- A informação introduzida nas fichas individuais é da inteira responsabilidade do autor - Bárbara Beleza de Vasconcelos Monteiro Pereira Técnico Superior Habilitações Académicas Formação Pré-Graduada Licenciatura em Ciências da Nutrição FCNAUP (2007) subordinada ao tema Índice glicémico : implicações na saúde e na doença e sua utilidade para a Indústria Alimentar e para o Consumidor Classificação: 16 Formação Pós-Graduada Doutoramento em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição FCNAUP/FCUP (a decorrer) Atividade Institucional e de Gestão Órgãos de gestão da FCNAUP Órgãos de governo da UP Participação em unidades de investigação/fct Organização de Cursos/Eventos da FCNAUP Seminário de Empreendedorismo e Empregabilidade Tipo de curso: Congressos ou reuniões científicas Destinatários: Estudantes da FCNAUP Coordenador/diretor do curso Outras Instituições envolvidas: Associação de Estudantes da FCNAUP Data: 28 de Novembro
Duração: 5h Sessão de esclarecimento: Empresas Juniores de Nutrição Tipo de curso: Congressos ou reuniões científicas Destinatários: Estudantes da FCNAUP Coordenador/diretor do curso Data: 13 de Dezembro Duração: 1,5h Job Party da FCNAUP Tipo de curso: Congressos ou reuniões científicas Destinatários: Estudantes da FCNAUP Outras Instituições envolvidas: Fórum Estudante Data: 25 e 26 de Maio Duração: 8h Outras Atividades de gestão não contabilizadas anteriormente Participação em júris de concursos Participação em outras funções fora da FCNAUP Associação Portuguesa dos Nutricionistas - Observatório Permanente da Profissão - Tarefas organizativas em congressos, cursos, e reuniões científicas Atividade Pedagógica (ano letivo 2010/2011) Atividade Pedagógica na FCNAUP Docência Licenciatura em Ciências da Nutrição - Nutrição Comunitária (4h/semana) Licenciatura em Ciências da Nutrição - Nutrição e Saúde Pública (4h/semana) Orientação/coorientação (concluídos em 2011)
Desenvolvimento de Ações de melhoria pedagógica nas unidades curriculares Participação de estudantes em I&D Atividade Pedagógica em Cursos não conferentes de grau Curso Verakis Módulo: -- Destinatários do Curso: Estudantes Brasileiras a frequentar o Curso Verakis Outras instituições promotoras: Associação Verakis, FCNAUP Data: 19 de Janeiro Duração: 4 h Tipo de curso: Cursos livres ou cursos de atualização Atividade Pedagógica - outras instituições Docência Atividade Pedagógica em Mestrado/Pós-graduação Orientação/coorientação Mobilidade docente Promoção de contato com a realidade profissional das Unidades Curriculares Organização de congressos, cursos e reuniões científicas Atividade Científica
Projetos de Investigação Estudo Pro Greens GreensPromotion of fruit and vegetable consumption among schoolchildren in Europe - PRO GREENS Referência do projecto: 2007324 Coordenador/Investigador principal: Yngve A Colaboradores: Representante Portuguesa: Almeida MDV. Restantes colaboradores: Franchini B, Alvim A, Pereira B Instituições proponentes e instituições envolvidas: Karolinska Institute, Sweden; University of Oslo, Norway; VU universitymedical center,netherlands; University of Iceland, Iceland; Oporto University - Faculty of Nutrition and Food Sciences,Portugal;Retail chain ICA AB, Sweden; Community Health Centre, Ljubljana, Slovenia; Justus-Liebig-University ofgiessen,germany; Samfundet Folkhälsan, Finland; Private Commercial Organisation-FRESHFEL, Belgium; University ofcrete,greece; National Center of Public Health Protection, Bulgaria Resumo: Objetivos: Avaliar o consumo de fruta e hortícolas em crianças em idade escolar; Desenvolver estratégias eficazes para promover o consumo adequado destes alimentos em crianças em idade escolar. Início: Agosto de 2008 Duração: 3 anos Referência eletrónica: www.progreens.org Financiado por: European Comission Directorate-General Research Produção Científica Publicações Consulte as publicações online... Resultado da Pesquisa de Publicações Artigos em Revistas Científicas Internacionais Weichselbaum, E., Gibson-Moore, H., Ballam, R., Buttriss, J., Pereira, Bárbara (Colaborador), Franchini, Bela (Colaborador), Almeida, Maria Daniel Vaz de (Colaborador) Nutrition in schools across Europe: asummary report of a meeting of EuropeanNutrition Foundations, Madrid, April 2010British Nutrition Foundation Nutrition Bulletin, Vol.36 nº 1, pp.124-141, 2011 Comunicações Prémios
