LTCAT LAUDO TÉCNICO DAS CONDIÇÕES AMBIENTAIS DO TRABALHO.

LTCAT LAUDO TÉCNICO DAS CONDIÇÕES AMBIENTAIS DO TRABALHO. Empresa: PANIFICADORA CONDE LTDA MATRIZ Responsável Técnico: Reginaldo Beserra Alves Engº Segurança do Trabalho CREA 5 907 D / PB

1. DADOS DA EMPRESA RAZÃO SOCIAL PANIFICADORA CONDE LTDA - MATRIZ ENDEREÇO R MARTIN AFONSO, 589 CJ D PEDRO I CEP: 69.040-690 CIDADE: MANAUS UF: AM CNPJ 04.486.759/0001-87 CNAE 10.91-1 RAMO DA ATIVIDADE FABRICAÇÃO DE PRODUTOS DE PADARIA E CONFEITARIA COM PREDOMINÂNCIA DE PRODUÇÃO PRÓPRIA. GRAU DE RISCO 03 TELEFONE (92) 3238 2464 / (92) 3656 2888 / (92) 99309-3017 HORÁRIO DE TRABALHO ADMINISTRATIVO - 08h00min às 16h30min/ 07h30min às 16h00min. CONFEITARIA - 10h00min às 18h20min/ 08h20min às 17h00min/ 13h10min às 21h30min/ 07h20min as 16h00min/ 13h00min as 18h00min/ 07h45min as 13h00min/ 12h45min as 18h00min/ 08h00min as 12h00min/ 14h00min as 19h00min/ 16h00min as 20h00min. PRODUÇÃO PADARIA - 06h10min às 14h45min/ 08h00min as 16h40min. BALCÃO - 05h10min às 13h30min/ 13h10min as 21h30min. EXPEDIÇÃO - 06h00min às 14h30min/ 07h20min as 16h00min/ 12h40min as 21h00min/ 06h10min as 14h45min/ 03h20min as 12h00min/ 12h00min as 20h20min/ 11h20min as 20h20min/ 08h20min as 17h00min. ENCARREGADO BALCÃO - 09h00min às 19h30min. GERÊNCIA Balcão - 09h10min às 21h30min. ENCOMENDA - 07h30min às 18h50min. APRENDIZ - 08h00min as 12h00min/ 13h00min as 18h00min. MOTORISTA - 09h30min as 18h00min 2. OBJETIVO O LTCAT tem por finalidade cumprir as exigências da legislação previdenciária - Art. 58 da Lei nº 9528 de 10.12.97, dar sustentabilidade técnica às condições ambientais existentes na empresa e subsidiar o enquadramento de tais atividades no referente ao recolhimento das denominadas Alíquotas Suplementares do Seguro de Acidentes do Trabalho (SAT) criadas pelo texto da Lei nº 9.732 de 11.12.98. 1

3. CONSIDERAÇÕES PRELIMINARES O LTCAT é um Laudo elaborado com o intuito de documentar os agentes nocivos existentes no ambiente de trabalho e concluir se estes podem gerar insalubridade, ou direitos à aposentadoria especial para os colaboradores. O trabalho de levantamento de dados foi realizado em todos os setores da empresa, acompanhado pelo profissional de Segurança do Trabalho. A avaliação ambiental elaborada consolida a análise das atividades desempenhadas pelos empregados da empresa, quanto ao principal aspecto que é a Aposentadoria Especial. Aposentadoria Especial é um benefício concedido ao segurado que tenha trabalhado em condições prejudiciais à saúde ou à integridade física, ou seja, para ter direito a aposentadoria especial o trabalhador deverá, além do tempo de trabalho, estar efetivamente exposto aos agentes nocivos químicos, físicos, biológicos ou em associação de agentes prejudiciais pelo período exigido para a concessão do benefício. A comprovação de exposição aos agentes nocivos será feita por formulário denominado Perfil Profissiográfico Previdenciário (PPP), preenchido pela empresa ou seu preposto, com base em Laudo Técnico de Condições Ambientais de Trabalho (LTCAT) expedido por Médico do Trabalho ou Engenheiro de Segurança do Trabalho. 4. DESCRIÇÃO DAS FUNÇÕES, RECONHECIMENTO DOS RISCOS AMBIENTAIS E CONCLUSÕES. 4.1SETOR: CONFEITARIA I 4.1.1 FUNÇÕES Confeiteiro, Auxiliar de confeiteiro. 4.1.2 DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES / CBO Confeiteiro (CBO-848310) Planejam a produção e preparam massas de pão, macarrão e similares. Fazem pães, bolachas e biscoitos e fabricam macarrão. 2

