1 de 7 10/16/aaaa 11:19 Culturas A Cultura do Nome Cultura do Produto Informação Tecnológica Data Maio -2000 Preço - Linha Culturas Resenha Informações resumidas sobre a cultura do feijão José Salvador de Resende Eng Agr Autor(es) Marcelo de Pádua Felipe Eng Agr Culturas A Cultura do Menu Clima Escolha do Solo para Plantio Preparo do Solo Época e Sistemas de Plantio Cultivares Tratamento das Sementes Semeadura Correção e Acidez do Solo Adubação Cultivos e Capinas Controle de Pragas Controle de Doenças Colheita e Armazenamento 1 - Clima Água, temperatura e radiação solar são os três principais fatores que influenciam o crescimento e desenvolvimento do feijoeiro A disponibilidade de água é importante nas fases de emergência, floração e enchimento de grão A necessidade de água para cultura do feijoeiro, para um ciclo de 60-120
2 de 7 10/16/aaaa 11:19 dias é 300 a 500 mm, e a temperatura média considerada ótima para o desenvolvimento é entre 18ºC a 30ºC 2 - Escolha do Solo para Plantio A lavoura deve ser instalada em solos permeáveis, bem drenados, com a menor declividade possível, ph próximo do neutro, preferencialmente entre 5,5 e 6,5 e com bom teor de matéria orgânicarecomenda-se não plantar feijão na mesma área durante dois ou mais anos seguidos, pois a produção diminui, rapidamente, pela ocorrência de doenças 3 - Preparo do Solo É importante que o terreno esteja bem preparado para o plantio, para facilitar a germinação das sementes e para que o feijoeiro possa aprofundar as suas raízes, conseguindo aproveitar melhor a água e os nutrientes do solo Aração A aração, cujo objetivo principal é o aumento da porosidade do solo, deve ser feita a uma profundidade de 25 a 30 cm, utilizando-se preferencialmente, os arados reversíveis Gradagem Deve-se fazer no máximo duas gradagens A gradagem, assim como a aração, deve ser feita sempre cortando as águas, como medida de controle da erosão 4 - Época e Sistemas de Plantio O feijão é cultivado em diferentes épocas e em diferentes sistemas de plantio, conforme tabela abaixo:
3 de 7 10/16/aaaa 11:19 TABELA 1 Épocas e sistemas de plantio de feijão no Estado de Minas Gerais Sistemas Época de Plantio Águas Seca Inverno Solteiro Outubro/Dezembro Janeiro/Março Maio/Julho Consorciado - Janeiro/Março - 5 - Cultivares A escolha da variedade correta é uma das formas mais baratas para se aumentar a produtividade Nos quadro abaixo relacionamos as cultivares recomendadas para o Estado de Minas Gerais, com as suas principais características Quadro1 - Características das principais cultivares de feijão ( ciclo, porte da planta, espaçamento) Cultivar Grupo Comercial Ciclo dias Porte da Planta Espaçamento Floração Colheita Pérola Carioca 46 95 Semi-ereto 45 a 50 cm Aporé Carioca 38 38 Prostrado 45 a 50 cm Rudá Carioca 36 95 Ereto 45 a 50 cm Diamante Preto 40 90 Ereto 45 a 50 cm Jalo Precoce Manteigão 30 75 Ereto 45 a 50 cm 1 Sujeito a alterações conforme condições ambientais Quadro2 - Características das principais cultivares de feijão ( cor do grão,consumo sementes, potencial de produtividade e população) Cultivar Pérola Aporé Grupo Comercial Carioca Carioca Cor do Grão Bege-claro com rajadas marrom-claras Bege com rajas marrom-claras, halo laranja Consumo População Potencial de sementes (plantas/ha Produtividade (kg/ha) ) 80 4000 65 4000 230000 a 250000 230000 a 250000
4 de 7 10/16/aaaa 11:19 Rudá Diamante Jalo Precoce Carioca Bege-acinzentado com rajas marrom-claras 58 3500 Preto Preto 65 3500 230000 a 250000 230000 a 250000 Manteigão Amarelo Graúdo 115 3000 350000 Quadro 3 - Reações às doenças das principais cultivares de feijão ( mancha angular, antracnose e ferrugem) Cultivar Mancha Angular Antracnose Ferrugem Pérola Intermediária Suscetível Intermediária Aporé Resistente Resistente Resistente Rudá Suscetível Resistente Resistente Diamante Intermediária Intermediária Intermediária Jalo Precoce Intermediária Suscetível Intermediária Fonte: EMBRAPA/CNPAF Quadro 4 - Reações às doenças das principais cultivares de feijão (crestamento bacteriano, murcha de fusariium, mosaico dourado e mosaico comum) Cultivar Crestamento Bacteriano Comum Murcha de Fusariium Mosaico Dourado Mosaico Comum Pérola Intermediária Intermediária Suscetível Resistente Aporé Intermediária Intermediária Suscetível Resistente Rudá Intermediária Suscetível Suscetível Resistente Diamante Resistente Suscetível Suscetível Resistente Jalo Precoce Intermediária Suscetível Suscetível Resistente Fonte: EMBRAPA/CNPAF Use sementes de qualidade garantida 6 - Tratamento das Sementes A grande maioria das doenças do feijoeiro são transmitidas pela semente, prejudicando a emergência e o vigor O objetivo do tratamento químico é diminuir as doenças transmissíveis pela semente e dar proteção a estas, no momento da emergência, contra doenças do solo, permitindo o seu
