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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA SISTEMA DE GESTÃO DAS ATIVIDADES ACADÊMICA Graduação EMITIDO EM 05/06/2017 11:44 DADO S DA ESTRUTURA CURRIC ULAR Código: 2008.1 Matriz Curricular: NUTRIÇÃO SANTO ANTÔNIO DE JESUS BACHARELADO Presencial MT Unidade de Vinculação: CENTRO DE CIENCIAS DA SAUDE (11.01.17) Município de funcionamento: SANTO ANTÔNIO DE JESUS BA Período Letivo de Entrada em Vigor: 2008. 1 Carga Horária Mínima: Obrigatória Optativas Complementar Total 3253h 238h 159h 3650h Créditos Obrigatórios: 121cr Total ( 61cr Práticos ) / ( 60cr Teóricos ) Carga Horária Obrigatória: 3253h Total ( 1757h Práticas ) / ( 1496h Teóricas ) Carga Horária Obrigatória de 720 hrs Atividade Acadêmica Específica: Carga Horária de Componentes Máxima (0 horas) Eletivos: Carga Horária por Período Letivo: Mínima (17 horas) Créditos por Período Letivo: Mínimo 1 Médio 1 Máximo 99 Prazos em Períodos Letivos: Mínimo 8 Médio 10 Máximo 12 Componentes Optativos GCCS042 COMPLEMENTOS DE QUIMICA I 68h (0cr) GCCS045 FUNDAMENTOS DE ECONOMIA 51h (0cr) GCCS187 EMBRIOLOGIA HUMANA 51h GCCS193 EDUCAÇÃO EM SAÚDE 85h (5cr) GCCS210 METODOLOGIA DO TRABALHO CIENTÍFICO II 51h (0cr) GCCS213 DESENVOLVIMENTO FAMILIAR 68h (4cr) GCCS214 ECONOMIA DA SAÚDE 51h (0cr) GCCS215 DINÂMICA DE GRUPO 34h GCCS216 PSICOLOGIA DO TRABALHO E ORGANIZACIONAL II 68h (4cr) GCCS217 PSICOLOGIA DO ADOECIMENTO E DA MORTE 34h (0cr) GCCS218 METODOLOGIA DO ENSINO SUPERIOR 51h GCCS219 MEIO AMBIENTE,SAÚDE E SANEAMENTO 51h (0cr) GCCS220 VIGILÂNCIA EPIDEMIOLÓGICA 51h GCCS222 TÓPICOS ESPECIAIS EM SAÚDE COLETIVA III 34h GCCS223 MÉTODOS DE DIAGNÓSTICOS LABORATORIAIS I 51h GCCS224 INFORMÁTICA APLICADA À SAÚDE 51h (0cr) GCCS225 SAÚDE DO TRABALHADOR 51h (0cr) GCCS273 PSICOSSOMÁTICA 34h (0cr) 51h aula 51h (0cr) lab.