Elaboram caldas de sorvete e produzem compotas. Confeitam doces, preparam recheios e confeccionam salgados. Redigem documentos tais como requisição de materiais registros de saída de materiais e relatórios de produção. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental. Auxiliar de Confeiteiro (CBO-848310) Planejam a produção e preparam massas de pão, macarrão e similares. Fazem pães, bolachas e biscoitos e fabricam macarrão. Elaboram caldas de sorvete e produzem compotas. Confeitam doces, preparam recheios e confeccionam salgados. Redigem documentos tais como requisição de materiais registros de saída de materiais e relatórios de produção. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental. 4.1.3 RISCOS Confeiteiro IBUTG: 28,3 ºC. Técnica Utilizada: Termômetro de Globo Digital RISCO: FÍSICO - RUÍDO Intensidade: 48,00 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) Técnica Utilizada: Medição de Pressão Sonora Auxiliar de Produção IBUTG: 28,3 ºC. Limite de Tolerância: 26,7 º IBUTG 3

Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital. RISCO: FÍSICO - RUÍDO Intensidade: 48,00 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a). Técnica Utilizada: Medição de Pressão Sonora. 4.1.4 EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL - EPI Confeiteiro: Bota. Auxiliar de Confeiteiro: Bota. 4.1.5 CONCLUSÃO DOS RISCOS Conforme inspeção realizada, os colaboradores dos cargos citados estão expostos aos Riscos FÍSICOS RUÍDO / CALOR, porém o RUÍDO está dentro do limite de tolerância, enquanto o CALOR está acima do limite de tolerância. Quanto ao Risco QUÍMICO e BIOLÓGICO, estes são inexistentes. Portanto, não faz jus a aposentadoria especial. 4.2 SETOR: CONFEITARIA II 4.2.1 FUNCÕES Cozinheiro, Auxiliar de Produção. 4.2.2 DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES / CBO Cozinheiro (CBO-513205) Organizam e supervisionam serviços de cozinha em hotéis, restaurantes, hospitais, residências e outros locais de refeições, planejando cardápios e elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos. 4

Auxiliar de Produção (CBO-784205) Preparam materiais para alimentação de linhas de produção; organizam a área de serviço; abastecem linhas de produção; alimentam máquinas e separam materiais para reaproveitamento. 4.2.3 RISCOS Cozinheiro RISCO: FÍSICO CALOR IBUTG: - Limite de Tolerância: 26.7º IBUTG Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital RISCO: FÍSICO - RUÍDO Intensidade: 68,00 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) Técnica Utilizada: Medição de Pressão Sonora. Equipamento: DEC 460 / Digita Auxiliar de Produção IBUTG: - Técnica Utilizada: Termômetro de Globo Digital RISCO: FÍSICO - RUÍDO Intensidade: 68,00 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) Técnica Utilizada: Medição de Pressão Sonora. 4.2.4 EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL - EPI COZINHEIRO: Bota. 5

