g, açúcares 15 a 18g, proteínas 0,7g, gorduras totais 0,5g, fibra alimentar 1,1g, sódio 12 a 18mg, cálcio 272mg, ferro 2,6mg, vitamina A 90 a 113 mcg, vitamina D 0,75 a 0,95 mcg, vitamina C 6,7 a 8,4 mg, vitamina B20,19 a 0,25 mg, Niacina 3,0 mg, vitamina B6 0,19 a 0,25 mg, vitamina B12 0,45 mcg. APRESENTAÇÃO: Lata com 400 gramas. MARCAS: NESTLÉ; TODDY; ITALAC; FLEISCHMANN AÇAFRÃO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Em pó, sabor e cheiro característico, embalagem plástica, com identificação do produto,marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas. MARCAS: GIZELE; KITANO; TEMPERE; QUINTAL AÇÚCAR CRISTAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 5g - valor energético 18 a 20 kcal, carboidratos 5g. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 5 quilos. MARCAS: CRISTAL; UNIÃO; REI; DELTA; BSB; ITAJÁ; CANAÃ AÇÚCAR REFINADO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 5g - valor energético 20 Kcal, carboidratos 5,0g APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: UNIÃO; GLASUCAR; CRISTAL; REI AÇÚCAR REFINADO GRANULADO EM SACHÊ INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 5g - valor energético 20 kcal, carboidratos 5g, proteínas 0g, gorduras totais 0g, sódio 0g. APRESENTAÇÃO: Caixa com 1000 sachês com 5 gramas. MARCAS: UNIÃO; GUARANI; CARAVELAS; DA BARRA; DIANA ADOÇANTE EM PÓ EM SACHÊ INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 800mg - valor energético 3,0 Kcal, carboidratos 0,7 a 0,8g APRESENTAÇÃO: Caixa com 50 envelopes de 800mg MARCAS: FINN; LÍNEA; GOLD; STÉVIA; STEVITA (Devem ser a base de Stévia ou Sucralose e isento de aspartame) ÁGUA MINERAL COPO DE 200 ML DESCRIÇÃO TÉCNICA: Acondicionada em copos plásticos de 200ml. Água mineral não gasosa, oriunda de fonte natural que apresente laudo de análise do órgão competente. A embalagem deverá conter ainda a marca do produto, o local de origem do produto, capacidade da embalagem (ml), data do envasilhamento e data de vencimento. APRESENTAÇÃO: Copo com 200 ml. MARCAS: INDAIÁ; NESTLÉ; CRYSTAL; OURO FINO ÁGUA MINERAL GARRAFÃO 20 LITROS DESCRIÇÃO TÉCNICA: Acondicionada em garrafões plásticos de 20 litros. Água mineral não gasosa, oriunda de fonte natural que apresente laudo de análise do órgão competente. A embalagem deverá conter ainda a marca do produto, o local de origem do produto, capacidade da embalagem (lt), data do envasilhamento e data de vencimento. APRESENTAÇÃO: Garrafão com 20 litros. MARCAS: INDAIÁ; NESTLÉ; CRYSTAL; OURO FINO ALCAPARRA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 15g - valor energético 4,5 Kcal, carboidrato 0,2 a 0,6g, sódio 350 a 422mg APRESENTAÇÃO: Vidro com 200 gramas MARCAS: QUERO; TING; LA PASTINA; RAIOLA; ROTISSERIE AMEIXA EM CALDA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 20 a 50g - valor energético 44 a 113 Kcal, carboidratos 11 a 30g, açúcares 6g, proteína 1,2g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0g,fibra alimentar 1,7 a 4,2g, sódio 0g. APRESENTAÇÃO: Lata com 400 gramas. MARCAS: CEPERA; PREDILECTA; QUALITÁ; OLÉ; QUERO AMENDOIM COM CASCA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 15g - valor energético 85 a 95 Kcal, carboidratos 2,5 a 3,2g, proteínas 3,6 a 4,0g, gorduras totais 7,0 a 7,5g, gorduras saturada 0,9 a 1g, gordura trans 0g, fibra alimentar 1,2g a 1,5g, sódio 0g. APRESENTAÇÃO: Pacote com 500 gramas. MARCAS: PACHÁ; YOKI; Dr. OETKER; PINK AL NUTRI; AMIDO DE MILHO (1Kg) ARROZ AGULHINHA TIPO 01 INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 20g - valor energético 70 a 76kcal, carboidratos 17 a 18g, proteínas 0g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0g, colesterol 0mg, fibra alimentar 0g, sódio 0 a 6,2mg. APRESENTAÇÃO: Pacote com 1 quilo. MARCAS: DO ZÉ; MAIZENA; FLEISCHMANN; QUIMIMO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 50g - valor energético 171 a 191 kcal, carboidratos 39 a 43g, proteínas 3 a 3,7g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0,5 a 0,8g, sódio 0mg. APRESENTAÇÃO: Pacote com 5 quilos. MARCAS: CAMIL; TIO JORGE; TIO JOÃO; CRISTAL; FLORA; BRILHANTE

4 PRODUTOS NÃO PERECÍVEIS CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO ARROZ INTEGRAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 50g - valor energético 167 a 180kcal, carboidratos 36 a 39g, proteínas 3,5 a 4,1g, gorduras totais 1 a 2g, gorduras saturadas 0,0 a 0,4g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 2,1 a 3,0g, sódio 0,0 a 12 mg. APRESENTAÇÃO: Pacote com 1 quilo. MARCAS: CRISTAL; TIO JOÃO; TIO JORGE; CAMIL; KICALDO ATUM EM CONSERVA PREPARADO AVEIA EM FLOCOS FINOS INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 60g - valor calórico 51 a 96 kcal, carboidratos 0, proteínas 9,1 a 12g, gorduras totais 0,7 a 6,2g, gorduras saturadas 0,4 a 1,1g, gordura trans 0g, gorduras monoinsaturadas 0,2 a 1,4g, poliinsaturadas 0 a 3,7g, ômega 3: 42 a 192mg, EPA 12 a 66 mg, DHA 37 a 216mg, colesterol 11 a 37 mg, fibra alimentar 0 a 0,6g, sódio 127 a 238 mg. APRESENTAÇÃO: Lata com 170 gramas. MARCAS: 88, GOMES DA COSTA; COQUEIRO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 30g - valor energético 104 a 107 Kcal, carboidratos 16 a 17g, proteínas 4,3 a 5,1g, gorduras totais 2,1 a 2,4g, gorduras saturadas 0,4 a 0,5g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 2,9 a 3,4g, sódio 0 mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 170 gramas. MARCAS: YOKI; QUAKER; NUTRY; NESTLÉ AZEITE PURO DE OLIVA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 13ml - valor energético 108kcal, carboidratos 0g, proteínas 0g, gorduras totais 12g, gorduras saturadas 1,7 a 1,9g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 0mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500ml. MARCAS: BORGES; QUINTA DA BOA VISTA; GALLO; ANDORINHA; DO CHEFE AZEITONA VERDE SEM CAROÇO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 20g - valor energético 28 a 38kcal, carboidratos 0 a 0,9g, proteínas 0 a 0,2g, gorduras totais 3 a 4,2g, gorduras saturadas 0,4 a 0,9g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0,6 a 0,7g, sódio 213 a 400 mg. APRESENTAÇÃO: Balde com 3 quilos. MARCAS: TING; LA VIOLETERA; VALE FÉRTIL; RAIOLA; QUALITÁ AZEITONA PRETA SEM CAROÇO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 20g - valor energético 42 a 44 Kcal, carboidratos 0,8 a 1,0g, proteínas 0g, gorduras totais 4,2 a 4,4g, gorduras saturadas 0,7g, gordura trans 0g, fibra alimentar 0 a 0,7g, sódio 300 a 320mg. APRESENTAÇÃO: Balde com 3 quilos. MARCAS: RAIOLA; QUALITÁ; LA VIOLETERA; RAIOLITA; TING BATATA DESIDRATADA EM FLOCOS INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 20g - Valor energético 40 a 70Kcal, carboidratos 9 a 16g, proteínas 0,9 a 1,4g, gorduras totais 0g, gordura saturada 0g, gordura trans 0g, fibra alimentar 0,9 a 1,5g, sódio 5 a 12mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: NUTRI MAX; AMAFIL; MAGGI; QUALIMAX; YOKI BATATA INGLESA EM PALITO CONGELADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 85g, valor energético 114 A 119 kcal, carboidratos18 a 21g, proteínas 2,0 a 3,4g, gorduras totais 2,5 a 3,1g, gorduras saturadas 0,3 a 1,5g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 1,5 a 3,5g, sódio 13 a 68mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 2,5 quilos. MARCAS: COPACOL; QUALITÁ; PERDIGÃO; MC CAIN INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 85g - Valor energético 149 a 169 Kcal, carboidratos 26g, proteínas 1,8 a 2,4 g, gorduras BATATA INGLESA EM totais 6,0 a 6,2g, gorduras saturadas 0,6 a 1,5g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 1,1 a 2,4g, sódio 282 a 446mg FORMATO DE CARINHA APRESENTAÇÃO: Embalagem com 3 quilos. CONGELADA MARCAS: SERYA; McCAIN BATATA PALHA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Porção 25g - valor energético 125 a 154 Kcal, carboidratos 11 a 14g, proteínas 1,3 a 1,7g, gorduras totais 8,8 a 10g, gorduras saturadas 2,5 a 4,8g, gorduras trans 0 a 0,61g, fibra alimentar 0 a 2,5g, sódio 163mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: YOKI; ELMA CHIPS; SLIGHT BISCOITO CREAM CRACKER INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 30g - Valor calórico 129 a 143 Kcal, carboidrato 19 a 21g, proteína 2,7 a 3,6g, gorduras totais 3,6 a 5,6g, gordura saturada 1,5 a 2,2, gordura trans 0, fibra alimentar 0 a 1,8g, sódio 135 a 209mg. APRESENTAÇÃO: Pacote com 200 gramas. MARCAS: VITARELLA; FORTALEZA; AYMORÉ; BAUDUCCO; TRIUNFO;MARILAN; MABEL BISCOITO INTEGRAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 30g - valor energético 122 a 135 kcal, carboidartos 18 a 30g, proteínas 2,8 a 4,0g, gorduras totais 3,4 a 4,5g, gorduras saturadas 0,5 a 1,5g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 1,2 a 2,8g, sódio 108 a 145 mg. APRESENTAÇÃO: Pacote com 200 gramas. MARCAS: MARILAN; NESFIT; AYMORÉ BISCOITO INTEGRAL DOCE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 30g - valor energético 128 a 132 kcal, carboidratos 19 a 21g, proteínas 2,7 a 3,1g, gorduras totais 3,7 a 4,7g, gorduras saturadas 0,7 a 1,2g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 1,3 a 1,9g, sódio 52 a 89 mg. APRESENTAÇÃO: Pacote com 200 gramas. MARCAS: NESFIT; LEV (MARILAN); BELVITA

5 CATÁLAGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF PRODUTOS NÃO PERECÍVEIS CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO BISCOITO MAISENA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 30g - Valor calórico 130 a 132 Kcal, carboidrato 21 a 22g, proteína 2,6 a 3,1g, gorduras totais 3,0 a 4,0g, gordura saturada 1,4 a 1,8g, gordura trans 0g, fibra alimentar 0 a 1,08g, sódio 86 a 107mg APRESENTAÇÃO: Pacote com 200 gramas. MARCAS: FORTALEZA; MARILAN; AYMORÉ; NESTLÉ; MABEL; DALLAS BISCOITO MAISENA INTEGRAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 30g - Valor calórico 106 a 131 Kcal, carboidrato 19 a 22g, proteína 2,2 a 2,9g, gorduras totais 3,6 a 3,9g, gordura saturada 0,2 a 0,9g, gordura trans 0g, fibra alimentar 1,2 a 2,5g, sódio 62 a 70mg APRESENTAÇÃO: Pacote com 200 gramas. MARCAS: MARILAN; PROFIT PRODASA; PARATI CAFÉ TORRADO MOÍDO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Em pó torrado e moído, produto de 1 qualidade, embalagem aluminizada, selo de pureza emitido pela Associação Brasileira da Indústria do Café - ABIC.Rotulagem segundo os padrões da Resolução n 259 de 20/09/2002 do MF. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: CAFÉ DO SÍTIO; CAFÉ SANTA CLARA; CAFÉ EXPORT CANELA EM CASCA CATCHUP DESCRIÇÃO TÉCNICA: Sabor e cheiro característico, acondicionado em saco de polietileno, íntegro, atóxico, resitente, vedado hermeticamente e limpo, contendo identificação do produto e procedência, número do lote, data de fabricação, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido.o produto deverá apresentar validade mínima de 6(seis) meses a partir da data de entrega na unidade de acordo com a RDC n 276/2005. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas. MARCAS: GIZELE; KITANO; HIKARI; PIRATA. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 12g - valor energético 12 a 14kcal, carboidratos 2,8 a 3,2g, Açúcares 2,7 a 3,0g, sódio 76 a 131mg APRESENTAÇÃO: Embalagem com 200 gramas. MARCAS: CEPÊRA; HELMANNS; ARISCO; QUERO CEREAL DE MILHO SEM AÇÚCAR INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 20 a 25g - valor energético 116 a 119 kcal, carboidratos 13 a 26g, proteínas 0 a 2,9g, gorduras totais 0,4 a 7,7g, gorduras saturadas 3,7g, gorduras trans 0g, colesterol 0mg, fibra alimentar 0,6 a 1,0g, cálcio 0mg, ferro 0 mg, sódio 0 a 40mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 300 gramas. MARCAS: I-NUTRI; MÃE TERRA; CORN FLAKES; VITAO; CEREJA MARRASQUINO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 20g - Valor energético 33 a 50 Kcal, carboidratos 8 a 10g, proteínas 0g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g, gordura trans 0g, fibra alimentar 0 a 0,6g, sódio 0mg. APRESENTAÇÃO: Vidro com 200 gramas. MARCAS: RAIOLA; LA VIOLETERA; CEPÊRA; TING; PREDILECTA CHAMPION EM CONSERVA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 60g - valor energético 9 a 14kcal, carboidratos 0,6 a 3,0g, proteínas 0,8 a 1,8g, fibra alimentar 1,0 a 1,8g, sódio 163 a 333mg. APRESENTAÇÃO: Balde com 3,600 quilos. MARCAS: CAMPO BELO; TING; KENKO;RIVOLI CHOCOLATE AO LEITE EM BARRA CULINÁRIO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 25g - valor energético 133 a 138kcal, carboidratos 14 a 16g, proteínas 0,8 a 1,8g, gorduras totais 7,6 a 8,3g, gorduras saturadas 4,3 a 7,6g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0 a 0,8g, sódio 9,9 a 26mg. APRESENTAÇÃO: Barra com 1 quilo. MARCAS: HARALD; NESTLÉ; GAROTO; MAVALERIO, CASTOR CHOCOLATE AO LEITE GOTAS CHOCOLATE GRANULADO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 25g - valor energético 133 a 165kcal, carboidratos 15 a 22g, proteínas 0 a 0,6 a 1,1g, gorduras totais 7,2 a 8,5g, gorduras saturadas 4,8 a 8,3g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0,5 a 1,0g, sódio 6,5 a 17mg. APRESENTAÇÃO: Pacote com 2,5 quilos. MARCAS: HARALD; Dr OETKER; MAVALERIO, CASTOR. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 25g - valor energético 99 a 137kcal, carboidratos 15 a 23g, gorduras totais 0,9 a 8,2g, gorduras saturadas 0,7 a 4,8g, gorduras trans 0 a 1,4g, sódio 1,7 a 8mg, Fibra alimentar 0,5g. APRESENTAÇÃO: Pacote com 1 quilo. MARCAS: MAVALERIO; MIL CORES; HARALD; DORI; CASTOR CHOCOLATE 50% CACAU EM PÓ INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 25g - valor energético 65 a 346kcaL, carboidratos 11 a 67g, proteínas 0 a 8,7g, gorduras totais 0,7 a 4,6g, gorduras saturadas 0,7 a 2,5g, gorduras trans 0 a 1,4g, colesterol 0,8mg, fibra alimentar 0 a 3,5g, sódio 0 a 20mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: HARALD; NESTLÉ; Dr. OETKER; PINK AL NUTRI, GAROTO.

