PLANO DE NEGÓCIO - pág.1/5 PLANO DE NEGÓCIO Cotações Bar Rodrigo Joel Luchtenberg (rodrigolute@hotmail.com) Informações - Sócios Foto dos Sócios Informações do Sócio - Presidente Graduado em Administração - FURB 2001 Auxiliar de Vendas - 2001/2002 Gerente Comercial - 2002/2005Gerente Financeiro - 2005/2008Diretor Industrial Rede Angeloni - 2008/2012 Informações do Sócio - Desenvolvimento e Pesquisa Viagem e pesquisa em sites. Informações do Sócio - Comercial Experiência como auxiliar de vendas e gerente de vendas. Informações do Sócio - Administrativo / Financeiro Não há experiência. Identificação da Empresa - Sumário Executivo Criação da Empresa Meu negócio se chama Bar Cotações, caracterizada pelo, encontro, compra e consumo de bebidas e comida, através de um simulador de cotação da bolsa de valores, fazendo com que o cliente aprecie vários tipos de bebidas e comida, de acordo com seus valores e necessidades. Pretendo ser um ponto turístico, visitado por turistas de toda parte, que venham conhecer Blumenau e prestigie o lugar indicado por todos, um clima diferente, descontraído, com temáticas de som e comida diferenciados em todos os dias da semana. Os produtos mais concentrados do Bar Cotações será: cervejas em geral, doses de whiski, vodka, doses afrodisíacas, refrigerante, sucos, além de um cardápio diferenciado trazido de vários lugares do mundo, valorizando ainda mais o ambiente. Será atendido todos os tipos de públicos e para conquistar o mercado será utilizado propaganda e divulgação em massa, depois de várias pesquisas de mercado e para pessoas que vivem na região.
PLANO DE NEGÓCIO - pág.2/5 O fator critico para a empresa ter sucesso ou não, será através das pesquisas de mercado, boa administração, bom atendimento, bons produtos, boas ofertas e qualidade na hora de preparar o seu prato ou seu drink. A principio o custo inicial será de R$350.000,00 reais, sendo R$250.000,00 para compra de terreno, construção, equipamentos e tecnologia e R$100.000,00 para capital de giro e compra de estoque(bebidas e comidas com validades maiores) Com isto acredita-se que a empresa terá um retorno de R$500,00 reais por dia(segunda à quinta-feira)e R$1.000,00 por dia, sexta-feira e sábado, durante seus três primeiros meses, após esse período, acredita-se que a empresa terá um retorno de R$800,00 reais por dia(segunda à quinta-feira), e R$2.500,00 reais por dia(sexta-feira e sábado) SLOGAN: Venha investir na sua diversão, venha para o Cotações Bar. http://campeche.inf.furb.br/pjempreendedor/desktop/arquivos/arqu205383.png Missão da Empresa Criar um ambiente descontraído, proporcionar diversão, eventos beneficentes.sendo referência, como ponto turístico da cidade, para crescer em outras localidades Idéia do Produto O negócio apresentado é um Bar e ele será utilizado e frequentados por pessoas da região, todos os dias da semana. Meta Consolidar-se no mercado e expandir negócio. Qual é o hobby do empreendedor? Sair com a namorada, amigos, beber, jogar futebol, ir a praia e visitar parentes Uso de Hardware / Software / Serviços Será utilizados equipamentos de cozinha em geral e computadores em geral. Inovação Tecnológica Cotações bar, terá como inovação um sistema baseado em cotações da bolsa de valores, desenvolvido por terceiros. Internet A curto prazo, a empresa deve criar um site, onde terá, novidades, agenda, fotos de eventos, contato e etc. Quando aconteceu a motivação? Surgiu após uma viagem ao exterior, e bate papo entre amigos. Pesquisa de produtos correlatos
PLANO DE NEGÓCIO - pág.3/5 Quais as características que deverá ter Meu Produto? A empresa terá um diferencial na sua decoração e estilo "Urban". Pontos fortes e fracos Pontos fortes: Bom atendimento, comprometimento com fornecedores e clientes, originalidade. Exportação do Produto Não será exportado. ECO Empreendedor A empresa beneficiará tanto o funcionário como a sociedade e o planeta em que vivemos.anualmente parte do lucro será dividido para os funcionários (PPR)Mensalmente depois dos seis primeiros meses a empresa irá contribuir com projetos ambientais junto com outras empresas da região. APL - Arranjos Produtivos Locais Turismo / Lazer / Prestação de serviços. Estratégia Qualidade no atendimento; Propaganda; Conforto; Inovação; Dj`s locais (House Music) Slogan Cotações bar - Invista em sua diversão! Responsabilidade Social A empresa paga todos impostos obrigatórios e além disso irá contribuir com ações beneficentes com famílias de baixa renda, atingidas por catástrofes naturais. Sua empresa se enquadra na Indústria? Não se enquadra na indústria. Sua empresa se enquadra no Comércio? Produtos Alimentícios e bebidas. Sua empresa se enquadra em Prestação de Serviços? Não se enquadra em prestação de serviços. Qual é o ramo de atividade? Em que Classificação NICE se enquadra o seu negocio 32 - Cervejas; águas minerais e gasosas e outras bebidas não alcoólicas; bebidas de frutas e sucos de fruta; xaropes e outras preparações para fabricar bebidas. Experiência Experiência em gerência comercial e financeiro e formação de 3º grau. Mercado fornecedor O que pesa na escolha?
PLANO DE NEGÓCIO - pág.4/5 Há bastante disponibilidade de fornecedores de equipamentos, cervejas(skol, Antartica e etc), comidas, e outras variedades. Mercado consumidor Há bastante consumidores na região entre idades 16 e 30 anos, principalmente no happy hour, sexta e sabados.publico Jovem, maioria estudantes, que gosta de se divertir com os amigos, ouvir uma boa musica e uma bebida. Recursos financeiros e humanos Nao sera necessario emprestimo pois o gestor possui dinheiro para investir. Localização O estabelcimento será construido na Antonio da Veiga pois possui grande circulação de jovens e frequentadores do bar. Ponto de venda Ponto de venda é o mais movimentado da cidade, próximo a faculdade e algumas baladas. Criar o Produto O produto será um Bar. Cliente - quem são? Jovens entre 16 e 30 anos. Cliente - o que eles querem? Diversão, entretenimento, conforto, musica de qualidade, comida de qualidade. Qualidade - ABNT - INMETRO Pesquisa PDI Plano de Marketing Política de Preço A empresa trabalha com pagamento a vista, cheque pessoa física sob consulta e cadastramento, cartão de crédito e débito. Concorrente Brimos - Estilo Árabe, Madrugadão - publico variado com cardapio extenso Tipo de vendas Publicidade E Propaganda Panfletos, flyers, site, radios. Plano Financeiro Investimentos Iniciais A principio o custo inicial será de R$350.000,00 reais, sendo R$250.000,00 para compra de
PLANO DE NEGÓCIO - pág.5/5 terreno, construção, equipamentos e tecnologia e R$100.000,00 para capital de giro e compra de estoque. Custo do Produto Despesas Operacionais Será gasto em média com energia, água em torno de 2,000.00 por mês. Receitas Despesas Gerais Funcionários, estoque, manutenção, limpeza, propaganda. Ponto de Equilíbrio Texto - Análise Financeira Planilha Financeira - Complementação Ganhador Jogos de Empresas Referenciar Referencias