AUXILIAR DE PRODUÇÃO: Abafador. Bota. Cinta para coluna. Japona. Protetor auricular. 4.2.5 CONCLUSÃO PARA OS RISCOS Conforme inspeção realizada, os colaboradores dos cargos citados estão expostos aos Riscos FÍSICOS RUÍDO / CALOR, porém não foi feito a medição de IBUTG no setor do cozinheiro e auxiliar de produção na confeitaria II, pois estavam em manutenção. Quanto ao Risco QUÍMICO e BIOLÓGICO, estes são inexistentes. Portanto, não faz jus a aposentadoria especial. 4.3 SETOR: CONFEITARIA PRODUÇÃO 4.3.1 FUNÇÕES Gerente, Auxiliar de produção. 4.3.2 DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES / CBO Gerente (CBO-) Exercem a gerência de produção nas indústrias de transformação e extração mineral; definem e implementam plano operacional, analisando a demanda de produtos, a capacidade produtiva e recursos auxiliares, elaborando plano de racionalização e redução de custos, plano de investimentos, orçamento de despesas e necessidades de matérias-primas; planejam a produção, programando mão-de-obra e paradas ou intervenções em máquinas, equipamentos e instrumentos industriais; gerenciam equipes de trabalho, administrando salários, admissões, demissões, promoções e promovendo o desenvolvimento das equipes por meio de cursos e treinamentos; asseguram e promovem o cumprimento das ações de proteção ao meio ambiente e também pelas normas de higiene e segurança no trabalho, por meio de orientações às suas equipes; desenvolvem e implantam métodos e técnicas que visam 6

melhorar e otimizar o processo de produção; gerenciam áreas de manutenção, engenharia de processos e logística. Auxiliar de produção (CBO-784205) Preparam materiais para alimentação de linhas de produção; organizam a área de serviço; abastecem linhas de produção; alimentam máquinas e separam materiais para reaproveitamento. 4.3.3 RISCOS Gerente Tipo de Atividade: Sentado, movimentos moderados com braços e tronco / leve. IBUTG: - Limite de Tolerância: 30.0º IBTUG Técnica Utilizada: Termômetro de Globo Digita Intensidade: 69,4 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) Auxiliar de Produção (Linha de bolo) IBUTG: 28,3 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital RISCO: FÍSICO - RUÍDO Intensidade: 64,3 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) 7

Auxiliar de Produção (Bancada fabricação de doces) IBUTG: 28,3 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital RISCO: FÍSICO - RUÍDO Intensidade: 69,4 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) 4.3.4 EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL EPI Gerente: Bota Auxiliar de Produção: Bota. Cinta para coluna. Japona Protetor Auricular. Serviços Gerais: Bota. CA: Não identificado 4.3.5 CONCLUSÃO PARA OS RISCOS Conforme inspeção realizada, o colaborador do cargo citado está exposto aos Riscos FÍSICOS RUÍDO / CALOR, porém CALOR está acima do limite de tolerância. Enquanto que o RUÍDO está dentro do limite de tolerância. Quanto ao Risco QUÍMICO e BIOLÓGICO, estes são inexistentes. Portanto, não faz jus a aposentadoria especial. 4.4 SETOR: SALGADOS/FOLHEADOS 4.4.1 FUNÇÕES Serviços Gerais, Auxiliar de Produção. 8

4.4.2 DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES / CBO Serviços Gerais (CBO-514225) Os trabalhadores nos serviços de coleta de resíduos, de limpeza e conservação de áreas públicas coletam resíduos domiciliares, resíduos sólidos de serviços de saúde e resíduos coletados nos serviços de limpeza e conservação de áreas públicas. Preservam as vias públicas, varrendo calçadas, sarjetas e calçadões, acondicionando o lixo para que seja coletado e encaminhado para o aterro sanitário. Conservam as áreas públicas lavando-as, pintando guias, postes, viadutos, muretas e etc. Zelam pela segurança das pessoas sinalizando e isolando áreas de risco e de trabalho. Trabalham com segurança, utilizando equipamento de proteção individual e promovendo a segurança individual e da equipe. Auxiliar de produção (CBO-784205) Preparam materiais para alimentação de linhas de produção; organizam a área de serviço; abastecem linhas de produção; alimentam máquinas e separam materiais para reaproveitamento. 4.4.3 RISCOS Serviços Gerais Tipo de Atividade: De pé / sentado, trabalho moderado com máquina ou bancada com alguma IBUTG: 30,2 Limite de Tolerância: 26,7º IBTUG Técnica Utilizada: Termômetro de Globo Digita Intensidade: 71,9 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) 9

Auxiliar de Produção (Lavagem de Produtos) IBUTG: 30,2 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital RISCO: FÍSICO - RUÍDO Intensidade: 68,9 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) Auxiliar de Produção (Bancada - Pastel frito) IBUTG: 30,2 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital RISCO: FÍSICO - RUÍDO Intensidade: 72,9 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) Auxiliar de Produção (Fornos Massas Recheios)) IBUTG: 30,2 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital 10

