1 X Festival Sabores do Mar Dossier de Imprensa
Tendo a sua 1ª edição no ano de 2000, o Festival terá este ano a sua 10ºedição, entre os dias 5 e 14 de Junho. 2 A realização deste evento pretende cada vez mais afirmar a tradição piscatória de Peniche através de uma cultura da gastronomia de mar confeccionada por estabelecimentos de restauração cada vez mais certificados e habilitados. Como motivo de atractividade desenvolve um conjunto de actividades de animação culturais e desportivas. O artesanato intrinsecamente ligado à temática de mar estará também mais uma vez em destaque. Objectivo O Festival Sabores do Mar tem por objectivo promover o concelho de Peniche e a sua identidade, através da gastronomia de mar, da animação, do artesanato e de outras ofertas turísticas, nomeadamente a hotelaria e as actividades marítimo turísticas, assumindo, desde o seu início, um papel catalisador de novas dinâmicas necessárias para um concelho em fase de mudança. Numa fase em que se encontra em elaboração avançada a Magna Carta Peniche 2025, (Plano Estratégico de Desenvolvimento do concelho de Peniche), o Turismo Activo afigura se cada vez mais importante, sendo uma realidade assumidamente prioritária. Assim, este Festival Gastronómico assume se como rampa de lançamento do Verão no concelho de Peniche, divulgando a marca Peniche a nível nacional, tendo por base as potencialidades intrínsecas e diferenciadoras deste território: gastronomia e artesanato, e funcionando como elemento de atracção para um número considerável de visitantes, oriundos dos mais variados pontos do país e do estrangeiro.
O Festival Sabores do Mar foi lançado pela primeira vez em Setembro de 2000, sendo os moldes em que se desenvolvia diferentes do figurino que assumiu na edição de 2006. Até então, o Festival Sabores do Mar era realizado num recinto fechado, no qual abundavam pequenos espaços vocacionados para o simples, mas apurado petisco, sendo reduzido o número de espaços destinados à restauração. O modelo antigo incluía também uma área destinada à divulgação do artesanato local e uma outra área reservada à divulgação das mais variadas actividades económicas do concelho de Peniche. 3 Dado o aumento da vigilância e dos padrões de exigência, ao nível da segurança e higiene alimentar por parte das autoridades competentes, o Município de Peniche decidiu em 2006 alterar o modelo original, de modo a conferir uma maior qualidade ao nível da oferta gastronómica do Festival Sabores do Mar e potenciar outras actividades relacionadas com o Mar, de modo a valorizar e projectar a marca Peniche como sinónimo de eximia qualidade. Nesse sentido, a solução encontrada passou pela eliminação do conceito de recinto fechado, permitindo que os potenciais participantes pudessem desenvolver a sua actividade dentro dos seus próprios estabelecimentos de restauração, onde possuem todas as condições de conforto e de segurança, aumentando assim os padrões de qualidade dos seus serviços. Esta alteração de filosofia permitiu não só alargar o Festival Sabores do Mar a todo o concelho, como também aumentar a oferta cultural e de animação durante o evento. Como forma também de comemorara o seu 10º aniversário foi elaborado um estudo de forma a poder se adequar o logo dos Sabores do Mar à realidade actual do festival, assim o mar mantêm se como temática principal, incluindo porem uma série de actividades (além da gastronomia que é representada graficamente pelo peixe), como o mergulho, o artesanato representado pelas rendas de bilros de Peniche e a Onda que figura já como marca do nosso concelho.