6 CATÁLAGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF PRODUTOS NÃO PERECÍVEIS CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO COCO RALADO NATURAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 10 a 12g - valor energético 36 a 72kcal, carboidratos 1 a 7g, proteínas 0 a 1g, gorduras totais 3,0 a 7,7g, gorduras saturadas 2,4 a 6,8g, fibra alimentar 0 a 2,2g, sódio 0 a 25mg. APRESENTAÇÃO: Pacote com 100 gramas. MARCAS: UNICOCO; LA VIOLETERA; SABOR NORDESTE; COPRA; DuCOCO;SOCOCO; Mr COCO COLORAU CRAVO DA ÍNDIA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Homogêneo, obtido de fruos maduros, grãos sadios, limpos, dessecados e moídos, de coloração vermelho intenso, com aspectos cor, cheiro e sabor próprio, isento de sujidades ou matérias estranhas, a embalagem deve conter externamente os dados de identificação e procedência, número de lote, data de fabricação e prazo de validade. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas. MARCAS: TEMPERE; KITANO; GIZELE DESCRIÇÃO TÉCNICA: Sabor e cheiro característicos, embalagem plástica, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 100 gramas. MARCAS: KITANO; KODILAR; APTI; CONDIMENTO SADIO; CREME DE LEITE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 15g - valor energético 21 a 29kcal, carboidratos 0,5 a 0,7g, proteínas 0 a 0,3g, gorduras totais 2,2 a 3g, gorduras saturadas 1,2 a 1,8g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 8,0 a,0mg. APRESENTAÇÃO: Caixa com 200 gramas. MARCAS: MOCOCA; LEITBOM; PIRACANJUBA; ITALAC; NESTLÉ; PARMALAT ERVILHA REIDRATADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 130g - valor energético 70 a 114kcal, carboidratos 13 a 19g, proteínas 4 a 7,8g, gorduras totais 0 a 0,8g, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 4 a 7,1g, sódio 325 a 484mg. APRESENTAÇÃO: Lata com 2 quilos. MARCAS: PRAMESA; QUERO; BONARE; PREDILECTA ERVILHA SECA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 60g - valor energético 156 a 209 Kcal, carboidratos 37g, proteínas 14g, gorduras totais 1,0 a1,4g, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 3,0 a 12g, sódio 0 mg, ferro 3,65mg, vitamina B1 0,387mg. APRESENTAÇÃO: Pacote com 1 quilo. MARCAS: YOKI; CAMIL; BSB ESSÊNCIA DE BAUNILHA LIQUIDA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Não contém quantidade significativa de valor energético, carboidratos, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio. APRESENTAÇÃO: Frasco com 30ml. MARCAS: CEPERA; FLEISCHMANN; DR. OETKER; HIKARI EXTRATO DE TOMATE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 30g - valor energético 13 a 16 kcal, carboidratos 2,7 a 3,0g, proteína 0 a 0,9g, fibra alimentar 0 a 1,2g, sódio 115 a 182mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 340 grama. MARCAS: ELEFANTE; PRIMOR; HEINZ; FUGINI; QUERO; PREDLECTA; BONARE FARINHA DE MANDIOCA FINA TORRADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 50g - valor calórico 178 a 183 Kcal, carboidratos 44 a 45g, proteína 0,6 a 0,7g, gorduras totais 0g, fibra alimentar 3,3 a 3,7g, sódio 6,2 a 9,9mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: DO ZÉ; YOKI; AMAFIL; PINDUCA FARINHA DE MILHO FARINHA DE ROSCA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 50g - valor energético 167 a 188 kcal, carboidratos 37 a 41g, proteínas 3,4 a 4,7g, gorduras totais 0,6 a 2,4g, gorduras saturadas 0 a 0,3g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 2,3 a 3,7g, sódio 0 a 23mg, ferro 2,1mg, ácido fólico 75mcg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: SINHÁ, YOKI, KI SABOR, PINDUCA, DO ZÉ INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 30 a 50g - valor energético 107 a 210 kcal, carboidratos 22 a 37g, proteínas 3,1 a 6,0g, gorduras totais 0,7 a 4,0g, gorduras saturadas 0 a 1,0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0 a 1,1g, sódio 0 a 258 mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas. MARCAS: PACHÁ; YOKI; KI SABOR; SINHÁ; PINDUCA FARINHA DE TRIGO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Porção de 50 a 100g - valor energético 176 a 360 Kcal, carboidratos 30 a 75g, proteínas 5,0 a 9,8g, gorduras totais 0 a 0,8g, fibra alimentar 1,3 a 2,3g, ferro 2,1 a 42mg, ácido fólico 75 a 150mcg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: DONA BEL; TIO JORGE; SOL; VITORIOSA; DONA BENTA; JAUENSE.

7 CATÁLAGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF PRODUTOS NÃO PERECÍVEIS CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO FEIJÃO BRANCO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Porção 30 a 60g - valor energético 80 a 204 Kcal, carboidratos 13 a 37g, proteínas 6 a 13g, gorduras totais 0 a 0,8g, gorduras saturadas 0 a 0,1g, fibra alimentar 6 a 13g, sódio 0 a 95mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas. MARCAS: CAMIL; SINHÁ; YOKI; KI SABOR FEIJÃO CARIOCA TIPO 01 CLASSE CARIOQUINHA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Porção de 60g - valor energético 157 a 200 kcal, carboidratos 26 a 33g, proteínas 11 a 14g, gorduras totais 0,5 a 0,8g, gordura saturada 0,1g, fibra alimentar 2g, ferro 0,1 a 4,0 mg, sódio 0 a 5,0mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: DELÍCIA; KICALDO; CAMIL; CRISTAL; BSB FEIJÃO DE CORDA FEIJÃO PRETO TIPO 1 INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 20 a 60g - valor calórico 80 a 200 Kcal, carboidrato 14 a 37g, proteína 5 a 12g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g, gordura trans 0g, colesterol 0 mg, fibra alimentar 2 a 14g, cálcio 47 mg, ferro 0,31 a 3,1 mg, sódio 0 mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 30 a 60g - valor energético 80 a 200 kcal, carboidratos 13 a 32g, proteínas 5 a 14g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0g, colesterol 0mg, fibra alimentar 6 a 16g, cálcio 62mg, ferro 1,91 a 4mg, sódio 0mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: KICALDO; CAMIL; TIO JORGE; URBANO; IDEAL; PINK AL NUTRI FERMENTO BIOLÓGICO EM PÓ SECO INSTATÂNEO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 100g - valor energético 350 a 393 kcal, carboidratos 40g, proteínas 50g, gorduras totais 7g, gorduras saturadas 1,25g, gorduras trans <0,5g, colesterol 0g, fibra alimentar 15g, cálcio 85mg, ferro 50mg, sódio <500mg. APRESENTAÇÃO: Pacote com 500 gramas. MARCAS: FERMIPAN; BRUGGEMAN; FLEISCHMANN; DONA BENTA; Dr. OETKER FERMENTO QUÍMICO EM PÓ INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 14g - Valor energético 20 Kcal, carboidratos 5g, proteínas 0g, gorduras totais 0g, cálcio 179mg, ferro 0,36mg, sódio 1810 mg. APRESENTAÇÃO: Pacote com 1 quilo. MARCAS: ROYAL; Dr. OETKER; FLEISCHMANN; DONA BENTA; APTI FIGO EM CALDA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 140g - valor energético 251 a 280kcal, carboidratos 61 a 144g, proteína 0g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 5,6 a 8g, sódio 0 a 20mg. APRESENTAÇÃO: Lata com 400 gramas. MARCAS: CASTELO ELDORADO; OLÉ; PREDILECTA; CEPÊRA; TRIÂNGULO MINEIRO; LA VIOLETERA FLOCOS DE MILHO PRÉ-COZIDO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 45 a 50g - valor energético 152 a 189 Kcal, carboidratos 33 a 43g, proteínas 3,2 a 4,6g, fibra alimentar 1,0 a 3,2g, ferro 0,55 a 2,6g, ácido fólico 72 a 75 mcg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas. MARCAS: YOKI; QUAKER; SINHÁ; KI SABOR; MARATÁ, MILHARINA FUBÁ GELATINA DE ABACAXI INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 50g - valor energético 170 a 191 kcal, carboidratos 22 a 37g, proteínas 2 a 3,4g, gorduras totais 0,9 a 9,4 g, gorduras saturadas 0 a 1,6g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 1 a 2,4 g, sódio 0 a 70 mg, ferro 2,1mg, ácido fólico 75mcg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: SINHÁ; YOKI; PINDUCA; PINK AL NUTRI; HIKARI. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 7,8 a 16g - Valor energético 29 a 59 Kcal, carboidratos 5,7 a 13g, proteínas 1,3 a 1,4g, sódio 34 a 100mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: Dr. OETKER; ROYAL; SOL; APTI; QUALIMAX GELATINA DE CEREJA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 7 a 7,9g - Valor energético 25 a 31 Kcal, carboidratos 5,0 a 6,5g, proteínas 1,3 a 1,4g, sódio 61 a 100mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: ROYAL; Dr. OETKER; ROYAL; APTI; QUALIMAX GELATINA SABOR FRAMBOESA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 7 a 20g - valor energético 25 a 75kcal, carboidratos 5 a 17g, proteínas 1,3 a 1,6g, sódio 71 a 89mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: APTI; Dr. OETKER; ROYAL; QUALIMAX GELATINA SABOR LIMÃO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 7 a 7,9g - Valor energético 25 a 31 Kcal, carboidratos 5 a 6,5g, proteínas 1,3 a 1,4g, sódio 61 a 100mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: APTI; Dr. OETKER; ROYAL; QUALIMAX