RISCO: FÍSICO - RUÍDO Intensidade: 72,4 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) Auxiliar de Produção (Setor folheado) IBUTG: 30,2 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital RISCO: FÍSICO - RUÍDO Intensidade: 73,8 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) Auxiliar de Produção (Preparo de Salgado) IBUTG: 30,2 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital RISCO: FÍSICO - RUÍDO Intensidade: 77,1 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) 11

4.4.4 EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL EPI Auxiliar de Produção: Bota. Cinta para coluna. Japona Protetor Auricular. Serviços Gerais: Bota. 4.4.5 CONCLUSÃO PARA OS RISCOS Conforme inspeção realizada, o colaborador do cargo citado está exposto aos Riscos FÍSICOS RUÍDO / CALOR, porém CALOR está acima do limite de tolerância. Enquanto que o RUÍDO está dentro do limite de tolerância. Quanto ao Risco QUÍMICO e BIOLÓGICO, estes são inexistentes. Portanto, não faz jus a aposentadoria especial. 4.5 SETOR: MASSAS 4.5.1 FUNÇÕES Auxiliar de Produção. 4.5.2 DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES / CBO Auxiliar de produção (CBO-784205) Preparam materiais para alimentação de linhas de produção; organizam a área de serviço; abastecem linhas de produção; alimentam máquinas e separam materiais para reaproveitamento. 4.5.3 RISCOS Auxiliar de Produção (Bancada Pizza/Massa) IBUTG: 29,9 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital 12

RISCO: FÍSICO - RUÍDO Intensidade: 69,4 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) Auxiliar de Produção (Laminadora de Massa) IBUTG: 29,9 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital RISCO: FÍSICO - RUÍDO Intensidade: 81,3 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) Auxiliar de Produção (Mexerela Massa cozida) IBUTG: 29,9 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital RISCO: FÍSICO - RUÍDO Intensidade: 80,1 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) 13

Auxiliar de Produção (Batedeira) IBUTG: 29,9 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital RISCO: FÍSICO - RUÍDO Intensidade: 73,6 db(a) Limite de Tolerância:85,00 db(a) 4.5.4 EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL EPI Auxiliar de Produção: Bota. Cinta para coluna. Japona Protetor Auricular. 4.5.5 CONCLUSÃO PARA OS RISCOS Conforme inspeção realizada, o colaborador do cargo citado está exposto aos Riscos FÍSICOS RUÍDO / CALOR, porém CALOR está acima do limite de tolerância. Enquanto que o RUÍDO está dentro do limite de tolerância. Quanto ao Risco QUÍMICO e BIOLÓGICO, estes são inexistentes. Portanto, não faz jus a aposentadoria especial. 4.6 SETOR: COZINHA. 4.6.1 FUNÇÕES Cozinheiro, Chapeiro, Forneiro, Auxiliar de Produção, Auxiliar de Cozinha. 14

4.6.2 DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES / CBO Cozinheiro(CBO-513205) Organizam e supervisionam serviços de cozinha em hotéis, restaurantes, hospitais, residências e outros locais de refeições, planejando cardápios e elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos. Chapeiro (CBO- Não Identificado) - Forneiro (CBO-513205) Os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde. Auxiliar de Produção (CBO-784205) Preparam materiais para alimentação de linhas de produção; organizam a área de serviço; abastecem linhas de produção; alimentam máquinas e separam materiais para reaproveitamento. Auxiliar de Cozinha (CBO-513505) Os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde. 4.6.3 RISCOS Cozinheiro (Fogão I) 15

IBUTG: 30,8 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital Intensidade: 74,7 db(a) Chapeiro IBUTG: 30,8 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital Intensidade: 74,5 db(a) Cozinheiro/Auxiliar de Produção (Fogão II) IBUTG: 30,8 ºC Técnica Utilizada: Termômetro de Globo Digital Intensidade: 72,3 db(a) 16