Editor de revistas Revisor de artigos Candidatura a financiamento Atividades de Serviço à Comunidade Projetos Amigos Hortícolas Coordenador/Investigador principal: de Almeida MDV Colaboradores: Franchini B; Alvim A; Pereira B Instituição proponente / Instituições envolvidas: Agrupamento vertical Eugénio de Andrade - Porto;Agrupamento vertical Soares dos Reis - Vila Nova de Gaia Objetivos: Promover o consumo de hortícolas em crianças do ensino pré-escolar e básico - 1º ciclo Início: 2008-10-01 Duração: indeterminado Referência eletrónica: -- Protocolo com a FCNAUP : Sim Atividades de formação fora do âmbito da FCNAUP Alimentação Infantil Instituições promotoras: FCNAUP; Externato Oliveira Martins Grupo alvo/estratégia: Estudantes do Externato Oliveira Martins Data: 19 de Janeiro Duração: 1,5h Sessão de esclarecimento sobre a Profissão de Nutricionista Instituições promotoras: Didáxis Cooperativa de Ensino Grupo alvo/estratégia: Estudantes de 10º ao 12º ano de escolaridade
Local: Vila Nova de Famalicão Data: 3 de Março Duração: 1h CV, Cartas de Apresentação e Entrevista de Emprego Instituições promotoras: Didáxis Cooperativa de Ensino Grupo alvo/estratégia: Estudantes de 10º ao 12º ano de escolaridade Local: Vila Nova de Famalicão Data: 3 de Março Duração: 1,5h Sessão de esclarecimento sobre a Profissão de Nutricionista Instituições promotoras: EB2,3 Sande Marco Canaveses Grupo alvo/estratégia: Estudantes do 6º ao 10º ano de Escolaridade Local: Marco de Canaveses Data: 4 de Abril Duração: 1,5h Alimentação Saudável para todos Instituições promotoras: EB2,3 Sande Marco Canaveses Grupo alvo/estratégia: Estudantes do 6º ao 10º ano de Escolaridade Local: Marco de Canaveses Data: 4 de Abril Duração: 1,5h Importância do Pão na Alimentação Instituições promotoras: Quercus Braga Grupo alvo/estratégia: Formandos da Oficina do Pão Local: Braga Data: 16 de Abril Duração: 1h Sessão de esclarecimento sobre a Profissão de Nutricionista Instituições promotoras: Escola EB2,3 Comendador Ângelo Azevedo Grupo alvo/estratégia: Estudantes do 8º e 9º ano de Escolaridade Local: São João da Madeira Data: 29 de Abril Duração: 2h
Sessão de esclarecimento sobre a Profissão de Nutricionista Instituições promotoras: Escola Secundária de Carvalhos Grupo alvo/estratégia: Estudantes de 11º e 12º ano de Escolaridade Local: Vila Nova de Gaia Data: 17 de Maio Duração: 1h Debate sobre Alimentação Saudável Instituições promotoras: Colégio Ribadouro Grupo alvo/estratégia: Estudantes da 4ª classe Data: 27 de Maio Duração: 2h Sessão de esclarecimento sobre a Profissão de Nutricionista Instituições promotoras: EB 2,3 Perafita Grupo alvo/estratégia: Estudantes de 8º e 9º anos Local: Perafita - Matosinhos Data: 3 de Junho Duração: 1h Workshop de Alimentação Saudável - Construção da Roda dos Alimentos Instituições promotoras: Espaço R Grupo alvo/estratégia: Crianças do ATL Local: Perafita - Matosinhos Data: 22 de Julho Duração: 2h Sessão Super Saudáveis; Comer bem para melhor crescer Instituições promotoras: EB2,3 Frei João de Vila do Conde Grupo alvo/estratégia: Estudantes de 6º ano Local: Vila do Conde Data: 14 e 18 de Outubro Duração: 16h Alimentar a Saúde Instituições promotoras: GAP de Lavra Grupo alvo/estratégia: Beneficiárias do RSI