Animação A animação é uma das vertentes deste Festival, tal como anteriormente mencionado, assim já previsto para este ano teremos 3 Grandes Concertos, com: Pedro Abrunhosa (10 de Junho); Tara Perdida (12 de Junho) e Ana Moura (13 de Junho). 4 A animação será distribuída por vários pontos, incluindo o palco da Ribeira, o palco no interior da Fortaleza onde se encontrarão cerca de 30 artesãos do concelho de Peniche, trabalhando ao vivo, e a animação de rua. A Caravela Vera Cruz estará mais uma vez presente. Esta será palco de visitas escolares, visitas abertas ao público em geral e de nobres petiscos elaborados por chefes de reconhecido nome nacional/internacional. Teremos também na temática da gastronomia várias provas conduzidas de vinhos regionais e nacionais. As exposições serão também uma constante: no Salão Nobre da Fortaleza teremos patente Peniche, um mar de Tesouros. Esta exposição apresenta uma estrita colaboração com a Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar, sendo não só um espaço de visita, como de aprendizagem e discussão científica. O Edifício Cultural terá uma exposição dedicada as preciosas miniaturas de embarcações fabricadas em Peniche. No Instituto de Socorros a Náufragos será realizada uma mostra colectiva de fotografia subaquática cujo tema central será o Mar das Berlengas (ou Berlengas subaquáticas ). Serão convidados 2 3 fotógrafos de reconhecido mérito nacional e internacional, aos quais será solicitada a cedência de 10 15 fotos cujo denominador comum será a Reserva Natural das Berlengas. Uma das grandes novidades do X Festival Sabores do Mar será a realização do Festival de Vídeo Subaquático, Berlengas 2009. Trata se de uma iniciativa da Câmara Municipal de Peniche que conta com o apoio da revista de mergulho Planeta d Agua.
A participação está aberta a todos os Videografos subaquáticos interessados, não existindo categorias a concurso. Todos os trabalhos serão avaliados individualmente. O tema obrigatório para todos os trabalhos é Berlengas. Maravilha da Natureza. 5 A mostra dos trabalhos a concurso, assim como o anúncio do grande vencedor desta primeira edição do Festival de Vídeo Subaquático, decorrerá no dia 06 de Junho (a confirmar), pelas 21h00m, numa sessão ao ar livre e aberta a toda a comunidade no Fórum da Parreirinha. Ainda na temática das actividades subaquáticas teremos no dia 13 a actividade Sensações subaquáticas 2009, que será composta por um conjunto de iniciativas dirigidas ao público em geral cujo objectivo primordial será o de transmitir experiências, emoções e proporcionar um primeiro contacto com a beleza do mundo subaquático. De entre o conjunto de iniciativas destacam se baptismos de mergulho em vários locais, nomeadamente Piscina Hotel Praia Norte, Praia do Baleal e Ilha da Berlenga. Para além dos baptismos, o programa das Sensações subaquáticas incluirá também um conjunto de palestras em torno de temáticas relativas ao mundo subaquático como é o caso da biodiversidade marinha e naufrágios.
Programa provisório: Local Hotel Praia Norte 6 10h00 Baptismos de mergulho recreativo, técnico, rebreather e Diver Propulsion Vehicless DPV Local Praia do Baleal 10h00 Baptismos de mergulho recreativo, técnico, rebreather e Diver Propulsion Vehicless DPV Local Ilha da Berlenga 12h00 Partida da Caravela Vera Cruz do cais da Ribeira Velha (capacidade 30 pessoas) 14h00 Chegada da Caravela Vera Cruz à Ilha da Berlenga 14h30 Baptismos de mergulho recreativo, técnico, rebreather e Diver Propulsion Vehicless DPV 16h30 Palestra Naufrágios nas Berlengas, a bordo da caravela e no anfiteatro natural da Ilha da Berlenga. Lançamento publicação sobre Património Arqueológico Subaquático 17h30 Regresso a Peniche 20h00 Jantar convívio Hotel Praia Norte
A animação com artistas locais é também uma das principais características deste festival, onde teremos festival de acordeão, uma noite de fados dedicada única e exclusivamente a fadistas locais, a participação dos 34 ranchos folclóricos concelhios, grupos de música ligeira ou popular portuguesa e muito mais. 7 No âmbito desportivo, mais propriamente no dia 6 de Junho, teremos o 26ºTriatlo Cidade de Peniche, que trará a Peniche os mais reconhecidos atletas nacionais da modalidade. Durante a manhã irá ter lugar o Triatlo escolar. No dia 12 terá lugar a III Convenção Sou de Peniche, que mais uma vez proporcionará aos interessados a discussão das mais variadas temáticas para um construir sustentável do Concelho. Um programa variado e repleto de surpresas.