Forneiro (Forno) IBUTG: 30,8 ºC Técnica Utilizada: Termômetro de Globo Digital Intensidade: 71,5 db(a) Auxiliar de Produção (Preparo de alimento) IBUTG: 30,8 ºC Técnica Utilizada: Termômetro de Globo Digital Intensidade: 69,4 db(a) Auxiliar de Cozinha (Preparação de verduras) IBUTG: 30,8 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital 17

Intensidade: 74,5 db(a) Auxiliar de Cozinha (Pia-lavagem de utensílios) IBUTG: 30,8 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital Intensidade: 72,6 db(a) Auxiliar de cozinha (Pia-lavagem e preparação saladas) IBUTG: 30,8 ºC Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital Intensidade: 70,00 db(a) 18

4.6.4 EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL EPI Cozinheiro: Bota. Avental térmico. Chapeiro: Não traz o uso de EPI. Forneiro: Bota. Auxiliar de Produção: Bota. Abafador. Cinto para coluna. Japona. Protetor auricular. Auxiliar de Cozinha: Bota. Avental térmico. CA: Não identificado CA: Não identificado CA: Não identificado CA: Não identificado CA: Não identificado CA: Não identificado CA: Não identificado CA: Não identificado CA: Não identificado CA: Não identificado 4.6.5 CONCLUSÃO DOS RISCOS Conforme inspeção realizada, os colaboradores dos cargos citados estão expostos aos Riscos FÍSICOS RUÍDO / CALOR, porém o RUÍDO está dentro do limite de tolerância, enquanto que o CALOR está acima do limite de tolerância. Quanto ao Risco QUÍMICO e BIOLÓGICO, estes são inexistentes. Portanto, não faz jus a aposentadoria especial. 4.7 SETOR: CAMARA FRIA 4.7.1 FUNÇÕES Auxiliar de produção. 4.7.2 DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES / CBO Auxiliar de produção (CBO-784205) Preparam materiais para alimentação de linhas de produção; organizam a área de serviço; abastecem linhas de produção; alimentam máquinas e separam materiais para reaproveitamento. 19

4.7.3 RISCOS IBUTG: - Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital Intensidade: 30,7 db(a) Exposição: Habitual / Intermitente 4.7.4 EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL EPI Auxiliar de Produção: Japona. Bota. 4.7.5 CONCLUSÃO DOS RISCOS Conforme inspeção realizada, o colaborador do cargo citado está exposto aos Riscos FÍSICOS RUÍDO / CALOR, porém o RUÍDO está dentro do limite de tolerância, enquanto que o CALOR não existe no local. Quanto ao Risco QUÍMICO e BIOLÓGICO, estes são inexistentes. Portanto, não faz jus a aposentadoria especial. 4.8 SETOR: PADARIA (PRODUÇÃO DO PÃO) 4.8.1 FUNÇÕES Forneiro, Auxiliar de Produção. 20

4.8.2 DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES / CBO Forneiro (CBO-513205) Os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde. Auxiliar de produção (CBO-784205) Preparam materiais para alimentação de linhas de produção; organizam a área de serviço; abastecem linhas de produção; alimentam máquinas e separam materiais para reaproveitamento. 4.8.3 RISCOS Forneiro (Produção do Pão) IBUTG: 27,4 Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital Intensidade: 76,00 db(a) Exposição: Habitual / Intermitente Auxiliar de Produção (Embalagem) IBUTG: - Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital 21

Intensidade: 70,00 db(a) Exposição: Habitual / Intermitente 4.8.4 EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL - EPI Forneiro: Avental térmico. Bota. 4.8.5 CONCLUSÃO DOS RISCOS Conforme inspeção realizada, os colaboradores dos cargos citados estão expostos aos Riscos FÍSICOS RUÍDO / CALOR, porém não foi feito a medição de IBUTG no setor de auxiliar de produção na PRODUÇÃO DO PÃO, pois estava em manutenção. O CALOR na área do forneiro está acima do limite de tolerância. O RUÍDO está dentro do limite de tolerância nas duas áreas. Quanto ao Risco QUÍMICO e BIOLÓGICO, estes são inexistentes. Portanto, não faz jus a aposentadoria especial. 4.9 SETOR: EXPEDIÇÃO 4.9.1 FUNÇÕES Encarregado, Auxiliar de Expedição, Serviços Gerais, Motorista. 497.2 DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES / CBO Encarregado (CBO-414105) Recepcionam, conferem e armazenam produtos e materiais em almoxarifados, armazéns, silos e depósitos. Fazem os lançamentos da movimentação de entradas e saídas e controlam os estoques. Distribuem produtos e materiais a serem expedidos. Organizam o almoxarifado para facilitar a movimentação dos itens armazenados e a armazenar. 22

