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World Egg Day quiz How much do you know about eggs? Take our quiz to find out! Start the quiz
Yolk color depends on the diet and health of the hen TRUE FALSE
YOU ARE CORRECT! A high carotenoid diet and a healthy hen are necessary to produce a golden yolk Go to question 2 of 12 >
YOU ARE INCORRECT! A high carotenoid diet and a healthy hen are necessary to produce a golden yolk Go to question 2 of 12 >
China is the No. 1 egg producer in the world TRUE FALSE
YOU ARE CORRECT! China produces 38% of the eggs globally Go to question 3 of 12 >
YOU ARE INCORRECT! China produces 38% of the eggs globally Go to question 3 of 12 >
A hen lays an egg every 12 hours TRUE FALSE
YOU ARE CORRECT! At its peak, a hen can produce an egg every 24 to 25 hours Go to question 4 of 12 >
YOU ARE INCORRECT! At its peak, a hen can produce an egg every 24 to 25 hours Go to question 4 of 12 >
The majority of fat found in eggs is unsaturated fat TRUE FALSE
YOU ARE CORRECT! Around 66% of the egg s fat is unsaturated Go to question 5 of 12 >
YOU ARE INCORRECT! Around 66% of the egg s fat is unsaturated Go to question 5 of 12 >
Egg protein is the second best quality protein after milk TRUE FALSE
YOU ARE CORRECT! Eggs and milk share the highest protein index Go to question 6 of 12 >
YOU ARE INCORRECT! Eggs and milk share the highest protein index Go to question 6 of 12 >
Brown & white eggs have the same nutritive value TRUE FALSE
YOU ARE CORRECT! The shell color does not have any infleunce on the nutritive value of the egg Go to question 7 of 12 >
YOU ARE INCORRECT! The shell color does not have any infleunce on the nutritive value of the egg Go to question 7 of 12 >
Eggs can lose water during storage TRUE FALSE
YOU ARE CORRECT! Eggs can breathe via thousands of shell pores Go to question 8 of 12 >
YOU ARE INCORRECT! Eggs can breathe via thousands of shell pores Go to question 8 of 12 >
The freshness of eggs is better preserved in the fridge TRUE FALSE
YOU ARE CORRECT! Ideal storage conditions are under 7 C Go to question 9 of 12 >
YOU ARE INCORRECT! Ideal storage conditions are under 7 C Go to question 9 of 12 >
Egg Masala is a dish originally from Nigeria TRUE FALSE
YOU ARE CORRECT! Egg Masala originally comes from the Punjabi region in India Go to question 10 of 12 >
YOU ARE INCORRECT! Egg Masala originally comes from the Punjabi region in India Go to question 10 of 12 >
Eggs are ideal for low-carbohydrate diets TRUE FALSE
YOU ARE CORRECT! Every egg contains only 2g of sugar Go to question 11 of 12 >
YOU ARE INCORRECT! Every egg contains only 2g of sugar Go to question 11 of 12 >
The record holder for the biggest omelette is the Canadian Lung Association TRUE FALSE
YOU ARE CORRECT! They were the record holder until 2012 when they were overtaken by the City of Ferreira do Zêzere in Portugal Go to question 12 of 12 >
YOU ARE INCORRECT! They were the record holder until 2012 when they were overtaken by the City of Ferreira do Zêzere in Portugal Go to question 12 of 12 >
The egg shell membrane separates the shell from the yolk TRUE FALSE
YOU ARE CORRECT! The egg shell membrane separates the egg shell from the albumen Finish >
YOU ARE INCORRECT! The egg shell membrane separates the egg shell from the albumen Finish >
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Prueba del día mundial del huevo Que tanto sabe usted acerca de los huevos? Haga la prueba para averiguarlo! Empiece la prueba