8 CATÁLAGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF PRODUTOS NÃO PERECÍVEIS CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO GELATINA SABOR MORANGO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 7 a 200g - valor energético 25 a 75kcal, carboidratos 5 a 17g, proteínas 1,3 a 1,6g, sódio 61 a 100mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: APTI; Dr. OETKER; ROYAL; QUALIMAX GELATINA SABOR UVA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 7 a 20g - valor energético 25 a 75kcal, carboidratos 5 a 17g, proteínas 1,3 a 1,6g, sódio 61 a 100mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: APTI; Dr. OETKER; ROYAL; QUALIMAX GELATINA SEM SABOR INCOLOR INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 12g - valor energético 42 kcal, proteínas 10g. APRESENTAÇÃO: EMBALAGEM DE 24g (com 2 unidades) MARCAS: ROYAL; FLEISCHMANN GOIABADA EM MASSA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 40g - valor energético 60 a 127kcal, carboidrato 14,7 a 31g, fibra alimentar 1,3 a 1,8g, vitamina C 12mg, sódio 4,9 a 36mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas. MARCAS: PREDILECTA; FUGINI; ANHEMBI; TACHO MINEIRO GRANOLA GRÃO DE BICO SECO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 40 a 50g - valor energético 148 a 189kcal, carboidratos 25 a 29g, proteínas 3,7 a 5,4g, gorduras totais 3,4 a 4,5g, gorduras saturadas 0,2 a 1,5g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 2,9 a 4,7g, colesterol 0mg, sódio16 a 65mg. APRESENTAÇÃO: Pacote com 1 quilo. MARCAS: VITALÍCIA; TOP NUTRI; NUT FLAKES; NATUREZA E CIA; VITAO; AÇAIZERA MIX INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 60g - valor energético 82 a 295 kcal, carboidratos 11 a 37g, proteínas 10 a 13g, gorduras totais 4,0g, gorduras saturadas 0,9g, fibra alimentar 7,1 a 12g, sódio 0 a 72mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas. MARCAS: YOKI; CAMIL; SINHÁ; AL NUTRI PINK; IOGURTE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 170 a 180g - valor energético 140 a 157kcal, carboidratos 24 a 27g, proteínas 2,9 a 4,3g, gorduras totais 1,5 a 5,3g, gorduras saturadas 0,8 a 3,5g, sódio 64 a 67mg, cálcio 142 a 338mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 170 gramas. MARCAS: ITAMBÉ; DANONE; BATAVO; NESTLÉ LEITE DE COCO LEITE CONDENSADO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 15ml - valor energético 13 a 38kcal, carboidratos 0g, gorduras totais 1,3 a 3g, gorduras saturadas 1 a 2,6g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 8,8mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 200ml MARCAS: DuCOCO; COPRA; BOM COCO; SOCOCO. NFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 20g - valor energético 64 a 86kcal, carboidratos 11g, proteínas 1,4 a 1,5g, gorduras totais 1,6g, gorduras saturadas 1g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 24 a 26mg, cálcio 56mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 395 gramas. MARCAS: LEITBOM; NESTLÉ; PIRACANJUBA; ITAMBÉ; MARAJOARA; LEITE EM PÓ DESNATADO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 25 a 26g - valor energético 122 a 131kcal, carboidratos 9,6 a 10g, proteínas 6,0 a 7,0g, gorduras totais 6,5 a 7,1g, gorduras saturadas 3,9 a 5,0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 94 a 102mg, cálcio 235 a 250mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 400 gramas. MARCAS: ITAMBÉ, PIRACANJUBA, ITALAC, NESTLÉ LEITE EM PÓ INTEGRAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 20 a 25g - valor energético 68 a 87kcal, carboidratos 10 a 13g, proteínas 6,7 a 8,8g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 91 a 115mg, cálcio 260 a 500mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 400 gramas. MARCAS: NESTLÉ; ITAMBÉ; ITALAC; PIRACANJUBA LEITE LIQUIDO LONGA VIDA DESNATADO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 200ml- valor energético 66 a 89 kcal, carboidratos 9,2 a 9,6g, proteínas 6,4 a 6,5g, gorduras totais 0 a 2,8g, gorduras saturadas 0 a 1,6g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 118 a 146, cálcio 231 a 244mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 litro. MARCAS: PIRACANJUBA; NINHO; ITAMBÉ; ITALAC; QUATÁ; MARAJOARA; HABITUS LEITE LONGA VIDA INTEGRAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 200ml- valor energético 113 a 117kcal, carboidratos 8,8 a 10,0g, proteínas 5,8 a 6,0g, gorduras totais 6g, gorduras saturadas 3,8 a 4,08g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 105 a 160mg, cálcio 230 a 240mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 litro. MARCAS: PIRACANJUBA; ITALAC; ITAMBÉ; MARAJOARA; HABITUS; NINHO; QUATÁ.

9 CATÁLAGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF PRODUTOS NÃO PERECÍVEIS CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO LENTILHA SECA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 60g - valor energético 71 a 206kcal, carboidratos 10 a 37g, proteínas 6 a 15g, gorduras totais 0,5 a 0,9g, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 9,8 a 10g, sódio 0mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas. MARCAS: SINHÁ; PROVATTI; YOKI; CAMIL LOURO (FOLHA) DESCRIÇÃO TÉCNICA: Louro desidratado constituído de folhas sãs, limpas e secas. Acondicionado em saco de polietileno, íntegra, atóxico, resistente, hermeticamente fechado e limpo. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 6 gramas. MARCAS: KITANO; KODILAR; MARATÁ; CONDIMENTOS SADIO; GIZELE MACARRÃO COM OVOS TIPO CONCHINHA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 80g - valor energético 252 a 288kcal, carboidratos 52 a 61g, proteínas 6,6 a 9g, gorduras totais 1 a 1,1g, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0mg, fibra alimentar 1,5 a 4g, sódio 0mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas. MARCAS: SCALA; RENATA; PETYBON; DONA BENTA MACARRÃO ESPAGUETE MASSA ALIMENTÍCIA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 80g - valor energético 252 a 286kcal, carboidratos 52 a 60g, proteínas 6,6 a 10g, gorduras totais 0,6 a 1,5g, fibra alimentar 2,0 a 2,4g, sódio 0 a 11mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas. MARCAS: EMEGÊ; CRISTAL; PETYBON; PAGANINI MACARRÃO TIPO FARFALLE GRAVATINHA TRADICIONAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 80g - valor energético 279 a 280kcal, carboidratos 59g, proteínas 8,8 a 9g, gorduras totais 0,8 a 1g, fibra alimentar 1,6 a 2g, sódio 0 a 7,6mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas. MARCAS: EMEGÊ; BARILLA; RENATA; DONA BENTA MACARRÃO COM OVOS TIPO PADRE NOSSO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 55 a 80g - valor energético 200 a 280kcal, carboidratos 43 a 59g, proteínas 6 a 10g, gorduras totais 0,5 A 1,0g, fibra alimentar 1 a 3,0g. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas. MARCAS: EMEGÊ; GALO; RENATA; DONA BENTA; PETYBON MACARRÃO TIPO PARAFUSO MASSA COM OVOS INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 80g - valor energético 252 a 283kcal, carboidratos 52 a 60g, proteínas 6,6 a 9,1g, gorduras totais 0,9 a 1,2g, fibra alimentar 1,5 a 2,0g, sódio 0 a 13mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas MARCAS: EMEGÊ; CRISTAL; PETYBON; BARILLA; DONA BENTA MACARRÃO TIPO PENNE MASSA COM OVOS INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 80g - valor energético 252 a 283kcal, carboidratos 52 a 60g, proteínas 6,6 a 9,2g, gorduras totais 0,5 a 1,2g, fibra alimentar 1,5 a 2,2g. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas MARCAS: EMEGÊ; CRISTAL; PETYBON; BARILLA MACARRÃO TALHARIM INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 80g - valor energético 290 a 356kcal, carboidratos 60 a 72g, proteínas 8,7 a 8,9g, gorduras totais 1,1 a 1,7g, gorduras saturadas 0 a 0,3g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 2,1 a 2,2g, sódio 0 a 15mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas MARCAS: RENATA; DONA BENTA; PETYBON; BARILLA MAIONESE EMULSÃO CREMOSA MANTEIGA SEM SAL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 12g - valor energético 21 a 40 kcal, carboidratos 0,9 a 1,4g, proteínas 0g, gorduras totais 1,8 a 4,0g, gorduras saturadas 0,3 a 0,6g, gorduras trans 0g, colesterol 1,8 a 2,1mg, fibra alimentar 0g, sódio 90 a 125mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas MARCAS: MARIA; HELMANNS; SOYA; ARISCO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 10g (1 colher de sopa) - valor energético: 74 a 77 kcal, carboidratos 0g, proteína 0g, gorduras totais 8,3 a 8,6g, gordura saturada 4,8 a 5,7g, gordura trans 0 a 0,3g, fibras 0g, sódio 0 a 60 mg. DESCRIÇÃO TÉCNICA: Manteiga sem sal, extra, produzida a partir de creme de leite fresco, dentro de rigorosos padrões de higiene, validade de 150 dias, consumir após aberto em 15 dias. APRESENTAÇÃO: Tablete de 200g MARCAS: BATAVO, ITAMBÉ, AVIAÇÃO, REGINA MARGARINA VEGETAL 70 a 80% LIPÍDEOS INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 10g - Valor energético 59 a 72 Kcal, carboidratos 0g, proteínas 0g, gorduras totais 6,5 a 8,0g, gorduras saturadas 2,1 a 2,3g, gordura trans 0g, gorduras monoinsaturadas 1,4 a 2,0g, gorduras poliinsaturadas 3,0 a 3,7g, colesterol 0g, fibra alimentar 0g, sódio 55 a 64 mg, vitamina A 45 a 138 mcg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas. MARCAS: DELÍCIA; QUALY; DORIANA;PREDILETA; AMELIA MASSA DE SÊMOLA PARA LASANHA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 80g - Valor energético 277 a 278 Kcal, carboidrato 59g, proteínas 8,2 a 8,8g, gorduras totais 0,8 a 0,9g, gorduras saturadas 0 a 0,4g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 1,6 a 2,2g, sódio 0 a 20mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas MARCAS: PETYBON; RENATA; ADRIA; DONA BENTA; FORTALEZA

10 CATÁLAGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF PRODUTOS NÃO PERECÍVEIS CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO MEL PURO DE ABELHA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 20g - valor energético 60 a 80kcal, carboidratos 15 a 20g, gorduras totais 0g, gordura saturada 0g, gordura trans 0g. APRESENTAÇÃO: Embalagem de 1 Kg MARCAS: MEL DO SOL; FRUTOS DA TERRA; FLORADA SILVESTRE; SUPERBOM MILHO EM CONSERVA REIDRATADO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 130g - valor energético 83 a 157kcal, carboidratos 15 a 32g, proteínas 2,3 a 7,4g, gorduras totais 0,7 a 1,5g, gordura saturada zero, gordura trans zero, fibra alimentar 4,3 a 4,4g, sódio 127 a 300mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 2 Kg MARCAS: BONARE; QUERO; JUREMA; JUSSARA; ETTI MILHO EM CONSERVA REIDRATADO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 130g - valor energético 83 a 157kcal, carboidratos 15 a 32g, proteínas 2,3 a 7,4g, gorduras totais 0,7 a 1,5g, gordura saturada zero, gordura trans zero, fibra alimentar 4,3 a 4,4g, sódio 127 a 300mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 280 gramas MARCAS: BONARE; QUERO; JUREMA; JUSSARA; ETTI MOLHO DE PIMENTA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 10g - valor energético 2 a 27,9kcal, carboidratos 0,35 a 0,6g, proteínas 0 a 0,11g, gorduras totais 0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 20 a 480mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 150 ml MARCAS: FOGO; MARATÁ; LANCHERO; GOTA; KNORR; CUMARI MOLHO DE TOMATE EM PEDAÇOS INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 60g - valor energético 25 a 40kcal, carboidratos 4,9 a 8,0g, proteínas 0,6 a 1,1g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0,0 a 1,1g, sódio 195 a 345mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 340 gramas MARCAS: BONARE; QUERO; FUGINI; SALSARETTI; POMAROLA MOLHO PARA SALADA A BASE DE IOGURTE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 13ml - valor energético 23kcal, carboidratos 0,8g, proteínas 0g, gorduras totais 2,2g, gorduras saturadas 0,3g, gorduras trans 0g, gorduras monoinsaturadas 0,6g, gorduras poli-insaturadas 1,3g, colesterol 0mg, fibra alimentar 0g, sódio 77mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 234 ml MARCAS: LIZA; MASTERFOODS; CASTELO; HELLMANN'S; MOLHO PARA SALADA TIPO ITALIANO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 13ml - valor energético14 a 36 kcal, carboidratos 1,0 a 2,0 g, açúcares 0,8g, proteína 0g, gorduras totais 3,5g, gorduras saturadas 0,5g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 93 mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 234 ml MARCAS: HELMANN S; LIZA; MASTERFOODS; CASTELO MOLHO PARA SALADA DE MOSTARDA E MEL INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 13ml - valor energético 14 A 47 kcal, carboidratos 1,7 a 2g, proteínas 0g, gorduras totais 0,8g, gorduras saturadas 0,1g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0,2g, sódio 66mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 234 ml MARCAS: CASTELO; LIZA; MASTERFOODS; HELLMANN'S; MOLHO PARA SALADA ROSÉ INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 13ml - valor energético 26 a 47kcal, carboidratos 1 a 2g, proteínas 0g, gorduras totais 2,7 a 4,3g, gorduras saturadas 0,4 a 0,7g, gorduras trans 0g, gorduras monoinsaturadas 0,7g, gorduras poliinsaturadas 1,5g, colesterol 0mg, fibra alimentar 0g, sódio 95mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 234 ml MARCAS: LIZA; HELMANN S; MASTERFOODS; CASTELO MOLHO DE SOJA (SHOYU) MOLHO PARA SALADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 10 a 15g - valor energético 5 a 9 kcal, carboidratos 0 a 1,8g, proteínas 0g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 396 a 855 mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 litro MARCAS: CIABON; SAKURA; CASTELO; KI SABOR; KITANO MOSTARDA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 12g - valor energético 7 a 10 kcal, carboidratos 0,7 a 1,7g, sódio 54 a 156mg APRESENTAÇÃO: Embalagem com 200 gramas MARCAS: KENKO; HELMANN S; HEINZ; FUGINI NOZ MOSCADA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Embalagem com no mínimo de 05 gramas contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade mínimo de 01 ano. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 8g MARCAS: GIZELE; KITANO; KODILAR; CONDIMENTOS SADIO