Auxiliar de Expedição (CBO-784205) Preparam materiais para alimentação de linhas de produção; organizam a área de serviço; abastecem linhas de produção; alimentam máquinas e separam materiais para reaproveitamento. Serviços Gerais (CBO-514225) Os trabalhadores nos serviços de coleta de resíduos, de limpeza e conservação de áreas públicas coletam resíduos domiciliares, resíduos sólidos de serviços de saúde e resíduos coletados nos serviços de limpeza e conservação de áreas públicas. Preservam as vias públicas, varrendo calçadas, sarjetas e calçadões, acondicionando o lixo para que seja coletado e encaminhado para o aterro sanitário. Conservam as áreas públicas lavando-as, pintando guias, postes, viadutos, muretas e etc. Zelam pela segurança das pessoas sinalizando e isolando áreas de risco e de trabalho. Trabalham com segurança, utilizando equipamento de proteção individual e promovendo a segurança individual e da equipe. Motorista (CBO-782310) Dirigem e manobram veículos e transportam pessoas, cargas ou valores. Realizam verificações e manutenções básicas do veículo e utilizam equipamentos e dispositivos especiais tais como sinalização sonora e luminosa, software de navegação e outros. Efetuam pagamentos e recebimentos e, no desempenho das atividades, utilizam-se de capacidades comunicativas. Trabalham seguindo normas de segurança, higiene, qualidade e proteção ao meio ambiente. 4.9.3 RISCOS Encarregado Tipo de Atividade: De pé, trabalho leve em máquina ou bancada, com alguma IBUTG: - Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital Exposição: Habitual / Intermitente Intensidade: 70,3 db(a) 23

Exposição: Habitual / Intermitente Auxiliar de Expedição Tipo de Atividade: De pé, trabalho moderado em máquina ou bancado, com alguma IBUTG: - Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital Intensidade: 70,4 db(a) Exposição: Habitual / Intermitente Serviços Gerais Tipo de Atividade: De pé / sentado, trabalho moderado com máquina ou bancada com alguma IBUTG: - Técnica Utilizada: Termômetro de Globo Digital Intensidade: 74,00 db(a) Exposição: Habitual / Intermitente Motorista Tipo de Atividade: De pé / sentado, trabalho moderado com máquina ou bancada com alguma IBUTG: - Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital 24

Intensidade: 74,00 db(a) Exposição: Habitual / Intermitente 4.9.4 EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL EPI Encarregado: Bota Cinta para coluna Japona Auxiliar de Expedição: Bota Cinta para coluna Japona Serviços Gerais: Bota Motorista: Bota CA: Não Identificado CA: Não Identificado CA: Não Identificado CA: Não Identificado CA: Não Identificado CA: Não Identificado CA: Não Identificado CA: Não Identificado 4.9.5 CONCLUSÃO DOS RISCOS Conforme inspeção realizada, os colaboradores dos cargos citados estão expostos aos Riscos FÍSICOS RUÍDO / CALOR, porém não foi feito a medição de IBUTG, pois estavam em manutenção. Quanto ao Risco QUÍMICO e BIOLÓGICO, estes são inexistentes. Portanto, não faz jus a aposentadoria especial. 4.10 SETOR: CONFEITARIA III 4.10.1 FUNÇÕES Confeiteira, Auxiliar de Produção. 4.10.2 DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES / CBO Confeiteira (CBO-848310) Planejam a produção e preparam massas de pão, macarrão e similares. Fazem pães, bolachas e biscoitos e fabricam macarrão. 25