Mês Junho - Dia Actividade 5 (sexta-feira) 18.30 Inauguração Capela de Santa Barbara Inauguração da exposição no ISN - exposição fotografia subaquática e mostra de equipamentos Inauguração da Exposição da ESTM salão nobre da fortaleza Inauguração da actividade na Caravela Vera Cruz 19.00h - Tesouros dos Piratas Animação (ainda a confirmar) 8 6 (sábado) Triatlo Escolar (manhã) 26ºTriatlo Cidade de Peniche (tarde) 19.00h - Inauguração da exposição Miniaturas de embarcações (Edifício Cultural) 21.00h Festival de vídeo Subaquático - Fórum Parreirinha 22.30h - Orquestra Juvenil do Cartaxo Ribeira 7 (domingo) Noite de Acordeão (Ana Sofia Campeã + alunos) - Ribeira 8 (segunda-feira) Mini Curso de Vinhos para restauração 16h -18h Degustação na Caravela Vera Cruz 21.30h - Cantar de Amigos Fortaleza 9 (terça-feira) 21.30h- Noite de Fados dom artistas locais -Ribeira 10 (quarta-feira) Feriado nacional Prova de Vinhos e degustação de petiscos tradicionais (público. Externo) vinhos regionais 12ª Expedição em Autonomia às Berlengas em Kayak 2009 14.00h -19.00h - Tesouros dos Piratas Fortaleza e ruas da
cidade 16.00h Rancho Folclórico Os camponeses da Beira-mar Fortaleza 23.00h Pedro Abrunhosa Ribeira (entrada: 7,50 ) 9 11 (quinta-feira) Feriado nacional Prova de Vinhos e degustação de petiscos tradicionais (público. Externo) vinhos nacionais 12ª Expedição em Autonomia às Berlengas em Kayak 2009 14.00h -19.00h - Tesouros dos Piratas Fortaleza e ruas da cidade 16.00h - Rancho Folclórico D. Pedro I Fortaleza 22.30h Careos Flamenco Ribeira 12 (sexta-feira) Convenção Sou de Peniche III Edição 23.00h Tara Perdida Ribeira (entrada 5 ) 13 (sábado) Sensações Subaquáticas 2009 Torneio Nacional de Beach Rugby Sub-14 Baleal 14.00h -19.00h - Tesouros dos Piratas Fortaleza e ruas da cidade 15.00h - Festival de Natação Piscinas Municipais 16.00h - Pé d Areia - Fortaleza 22.30h Ana Moura Ribeira (entrada 5 ) 14 (domingo) 14.00h -19.00h - Tesouros dos Piratas Fortaleza e ruas da cidade 16.00h Rancho Folclórico - As Lavadeiras de Bolhos Fortaleza 21.30h Reciklados Ribeira
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Comunicado de Imprensa 11 Capital da Onda festeja 10ª edição do Festival Sabores do Mar Pedro Abrunhosa, Ana Moura e Tara Perdida cantam ao sabor do mar O Município de Peniche comemora a 10ª edição do Festival Sabores do Mar, entre 5 e 14 de Junho, com Ana Moura, Pedro Abrunhosa e Tara Perdida. O mar é inevitavelmente o tema central, sendo valorizado através da gastronomia, do artesanato, dos saberes, das exposições, do desporto e muita animação. O concelho de Peniche dá as boas vindas ao Verão 2009, com a realização de mais um Festival Sabores do Mar recheado de sabores, saberes, desporto e animação. As actividades culturais e desportivas que constam do programa da edição de 2009 são variadas e dirigidas a todas as idades e a todas as sensibilidades, sendo um complemento ideal ao prato principal do festival a gastronomia.