11 CATÁLAGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF PRODUTOS NÃO PERECÍVEIS CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO ÓLEO DE SOJA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 13ml - valor energético 108kcal, carboidratos 0g, proteínas 0g, gorduras totais 12g, gorduras saturadas 2g, gorduras trans 0g, gorduras monoinsaturadas 3,5g, gorduras poliinsaturadas 6,5g, ômega 3 0,5g, ômega 6 6g, colesterol 0mg, fibra alimentar 0g, sódio 0mg, vitamina E 2,8mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 900 ml MARCAS: SOYA; LIZA; GRANOL PREMIUM; VILHA VELHA ORÉGANO DESIDRATADO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Constituído de folhas sãs, secas e limpas, acondicionado em saco de polietileno, íntegro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. Sabor e cheiro característico, embalagem plástica, contendo identificação do produto e procedência, número do lote, marca do fabricante, prazo de validade e peso liquido. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 100 gramas MARCAS: GIZELE; KITANO; KODILAR; CONDIMENTOS SADIO; FLOCOS CROCANTES INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 20g - Valor energético 77 Kcal, carboidratos 17g, proteínas 0,9g, gorduras totais 0,4g, gorduras saturadas 0,2g, fibra alimentar 0,6g, sódio 50 mg APRESENTAÇÃO: Embalagem com 300 gramas MARCAS: OVOMALTINE, BAUDUCCO PALMITO EM CONSERVA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 50g - valor calórico 10 a 15 Kcal, carboidrato 0 a 2,1g, proteínas 0,8 a 1g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 1,1 a 1,5g, sódio 201 a 290 mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem de 300 gramas MARCAS: IMPERADOR; KENKO; VALE FÉRTIL; AMAZÔNIA PEPINO EM CONSERVA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 50 a 130g - valor energético 5 a 29kcal, carboidratos 1,3 a 4,6g, proteínas 0,5 a 2,5g, fibra alimentar 0,6 a 1,4g, sódio 6 a 438mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 300 gramas. MARCAS: CEPERA; TING; HEMMER; ARDEMINAS PÊSSEGO EM CALDA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 140g - valor calórico 102 a 114 Kcal, carboidrato 25 a 27,1g, proteínas 0,5 a 1,5g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 1,4 a 1,5g, sódio 9,6 mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 450 gramas MARCAS: GB; OLÉ; RED INDIAN; CÊPERA, SCHRAMM PIMENTA DO REINO PRETA MOÍDA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Pimenta do reino, apresentação pó, tipo preta, 1 qualidade, pura livre de sujidades, parasitas, fungos, bolores ou contaminantes. Acondicionado em saco de polietileno, íntegro, atóxico, resitente, vedado hermeticamente e limpo. Embalagem apresentando externamente dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro do Ministério da Agricultura. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 50 gramas MARCAS: GIZELE; KITANO; MASTERFOODS; CONDIMENTOS SADIO; TEMPERO DA TERRA PIMENTA MALAGUETA VERMELHA EM CONSERVA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 15 a 50g - valor calórico 20 a 26 Kcal, carboidrato 5g, proteínas 0 a 1,5g, sódio 71 a 1245 mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 litro. MARCAS: SABOR MINEIRO; CONDIMONTE; KENKO; KODILAR; GOTA POLPA DE FRUTA (Kg) SABOR ABACAXI PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 100g - valor calórico 31 a 51 Kcal, carboidrato 7,8 a 12g, proteínas 0,5 a 0,9g, gorduras totais 0,1g, gorduras saturadas 0, gorduras trans 0g, fibra 0,3 a 2,0g, sódio 0,2 a 60 mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: BRASFRUT; FRUTÃ; TAEQ; DOCE MEL POLPA DE AÇAÍ INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 100g - valor energético 71,57 a 122 Kcal, carboidrato 0,5 a 36g, proteínas 1,28 a 1,4g, gorduras totais 7,17 a 15g, gorduras saturadas 0 a 2,64g, gorduras trans 0g, fibra 0,49 a 21g,sódio 0 a 36 mg, cálcio 391mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: AMAZON; FRUTÃ; BRASFRUT POLPA DE FRUTA (Kg) SABOR ACEROLA PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 100g - valor calórico 16 a 35 Kcal, carboidrato 3 a 5,5g, proteínas 0,6g, fibra 0,7g,sódio 0 mg, vitamina B3 1,4 mg, vitamina C 600 a 941mg, APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: BRASFRUT; FRUTÃ; TAEQ; DOCE MEL.

12 CATÁLAGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF PRODUTOS NÃO PERECÍVEIS CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO POLPA DE FRUTA SABOR CAJÁ PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 100g - Valor energético 26 a 50 Kcal, carboidratos 6 a 13g, proteínas 0,75g, gorduras totais 0,2 a 0,3g, fibra alimentar 0,4 a 5,7g, ferro 0,45mg, vitamina C 7,2 mg, sódio 10 a 34mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: BRASFRUT; FRUTÃ; TAEQ; DOCE MEL POLPA DE FRUTA (Kg) SABOR CAJU PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 100g - valor calórico 37 A 40 Kcal, carboidrato 9 a 9,4g, proteínas 0,5 a 0,6g, gorduras totais 0,2g, gordura saturada 0g. gordura trans 0g, fibra 0,2 a 0,8g, sódio 1,80 a 4 mg, vitamina B3 2,2 mg, vitamina C 78 a 119mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: BRASFRUT; FRUTÃ; TAEQ; DOCE MEL POLPA DE FRUTA (Kg) SABOR CUPUAÇÚ PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 100g, valor energético 49 a 70 kcal, carboidratos 11 a 15g, proteínas 0,8 a 2,0g, gorduras totais 0,6 a 2,0g, fibra alimentar 1 a 11g, vitamina C 10 a 16mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo MARCAS: BRASFRUT; FRUTÃ; TAEQ; DOCE MEL POLPA DE FRUTA (Kg) SABOR GOIABA PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 100g - valor energético 40 a 54 Kcal, carboidrato 8,8 a 17g, proteínas 1,0 a 1,1g, gorduras totais 0,4g, gordura saturada 0,1g, gordura trans 0g, fibra alimentar 3,2 a 6,2g, sódio 0 a 88 mg, vitamina C 80mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo MARCAS:BRASFRUT; FRUTÃ; TAEQ; DOCE MEL POLPA DE FRUTA (Kg) SABOR GRAVIOLA PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 100g - Valor energético 29 a 40 Kcal, carboidratos 6,0 a 9,8g, proteínas 0 a 0,6g, fibra alimentar 0 a 5,7g, sódio 0 a 34g, vitamina C 10 a 18 mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo MARCAS: BRASFRUT; FRUTÃ; TAEQ; DOCE MEL POLPA FRUTA (Kg) DE MANGA PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 100g - valor energético 48 a 60 Kcal, carboidrato 12 a 15g, proteínas 0,4 a 1,0g, gorduras totais 0 a 0,2g, gordura saturada 0 a 0,1g, gordura trans 0g, fibra 0,8 a 2,0g,sódio 0 a 74 mg, vitamina B2 0,07mg, vitamina C 24mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo MARCAS: BRASFRUT; FRUTÃ; TAEQ POLPA DE FRUTA (Kg) SABOR MARACUJÁ PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 100g - 43 a 95 kcal, carboidrato 8,3 a 17g, proteína 2g, fibra alimentar 0,8 a 2,0g, ferro 1,4mg, sódio 17 a 110mg APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo MARCAS: FRUTÃ; BRASFRUT; TAEQ; DOCE MEL POLPA DE FRUTA (Kg) SABOR TANGERINA PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: : Porção 300ml - Valor energético 59,22 Kcal, carboidratos 10g, proteínas 0,53g, fibra alimentar 1,9g, vitamina C 24,13mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 100 gramas. MARCAS: FRUTÃ; BRASFRUT, DOCE MEL POLPA DE FRUTA (Kg) SABOR UVA PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 100g - valor calórico 49 Kcal, carboidrato 13g, proteínas 0,6g, gorduras totais 0,2g, gordura saturada 0g, gordura trans 0g, fibra 0,9g,sódio 8 mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: BRASFRUT; DOCE MEL POLPA DE FRUTA (100 gramas) SABOR ABACAXI PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 100g - valor calórico 31 a 51 Kcal, carboidrato 7,8 a 12g, proteínas 0,5 a 0,9g, gorduras totais 0,1g, forduras saturadas 0, gorduras trans 0g, fibra 0,3 a 2,0g,sódio 0,2 a 60 mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 100 gramas MARCAS: BRASFRUT; FRUTÃ; TAEQ POLPA DE FRUTA (100 gramas) SABOR ACEROLA PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 100g - valor calórico 16 a 35 Kcal, carboidrato 3 a 5,5g, proteínas 0,6g, fibra 0,7g,sódio 0 mg, viatmina B3 1,4 mg, vitamina C 600 a 941mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 100 gramas MARCAS:BRASFRUT; FRUTÃ; TAEQ; DOCE MEL.

13 CATÁLAGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF PRODUTOS NÃO PERECÍVEIS CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO POLPA DE FRUTA (100 gramas) SABOR CAJÁ PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 100g - Valor energético 26 a 50 Kcal, carboidratos 6 a 13g, proteínas 0,75g, gorduras totais 0,2 a 0,3g, fibra alimentar 0,4 a 5,7g, ferro 0,45mg, vitamina C 7,2mg, sódio 10 a 34mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 100 gramas MARCAS: BRASFRUT; FRUTÃ; TAEQ; DOCE MEL POLPA DE FRUTA (100 gramas) SABOR CAJU PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 100g - valor calórico 37 a 40 Kcal, carboidrato 9 a 9,4g, proteínas 0,5 a 0,6g, gorduras totais 0,2g, gordura saturada 0g. gordura trans 0g, fibra 0,2 a 0,8g,sódio 1,80 a 4 mg, viatmina B3 2,2 mg, vitamina C 78 a 119mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 100 gramas MARCAS: BRASFRUT; FRUTÃ; TAEQ; DOCE MEL POLPA DE FRUTA (100 gramas) SABOR GOIABA PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 100g - valor energético 40 a 54 Kcal, carboidrato 8,8 a 17g, proteínas 1,0 a 1,1g, gorduras totais 0,4g, gordura saturada 0,1g, gordura trans 0g, fibra alimentar 3,2 a 6,2g, sódio 0 a 88 mg, vitamina C 80mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 100 gramas. MARCAS: BRASFRUT; FRUTÃ; TAEQ; DOCE MEL POLPA DE FRUTA (100 gramas) SABOR MANGA PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 100g - valor energético 48 a 60 Kcal, carboidrato 12 a 15g, proteínas 0,4 a 1,0g, gorduras totais 0 a 0,2g, gordura saturada 0 a 0,1g, gordura trans 0g, fibra 0,8 a 2,0g,sódio 0 a 74 mg, vitamina B2 0,07mg, vitamina C 24mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 100 gramas. MARCAS: BRASFRUT; FRUTÃ; TAEQ; DOCE MEL POLPA DE FRUTA (100 gramas) SABOR MARACUJÁ PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 100g - 43 a 95 kcal, carboidrato 8,3 a 17g, proteína 2g, fibra alimentar 0,8 a 2,0g, ferro 1,4mg, sódio 17 a 110mg APRESENTAÇÃO: Embalagem com 100 gramas. MARCAS: FRUTÃ; BRASFRUT; TAEQ; DOCE MEL POLPA DE FRUTA (100 gramas) SABOR TANGERINA PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 100g - Valor energético 59,22 Kcal, carboidratos 10g, proteínas 0,53g, fibra alimentar 1,9g, vitamina C 24,13mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 100 gramas. MARCAS: FRUTÃ, DOCE MEL, BRASFRUT POLPA DE FRUTA (100 gramas) SABOR UVA PASTEURIZADA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 100g - valor calórico 49 Kcal, carboidrato 13g, proteínas 0,6g, gorduras totais 0,2g, gordura saturada 0g, gordura trans 0g, fibra 0,9g, sódio 8 mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 100 gramas. MARCAS: BRASFRUT, DOCE MEL POLVILHO AZEDO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 20 a 50g - valor energético 65 a 171 Kcal, carboidratos 16 a 42g, proteínas 0g, sódio 0 a 5,6mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1Kg MARCAS: DO ZÉ; YOKI; NERIAL; PINDUCA; KI SABOR POLVILHO DOCE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 20 a 50g - valor energético 68 a 171 kcal, carboidratos 17 a 43 kcal, proteínas 0g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g, fibra alimentar 0g, cálcio 10 mg, ferro 1,36mg, sódio 0mg APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 kg MARCAS: YOKI; QUALITÁ; PINDUCA; NERIAL; DO SÍTIO; DO ZÉ PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 20 a 50g- Valor energético 60 a 150 kcal, carboidratos 22 a 120g, proteína 10 a 26g, fibra alimentar 4 a 10g, sódio 0 a 7,5mg, cálcio 68 a 170mg, ferro 1,8 a 4,5mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas. MARCAS: JASMINE, YOKI;I-NUTRI; SINHÁ;MÃE TERRA; CAMIL; VITAO SAL EM SACHÊ REFINADO EXTRA IODADO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 1g - Valor energético 0 Kcal, carboidratos 0g, gorduras totais 0g, proteínas 0g, sódio 390mg, iodo 25 mcg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1g - sachê (Caixa com unidades) MARCAS: BOM SABOR SAL LEBRE; CISNE; DIANA; LANCHEIRO; JÚNIOR SAL REFINADO EXTRA IODADO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 1g - sódio 390mg, iodo 25mcg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo. MARCAS: CRISTAL OURO; QUALITÁ; CISNE; LEBRE; MARLIN; NORSAL

14 CATÁLAGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF PRODUTOS NÃO PERECÍVEIS CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO SOJA EM GRÃOS INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 15 a 60g - Valor energético 62 a 268 Kcal, carboidratos 1,9 a 18g, proteínas 5 a 22g, gorduras totais 12 a 13g, gorduras saturadas 1,7 a 2,2g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 5,6 a 15g, sódio 0mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas MARCAS: MÃE TERRA; CAMIL; NATUS; I-NUTRI; VITAO; JASMINE SUCO SABOR CAJU (caixinha) INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 200ml suco ou néctar- valor energético 89 a 105 Kcal, carboidratos 22 a 25g, sódio 13 a 14mg, vitamina C 14 a 95mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 200 ml (caixinha) MARCAS: DEL VALLE; NUTRI NÉCTAR; DA FRUTA; CAMP; BELA ISCHIA SUCO SABOR GOIABA (caixinha) DESCRIÇÃO TÉCNICA: Porção 200ml suco ou néctar- valor energético 85 a 96kcal, carboidratos 20 a 24g, fibra alimentar 0 a 3,2g, vitamina C 14 a 40mg APRESENTAÇÃO: Embalagem com 200 ml (caixinha) MARCAS: DEL VALLE; DA FRUTA; CAMP; BELA ISCHIA SUCO SABOR MARACUJÁ (caixinha) INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 200ml suco ou néctar, valor energético 84 a 86 kcal, carboidratos 21g, vitamina C 14mg, vitamina A 180 mcg, sódio 2mg, fósforo 105mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 200 ml (caixinha) MARCAS: DEL VALLE; NUTRI NÉCTAR; DA FRUTA; CAMP; BELA ISCHIA SUCO SABOR PÊSSEGO (caixinha) INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 200ml suco ou néctar, valor energético 84 a 89 kcal, carboidrato 21g, vitamina A 180 mcg, vitamina C 14 mg, sódio 0mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 200 ml (caixinha) MARCAS: DEL VALLE; NUTRI NÉCTAR; DA FRUTA; CAMP; BELA ISCHIA SUCO SABOR UVA (caixinha) INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 200ml suco ou néctar, valor energético 88 a 90 kcal, carboidratos 21 a 22g, vitamina C 6,8 a 14mg, sódio 4mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 200 ml (caixinha) MARCAS: DEL VALLE; NUTRI NÉCTAR; SU FRESH; DA FRUTA; CAMP; BELA ISCHIA TOMATE SECO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 40g - valor energético 85 a 320 kcal, carboidratos 9,3 a 32g, proteínas 2 a 2,7g, gorduras totais 5,6 a 26g, gorduras saturadas 0,7 a 2,7g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 2,3 a 2,7g, sódio 166mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 2 quilos. MARCAS: PORTOBELLO; TING TRIGO PARA QUIBE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 50g - valor energético 150 a 174kcal, carboidratos 28 a 32g, proteínas 7,4 a 8g, gorduras totais 0,5 a 1,1, gorduras saturadas 0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 4,6 a 8g, sódio 20 a 45mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 500 gramas MARCAS: PROVATTI; YOKI; SINHÁ; AMAFIL; KI SABOR; PINDUCA UVA-PASSA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 30g - valor energético 90 a 101kcal, carboidratos 24g, proteínas 1g, fibra alimentar 1g. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 200 gramas MARCAS: LA VIOLETERA; JASMINE; PERBONI. 148 VINAGRE BALSÂMICO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 13 ml (1 colher de sopa) - valor energético: 4 a 7 kcal, carboidratos 0 1,7g, proteínas 0 a 0,8g, gorduras totais 0 g,gorduras saturadas 0 g, fibras 0 g, sódio: 0 a 4mg. DESCRIÇÃO TÉCNICA: Aceto balsâmico de Modena, vinagre, italiano, quando pronto, o produto adquire aspecto denso e escuro, com perfume e sabor agridoce, resultado de todas as operações efetuadas durante o longo período de elaboração e estocagem nos diferentes tipos de madeira. APRESENTAÇÃO: Garrafa de 500 ml MARCAS: ANTICA TRADIZIONE, GALLO PREMIUM VINAGRE TINTO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Embalagem plástica, resistente e transparente, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 750ml MARCAS: TOSCANO; CASTELO; GALLO; MARATÁ