Elaboram caldas de sorvete e produzem compotas. Confeitam doces, preparam recheios e confeccionam salgados. Redigem documentos tais como requisição de materiais registros de saída de materiais e relatórios de produção. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental. Auxiliar de produção (CBO-784205) Preparam materiais para alimentação de linhas de produção; organizam a área de serviço; abastecem linhas de produção; alimentam máquinas e separam materiais para reaproveitamento. 4.10.3 RISCOS Confeiteira/Auxiliar de Produção (Confeitaria) Tipo de Atividade: De pé, trabalho leve em máquina ou bancada, com alguma IBUTG: Climatizado Técnica Utilizada: Termômetro de Globo Digital Intensidade: 67,2dB(A) Auxiliar de Produção (Linha de Pizza) Tipo de Atividade: De pé, trabalho leve em máquina ou bancada, com alguma IBUTG: Climatizado Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital 26

Intensidade: 66,8 db(a) Exposição: Habitual / Intermitente Auxiliar de Produção (Fatiadora) Tipo de Atividade: De pé, trabalho leve em máquina ou bancada, com alguma IBUTG: Climatizado Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital Intensidade: 64,3dB(A) Exposição: Habitual / Intermitente Auxiliar de Produção (Embalagem) Tipo de Atividade: De pé, trabalho leve em máquina ou bancada, com alguma IBUTG: Climatizado Técnica Utilizada: Termômetro de Globo Digital Exposição: Habitual / Intermitente Intensidade: 63,8 db(a) 27

Auxiliar de Produção (Pesagem/Etiquetagem) Tipo de Atividade: De pé, trabalho leve em máquina ou bancada, com alguma IBUTG: Climatizado Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital Intensidade: 68,00 db(a) 4.10.4 EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL - EPI Confeiteira: Bota Auxiliar de Produção: Bota Cinta para coluna Japona Protetor auricular CA: Não Identificado CA: Não Identificado CA: Não Identificado CA: Não Identificado CA: Não Identificado 4.10.5 CONCLUSÃO DOS RISCOS Conforme inspeção realizada, os colaboradores dos cargos citados estão expostos ao Risco FÍSICO RUÍDO, porém o RUÍDO está dentro do limite de tolerância, enquanto que o CALOR não existe no local, pois o ambiente é climatizado. Quanto ao Risco QUÍMICO e BIOLÓGICO, estes são inexistentes. Portanto, não faz jus a aposentadoria especial. 4.11 SETOR: LOJA 4.10.1 FUNÇÕES Atendente, Supervisora, Encarregado e Repositor. 28

4.10.2 DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES / CBO Atendente (CBO-521110) Vendem mercadorias em estabelecimentos do comércio varejista ou atacadista, auxiliando os clientes na escolha. Controlam entrada e saída de mercadorias. Promovem a venda de mercadorias, demonstrando seu funcionamento, oferecendo-as para degustação ou distribuindo amostras das mesmas. Informam sobre suas qualidades e vantagens de aquisição. Expõem mercadorias de forma atrativa, em pontos estratégicos de vendas, com etiquetas de preço. Abastecem pontos de venda, gôndolas e balcões e atendem clientes em lojas e mercados. Fazem inventário de mercadorias para reposição. Elaboram relatórios de vendas, de promoções, de demonstrações e de pesquisa de preços. Supervisora (CBO-52010) Planejam vendas, atendem clientes e coletam indicadores do mercado consumidor. Supervisionam rotina de equipe de vendas. Recrutam, treinam e avaliam profissionais de vendas de produtos e serviços. Apresentam à gerência os resultados das metas de vendas. Encarregado (CBO-414105) Recepcionam, conferem e armazenam produtos e materiais em almoxarifados, armazéns, silos e depósitos. Fazem os lançamentos da movimentação de entradas e saídas e controlam os estoques. Distribuem produtos e materiais a serem expedidos. Organizam o almoxarifado para facilitar a movimentação dos itens armazenados e a armazenar. Repositor (CBO- 5211-25) Vendem mercadorias em estabelecimentos do comércio varejista ou atacadista, auxiliando os clientes na escolha. Controlam entrada e saída de mercadorias. Promovem a venda de mercadorias, demonstrando seu funcionamento, oferecendo-as para degustação ou distribuindo amostras das mesmas. Informam sobre suas qualidades e vantagens de aquisição. Expõem mercadorias de forma atrativa, em pontos estratégicos de vendas, com etiquetas de preço. Abastecem pontos de venda, gôndolas e balcões e atendem clientes em lojas e mercados. Fazem inventário de 29

