Universidade de Brasília Instituto de Química PLANO DE DISCIPLINA 119296 Laboratório de Química Analítica- 2º/2013 Profa. Dra. Taís Pitta Cotta Créditos: 000-004-000-004 (teoria-prática-extensão-estudo pelo aluno). Curso Horário de aula e local Objetivos da disciplina Atendimento extra Química Quarta-feira: 19h às 22h40min - Laboratório de Ensino em Química Analítica AT 26/21 - Prédio do IQ. Ao final do semestre o aluno deverá ser capaz de realizar com precisão análise químicas utilizando métodos clássicos de Química Analítica e os respectivos cálculos relacionados nas determinações qualitativa e/ou quantitativa bem como apresentar resultados válidos das análises. - Estabelecer as ações e critérios necessários ao sucesso de um método analítico. -Introduzir o estudante às técnicas clássicas de laboratório utilizadas para a identificação e/ou quantificação de espécies químicas. -Apresentar, por meio da experimentação prática, as principais reações químicas clássicas empregadas em análises qualitativas e quantitativas. -Discutir, com o embasamento teórico de equilíbrios químicos, os fenômenos físico-químicos observados experimentalmente em procedimentos clássicos de análise química. -Propiciar um ambiente de treinamento prático para o estudante de química analítica. Para orientar ou dirimir eventuais dúvidas extraclasse, o aluno poderá buscar auxílio junto ao seu professor ou monitor, em horários a ser divulgado. Adicionalmente, o professor e o monitor farão atendimento, no ambiente virtual da disciplina na plataforma Moodle (Modular Object Oriented Dynamic Learning), disponíveis no sítio: http://aprender.unb.br/login/index.php/ Nome da disciplina: Laboratório de Química Analítica - Profa Tais Pitta Cotta. Programa Apresentação do curso. Normas de segurança em laboratório de química. Introdução aos princípios da análise semimicro. Análise de ânions. Análise sistemática de cátions.análise volumétrica: Titulação Ácido-Base; Titulação de Complexação; Titulação de Óxido-redução; Titulação de precipitação.análise Gravimétrica.Três provas, uma prática e duas escritas.
Metodologia de ensino O conteúdo programático será trabalhado por meio de aulas práticas. Aspectos teóricos necessários e relevantes com respeito aos experimentos, técnicas/temáticas em estudo são pré-requisito da presente disciplina e fazem parte dos 4 créditos de estudos necessários pelos alunos (Créditos: 000-004-000-004) Três provas serão aplicadas em datas pré-estabelecidas no Cronograma de Atividades, com conteúdo até a aula imediatamente anterior. As provas escritas serão sem nenhum tipo de consulta. A prova prática será realizada com consulta ao roteiro, sendo o resultado entregue, por escrito, ao final da prova. Deverão constar a identificação do aluno, a identificação da amostra, o tipo de análise realizada, os cálculos e o resultando final da análise. Os experimentos serão executados individualmente. Ao final do experimento do aluno deverá redigir um documento relativo à análise, o qual deverá ser entregue no início da próxima aula. Durante os experimentos só será permitido à consulta ao roteiro do experimento e ao caderno pessoal de laboratório. O aluno deverá ter os cálculos necessários para o preparo das soluções antes do início da aula. A avaliação formal do aprendizado do aluno será baseada em 03 provas (P 1, P 2 e P 3 ) e n relatórios (R 1, R 2, R n ) A média final (MF) será calculada segundo a equação abaixo: Critérios de Avaliação Bibliografia MF = [(P 1 + P 2 + P 3 )/3]. (0,60) + [ R i /n].(0,40) Para efeito de aprovação na disciplina, o aluno deverá obter uma média final (MF) igual ou superior a 5,0 e média mínima 5,0 tanto nos relatórios como nas provas. A não obtenção de uma média mínima 5,0 (nos relatórios ou nas provas) implicará em REPROVAÇÃO. A menção final (SS, MS etc) será atribuída de acordo com as normas vigentes na UnB. O aluno que obtiver uma freqüência inferior a 75 % nas aulas estará automaticamente reprovado (menção = SR), independentemente de seu desempenho nas avaliações. Em caso de falta, o aluno receberá nota zero na avaliação em que esteve ausente.o aluno que faltar a experimento não poderá entregar relatório. Só serão aceitos relatórios dos experimentos realizados segundo o cronograma da disciplia. - Alekseev, V. N.; Quantitative Analysis. Moscow, MIR,1967. - Christian, Gary D.; "Analytical Chemistry". 5a Ed. John Willey & Sons (1993). - Day, R. A and Underwoord, A. L.; "Quantitative Analysis". Englewood Cliffs : Prentice-Hall. 1991, 6. - Hargis, Larry G.; Analytical Chemistry: Principles And Techniques. Englewood Cliffs: Prentice-Hall Int. - Harris, Daniel C.; Analise Química Quantitativa. 6. ed. Rio de Janeiro: LTC, 1999. - Kellner, J. M. Mermet ; Otto M; Widmer, H. M. ; " Analytical Chemistry" (1998). Schenk, George H.; "Qualitative Analysis 2