15 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF CARNES BOVINA, SUÍNA, AVES E PEIXES CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO BISTECA SUÍNA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Bife, congelada, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em camadas separadas por filmes plásticos transparentes e atóxicos, acondicionados em caixas lacradas, limpas, secas, não violadas, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF BUCHO BOVINO CHARQUE TRASEIRO CONTRA FILÉ CORTES DE FRANGO À PASSARINHO COSTELA BOVINA COM OSSO COSTELA BOVINA SEM OSSO COSTELA SUÍNA COXÃO DURO COXINHA DA ASA CUPIM BOVINO DESCRIÇÃO TÉCNICA: resfriado, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, embalada em saco plástico transparente, atóxico, sem grampos, acondicionados e caixas de papelão devidamente lacradas e identificadas.. DESCRIÇÃO TÉCNICA: carne seca bovina, sem gordura e sem pele, de qualidade, nova, em embalagem plástica e flexível, tóxica, resistente, transparente a vácuo, acondionados em caixa de papelão devidamente lacrados e identificados, com validade descrita em sua embalagem. DESCRIÇÃO TÉCNICA: 1 Qualidade, resfriado, em peça, limpo, embalagem à vacuo, em saco transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF e carimbo de inspeção do SIF. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL : Porção 71 a 100g - valor energético 125 a 198 kcal, carboidratos 0g, proteínas 12 a 18g, gorduras totais 14 a 85g, gorduras saturadas 2,1 a 4,0g, colesterol 78 mg, fibra alimentar 0g, ferro 0,78mg, sódio 67 a 71mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo MARCAS: SADIA, SEARA, AURORA, COPACOL DESCRIÇÃO TÉCNICA: Extra com osso e sem peito, congelada, em tiras, embalados individualmente em plástico transparente, sem grampos em caixas de papelão, devidamente lacradas e identificadas, com carimbo do SIF. DESCRIÇÃO TÉCNICA: Bovina, extra, sem osso e sem peito, em tiras, resfriada, no máximo 08% de sebo e gordura, cor, aspecto, cheiro e sabor próprios, subdividida embalagem em filme pvc transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, carimbo da SIF DESCRIÇÃO TÉCNICA: Congelada, com características próprias, embalados individualmente em plástico transparente, acondicionados em caixas de papelão, devidamente lacrados e identificados, com carimbo do SIF. DESCRIÇÃO TÉCNICA: Resfriado, desossado, limpo, embalado individualmente a vácuo, acondicionados em caixa de papelão devidamente lacrada e identificada com carimbo do SIF. DESCRIÇÃO TÉCNICA: congeladas, com apectos próprios, não amolecidos e nem pegajosos, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas e larva e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Embalados por interfolhamento em plástico transparente virgem, por camadas de no máximo duas coxas e sobrecoxa acopladas, acondicionadas em caixas de papelão, devidamente lacradas com carimbo do SIF. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, quantidade de produto, número de registro no ministério da agicultura/sif. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 72g, valor energético 125 Kcal, proteínas 13g, gorduras totais 6g, gorduras saturadas 2g, sódio 65mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo MARCAS: COPACOL, BONASA, FRANCAP,SADIA, SEARA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Peça inteira, congelado, limpo, embalado individualmente em plástico transparente, sem grampos, com características próprias, acondicionados em caixas de papelão, devidamente lacradas e identificadas, com o carimbo do SIF.

16 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF CARNES BOVINA, SUÍNA, AVES E PEIXES CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO ESPETINHO DE PEITO DE FRANGO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Congelado, não temperado, de primeira qualidade, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionado em embalagem primária costituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos, devidamente selada, com especificação de peso, validade, produto, marca e procedência. MARCAS: QUALITÁ; AURORA FÍGADO BOVINO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Bovino, apresentado em peças inteiras, congelado, com aspecto brilhante avermelhado escuro, sabor e cheiro característicos, isento de manchas esverdeadas ou amareladas, acondicionado em saco de polietileno transparente, sem grampos com características próprias, acondicionado em caixa de papelão, devidamente lacradas e identificadas, com carimbo do SIF FILÉ DE FRANGO SEM OSSO FILÉ DE PEIXE CONGELADO (FILETADO) BADEJO G DE PRIMEIRA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Congelado em fatias, embalado em saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto. Acondicionados em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, quantidade do produto, número de registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 100 a 120g - valor energético 88 a 125kcal, carboidratos 0g, proteína 18 a 28g, gorduras totais 1 a 2g, gorduras saturadas 0 a 0,4g, gorduras trans 0g, colesterol 34mg, fibra alimentar 0g, ferro 1,1mg, sódio 45 a 67mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 1 quilo MARCAS: BONASA, COPACOL, PERDIGÃO, SEARA, SADIA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Badejo G de primeira qualidade, íntegro, sem espinhas, congelado por processo rápido, não apresentando qualquer sinal de descongelamento, embalado por interfolhamento plástico por camada, em caixas de papelão contendo dados do fabricante, data da fabricação e parzo de validade, carimbo do SIF ou MA- Ministério da Agricultura. MARCAS: QUALITÁ; COSTA SUL; COPACOL; NEW FISH FILÉ DE PEIXE CONGELADO (FILETADO) MERLUZA DE PRIMEIRA FILÉ DE PEIXE CONGELADO (FILETADO) PANGA PREMIUM DE PRIMEIRA FILÉ DE PEIXE CONGELADO (FILETADO) PESCADA AMARELA FILÉ DE PEIXE CONGELADO (FILETADO) ROBALO G DE PRIMEIRA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Limpo, sem couro ou escamas, sem espinha, fatiados, congelados a (-12 C), isentas de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos, devidamente selada, com especificação de peso, validade do produto, marca e procedência. MARCAS: QUALITÁ; COSTA SUL; COPACOL; NEW FISH DESCRIÇÃO TÉCNICA: Panga premium de primeira qualidade, íntegro, sem espinhas, congelado por processo rápido, não apresentando qualquer sinal de descongelamento, embalado por interfolhamento plástico por camada, em caixas de papelão contendo dados do fabricante, data da fabricação e prazo de validade, carimbo do SIF ou MA- Ministério da Agricultura. MARCAS: QUALITÁ; COSTA SUL; COPACOL; NEW FISH DESCRIÇÃO TÉCNICA: Pescada amarela de primeira qualidade, íntegro, sem espinhas, congelado por processo rápido, não apresentando qualquer sinal de descongelamento, embalado por interfolhamento plástico por camada, em caixas de papelão contendo dados do fabricante, data da fabricação e parzo de validade, carimbo do SIF ou MA- Ministério da Agricultura. MARCAS: QUALITÁ; COSTA SUL; COPACOL; NEW FISH DESCRIÇÃO TÉCNICA: Robalo G de primeira qualidade, íntegro, sem espinhas, congelado por processo rápido, não apresentando qualquer sinal de descongelamento, embalado por interfolhamento plástico por camada, em caixas de papelão contendo dados do fabricante, data da fabricação e parzo de validade, carimbo do SIF ou MA- Ministério da Agricultura. MARCAS: QUALITÁ; COSTA SUL; COPACOL; NEW FISH

17 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF CARNES BOVINA, SUÍNA, AVES E PEIXES CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Filé de salmão de primeira qualidade, íntegro, sem espinhas, congelado por processo rápido, não apresentando qualquer sinal de descongelamento, embalado por interfolhamento plástico por camada, em caixas de papelão contendo dados do fabricante, data da fabricação e parzo de validade, carimbo do SIF ou MA- Ministério da FILÉ DE SALMÃO Agricultura. MARCAS: NORONHA; COSTA SUL; KOMDELLI; NATUPEIXE; BUONA PESCA; FRESCATTO KANI KAMA LAGARTO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Porção 15 a 20g - Valor energético de 15 a 22 Kcal, carboidrato 1,9g, proteínas 1,7g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g, godura trans 0g, fibra alimentar 0,6g, sódio 187mg. APRESENTAÇÃO: EMBALAGEM COM 250g MARCAS: VICI; SANTA INÊS; BOM PEIXE; QUALITÁ; FRESCATTO DESCRIÇÃO TÉCNICA: De 1 qualidade, resfriado, em peça, limpo, embalagem a vácuo, em saco plástico transparente e atóxico, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF e carimbo de inspeção do SIF LINGÜIÇA DE FRANGO LINGÜIÇA TOSCANA LINGÜIÇA DE PERNIL DESCRIÇÃO TÉCNICA: Porção 50g - valor energético 95 kcal, carboidratos 0g, proteínas 8,1g, gorduras totais 7g, gordura trans 0, fibra alimentar 0, sódio 423mg. APRESENTAÇÃO: EMBALAGEM DE À PARTIR DE 1KG MARCAS: COPACOL, MELLORE, PERDIGÃO, SEARA, SADIA. DESCRIÇÃO TÉCNICA: Tipo toscana, congelada,preparada com carne não mista, toucinho e condimentos, com características próprias, acondicionadas em embalagens de papelão. Devidamente lacradas e identificadas, com carimbo do SIF. APRESENTAÇÃO: EMBALAGEM Á PARTIR DE 1KG MARCAS: MELLORE CRISTALFRIGO; SADIA; SEARA; PERDIGÃO; AURORA; DALIA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Porção 100g, valor energético 305 kcal, carboidratos 1,2g, proteínas 12,3g, gorduras totais 26,5g, gorduras saturadas 20,9g, colesterol 122mg, fibra alimentar 10mg, sódio 1143mg. APRESENTAÇÃO: EMBALAGEM À PARTIR DE 1KG MARCAS: BONASA; SEARA; PERDIGÃO; AURORA, FRIGOALPHA; DALIA LOMBO DE PORCO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Congelado, limpo, embalado individualmente em plástico transparente e atóxico, acondicionado em caixas lacradas, limpas, secas, não violadas, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF LOMBO SUÍNO SALGADO (DIANTEIRO) DESCRIÇÃO TÉCNICA: com características próprias, embalados em sacos plásticos transparentes, devidamente lacrados e identificados, com carimbo do SIF MÚSCULO BOVINO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Carne bovina resfriada, sem aparas, em pedaço ou moída, limpa, aspecto próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, cor sem manchas esverdeadas, tipo de corte característico da peça conforme o padrão descrito na portaria n 5 de 8/11/88 e publicada no D.O.U. de 18/11/88, seção I. Embalada em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. Deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF PATINHO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Peça inteira, sem músculo, limpa e sem pelanca e sem excesso de gordura, aparas e água, resfriada, embalada à vacuo individualmente, com características próprias, acondicionadas em caixa de papelão, devidamente lacradas e identificadas, com carimbo do SIF.

18 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF CARNES BOVINA, SUÍNA, AVES E PEIXES 30 CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO PÉ SUÍNO SALGADO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Em peças com osso, conservada em sal, acondicionado em saco plástico transparente atóxico. Deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF PEIXE EM POSTA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Peixe em posta de 1/ qualidade sem cabeça e sem vísceras, isento de sujidades como escamas, barbatanas, guelras, vísceras e postas que antecede a cabeça e o rabo, congelado por processso rápido e conservado a temperatura adequada para congelamento, não apresentando qualquer sinal de descongelamento. Cada unidade deverá ser embalada em saco plástico. Acondicionados em caixas de papelão, devidamente lacradas e identificadas, com carimbo do SIF. MARCAS: NATURAL PESCADOS; COSTA SUL PERNIL SUÍNO (TRASEIRO) DESCRIÇÃO TÉCNICA: isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser condicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e/ou ação de microorganismos, devidamente selada,com especificação de peso, validade, produto, marca e procedência RABADA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Inteira, congelada, embalada individualmente em plástico transparente, sem grampos, em caixa de papelão, devidamente lacrada e identificada, com carimbo do SIF RABO SUÍNO SALGADO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Limpo, com característica própria, embalada em sacos plásticos tranparentes, devidamente lacrada e identificada, com carimbo do SIF.