mercadorias para reposição. Elaboram relatórios de vendas, de promoções, de demonstrações e de pesquisa de preços. 4.10.3 RISCOS Atendente/Supervisora (Lanchonete) Tipo de Atividade: De pé, trabalho leve em máquina ou bancada, com alguma IBUTG: Climatizado Técnica Utilizada: Termômetro de Globo Digital Intensidade: 73,9dB(A) Atendente (Área de Forno) Tipo de Atividade: De pé, trabalho leve em máquina ou bancada, com alguma IBUTG: Climatizado Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital Intensidade: 73,9 db(a) Atendente (Balcão) Tipo de Atividade: De pé, trabalho leve em máquina ou bancada, com alguma IBUTG: Climatizado 30

Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital Intensidade: 75,8dB(A) Atendente (Atendimento Balança) Tipo de Atividade: De pé, trabalho leve em máquina ou bancada, com alguma IBUTG: Climatizado Técnica Utilizada: Termômetro de Globo Digital Intensidade: 75,8 db(a) Encarregado (Encomenda) Tipo de Atividade: De pé, trabalho leve em máquina ou bancada, com alguma IBUTG: Climatizado Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital Intensidade: 75,8dB(A) 31

Repositor/Supervisor (Reposição de Mercadoria) Tipo de Atividade: De pé, trabalho leve em máquina ou bancada, com alguma IBUTG: Climatizado Técnica Utilizada:Termômetro de Globo Digital Intensidade: 71,8 db(a) 4.11.4 EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL - EPI Atendente: Não traz o uso de EPI. Supervisora: Não traz o uso de EPI. Encarregado: Cinta para coluna. Japona. Protetor auricular. CA: Não Identificado CA: Não Identificado CA: Não Identificado Repositor: Não traz o uso de EPI. 4.11.5 CONCLUSÃO DOS RISCOS Conforme inspeção realizada, os colaboradores dos cargos citados estão expostos ao Risco FÍSICOS RUÍDO, porém o RUÍDO está dentro do limite de tolerância, enquanto que o CALOR não existe no local, pois o ambiente é climatizado. Quanto ao Risco QUÍMICO e BIOLÓGICO, estes são inexistentes. Portanto, não faz jus a aposentadoria especial. 32

4.12 SETOR: AÇOUGUE 4.12.1 FUNÇÕES Açougueiro. 4.12.2 DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES / CBO Açougueiro (CBO-8485-10) Recepcionam, conferem e armazenam produtos e materiais em almoxarifados, armazéns, silos e depósitos. Fazem os lançamentos da movimentação de entradas e saídas e controlam os estoques. Distribuem produtos e materiais a serem expedidos. Organizam o almoxarifado para facilitar a movimentação dos itens armazenados e a armazenar. 4.10.3 RISCOS Açougueiro Tipo de Atividade: De pé, trabalho leve em máquina ou bancada, com alguma IBUTG: Climatizado Técnica Utilizada: Termômetro de Globo Digital Intensidade: 69,8dB(A) 4.12.4 EQUIPAMENTO DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL - EPI Açougueiro: Bota. CA: Não Identificado Luva anti corte. CA: Não Identificado 33

4.12.5 CONCLUSÃO DOS RISCOS Conforme inspeção realizada, os colaboradores dos cargos citados estão expostos ao Risco FÍSICOS RUÍDO, porém o RUÍDO está dentro do limite de tolerância, enquanto que o CALOR não existe no local, pois o ambiente é climatizado. Quanto ao Risco QUÍMICO e BIOLÓGICO, estes são inexistentes. Portanto, não faz jus a aposentadoria especial. 34

RESPONSABILIDADE TÉCNICA Engº Segurança do Trabalho Reginaldo Beserra Alves CREA 5907 D / PB 35