FUNGOS Prof. Fernando Belan - Biologia Mais
IMPORT ÂNCIA
IMPORTÂNCIA Em termos filogenéticos são mais próximos dos animais do que das plantas. Bolores, mofos, leveduras, cogumelos e orelhas-de-pau. Eucariontes, heterótrofos por absorção.
IMPORTÂNCIA Decompositores: atuam na ciclagem da matéria. Apodrecem alimentos e madeira causando prejuízos econômicos.
IMPORTÂNCIA Fonte de alimento: champignon, shiimeji e shitake. Alucinógenos: problemas para a saúde humana, morte.
IMPORTÂNCIA Parasita de plantas e animais: micoses (PBmicose, criptococose, pé-de-atleta, pitiríase, candidíase), Ferrugem (plantas). Histoplasmose: Histoplasma capsulam, p a r a s i t a d e pulmões.
CARACTER ÍSTICAS GERAIS
CARACTERÍSTICAS GERAIS Micologia: é a área de estudo dos fungos. Corpo formado por filamentos chamados hifas, que em conjunto, formam o micélio. hifas cenocíticas: massa citoplasmática sem septos. hifas septadas: apresentam septos transversais que separam as células (um ou dois núcleos).
CARACTERÍSTICAS GERAIS Unicelulares: leveduras Reprodução por esporos: Mitose (assexuado); Meiose (sexuado). Parede celular de quitina e reserva energética de glicogênio.
ESPOROS SEXUADOS Hifas diferentes se fundem (plasmogamia) e em seguida ocorre a fusão nuclear (cariogamia) que atua como gametas. Esse zigoto (2n) sofre meiose (R!) formando esporos (n) com variabilidade genética.
ESPOROS SEXUADOS Nos fungos não existe sexo masculino e feminino, mas hifas + e -. Meiose é sempre zigótica. Corpo de frutificação: hifas estéreis que protegem hifas férteis.
MICORRIZAS Associação mutualística com raízes de plantas. A bsorvem água, degradam matéria orgânica e absorvem nutrientes. As plantas cedem aos fungos açúcares e aminoácidos.
FUNGOS PREDADORES C a p t u r a m p e q u e n o s vermes através de suas hifas. L i b e r a m substância viscosa que prende o animal. As hifas penetram nos tecidos da presa, digerindo-os e absorvendo-os. Arthrobotrys oligospora.
CLASSIFIC AÇÃO
CHYTRIDIOMYCOTA Quitridiomicetos. Zoósporos: Solo úmido, água doce e mar. Alguns Hifas Os esporos flagelados. são parasitas. cenocíticas ou unicelulares. outros grupos de fungos perderam os flagelos.
DEUTEROMICETOS Classificação antiga que agrupava fungos sem reprodução sexuada conhecida. Reprodução apenas por esporos de origem mitótica. Evolutivamente perderam a capacidade de reprodução sexuada.
DEUTEROMICETOS Atualmente estão distribuídos entre zigomicetos, basidiomicetos e principalmente ascomicetos. Esporos mitóticos (conidiósporos). Penicillium e Aspergillus.
Penicillium sp Penicillium sp Aspergillus sp
ZIGOMICETOS Utilização: molho de soja, esteroides, pílulas anticoncepcionais e drogas antiinflamatórias. Várias espécies formam micorrizas. Hifas cenocíticas e unicelulares. Bolor preto (Rhizopus stolonifer).
ZIGOMICETOS Fase Fase assexuada: Esporângios > esporos sexuada: Fusão de gametângios > Zigosporângio > Zigóporos (2n) > R! > esporos sexuados.
Esporângio
ASCOMICETOS Maior número de espécies. Unicelulares Importância: e hifas septadas. Neurospora crassa (genética); m i c o r r i z a s ; a n t i b i ó t i c o s (Penicillium notatum); Queijos (Penicillium roquefortii e P. camembertii)
ASCOMICETOS Prejudiciais: LSD (Claviceps purpurea); Aflatoxina - cancerígeno (Aspergillus flavus). Comestíveis: trufas (Tuber sp.); Morchella esculenta. Saccharomyces cerevisiae: fermentação.
Trufas: U$10mil a U$15mil o quilo.
Penicillium roquefortii Claviceps purpurea Morchella esculenta
ASCOMICETOS: REPRODUÇÃO Unicelulares : brotamento (assexuado). Sexuada: Fusão de hifas (Ascos) > plasmogamia > cariogamia > célula 2n > R! > 4 células n > E! > 8 células n (ascósporos). Os ascos se reúnes em corpos de frutificação chamados ascocarpos.
BASIDIOMICETOS Cogumelos Metade e orelhas-de-pau. das espécies forma micorrizas. Unicelulares e com hifas septadas. basidiósporo: esporo sexuado.
BASIDIOMICETOS Basídio jovem (dicariótico) > núcleo 2n > R! > 4 núcleos n > basidiósporos n. Basidiósporo dentro do basídio dentro dos basidiocarpos. Agaricus (comestível); Amanita muscaria, A. phalloides ( v e n e n o s o s ) ; Psilocybe (alucinógeno).
Agaricus blazeii Amanita muscaria Psilocybe
Foto: Felipe Lemos Foto: Felipe Lemos Foto: Felipe Lemos
Foto: Victória Adne e Isa Furlan Foto: Victória Adne e Isa Furlan
LÍQUEN S
LÍQUEN Mutualismo. Fungos e algas verdes unicelulares ou cianobactérias. Maioria ascomicetos. Alga: realiza fotossíntese; Fungo: protege a alga, retém umidade e sais. Troncos de árvoes, rochas, muros e postes. Bioindicadores. Reprodução: sorédios (algas envolvidas por hifas.)
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