GCCS275 TÓPICOS ESPECIAIS DE PSICOLOGIA APLICADA Á EDUCAÇÃO II 68h (0cr) GCCS341 GASTRONOMIA 51h GCCS342 ANÁLISE FÍSICO QUÍMICA DOS ALIMENTOS 51h GCCS343 GCCS344 TÓPICOS ESPECIAIS EM NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA I 34h TÓPICOS ESPECIAIS EM ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL I 34h GCCS345 TÓPICOS ESPECIAIS EM NUTRIÇÃO CLÍNICA I 34h GCCS346 TÓPICOS ESPECIAIS EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS I 34h GCCS348 RELAÇÕES INTERPESSOAIS 34h (0cr) GCCS349 SAÚDE PÚBLICA E AMBIENTAL 68h (0cr) GCCS351 GCCS352 GCCS353 GCCS354 GCCS355 GCCS356 GCCS357 TÓPICOS ESPECIAIS DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA II 34h TÓPICOS ESPECIAIS EM ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL II 34h TÓPICOS ESPECIAIS EM NUTRIÇÃO CLÍNICA II 34h TÓPICOS ESPECIAIS EM CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS II 34h TÓPICOS ESPECIAIS EM ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL III 34h TÓPICOS ESPECIAIS EM NUTRIÇÃO CLÍNICA III 34h TÓPICOS ESPECIAIS EM CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS III 34h GCCS394 TÓPICOS ESPECIAIS EM ATUALIDADES I 34h (0cr) GCCS399 GCCS400 GCCS401 GCCS415 TÓPICOS ESPECIAIS EM DOENÇAS INFECCIOSAS E PARASITÁRIAS I 34h TÓPICOS ESPECIAIS EM NUTRIÇÃO CLÍNICA IV 34h TÓPICOS ESPECIAIS EM NUTRIÇÃO CLÍNICA V 34h TOPICOS ESPECIAIS EM NUTRIÇAO E SAUDE COLETIVA:ALIMENTAÇAO ESCOLAR 34h GCCS502 INTRODUCAO A PSICOLOGIA 102h (0cr) GCCS506 GCCS507 ABORDAGEM CINEMATOGRÁFICA DE TEMAS CONTEMPORÂNEOS 34h (0cr) ABORDAGEM CINEMATOGRAFICA DE TEMAS DA SAUDE 34h (0cr) GCCS512 MORFOLOGIA FUNCIONAL ESPECIFICA 34h (0cr) GCCS513 PROGRAMACAO ARQUITETONICA EM UNIDADES DE SAUDE 34h (0cr) GCCS518 INTRODUCAO AO VIDEO 34h (0cr) GCCS522 GCCS524 GCCS526 GCCS527 TOPICOS ESPECIAIS EM CIENCIAS DOS ALIMENTOS IV: DESENVOLVIMENTO DE PROJETOS 34h TOPICOS ESPECIAIS EM SAUDE I: RACIONALIDADE BIOMEDICA E CLINICA AMPLIADA 34h (0cr) TOPICOS ESPECIAIS EM SAUDE:ATENÇAO PRIMARIA A SAUDE COM ENFASE ESTRAT. SAUDE DA FAMILIA 34h (0cr) TOPICOS ESPECIAIS EM SAUDE:MEDICINA FETAL 51h GCCS529 TOPICOS ESPECIAIS EM ALIMENTAÇAO INSTITUCIONAL IV: ELAB. DE CARDAPÍOS PARA COLETIVIDADE 51h 102h (0cr) aula

GCCS530 GCCS531 GCCS532 TOPICOS ESPECIAIS EM SAUDE COLETIVA VI:SOCIEDADE,COMUNICAÇÃO E NEGRITUDE 51h (0cr) TOPICOS ESPECIAIS EM CIENCIA DOS ALIMENTOS V:DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS 51h TOPICOS ESPECIAIS EM NUTRIÇAO CLINICA VI :NUTRIÇAO PREV.TRATAMENTO DA OBESIDADE INFANTIL 51h GCCS533 INTRODUÇAO A NUTRIÇAO 34h (0cr) GCCS534 GCCS535 GCCS536 TOPICOS ESPECIAIS EM SAUDE: HUMANIZAÇAO E ETICA EM LIDERANÇA 34h (0cr) TOPICOS ESPECIAIS EM SAUDE: AVALIAÇAO DE POLITICAS DE SAUDE 34h (0cr) TOPICOS ESPECIAIS EM EDUCAÇAO: PRODUÇAO TEXTUAL 34h (0cr) GCCS537 TOPICOS ESPECIAIS EM AMBIENTE 34h (0cr) GCCS538 NEUROANATOMIA FUNCIONAL E GENETICA 34h (0cr) GCCS544 GCCS545 GCCS546 GCCS547 GCCS548 GCCS824 GCCS825 TÓPICOS ESPECIAIS EM SAÚDE COLETIVA V: MOVIMENTOS SOCIAIS E SAÚDE 34h (0cr) TÓPICOS ESPECIAIS EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS IV: VIGILÂNCIA SANITÁRIA 34h (0cr) TÓPICOS ESPECIAIS EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS V: TÉCNICA DIETÉTICA APLICADA ÀS PATOLOGIAS 51h TÓPICOS ESPECIAIS EM NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA II: NUTRIÇÃO CLÍNICA AMPLIADA 51h (0cr) CIÊNCIA, TECNOLOGIA E INOVAÇÃO NO BRASIL 68h (0cr) MEDICINAS TRADICIONAIS,PRÁTICAS INTEGR. E COMPLEMENTARES 51h (0cr) TÓPICOS ESPEC.EM SAÚDE COLETIVA: CINEMA, SAÚDE E GASTRONOMIA 68h (0cr) GCFP247 LIBRAS 68h (0cr) GCFP447 INGLES INSTRUMENTAL 68h (0cr) GDIP102 DISPENSA DE 102 HORAS OPTATIVA 102h (0cr) GDIP17 GDIP34 GDIP51 GDIP68 GDIP85 CH Total: 3434hrs. DISPENSA 17 HORAS OPTATIVA 17h (0cr) DISPENSA 34 HORAS OPTATIVA 34h (0cr) DISPENSA DE 51 HORAS OPTATIVA 51h (0cr) DISPENSA 68 HORAS OPTATIVA 68h (0cr) DISPENSA 85 HORAS OPTATIVA 85h (0cr) Componentes Complementares CH Total: 0hrs. 1º Nível GCCS001 BIOLOGIA 68h (4cr) GCCS178 HISTOLOGIA HUMANA 68h (4cr) GCCS221 SOCIEDADE E ALIMENTAÇÃO 34h (0cr)