5 de 7 10/16/aaaa 11:19 nascimento em condições saudáveis Faça o tratamento da semente com a orientação de um técnico 7 - Semeadura No cultivo solteiro, semeia-se o feijão em fileiras espaçadas de 50 cm, com 14 a 15 sementes por metro Se o espaçamento for mais estreito, 40 cm entre linhas, deve-se usar 10 a 12 sementes por metro Para a semeadura em covas, usar 2 a 3 sementes/cova no espaçamento de 40 x 40 cm entre as covas Dessa forma, assegura-se a população ideal, que é de 200000 a 240000 plantas por hectare de feijão solteiro Quando o feijão e o milho são semeados na mesma época, recomenda-se plantar o milho com espaçamento de 1 metro entre fileiras, com 4 plantas por metro O feijão é semeado nas linhas do milho com 10 a 12 plantas por metro Nesse consórcio, obtém-se uma população de 40000 plantas de milho/ha e 120000 plantas de feijão/ha 230000 a 250000 plantas por hectare é a população ideal para o feijoeiro 8 -Correção e Acidez do Solo O calcário deve ser esparramado no solo, pelo menos de dois a três meses antes do plantio O ideal é aplicar em duas vezes: a metade antes da aração e a outra metade antes da gradeação Com o calcário no solo, as plantas aproveitam mais o adubo, crescem e produzem mais 9 - Adubação Adubação de plantio A adubação de plantio deve ser feita de acordo com os resultados da análise do solo Na sua falta, deverão ser usados 300 quilos de adubo por hectare da fórmula 4-30-16 Adubação em cobertura Realizada de 25-30 dias depois da germinação, usando-se, 150 quilos de Sulfato de Amônio por hectare
6 de 7 10/16/aaaa 11:19 10 - Cultivos e Capinas As lavouras devem permanecer livres de matos até 40 dias após a germinação, aproximadamente Para isto são necessárias, no mínimo, duas capinas mecânicas ou manuais 11 - Controle de Pragas Para o controle de pragas e doenças, usar produtos registrados no Ministério da Agricultura e cadastrados para a cultura no Estado de Minas Gerais, seguindo rigorosamente as orientações do fabricante, quanto às dosagens e aos cuidados na aplicação Siga as instruções da EMATER-MG: "AGROTÓXICOS Como usar corretamente e com segurança Adotar, quando possível, formas alternativas e mais ecológicas para controlar pragas e doenças Quadro 5 Período de inspeção e níveis de controle para as principais pragas do feijoeiro Pragas Ácaro Branco Cigarrinha Verde Elasmo Lagarta-das-vagens Lagartas-das-folhas Minador-das-folhas Mosca Branca Percevejo Vaquinha Período Crítico do Controle ou Período de Inspeção Todo ciclo da cultura Emergência à formação Emergência até 25 dias Floração e formação das vagens Todo ciclo da cultura Emergência a formação Emergência a formação Floração e formação das vagens Emergência à formação Nível Crítico ou Controle Localizar focos e efetuar controle 2 a 3 ninfas por folíolo Controle preventivo, tratamento de semente Quando detectada no início da floração controlar Quando detectada efetuar controle Detectado em folha definitiva, a partir do 1º trifólio controlar Trat de semente, sulco de plantio ou quando detectado o inseto Quando detectado no início da floração controlar 25% de desfolha até 20 dias ou 40% de desfolha até enchimento das
7 de 7 10/16/aaaa 11:19 vagens 12 - Controle de Doenças O feijoeiro é muito atacado por doenças causadas por fungos, bactérias, vírus e nematoídes Se não for controlados a tempo, podem provocar grandes perdas na produção O controle de doenças deve ser feito com o uso de variedades resistentes, de sementes livres de doenças e com produtos químicos 13 - Colheita e Armazenamento A colheita deverá ser realizada quando 90% estiverem secas Para o armazenamento a curto prazo, a umidade do grão deve ficar em torno de 14 a 15% Para um período prolongado, deve-se baixar o teor da umidade para 11%