19 CATÁLAGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF LATICÍNIOS, EMBUTIDOS E MASSAS FRESCAS CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO BACON EM MANTA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 100g - valor energético 70 kcal, carboidratos 1g, proteínas 7g, gorduras totais 4,5g, gorduras saturadas 3g, colesterol 15mg, fibra alimentar 0, cálcio 16,8g, ferro 0, sódio 610mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 3 a 5 quilos. MARCAS: AURORA; SADIA; FRIGOALPHA; CRISTALFRIGO; PERDIGÃO; SEARA; AURORA EMBUTIDO DE CARNE E AVE DEFUMADA TIPO CHESTER INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 40g - valor energético 38 a 50 kcal, carboidratos 0 a 1,3g, proteína 7,0 a 8,8g, gorduras totais 0,5 a 1,6g, gorduras saturadas 0,159 a 0,6g, sódio 256 a 260mg APRESENTAÇÃO: Embalagem com 2,600 a 4,0 quilos. MARCAS: SADIA; PERDIGÃO; SEARA HAMBÚRGUER DE CARNE BOVINA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 80g - valor energético 114 a 180 kcal, carboidratos 2,4 a 7,0g, proteínas 11 a 12g, gorduras totais 6,4 a 14g, gorduras saturadas 3,0 a 5,3g, gordura trans 0g, fibra alimentar 0 a 0,8g, sódio 482 a 820mg APRESENTAÇÃO: Caixa com 36 unidades. MARCAS: PERDIGÃO; SADIA; FRIBOI; FRIGOALPHA,AURORA; REZENDE; SEARA HAMBÚRGUER DE FRANGO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 80g - valor energético 146 a 174 kcal, carboidratos 2,0 a 3,0g, proteínas 12 a 14g, gorduras totais 9,0 a 13g, gorduras saturadas 1,4 a 3,6g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 476 a 769mg. APRESENTAÇÃO: Caixa com 36 unidades. MARCAS: SADIA; PERDIGÃO; SEARA; AURORA; REZENDE LINGÜIÇA TIPO CALABRESA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 50g - valor energético 154 a 162 Kcal, carboidratos 0g, proteínas 7,0g, gorduras totais 14g, gorduras saturadas 3,5g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 75 a 600 mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem de 2,5 kg. MARCAS: SEARA, PERDIGÃO, FRIGOALPHA, CRISTALFRIGO, SADIA, BONASA, SAUDALI PAIO DEFUMADO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: com aspecto normal, de boa qualidade, sem umidade, não pegajosa, isenta de sujidades, parasitas e larvas, mantida em temperatura e refrigeração adequada, acondicionada em embalagem apropriada, com data de fabricação, prazo de validade, dados nutricionais e carimbo do SIF. APRESENTAÇÃO: Embalagem a partir de 1 kg. MARCAS: PERDIGÃO; AURORA; SEARA; SADIA; DALIA PRESUNTO PRÉ- COZIDO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 40g- valor energético 33,6 a 37 kcal, carboidratos 0 a 0,6g, proteínas 5,6 a 6,8g, gorduras totais 0,8 a 1,1g, gorduras saturadas 0 a 0,3g, sódio 267 a 412mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com aproximadamente 3,5Kg. MARCAS: SADIA, REZENDE, SEARA, PERDIGÃO, DALIA, AURORA, BATAVO.

20 CATÁLAGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF LATICÍNIOS, EMBUTIDOS E MASSAS FRESCAS CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO QUEIJO CATUPIRY INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Embalado em plástico transparente, acondicionado em caixas de papelão, devidamente lacrada e identificada, com carimbo do SIF. APRESENTAÇÃO: Bisnaga com 400 gramas. MARCAS: CATUPIRY, CANTO DE MINAS; 9 10 QUEIJO COALHO QUEIJO CURADO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 30g - valor energético: 100 a 107kcal, carboidratos 0g a 1,4 g; proteínas 6,5 a 8,1 g, gorduras totais: 7,2 a 9 g, gorduras saturadas 4,7g a 5,6, sódio: 227 mg a 280 mg, cálcio 198 a 276 mg. Descrição técnica: Queijo tipo Coalho. Elaborado com leite de vaca integral pasteurizado, coalho e sal. Textura firme e macia, cor branca. Produto de fabricação nacional, sem registro de irregularidades junto à ANVISA e certificado pelo Ministério da Agricultura - SIF. APRESENTAÇÃO: Embalagem de 500g a 3 quilos. MARCAS: QUATÁ, PARACATU, PIRACANJUBA, VALE DO ORIZONA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Queijo tipo Minas Meia Cura. Elaborado com leite de vaca pasteurizado tipo A, coalho e sal. Textura firme e macia, cor branco-amarelada, com casca fina, sem a presença de soro em sua embalagem. Processo de maturação máxima de 15 dias. Produto de fabricação nacional, sem registro de irregularidades junto à ANVISA e certificado pelo Ministério da Agricultura - SIF. Entregar junto com a amostra a marca e a relação de ingredientes da composição. Baixo percentual de gordura total e saturada. Isento de glúten e gordura trans. APRESENTAÇÃO: Queijo artesanal, peças de 0,800 a 1 quilo MARCAS: Não há marcas por ser tratar de ser produzido artesanalmente QUEIJO MUSSARELA INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 30g - valor energético 91 a 104 kcal, carboidratos 0g, proteínas 7,0 a 8,1g, gorduras totais 7,0 a 7,9g, gorduras saturadas 4,7 a 5,0g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 35 a 261mg, cálcio 219 a 225mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com aproximadamente com 4,5 kg. MARCAS: FLEURY, PARACATU, PIRACANJUBA, ITAMBÉ QUEIJO PARMESÃO RALADO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 10g - valor energético 43 a 48g, carboidratos 0g, proteínas 3,2 a 4,1g, gorduras totais 3,0 a 4,6g, gorduras saturadas 1,3 a 2,0g, sódio 67 a 147mg, cálcio 121mg APRESENTAÇÃO: Pacote com 100g. MARCAS: QUALITÁ; FAIXA AZUL; TIROLEZ; VIGOR; QUATÁ; ITALAC QUEIJO PRATO INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 30g - valor energético 100 a 114 Kcal, carboidratos 0g, proteínas 6,8 a 8,0g, gorduras totais 8,0 a 9,3g, gorduras saturadas 1,5 a 6,0g, gordura trans 0 a 0,33g, cálcio 238 a 257mg, sódio 110 a 188 mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem de 3,0 a 4,5 quilo. MARCAS: DESCRIÇÃO PARACATU, TÉCNICA: PALMA, Porção 30g PIRACANJUBA, - valor energético COOPATOS, 72 a 84 FLERY. kcal, carboidratos 0 a 1,4g, proteinas 2,7 a 5,0g, gorduras totais 6,5 a 7,5g, gorduras saturadas 3,6 a 4,8g, gordura trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 131 a 227mg, cálcio 40 a REQUEIJÃO CREMOSO 292mg APRESENTAÇÃO: Embalagem com 200 gramas. MARCAS: TIROLEZ; NESTLÉ; DANÚBIO; ITAMBÉ; VIGOR; QUATÁ; BATAVO; POLENGUINHO; PAULISTA; DANONE DESCRIÇÃO TÉCNICA: Embalado a vácuo, embalagem padronizada, dizeres de rotulagem com data de fabricação, prazo de validade, dados nutricionais e selo SIF. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção 40g a 166 Kcal, carboidratos 1,5 a 1,6, proteína 10g, gorduras totais 13g, SALAMINHO gorduras saturadas 4,7g, sódio 645 a 751mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem de 300 gramas a 1 quilo. MARCAS: PERDIGÃO; SADIA; AURORA; SEARA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Porção de 50g - valor energético 93 a 101kcal, carboidratos 1,0 a 2,0g, proteínas 6,0 a 6,5g, gorduras totais 7,0 a 8,2g, gorduras saturadas 2,1 a 2,5g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 540 a 550mg APRESENTAÇÃO: Embalagem com 3 quilos. SALSICHA DE FRANGO MARCAS: SEARA; PERDIGÃO; SUPER FRANGO; COPACOL; SADIA; AURORA SALSICHA HOT DOG DESCRIÇÃO TÉCNICA: Porção de 50g - valor energético 108kcal, carboidratos 1,2g, proteínas 6,2g, gorduras totais 8,7g, gorduras saturadas 31g, gorduras trans 0g, fibra alimentar 0g, sódio 412mg. APRESENTAÇÃO: Embalagem com 3 quilos. MARCAS: COPACOL; PERDIGÃO; SADIA; SEARA; AURORA

21 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF HORTIFRUTIGRANJEIROS ITEM PRODUTO IMAGEM DESCRIÇÃO 1 ABACATE DESCRIÇÃO TÉCNICA: Abacate, primeira qualidade, grau médio de maturação. Tamanho e coloração uniformes, isento de enfermidades, material terroso e de umidade externa anormal. Sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 2 ABACAXI DESCRIÇÃO TÉCNICA: Abacaxi pérola ou Havai, tipo comercial, primeira qualidade, graúdo. Tamanho e coloração uniformes, isento de enfermidades, material terroso e de umidade externa anormal. Sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 3 AMEIXA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Ameixa nacional, tipo comercial, primeira qualidade. Tamanho e coloração uniformes, isento de enfermidades, material terroso e de umidade externa anormal. Sem danos físicos e mecânicos oriundos de manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 4 BANANA NANICA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Banana nanica, climatizada, primeira qualidade, tamanho e cor uniformes devendo ser bem desenvolvida e não muito madura. Com polpa intacta e firme. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 5 BANANA DA TERRA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Banana da terra, climatizada,primeira qualidade, tamanho e cor uniformes devendo ser bem desenvolvida e não muito madura. Com polpa intacta e firme. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 6 BANANA PRATA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Banana prata, climatizad, primeira qualidade, extra, tamanho e cor uniformes devendo ser bem desenvolvida e não muito madura. Com polpa intacta e firme. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 7 CAQUI DESCRIÇÃO TÉCNICA: Caqui Fuyu, primeira qualidade, firme, não deve estar danificado, fresco, tamanho e cor uniformes típico da variedade, não apresentando manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou defeitos que possa alterar sua aparência e qualidade. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG).

22 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF HORTIFRUTIGRANJEIROS ITEM PRODUTO IMAGEM DESCRIÇÃO 8 GOIABA 9 KIWI DESCRIÇÃO TÉCNICA: Goiaba vermelha, nacional, primeira qualidade, tamanho de médio a grande, integra, consistência firme, casca livre de fungos. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). DESCRIÇÃO TÉCNICA: Kiwi, primeira qualidade, maduro, firme íntegro, tamanho e cor uniformes típico da variedade, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 10 LARANJA PERA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Laranja pera, fresca, casca lisa, primeira qualidade, madura, compacta com consistência firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e cor uniformes devendo ser bem desenvolvida, isenta de sujidades, parasitas e larvas. Típico da variedade, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 11 LIMÃO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Limão tahiti, fresco, casca lisa, primeira qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvido e maduro. Com polpa firme e intacta, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 12 MAÇÃ ARGENTINA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Maçã argentina, primeira qualidade, fresca, com casca sã, sem rupturas e pancadas na casca. Apresentando tamanho e cor uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvidas, maduras, sem danos físicos ou mecânicos, isenta de partes pútridas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 13 MAÇÃ NACIONAL DESCRIÇÃO TÉCNICA: Maçã nacional, primeira qualidade, fresca, com casca sã, sem rupturas e pancadas na casca. Apresentando tamanho e cor uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvidas, maduras, sem danos físicos ou mecânicos, isenta de partes pútridas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 14 MAÇÃ VERDE DESCRIÇÃO TÉCNICA: Maçã verde, primeira qualidade, fresca, com casca sã, sem rupturas e pancadas na casca. Apresentando tamanho e cor uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvidas, maduras, sem danos físicos ou mecânicos, isenta de partes pútridas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG).

23 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF HORTIFRUTIGRANJEIROS ITEM PRODUTO IMAGEM DESCRIÇÃO 15 MAMÃO FORMOSA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Mamão formosa extra, primeira qualidade, fresco, casca sã. Apresentando tamanho e cor uniformes, sem rupturas, sem danos físicos e mecânicos, isento de partes pútridas. Devendo estar bem desenvolvidos e maduros, devendo apresentar 80 a 90% de maturação. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 16 MANGA TOMMY DESCRIÇÃO TÉCNICA: Manga tommy, fresca, casca lisa, primeira qualidade, madura, cheiro próprio, compacta com polpa firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e cor uniformes devendo ser bem desenvolvida, isenta de sujidades, parasitas e larvas.típico da variedade, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 17 MARACUJÁ DESCRIÇÃO TÉCNICA: Maracujá extra AAA, fresco, primeira qualidade, compacto e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e cor uniformes devendo ser bem desenvolvido, isenta de sujidades, parasitas e larvas. típico da variedade, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 18 MELANCIA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Melancia graúda redonda, primeira qualidade, não deve estar danificada, rachada, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e cor uniformes, isenta de sujidades, parasitas e larvas. Típico da variedade, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 19 MELÃO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Melão, redondo, primeira qualidade, amarelo, casca sã, firme, sem rachaduras, sem danos físicos ou mecânicos. Devendo estar bem desenvolvidos e maduros, devendo apresentar 80 a 90% de maturação. Tamanho e cor uniformes, isenta de sujidades, parasitas e larvas. Típico da variedade, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG). 20 MORANGO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Morango in natura, primeira qualidade, fruta fisiologicamente desenvolvida, firme, com maturação apropriada, inteira, sem ferimentos, livre de pragas e doença, munida de cálice e pendúnculo verde. sem sinais de fungos ou apodrecimento. Tamanho e cor uniformes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: bandeja de 200g. EMBALAGEM: Acondicionado em bandeijas plásticas.