Ir até ao fundo do mar é um dos desafios que será colocado a todos os que venham a Peniche no dia 13 de Junho. Sensações subaquáticas pretende promover experiências únicas e um primeiro contacto com o mundo subaquático. Neste âmbito, no dia 6 de Junho, realizar-se-á um Festival de Vídeo Subaquático Berlengas 2009, cujo tema central é Berlenga, Maravilha da Natureza. 12 Inseridos na programação desportiva, estão também o 26º Triatlo Cidade de Peniche (6 de Junho) e a travessia em kayak Peniche Berlengas Peniche. Para os saberes está reservada mais uma Convenção Sou de Peniche, fórum aberto de cidadania activa em prol do desenvolvimento local em torno dos programas de actuação da Magna Carta Peniche 2025. Momentos Sabores do Mar 2009 Cartaz O Cartaz musical do Festival Sabores do Mar engloba as actuações de Pedro Abrunhosa (10 de Junho), Tara Perdida (12 de Junho) e Ana Moura (13 de Junho), que decorrerão no palco montado na Ribeira Velha. A animação musical contará igualmente com a presença de vários grupos locais, entre os quais se destacam os Némanus e a Banda de Ká.
Gastronomia Para além dos 16 restaurantes e 4 bares aderentes, a Caravela Vera Cruz será palco de nobres petiscos elaborados por chefes de renome nacional e internacional. Também não faltarão as provas de vinhos regionais e nacionais, bem como a degustação de petiscos locais e um Mini Curso de Vinhos para a restauração, que terão lugar na Fortaleza de Peniche. 13 Caravela Vera Cruz A bordo da Caravela Vera Cruz, irão decorrer uma grande variedade de actividades, entre as quais se destacam as visitas escolares e a Tertúlia do Mar (8 de Junho), que abordará temáticas em torno do Plano de Ordenamento do Espaço Marítimo (POEM), Cluster do Mar e a proposta de Alargamento da Plataforma Continental Portuguesa. Exposições: O salão Nobre da Fortaleza irá acolher a exposição Peniche, um Mar de Tesouros, numa organização conjunta Escola Superior de Turismo e de Tecnologia do Mar e Município de Peniche. No Edifício Cultural estará patente uma exposição dedicada às miniaturas de embarcações construídas em Peniche. A Reserva Natural das Berlengas continuará a ter lugar de destaque no Festival Sabores do Mar, através de uma mostra colectiva de fotografia subaquática de Armando Ribeiro, Luís Quinta, Miguel Helfrich e Rui Guerra, cujo tema central é O Mar das Berlengas. Animação - 30 Artesãos a trabalhar ao vivo
- Festival de acordeão - Noite de fados 14 - Actuação de 3 ranchos folclóricos do concelho de Peniche - Grupos de Música ligeira e Popular Portuguesa - Animação O Tesouros dos Piratas - Orquestra Juvenil do Cartaxo - Flamenco na Ribeira - Arruada com Grupo de Percussões Desporto 6 de Junho - Decorre o 26º Triatlo Cidade de Peniche, que acolherá os mais reconhecidos atletas da actualidade. - Triatlo escolar (manhã).
11 de Junho 15-12ª Expedição em autonomia às Berlengas em Kayak 2009 13 de Junho - Torneio Nacional de Beach Rugby sub-14 - Sensações subaquáticas 2009 um primeiro contacto com o mundo subaquático; Links Úteis No site (www.cm peniche.pt ) poderá visionar o vídeo de apresentação da 10ª edição do Festival Sabores do Mar, aceda ao link: http://www.cm peniche.pt/news/newsdetail.aspx?news=3a839eea 3067 4f9e b76b 4bd605677deb