Qui. Semana. Allan Rodrigues Xandão Victor Pontes

CRONOGRAMA 07/02 Propriedades da matéria, substância, mistura e sistema Estados físicos da matéria e gráfcos de mudança de fase 08:00 11:00 Propriedades da matéria, substância, mistura e sistema Estados físicos da matéria e gráfcos de mudança de fase 18:00 21:00 14/02 Métodos de separação de mistura heterogêneas Métodos de separação de misturas homogêneas 08:00 11:00 Métodos de separação de misturas heterogêneas Métodos de separação de misturas homogêneas, tratamento de água e esgoto 18:00 21:00

21/02 Evolução dos modelos atômicos Atomística 08:00 11:00 Evolução dos modelos atômicos - De Demócrito a Sommerfield Atomística: Estrutura atômica 18:00 21:00

14 Métodos de fev separação de mistura heterogêneas 01. Resumo 02. Exercício de Aula 03. Exercício de Casa 04. Questão Contexto

RESUMO Vamos descrever os diversos processos de separação das misturas heterogêneas. Esses processos são de grande importância e largamente empregados nas indústrias químicas, como laboratórios farmacêuticos, metalurgia, refinaria de petróleo, fábricas de cerâmicas e porcelanas. b) Líquido e líquido: O líquido mais denso se permanece no fundo do funil de decantação e é escoado pela torneira Filtração: É utilizada para separar substâncias presentes em misturas heterogêneas envolvendo sólidos e líquidos. Sifonação: Após uma decantação, se não for possível retirar o líquido para o outro recipiente, podemos retirá-lo por sifonação através de um sifão, da sucção e da ação gravitacional. Por exemplo, podemos trocar a água de um aquário por intermédio de um sifão, deixando o cascalho no fundo do aquário. Qui. 106 Decantação: Processo utilizado para separar dois tipos de misturas heterogêneas. a) Líquido e sólido: A fase sólida(barro), por ser mais densa, deposita-se no fundo do recipiente e fase liquida pode ser transferida para outro frasco. A decantação é usada, por exemplo, nas estações de tratamento de água. Separação magnética: É uma técnica que consiste em separar misturas em que um dos componentes é atraído por um ímã. Por exemplo, separar limalha de ferro de areia.

Dissolução fracionada: Quando se tem uma mistura de sólidos em que apenas um desses componentes é solúvel em um determinado solvente. Por exemplo: uma mistura de sal e areia. Ao adicionarmos água, apenas o sal irá se dissolver. Peneiração ou tamização: É a separação de sólidos com diferentes diâmetros de suas partículas. Exemplo: os pedreiros usam esta técnica para separar a areia mais fina de pedrinhas. (peneiras com diferentes mesh, medida de abertura das peneiras) Ventilação: É usada para dois componentes sólidos com densidades diferentes, por meio da aplicação corrente de ar sobre a mistura. Exemplo: beneficiamento de arroz (separação dos grãosde sua palha). Qui. 107 EXERCÍCIO DE AULA 1. Dentro de um frasco, estão bem misturados pó de ferro, areia e sal de cozinha, todos finamente divididos. Baseado nas operações de: I. filtração, II. centrifugação, III. solubilização em água, IV. separação magnética, V. decantação, indique a ordem de procedimentos que separará os três componentes desta mistura: a) I, II, III. b) I, III, II. c) IV, III, I. d) IV, III, II. e) III, I, V.

2. Um aspirador de pó residencial, quando em funcionamento, separa uma fase: a) líquida de outra líquida. b) líquida de uma fase gasosa. c) sólida de uma fase gasosa. d) sólida de outra sólida. e) gasosa de outra gasosa. 3. A observação dos fenômenos naturais leva-nos à percepção de que as coisas não permanecem as mesmas, estando em constante transformação. Tal concepção já era defendida por Heráclito, um filósofo grego do século V a.c., para quem tudo estaria em perpétua mudança. Essa concepção continua válida nos nossos dias, embora nem sempre seja fácil perceber as modificações que ocorrem em alguns sistemas; aprendemos, contudo, a representar os sistemas e as suas transformações. As figuras a seguir representam o mesmo sistema em momentos diferentes, não necessariamente na sequência cronológica. Os círculos brancos e pretos representam moléculas de duas substâncias diferentes. A fração B da figura II representa um líquido, e a C,um sólido. Qui. 108 Com base no texto e nas figuras, é correto afirmar: 01. A figura II representa uma mistura heterogênea, na qual as frações B e C indicam substâncias puras. 02. A fração A da figura I e a fração D da figura IV representam misturas de mesma concentração. 04. A fase gasosa só não está representada na figura II. 08. A figura III representa um sistema constituído das fases sólida, líquida e gasosa. 16. A sequência cronológica das figuras é II I IV III, representando processos de dissolução e de evaporação. Somatório ( )