24 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF HORTIFRUTIGRANJEIROS ITEM PRODUTO IMAGEM DESCRIÇÃO 21 NECTARINA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Nectarina, primeira qualidade, fruta fisiologicamente desenvolvida, firme, com maturação apropriada, inteira, sem ferimentos, livre de pragas e doença,sem sinais de fungos ou apodrecimento. Tamanho e cor uniformes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (kg) EMBALAGEM: Acondicionado em bandeijas plásticas. 22 PÊRA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Pêra Willians, categoria 01, fresca, primeira qualidade, com aspecto, cor, cheiro, sabor próprios, com polpa firme e intacta. Inteira, madura, sem ferimentos, isenta de enfermidades, material terroso e unidade externa anormal. Isenta de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Tamanho e cor uniformes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 24 PONKAN- MEXERICA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Mexerica Ponkan, primeira qualidade, fruto no grau máximo de evolução no tamanho,madura, aroma e sabor da espécie, uniformes, casca intacta, com brilho, sem ferimentos ou defeitos. Aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isenta de enfermidades e material terroso. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 25 UVA ITÁLIA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Uva itália, extra,primeira qualidade, casca íntegra, consistência firme. Com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isenta de enfermidades, material terroso. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em sacos plásticos. 26 UVA RUBI DESCRIÇÃO TÉCNICA: Uva rubi, extra, primeira qualidade, casca íntegra, consistência firme. Com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isenta de enfermidades, material terroso. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em sacos plásticas. 27 UVA NIAGRA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Uva niagra, extra,primeira qualidade, casca íntegra, consistência firme. Com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isenta de enfermidades e material terroso. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em sacos plásticos. 28 ABÓBORA ITÁLIA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Abobrinha italiana, primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, casca coriácea com paredes espessas e de cor verde, sem rupturas ou machucados, isenta de materiais terrosos e umidades externa anormal. Consistência firme. Com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

25 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF HORTIFRUTIGRANJEIROS ITEM PRODUTO IMAGEM DESCRIÇÃO 29 ABÓBORA JAPONESA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Abobóra japonesa, primeira qualidade, intacta, com aspecto próprio, tamanho e coloração uniformes, isenta de materiais terrosos. Consistência firme. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 30 ABÓBORA MORANGA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Abobóra moranga,primeira qualidade, intacta, com aspecto próprio, tamanho e coloração uniformes, isenta de materiais terrosos. Consistência firme. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em caixas plásticos vazadas. 31 ABÓBORA MENINA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Abóbora menina,primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, isenta de materiais terrosos e umidades externa anormal. Consistência firme. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em caixas plásticos vazadas. 32 BATATA INGLESA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Batata inglesa, lavada, de primeira qualidade, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes, itacta, sem corte ou rachadura, sem corpos estranhos ou terra aderiada à superficie. Tamanho médio a grande, e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 33 BATATA BOLINHA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Batata inglesa bolinha, lavada, de primeira qualidade, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes, itacta, sem corte ou rachadura, sem corpos estranhos ou terra aderiada à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 34 BATATA DOCE DESCRIÇÃO TÉCNICA: Batata doce rosada, lavada, de primeira qualidade, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes, itacta, sem corte ou rachadura, sem corpos estranhos ou terra aderiada à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em caixas plásticos vazadas. 35 BATATA BAROA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Batata baroa, lavada, primeira qualidade, fresca, sem rama, compacta, firme, sem ferimentos ou defeitos, sem corte ou rachadura, sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (kg) EMBALAGEM: Acondicionado em caixas plásticos vazadas.

26 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF HORTIFRUTIGRANJEIROS ITEM PRODUTO IMAGEM DESCRIÇÃO 36 BERINJELA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Berinjela, extra,primeira qualidade, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, uniforme, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firme, itacta, sem corte ou rachadura, sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 37 BETERRABA 38 CARÁ DESCRIÇÃO TÉCNICA: Beterraba extra, primeira qualidade, sem folhas, graúda, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firmes, sem corte ou rachadura, sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. DESCRIÇÃO TÉCNICA: Cará, primeira qualidade, inteiro, sem ferimentos ou defeitos, firme, sem corte ou rachadura, sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 39 CEBOLA BRANCA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Cebola amarela de cabeça, graúda, com casca, primeira qualidade, fresca, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firme, sem indicios de germinação, sem broto, sem sinais de deterioração larvas e parasitas, sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 40 CEBOLA PARA CONSERVA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Cebola amarela pequena para conserva, fresca, com casca, primeira qualidade, inteira, sem ferimentos ou defeitos, firme, sem indicios de germinação, sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 41 CENOURA 42 COUVE- FLOR DESCRIÇÃO TÉCNICA: Cenoura extra, com casca, primeira qualidade, graúda, sem talo, sem ferimentos ou defeitos, tenras, firme, sem indicios de germinação, sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. DESCRIÇÃO TÉCNICA: Couve-flor especial, sem folhas, graúda, primeira qualidade, livre de fungos e lagartas, sem ferimentos ou defeitos, tenras, firme, sem indicios de germinação, sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Livre de resíduos de fertilizantes. De colheita recente. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em caixas plásticos vazadas.

27 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF HORTIFRUTIGRANJEIROS ITEM PRODUTO IMAGEM DESCRIÇÃO 43 CHUCHU DESCRIÇÃO TÉCNICA: Chuchu verde, extra A, primeira qualidade, tamanho médio, casca clara e macia, novo, liso com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade. Sem brotos, rachaduras ou cortes na casca. Não apresentando manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Livre de resíduos de fertilizantes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 44 INHAME DESCRIÇÃO TÉCNICA: Inhame, primeira qualidade, inteiro, sem ferimentos ou defeitos, firme, sem corte ou rachadura, sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 45 JILÓ 46 MANDIOCA LIMPA AMARELA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Jiló comprido extra, primeira qualidade, inteiro com pendúnculo verde, novo, liso, sem ferimentos ou defeitos, firme, sem corte, sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. DESCRIÇÃO TÉCNICA: Mandioca média amarela limpa,descascada (sem casca) e lavada, primeira qualidade,fresquinha, lisa com polpa intacta, com casca lisa, livre de fungos, brotos e rachaduras, com polpa intacta. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 47 MANDIOCA LIMPA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Mandioca branca média limpa, descascada (sem casca) e lavada, primeira qualidade, fresquissima, lisa com polpa intacta e limpa, sem ferimentos ou defeitos, firme, sem corpos estranhos ou terrra aderida à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: ùnica, plástica de polietileno transparente, resistente e sem rupturas com água ou embalada à vacuo. 48 MAXIXE DESCRIÇÃO TÉCNICA: Maxixe, primeira qualidade, inteiro, sem ferimentos ou defeitos, firme, sem corte ou rachadura, sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

28 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF HORTIFRUTIGRANJEIROS ITEM PRODUTO IMAGEM DESCRIÇÃO 49 PEPINO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Pepino caipira, primeira qualidade, firme, sem partes estragadas, assadas ou moles, tamanho médio, liso com polpa intacta, sem manchas, bolores, sujidade, ferrugem, sem lesão sísica ou mecânica. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 50 PEPINO JAPÔNES DESCRIÇÃO TÉCNICA: Pepino japônes, primeira qualidade, cor verde escura brilhante, firme, limpo, sem partes moles, tamanho médio, liso com polpa intacta, sem manchas, bolores, sujidade, ferrugem, sem lesão sísica ou mecânica. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 51 PÊSSEGO FRESCO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Pêssego fresco, primeira qualidade, aspecto firme e casca integra. Aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Tamanho uniforme. Grau de maturação que permita suportar a manipulação. Liso com polpa intacta, sem manchas, bolores, sujidade, ferrugem, sem lesão física ou mecânica. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em caixas plásticos vazadas. 52 PIMENTÃO AMARELO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Pimentão amarelo extra, primeira qualidade, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, tamanho médio e coloração uniforme, casca lisa, sem manchas, bolores, sujidade, sem lesão física ou mecânica. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em caixas plásticos vazadas. 53 PIMENTÃ BIQUINHO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Pimenta biquinho, categoria 01, fresca, primeira qualidade, pimenta nova, graúda, colhida recentemente, com aspecto, cor, cheiro, sabor próprio doce, sem ardência, com polpa firme e intacta. Inteira, madura, sem ferimentos, isenta de enfermidades, material terroso e unidade externa anormal. Isenta de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Tamanho e cor uniformes, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Bandeja de 200g EMBALAGEM: Acondicionado em bandejas plásticas. 54 PIMENTÃO VERMELHO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Pimentão vermelho extra, primeira qualidade, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, tamanho médio e coloração uniforme, casca lisa, sem manchas, bolores, sujidade, sem lesão física ou mecânica. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 55 PIMENTÃO VERDE DESCRIÇÃO TÉCNICA: Pimentão verde extra, primeira qualidade, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, tamanho médio e coloração uniforme, casca lisa, sem manchas, bolores, sujidade, sem lesão física ou mecânica. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

29 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF HORTIFRUTIGRANJEIROS ITEM PRODUTO IMAGEM DESCRIÇÃO 56 QUIABO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Quiabo liso, primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, livre de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal. Sem manchas, bolores, sem lesão física ou mecânica. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 57 REPOLHO BRANCO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Repolho híbrido verde, primeira qualidade, tamanho médio, sem folhas, cabeças fechadas, sem ferimento ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração uniforme. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (kg) EMBALAGEM: Acondicionado em caixas plásticas vazadas 58 REPOLHO ROXO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Repolho híbrido roxo, primeira qualidade, tamanho médio, sem folhas, cabeças fechadas, sem ferimento ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração uniforme. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (kg) EMBALAGEM: Acondicionado em caixas plásticas vazadas 59 TOMATE CEREJA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Tomate cereja, primeira qualidade, frescos, íntegros, grau médio de amadurecimento, pele lisa, sem rugas, sem rachaduras, escoriações ou pontos moles, cor vermelho-vivo. Aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Tamanho e coloração uniformes. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em bandejas plásticas. 60 TOMATE ESPECIAL DESCRIÇÃO TÉCNICA: Tomate especial, primeira qualidade, frescos, íntegros, grau médio de amadurecimento,pele lisa, sem rugas, sem rachaduras, escoriações ou pontos moles, cor vermelho-vivo. Tamanho uniforme.. Aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 61 TOMATE ITALIANO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Tomate italiano, primeira qualidade, frescos, íntegros, grau médio de amadurecimento, pele lisa, sem rugas, sem rachaduras, escoriações ou pontos moles, cor vermelho-vivo. Tamanho uniforme. Aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

30 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF HORTIFRUTIGRANJEIROS ITEM PRODUTO IMAGEM DESCRIÇÃO 62 TOMATE EXTRA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Tomate extra, graúdo, primeira qualidade, frescos, íntegros, grau médio de amadurecimento, pele lisa, sem rugas, sem rachaduras, escoriações ou pontos moles, cor vermelho-vivo. Tamanho uniforme. Aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 63 VAGEM DESCRIÇÃO TÉCNICA: Vagem macarrão extra A, primeira qualidade, aproximadamente 15 centímentros, fresca, com coloração e tamanho uniforme típico da variedade, não apresentando manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 64 SHITAKE DESCRIÇÃO TÉCNICA: Shiitake cogumelo, primeira qualidade, fresco, com coloração e tamanho uniforme típico da variedade, não apresentando manchas, machucaduras, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Sem corpos estranhos ou terra aderida à superficie. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em bandeijas plásticas de 200g. 65 ALFACE AMERICANA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Alface americana, primeira qualidade, folhas de coloração verde, fresca, tenra, limpa, sem marcas de insetos e isenta de folhas muchas, viscosas, danificadas ou amareladas. Sem corpos estranhos ou terra aderida as folhas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 66 ALFACE LISA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Alface lisa, primeira qualidade, folhas de coloração verde, fresca, tenra, limpa, sem marcas de insetos e isenta de folhas muchas, viscosas, danificadas ou amareladas. Sem corpos estranhos ou terra aderida as folhas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 67 ALFACE CRESPA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Alface crespa, primeira qualidade, folhas de coloração verde, fresca, tenra, limpa, sem marcas de insetos e isenta de folhas muchas, viscosas, danificadas ou amareladas. Sem corpos estranhos ou terra aderida as folhas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

31 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF HORTIFRUTIGRANJEIROS ITEM PRODUTO IMAGEM DESCRIÇÃO 68 ALFACE ROXA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Alface roxa, primeira qualidade, folhas de coloração verde e roxa, fresca, tenra, limpa, sem marcas de insetos e isenta de folhas muchas, viscosas, danificadas ou amareladas. Sem corpos estranhos ou terra aderida as folhas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 69 ALFACE MIMOSA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Alface mimosa,primeira qualidade, folhas de coloração verde, fresca, tenra, limpa, sem marcas de insetos e isenta de folhas muchas, viscosas, danificadas ou amareladas. Sem corpos estranhos ou terra aderida as folhas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Unidade (UN) 70 ALHO PORÓ DESCRIÇÃO TÉCNICA: Alho poró, primeira qualidade, fresco, limpo, sem marcas de insetos e isenta de folhas muchas, viscosas, danificadas ou amareladas. Sem corpos estranhos ou terra aderida as folhas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 71 AGRIÃO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Agrião em maço, primeira qualidade, folhas de coloração verde de cor viva, frescas, tenras, limpas, livre de danos, manchas escuras e viscosas, danificadas ou amareladas. As bordas não devem ter sinais de cor marrom ou amarela. Sem corpos estranhos ou terra aderida as folhas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 72 ACELGA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Acelga mineira, primeira qualidade, folhas integras de coloração verde de cor viva, isenta de escurecimento, amarelecimento ou pequenos buracos. As hastes devem ser frescas, isenta de material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 73 ALECRIM DESCRIÇÃO TÉCNICA: Alecrim in natura, em maço, primeira qualidade, folhas integras, isenta de escurecimento e material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 74 ALMEIRÃO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Almeirão em maço, in natura, primeira qualidade, folhas integras e fresco, isento de escurecimento e material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.