and Ionic Equilibrium", 2nd Ed., Houghton Miffli Company, Boston (1990). - Lagowski, J. J. and Sorem, C. H.; "Introduction to Semimicro Qualitative Analysis". 17th Ed. Prentice Hall. N. J. (1991). - Metz, Clyde; Moeller, Therald and Bailar, John Christian; Study Guide To The Third Editions Of Chemistry And Chemistry With Inorganic Qualitative Analysis San Diego : Harcourt, Brace & Jovanovich. - Moeller, Therald; Chemistry With Inorganic Qualitative Analysis. San Diego: Harcourt, Brace & Jovanovich, 1989, 3. Ed. - Ohlweiler, Otto Alcides; "Química Analítica Quantitativa"; Volumes 1 e 2. Livros Técnicos e Científicos Editora Ltda. (1976). - Pickering, William F.; Modern Analytical Chemistry. New York : M Dekker. - Skoog, D. A.; West, Donald M. Holler, F James; Analytical Chemistry: An Introduction. Philadelphia, Saunders, 5. ed. - Skoog, Douglas A., Fundamentos de Química Analítica. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2006. -Vaitsman, D. S.; Pinto, A. A; Bittencourt, O. A.; Analise Química Qualitativa". Rio de Janeiro: Ed. Campus. e todos os livros da BCE que contenham os assuntos do curso. Obrigatoriamente, em todas as aulas práticas, o aluno deverá: Trabalhar com óculos de segurança, jaleco e calças compridas. Não é permitido freqüentar a aula prática usando shot, bermuda ou similares, saia ou mini-saia. Recomendasse o uso de calça tipo jeans e calçado fechado. Ter caneta que escreva em vidro (marcador para retroprojetor), para utilização durante as aulas práticas. Sugerimos que o caderno individual de anotações a ser utilizado durante as aulas práticas seja exclusivo da disciplina. Informações Adicionais Para cada aula, o aluno deverá se preparar previamente para a execução do experimento, lendo o roteiro do experimento a ser realizado, estudando os aspectos teóricos e práticos, a metodologia de análise, pesquisando dados sobre a estrutura química, propriedades físico-químicas e toxicológicas das substâncias a serem manipuladas, para assim poderem participar ativamente das discussões e trocas de informações durante as aulas práticas e da obtenção de dados válidos do experimento. Na primeira aula será entregue a cada aluno um conjunto de vidrarias e outros utensílios para uso durante o experimento. É responsabilidade do aluno zelar por esse material e deixar as bancadas, vidrarias, utensílios e equipamentos usados limpos após o término do experimento. 3
o roteiro dos experimentos e os respectivos relatórios são responsabilidade do aluno. (trazer a cada aula). Não haverá reposição de experimentos e não é permitido realizar aula fora do horário da turma. O não comparecimento a aula implica em nota ZERO no relatório. A nota do relatório do experimento só será considerada válida para efeito do cálculo da média final, conforme equação apresentada no item Critérios de Avaliação, se o aluno esteve presente durante a realização do experimento. Ao aluno que não comparecer a uma das provas teóricas será atribuída nota ZERO e o mesmo terá direito a fazer uma prova substitutiva, em data a combinar com a professora responsável, desde que apresente justificativa plausível por escrito, no prazo de até 72 horas após a data em que a avaliação foi realizada e em concordância com o Estatuto da UnB. A aceitabilidade da justificativa pela professora responsável será avaliada caso a caso, podendo ser exigida a apresentação de documentação comprobatória. A nota obtida na prova de reposição substituirá a nota ZERO atribuída ao aluno e será computada para o cálculo da média final. Não serão aplicadas provas e/ou aulas fora do horário previsto. Importante! Não é permitido o uso de fones de ouvido ou similares durantes as aulas e dias de provas e pela Lei no. 1184 de 05/09/1996 Câmara Legislativa do DF, Art. 1º, Fica vedado, no DF, o uso de aparelhos de telefonia celular nos seguintes ambientes públicos: Teatros, cinemas, salas de concerto, salões de Conferência, salas de aula e auditórios... 4
Universidade de Brasília Instituto de Química 119296 Laboratório de Química Analítica - Calendário único das aulas 2º/2013. Turma B Data 21/ago 28/ago 4/set 11/set 18/set 25/set 2/out 9/out 16/out 23/out 30/out 6/nov 13/nov 20/nov 27/nov 4/dez 11/dez 18/dez Atividade Aula introdutória. Entrega do plano de ensino. Assinatura do termo de compromisso e distribuição das gavetas. Apresentação do curso e revisão teórica e das normas de segurança. Amostragem e Calibração de vidraria. Análise de cátions. Análise de cátions. Análise de ânions. Determinação gravimétrica. Determinação do teor de níquel em aço. 1ª Prova Teórica - ânions, cátions e gravimetria. Não haverá aula Congresso de Química Analítica Volumetria de neutralização. Titulação de um ácido monofuncional. Determinação do teor de ácido acético em vinagre. Volumetria de neutralização. Titulação de uma base polifuncional. Determinação do teor de carbonato em soda cáustica. Volumetria de precipitação. Determinação de cloreto pelo Método de Mohr. Determinação de iodeto pelo Método de Volhard. Não haverá aula - Semana Universitária. Volumetria de complexação.titulação com EDTA. Determinação do teor de cálcio em água tratada. Volumetria de oxidação e redução. Titulação com KMnO. 4 (Permanganatometria). Determinação do teor de H 2 O 2 em água oxigenada comercial Volumetria de oxidação e redução. Método indireto com triiodeto. (Iodometria). Determinação do teor de ácido ascórbico em comprimentos de vitamina C. 2ª Prova Prática - O aluno receberá uma amostra para determinar o teor do analíto por meio de análise volumétrica. 3ª Prova Teórica - volumetria de neutralização, complexação, oxidação-redução e de precipitação. Atendimento aos alunos. Divulgação de menções. 20 de agosto de 2013. Profa. Dra. Taís Pitta Cotta.