4. A figura representa o esquema de um experimento para determinação do teor de álcool na gasolina. Com base no experimento e considerando que não há variação de volume, pode- -se afirmar que o teor de álcool, em volume, na gasolina analisada e o processo de extração utilizado são, respectivamente: 5. a) 11% e dissolução fracionada. b) 22% e dissolução fracionada. c) 11% e decantação fracionada. d) 22% e decantação fracionada. e) 11% e destilação fracionada. A química moderna utiliza métodos de pesquisa extremamente sofisticados. Tais métodos se prestam a identificar substâncias e misturas de substâncias, entre outras coisas. Podemos citar alguns métodos como,por exemplo: cromatografia, espectrocopia ultravioleta, absorção atômica.mas antes do advento dessas técnicas modernas,os químicos da antiguidade adotavam técnicas bastante rudimentares, que são empregadas ainda hoje em modernos laboratórios e também em ambientes domésticos ou de trabalho. A seguir são indicados alguns procedimentos cotidianos. 109 Qui. I. Uma dona de casa catando feijão com as mãos para depois cozinhá-lo. II. Preparação do café da manhã com água fervendo. III. Separação da casca do amendoim após torrá-lo, lançando-o para cima e fazendo com que a corrente de ar separe o amendoim da casca. IV. O pedreiro separando a areia grossa da areia fina com uma tela de arame. V. Quando o garimpeiro separa o ouro do cascalho com o uso da bateia, também está utilizando uma técnica rudimentar de separação. Marque a alternativa que representa os nomes corretos dos procedimentos indicados nas proposições: a) escolhamento, fervura, ventilação, peneiramento e levigação. b) catação, extração, decantação, peneiramento e arrastamento. c) escolhamento, filtração, decantação, levigação e arrastamento. d) catação, filtração, decantação, levigação e peneiramento. e) catação, extração, ventilação, peneiramento e levigação.

EXERCÍCIOS PARA CASA 1. Necessitou-se retirar o conteúdo do tanque de combustível de um carro. Para isso, fez-se sucção com um pedaço de mangueira introduzido no tanque, deixando-se escorrer o líquido para um recipiente colocado no chão. Esse processo é chamado de: a) decantação. b) filtração. c) sifonação. d) centrifugação. e) destilação. 2. Se quisermos demonstrar a eficiência do papel-filtro em uma filtração, pode-se usar, por exemplo, uma mistura heterogênea formada por água e: 3. a) gás carbônico b) oxigênio c. gasolina d) óleo de milho e) pó de mármore Qual dos métodos de separação seguintes se baseia na diferença de densidades? 110 Qui. a) Decantação b) Destilação fracionada c) Peneiração d) Cristalização e) Sublimação 4.. O tratamento inadequado de resíduos gerados pelo homem causa sérios danos ao meio ambi-ente. É essencial que esses resíduos sejam corretamente descartados, para que o impacto am-biental seja minimizado. Associe as colunas, observando o tipo de separação mais adequado para cada caso de misturas apresentado.

A sequência correta é: a) 3 2 1 b) 1 3 2 c) 3 1 2 d) 1 2 3 e) 2 1 3 5. Logo cedo, um grupo de escoteiros acorda e prepara seu café da manhã: pão de caçador e café mateiro. Para preparar o café mateiro, misturam-se, em uma lata, pó de café, açúcar e água e aquece-se.na sequência, ainda na lata, é adicionada uma brasa ardente para o pó descer. Assim, assinale verdadeira (V) ou falsa (F) em cada afirmativa a seguir. ( )Na presença da brasa, ocorre um processo de decantação. ( )No final do preparo, obtém-se uma mistura heterogênea. ( )A mistura final contém só uma fase. A sequência correta a) V V V b) V V F c) F V F d) V F V e) F F V 111 Qui. 6. Determinada indústria trata, preliminarmente, seus efluentes com sulfato de alumínio e cal. A formação do hidróxido de alumínio permite que haja a eliminação de materiais: a) em solução, por meio de destilação simples. b) em suspensão, por meio de decantação e filtração. c) sólidos, utilizando cristalização fracionada. d) sólidos, por meio de fusão e filtração. e) líquidos, utilizando a sifonação e a evaporação. 7. Após uma aula, um professor lava as mãos com água e sabão, separando, com isso, todo o giz de suas mãos. Tal processo de separação dos componentes da mistura é denominado: (Informação: giz é basicamente formado por CaSO4) a) dissolução b) decantação c) flotação d) destilação e) levigação

QUESTÃO CONTEXTO A peneiração é um processo de separação entre sólidos com diferentes tamanhos. Na mineralogia existe uma operação chamada granulometria, que consiste em separar em diferentes mesh os grãos do sólido. Numa solução de bauxita(- minério de extração de alumínio) e cloreto de potássio, admitindo que a bauxita seja insolúvel em água e o sal seja solúvel. Qual das sequencias de processo abaixo é a mais indicada para se ter uma separação eficaz? Justifique sua escolha. a) Peneiração e Catação b) Peneiração e destilação c) levigação e destilação d) Filtração e evaporação 112 Qui. GABARITO 01. Exercícios para aula 1. c 2. c 3. 01 + 04 + 08 + 16 4. b 5. e 02. Exercícios para casa 1. c 2. e 3. a 4. c 5. b 6. b 7. c 03. Questão contexto Filtração e evaporação, partindo do princípio que a bauxita é insolúvel ela não se mistura com agua, então com uma simples filtração podemos separar a bauxita da solução de cloreto de potássio e depois com aquecimento da solução evaporar toda a agua da solução, já que por ser um sólido o ponto de fusão do cloreto de potássio é bem alto.

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