32 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF HORTIFRUTIGRANJEIROS ITEM PRODUTO IMAGEM DESCRIÇÃO 75 ASPARGO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Aspargo in natura, primeira qualidade, integro e fresco, isento de escurecimento e material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em bandeijas plásticas. 76 BRÓCOLIS DESCRIÇÃO TÉCNICA: Brócolis em maços, primeira qualidade, com flores, talos e folhas de cor verde escuro fresco, in natura, íntegro, tenros, sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa, sem manchas sujidas, parasitos e larvas, livre de amarelecimento. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 77 BROTO DE FEIJÃO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Broto de feijão, maço, primeira qualidade, íntegro, in natura, tenros, sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa, sem manchas sujidas, parasitos e larvas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 78 CHEIRO VERDE DESCRIÇÃO TÉCNICA: Cheiro verde, maço, primeira qualidade, talos e folhas íntegros, in natura, folhas com cor verde vivo, sem fungos, sem indícios de germinação e cor amarelada. Aparência fresca e viçosa, livre de defeitos e de aspecto mucho. Sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em sacos plásticos. 79 CEBOLINHA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Cebolinha verde,maço, primeira qualidade, íntegro, in natura, sem fungos, sem indícios de germinação e cor amarelada. Aparência fresca e viçosa, livre de defeitos e de aspecto mucho. Sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em sacos plásticos. 80 CHICÓRIA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Chicória, primeira qualidade, folhas integras de coloração verde e frescas, isenta de escurecimento, amarelecimento e material terroso, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 81 COENTRO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Coentro verde, maço, primeira qualidade, talos e folhas íntegros, in natura, folhas com cor verde vivo, sem fungos, sem indícios de germinação e cor amarelada. Aparência fresca e viçosa, livre de defeitos e de aspecto mucho. Sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em sacos plásticos.

33 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF HORTIFRUTIGRANJEIROS ITEM PRODUTO IMAGEM DESCRIÇÃO 82 COUVE MANTEIGA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Couve manteiga, maço, primeira qualidade, talos e folhas íntegros, in natura, folhas com cor verde escura, livre de rachaduras, escoriações, manchas, sem fungos e cor amarelada. Aparência fresca, livre de defeitos e de aspecto mucho. Sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em caixas plásticos vazadas. 83 ESPINAFRE 84 TOMILHO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Espinafre, maço, primeira qualidade, talos e folhas íntegros, in natura, folhas com cor verde escura, sem fungos e cor amarelada. Aparência fresca, livre de defeitos e de aspecto mucho. Sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. DESCRIÇÃO TÉCNICA: Tomilho fresco, in natura, maço, primeira qualidade, talos e folhas íntegros, sem fungos e cor amarelada. Aparência fresca, livre de defeitos e de aspecto mucho. Sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em sacos plásticos. 85 HORTELÃ DESCRIÇÃO TÉCNICA: Hortelã, maço fresco, primeira qualidade, talos e folhas íntegros, in natura, folhas com cor verde vivo, sem fungos e cor amarelada. Aparência fresca e viçosa, livre de defeitos e de aspecto mucho. Sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em sacos plásticos. 86 MANJERICÃO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Manjericão in natura, maço fresco, primeira qualidade, talos e folhas íntegros, folhas com cor verde vivo, sem fungos e cor amarelada. Aparência fresca e viçosa, livre de defeitos e de aspecto mucho. Sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em sacos plásticos. 87 MOSTARDA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Mostarda, folhas íntegras e frescas, primeira qualidade, talos e folhas íntegros, folhas com cor verde escuro, sem fungos e cor amarelada. Aparência fresca e viçosa, livre de defeitos e de aspecto mucho. Sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em sacos plásticos. 88 MILHO VERDE DESCRIÇÃO TÉCNICA: Milho verde mineiro, primeira qualidade, espiga e milhos íntegros, sem fungos. Aparência fresca e viçosa. Sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Pacote(PCT) EMBALAGEM: Acondicionado em bandejas plásticos.

34 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF HORTIFRUTIGRANJEIROS ITEM PRODUTO IMAGEM DESCRIÇÃO 89 PIMENTA DE CHEIRO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Pimenta de cheiro, primeira qualidade, íntegra, sem fungos. Aparência fresca e viçosa. Sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Pacote(PCT) EMBALAGEM: Acondicionado em bandejas plásticas. 90 RABANETE DESCRIÇÃO TÉCNICA: Rabanete, sem folhas, primeira qualidade, íntegro, tamanho médio e uniforme, sem manchas ou sujidades, sem fungos. Aparência fresca. Sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma (KG) 91 RÚCULA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Rúcula em maço, in natura, primeira qualidade, folhas integras e fresco. Sem escoriações, manchas, sem fungos e cor amarelada. Isenta de material terroso e resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 92 SALSA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Salsa em maço, in natura, primeira qualidade, folhas graúdas, integras, firmes, fresca e sem manchas. Isenta de material terroso e resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. 93 SALSÃO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Salsão, maço, primeira qualidade, talos e folhas íntegros, in natura, livre de rachaduras, escoriações, manchas, sem fungos e cor amarelada. Aparência fresca, livre de defeitos e de aspecto mucho. Sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em caixas plásticos vazadas. 94 ALHO LIMPO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Alho recentemente descascado, branco, graúdo, primeira qualidade, livre de escoriações, manchas, sem fungos. Aparência fresca, livre de defeitos e de aspecto mucho e chocho. Sem indícios de germinação (brotado), deteriorado. Sem corpos estranhos ou terra aderidos a superfície externa. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Quilograma( KG) EMBALAGEM: Acondicionado em sacos plásticos transparentes. 95 OVOS DE CODORNA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Ovo de codorna, produto fresco, casca lisa e pigmentada, íntegro, sem sujidades, fungos. Proveniente de avicultor com inspeção oficial. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Caixa (CX) EMBALAGEM: Caixa de papelão apropriada para ovos de codorna.

35 CATÁLOGO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS SESC DF HORTIFRUTIGRANJEIROS ITEM PRODUTO IMAGEM DESCRIÇÃO 96 OVOS TIPO A EXTRA DESCRIÇÃO TÉCNICA: Ovo granja branco extra grande, produto fresco de ave galinácea, íntegro, sem manchas ou sujidades, cor, sabor e odor anormais. Proveniente de avicultor com inspeção oficial. UNIDADE DE FORNECIMENTO: Caixa (CX) EMBALAGEM: Caixa de papelão apropriada para ovos de galinha. 97 UVA TOMPSON DESCRIÇÃO TÉCNICA: Uva Tompson, extra, primeira qualidade, casca íntegra, consistência firme. Com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isenta de enfermidades, material terroso e unidade externa anormal. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. EMBALAGEM: Acondicionado em sacos plásticas.

36 CATÁLOGO DE PRODUTOS DE LIMPEZA SESC DF PRODUTOS DE LIMPEZA ITEM IMAGEM CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO AUXILIAR DE SECAGEM PARA LAVAGEM MECÂNICA DE LOUÇAS DESINFENTANTE DE USO GERAL DESCRIÇÃO TÉCNICA: Auxiliar de secagem para lavagem mecânica de louças, líquido límpido, injetado automaticamente no enxágue final, com a utilização do dosador fornecido pela empresa fornecedora do produto, na forma de comodato. Ph : 4 a 9. O produto deve ser registrado na ANVISA. FINALIDADE: Formulado para dar aos utensílios de copa e cozinha um enxágue rápido, obtendo-se peças brilhantes, sem manchas, utilizados em máquinas profissionais de lavar louças. CAMPO DE APLICAÇÃO: Produto profissional utilizado em restaurantes, industria de alimentos, hoteis e hospitais. EMBALAGEM : Bombonas até 5 litros DESCRIÇÃO TÉCNICA: Desinfetante líquido de uso geral, concentrado, indicado para a desinfecção e limpeza de pisos, superfícies laváveis e instalações sanitárias. O produto deve ser registrado na ANVISA. FINALIDADE: Limpador e desinfetante para pisos e áreas de banheiro. Utilizado manualmente. CAMPO DE APLICAÇÃO: Produto profissional utilizado em cozinhas industriais, industria de alimentos, hotéis, hospitais e restaurantes. EMBALAGEM : Bombonas até 5 litros MARCAS: ECOLAB, DIVERSEY DETERGENTE ÁCIDO DESINCRUSTANTE DESCRIÇÃO TÉCNICA: Produto ácido líquido com ação para remoção de incrustações resíduos calcárias em máquinas profissionais de lavar louças. ph:1 a 2,80. Produto deve ser registrado na ANVISA. FINALIDADE: Remoção de incrustações calcárias e matérias inorgânicas que ficam no interior de máquinas de lavar louças,balcões térmicos, banhos-maria e manchas de pisos e oxidação nos sanitários. CAMPO DE APLICAÇÃO: Produto profissional utilizado em cozinhas industriais, padarias, restaurantes, industria de alimentos. EMBALAGEM: Bombonas até 5 litros MARCAS: ECOLAB, DIVERSEY DETERGENTE PARA LAVAGEM MANUAL DE LOUÇAS, PANELAS E TALHERES DETERGENTE PARA LAVAGEM MECÂNICA DE LOUÇA EM MÁQUINAS PROFISSIONAIS DESCRIÇÃO TÉCNICA: Detergente líquido concentrado, sem perfume. ph: 7 a 8. produto deve ser registrado na ANVISA. FINALIDADE: Indicado para lavagem manual de tigelas, panelas, copos, talheres e louças. CAMPO DE APLICAÇÃO: Produto profissional utilizado em cozinhas industriais, industrias de alimentos, padarias e restaurantes. EMBALAGEM : Bombonas até 5 litros MARCAS: ECOLAB, DIVERSEY DESCRIÇÃO TÉCNICA: Detergente alcalino para lavagem mecânica de louça em máquinas profissionais, especifico para lavar loucas, bandejas e talheres. Produto sólido, alcalino, dosado através do sistema de dosagem automático, com equipamento fornecido pela empresa fornecedora do produto, na forma de comodato. Ph :11 a 14. O produto deve ser registrado na ANVISA. FINALIDADE: Lavagem de louças, bandejas e talheres em máquinas de lavar profissionais. CAMPO DE APLICAÇÃO: Produto profissional utilizado em restaurantes, hoteis, industrias de alimentos e hospitais. EMBALAGEM : Cápsulas de 4,0 a 5,5 kg

37 CATÁLOGO DE PRODUTOS DE LIMPEZA SESC DF PRODUTOS DE LIMPEZA ITEM IMAGEM CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Produto líquido. ph: 10,0 a 11,0. Produto de secagem rápida, sem perfume. produto deve ser registrado na ANVISA. FINALIDADE: Detergente para remoção de resíduo e gorduras de vidros, espelhos, mármore e plástico em serviços de alimentação DETERGENTE LIMPA VIDROS CAMPO DE APLICAÇÃO: Produto profissional utilizado em cozinhas industriais, hotéis, industria de alimentos, hospitais, consultórios e restaurantes. EMBALAGEM : Bombonas até 5 litros MARCAS: ECOLAB, DIVERSEY GEL ALCOÓLICO PARA AS MÃOS DESCRIÇÃO TÉCNICA: Gel alcoolico para antisepsia das mãos em procedimentos com manipulação de alimentos e com paciente. Odor alcoólico, ph: 6,0 a 8,0. O produto deve ser registrado na ANVISA. FINALIDADE: Gel utilizado para completar a higienização após a lavagem das mãos. CAMPO DE APLICAÇÃO: Produto profissional utilizado em cozinhas industriais, padarias, restaurantes, indústria de alimentos, consultório, hoteis e hospitais. EMBALAGENS: Refis de 600 a 800ml, com dosador automático do fornecedor em comodato. MARCAS: ECOLAB, DIVERSEY ODORIZADOR DE AMBIENTES DESCRIÇÃO TÉCNICA: Odorizante de ambientes, com odor suave e agradável, neutraliza odores de tabaco, fumaça, bolor, fungo, urina. Ph: 5 a 8,4. Produto registrado na ANVISA. FINALIDADE: Odorizante institucional formulado para eliminar os odores mais fortes. CAMPO DE APLICAÇÃO: Produto profissional utilizado em hospitais, hotéis, asilos, escolas, indústrias. EMBALAGEM : Bombonas ou frasco pulverizador com até 5 litros MARCAS: ECOLAB, DIVERSEY ÓLEO MINERAL PARA POLIMENTO EM AÇO INOX DESCRIÇÃO TÉCNICA: Óleo mineral de base aquosa para limpeza de aço inox. DENSIDADE (25 C) de 0,830 a 0,990 g/ml. O produto deve ser registrado na ANVISA. FINALIDADE: Produto recomendado para limpeza e polimento de equipamentos e superfícies de aço inox como portas de geladeira e balcões. utilizado manualmente, restaurando o brilho das superfícies de aço inoxidável e formando uma camada protetora. CAMPO DE APLICAÇÃO: Produto profissional utilizado em cozinhas industriais, industria de alimentos, hotéis, padarias e restaurantes. EMBALAGEM: Bombonas de 2 até 5 litros MARCAS: ECOLAB, DIVERSEY

38 CATÁLOGO DE PRODUTOS DE LIMPEZA SESC DF PRODUTOS DE LIMPEZA ITEM IMAGEM CÓDIGO PRODUTO DESCRIÇÃO DESCRIÇÃO TÉCNICA: Produto sanificante em tabletes efervecentes, para desinfecção de hortifrutícolas e água para beber, com ingrediente ativo Dicloroisocianurato de sódio 51%, aditivos 49%. PRODUTO SANIFICANTE FINALIDADE: Produto utilizado para desinfecção de água para consumo humano e de hortifrutícolas. HORTIFRUTÍCOLA E CAMPO DE APLICAÇÃO: Produto profissional utilizado em cozinhas industriais, ÁGUA CONSUMO padarias, restaurantes, industria de alimentos, hoteis e hospitais. HUMANO (PASTILHA EMBALAGEM: Caixa com tabletes de 5 gramas. Validade: 2 anos EFERVECENTE) SABONETE LÍQUIDO PARA ANTI-SEPSIA DAS MÃOS MARCAS: HIDROSAN DESCRIÇÃO TÉCNICA: Sabonete líquido isento de perfume para antissepsia das mãos, com ação residual do agente antimicrobiano com aspecto líquido viscoso. Ph : 5,0 a 9,4. O produto deve ser registrado na ANVISA. FINALIDADE: Utilizado para higienizar as mãos com ação antisséptica. CAMPO DE APLICAÇÃO: Produto profissional utilizado em hotéis, restaurantes, laboratórios, consultórios, cozinhas industriais e enfermaria. EMBALAGEM: Refis de 600 a 800ml, com dosador automático do fornecedor em comodato. MARCAS: ECOLAB, DIVERSEY