Local: Lavra - Matosinhos Data: 28 de Outubro Duração: 3h Atividades de divulgação Career's fair/ Edição: 4ª Instituições promotoras: Colégio CLIP Destinatários: Estudantes do Colégio até ao 12º ano Data: 28 de Janeiro Duração: 8h 2011 Instituições promotoras: Colégio D. Dinis Destinatários: Estudantes de 3.º Ciclo do Colégio D. Dinis Data: 23 de Fevereiro Duração: 4h CSI: Ciência sob Investigação 2ª Temporada Edição: 2ª Instituições promotoras: Divisão de Promoção Cívica: Juventude, Voluntariado e Desporto da Câmara Municipal de Matosinhos Destinatários: Estudantes de Matosinhos até ao 12.º ano de Escolaridade Local: Matosinhos Data: 2 de Março Duração: 4h Instituições promotoras: Escola Secundária de Esmoriz Destinatários: Estudantes do 3.º Ciclo da Escola Secundária de Esmoriz Local: Esmoriz Data: 5 de Abril Feira da Saúde Instituições promotoras: Escola Secundária Joaquim de Araújo
Destinatários: Estudantes da Escola Local: Penafiel Data: 7 de Abril Instituições promotoras: Escola Básica e Secundária Oliveira Júnior Destinatários: Estudantes da EBS Oliveira Júnior Local: São João da Madeira Data: 8 de Abril Instituições promotoras: Escola B2,3 Comendador Ângelo Azevedo Destinatários: Estudantes da Escola EB2,3 Comendador Ângelo Azevedo Local: São Roque - São João da Madeira Data: 29 de Abril Instituições promotoras: Escola Secundária de Valongo Destinatários: Estudantes do 3.º Ciclo da Escola Local: Valongo Data: 3 de Maio Instituições promotoras: Escola Secundária de Paredes Destinatários: Estudantes do 3.º Ciclo da Escola Local: Paredes Data: 20 de Maio Instituições promotoras: Agrupamento de Escolas de Cabeceiras de Basto Destinatários: Estudantes do Agrupamento Local: Cabeceiras de Basto Data: 26 de Maio Duração: 4h
Instituições promotoras: Escola Secundária Marco de Canaveses Destinatários: Estudantes do 3.º Ciclo da Escola Local: Marco de Canaveses Data: 31 de Maio Duração: 4h Instituições promotoras: EB 2,3 de Perafita Destinatários: Estudantes da Escola Local: Perafita - Matosinhos Data: 3 de Junho IX Mostra da Universidade do Porto Edição: IX Instituições promotoras: Universidade do Porto Destinatários: Estudantes do 2º e 3º Ciclos; população em geral Data: 17 a 20 de Março Duração: 12h Rastreio ao excesso de peso e obesidade Instituições promotoras: Escola Profissional de Tecnologia Psicossocial do Porto Destinatários: Estudantes 9º ao 12º ano Data: 17 de Maio Duração: 4,5h Rastreio ao excesso de peso e obesidade Instituições promotoras: Escola Secundária de Carvalhos Destinatários: Estudantes de 11º e 12º ano Local: Vila Nova de Gaia Data: 17 de Maio Duração: 1,5h Visita da Escola Secundária do Castêlo da Maia à FCNAUP
Instituições promotoras: Escola Secundária do Castêlo da Maia Destinatários: Estudantes de 12º ano Data: 2 de Maio Duração: 2h Visita da Escola Vallis Longus Instituições promotoras: Escola Vallis Longus Destinatários: Estudantes de 9º ano Data: 3 de Junho Duração: 4h Cursos / Reuniões científicas frequentadas Writing Workshop Instituições promotoras: Justus-Liebig-Universität Gießen Local: Gießen Data: 9 a 12 de Maio Duração: - Dia Europeu do Emprego Instituições promotoras: Instituto de Emprego e Formação Profissional Local: Aveiro Data: 21 de Outubro Duração: 8h Reunião Rede Uporto Instituições promotoras: Rede NEE da UP Data: 2 de Fevereiro Duração: 2h Encontro de Gabinetes de Integração Profissional da UP Instituições promotoras: UP Data: 27 de Janeiro Duração: 4h
Produto/Ferramenta Parecer técnico-científico Colaboração no serviço de aconselhamento alimentar Outros serviços prestados A FCNAUP nos Media Participação em júris de provas académicas Na FCNAUP Licenciatura Délia de Fátima Teixeira Simão Caracterização do Estado Nutricional dos Funcionários da Câmara Municipal da Ribeira Grande Na qualidade de: Arguente Licenciatura Marta Filipa da Costa Mourão Recomendações alimentares para os lanches das crianças em idade pré-escolar - Caso de Estudo Na qualidade de: Arguente Participação em júris de provas académicas Fora da FCNAUP
Outras atividades relevantes Representante da FCNAUP na Rede da Universidade do Porto para as Necessidades Educativas Especiais (NEE's) Revisora de artigos para a revista da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação (SPCNA). Responsável, conjuntamente com a Dr.ª Cecília Morais, pela marcação de exames de Licenciatura (ano letivo 2010/2011).