GCCS305 BIOQUÍMICA APLICADA À NUTRIÇÃO I 68h (4cr) GCCS306 ANATOMIA HUMANA 85h (5cr) 51h aula GCCS307 QUÍMICA ANALÍTICA 68h (4cr) GCCS308 NUTRIÇÃO BÁSICA I 51h (0cr) CH Total: 442hrs. 2º Nível GCCS043 BIOQUIMICA APLICADA NUTRICAO II 68h (4cr) GCCS184 FISIOLOGIA HUMANA 68h (4cr) GCCS309 ATUAÇÃO E ÉTICA PROFISSIONAL 34h (0cr) GCCS310 METODOLOGIA CIENTÍFICA 51h GCCS311 MICROBIOLOGIA BÁSICA E DOS ALIMENTOS 85h (5cr) GCCS312 CH Total: 357hrs. 3º Nível ASPECTOS SÓCIO CULTURAIS DA ALIMENTAÇÃO E SAÚDE 51h (0cr) 51h aula GCCS185 PARASITOLOGIA HUMANA 68h (4cr) GCCS192 IMUNOLOGIA 51h GCCS313 NUTRIÇÃO BÁSICA II 34h (0cr) GCCS315 FISIOLOGIA DO SISTEMA DIGESTÓRIO 68h (0cr) GCCS316 TÉCNICA DIETÉTICA E BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS 85h (5cr) GCCS317 TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 85h (5cr) GCCS318 BIOESTATÍSTICA BÁSICA 34h (0cr) CH Total: 425hrs. 4º Nível 51h lab. 51h lab. GCCS189 PATOLOGIA HUMANA 68h (4cr) GCCS264 EPIDEMIOLOGIA 68h (4cr) GCCS319 PLANEJAMENTO ALIMENTAR E CÁLCULO DE DIETAS 85h (5cr) 51h lab.

GCCS320 PSICOLOGIA APLICADA À SAÚDE 34h (0cr) GCCS321 AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 68h (4cr) GCCS322 HIGIENE E CONTROLE SANITÁRIO DOS ALIMENTOS 68h (4cr) GCCS323 ATENÇÃO À SAÚDE 68h (4cr) CH Total: 459hrs. 5º Nível GCCS324 ATENÇÃO DIETOTERÁPICA I 68h (4cr) GCCS325 INTERAÇÃO DROGA NUTRIENTE 51h (0cr) GCCS326 EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL 68h (4cr) GCCS327 NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL 102h (6cr) GCCS328 GCCS329 CH Total: 408hrs. 6º Nível PLANEJAMENTO E GESTÃO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) 68h (4cr) POLÍTICAS PÚBLICAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL 51h 68h (4cr) aula GCCS330 ATENÇÃO DIETOTERÁPICA II 68h (4cr) GCCS331 NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL 68h (4cr) GCCS332 NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA 34h (0cr) GCCS333 GESTÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) 68h (4cr) GCCS334 NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA 68h (4cr) CH Total: 306hrs. 7º Nível GCCS335 ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA 240h (0cr) GCCS336 EMPREENDEDORISMO 51h (0cr) GCCS337 CH Total: 531hrs. 8º Nível ESTÁGIO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 240h (0cr) 24 24 ESTÁGIO ESTÁGIO GCCS338 MARKETING EM NUTRIÇÃO 51h

GCCS339 GCCS340 CH Total: 325hrs. 9º Nível DESENVOLVIMENTO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO NUTRIÇÃO 34h ESTÁGIO DE NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA 240h (0cr) 24 ESTÁGIO CH Total: 0hrs. 10º Nível CH Total: 0hrs. SIGAA Coordenadoria de Tecnologia da Informação (75) 3621 1220 Copyright 2006 2017 UFRB app2.intranet.ufrb.edu.br.srv2inst1