El color de la yema depende de la dieta y la salud de la gallina VERDADERO FALSO
CORRECTO! Una dieta rica en carotenoides y una gallina saludable son necesarias para obtener una yema dorada Vaya a la siguiente pregunta 2 of 12 >
NO ES CORRECTO! Una dieta rica en carotenoides y una gallina saludable son necesarias para obtener una yema dorada Vaya a la siguiente pregunta 2 of 12 >
China es el principal productor de huevos del mundo VERDADERO FALSO
CORRECTO! China produce el 38% de los huevos del mundo Vaya a la siguiente pregunta 3 of 12 >
NO ES CORRECTO! China produce el 38% de los huevos del mundo Vaya a la siguiente pregunta 3 of 12 >
Una gallina pone un huevo cada 12 horas VERDADERO FALSO
CORRECTO! En su pico de postura, una gallina puede producir un huevo cada 24 a 25 horas Vaya a la siguiente pregunta 4 of 12 >
NO ES CORRECTO! En su pico de postura, una gallina puede producir un huevo cada 24 a 25 horas Vaya a la siguiente pregunta 4 of 12 >
La mayoría de las grasas del huevo son grasas insaturadas VERDADERO FALSO
CORRECTO! Alrededor del 66% de las grasas del huevo son insaturadas Vaya a la siguiente pregunta 5 of 12 >
NO ES CORRECTO! Alrededor del 66% de las grasas del huevo son insaturadas Vaya a la siguiente pregunta 5 of 12 >
La proteína del huevo es la segunda mejor después de la proteína de leche VERDADERO FALSO
CORRECTO! Huevos y leches comparten el índice de proteína más elevado Vaya a la siguiente pregunta 6 of 12 >
NO ES CORRECTO! Huevos y leches comparten el índice de proteína más elevado Vaya a la siguiente pregunta 6 of 12 >
Los huevos blancos y los de color tienen los mismos valores nutricionales VERDADERO FALSO
CORRECTO! El color de la cascara no tiene ninguna influencia en el valor nutricional del huevo Vaya a la siguiente pregunta 7 of 12 >
NO ES CORRECTO! El color de la cascara no tiene ninguna influencia en el valor nutricional del huevo Vaya a la siguiente pregunta 7 of 12 >
Los huevos pueden perder agua durante su almacenamiento VERDADERO FALSO
CORRECTO! El huevo respira a través de los miles de poros que posee su cáscara Vaya a la siguiente pregunta 8 of 12 >
NO ES CORRECTO! El huevo respira a través de los miles de poros que posee su cáscara Vaya a la siguiente pregunta 8 of 12 >
La frescura de los huevos se conserva mejor dentro del refrigerador VERDADERO FALSO
CORRECTO! Las condiciones ideales de conservación consideran una temperatura menor a los 7 C Vaya a la siguiente pregunta 9 of 12 >
NO ES CORRECTO! Las condiciones ideales de conservación consideran una temperatura menor a los 7 C Vaya a la siguiente pregunta 9 of 12 >
Los huevos Masala son originarios de Nigeria VERDADERO FALSO
CORRECTO! Los huevos Masala tienen su origen en la región Punjabi de la India Vaya a la siguiente pregunta 10 of 12 >
NO ES CORRECTO! Los huevos Masala tienen su origen en la región Punjabi de la India Vaya a la siguiente pregunta 10 of 12 >
Los huevos son ideales para las dietas de bajo contenido de carbohidratos VERDADERO FALSO
CORRECTO! Cada huevo contiene solo 2 gramos de azúcar Vaya a la siguiente pregunta 11 of 12 >
NO ES CORRECTO! Cada huevo contiene solo 2 gramos de azúcar Vaya a la siguiente pregunta 11 of 12 >
El récord al mayor Omelette lo obtuvo la Asociación Canadiense del Pulmón VERDADERO FALSO
CORRECTO! Retuvieron el record hasta el año 2012, cuando fue superado por la ciudad Ferreira do Zêzere de Portugal Vaya a la siguiente pregunta 12 of 12 >
NO ES CORRECTO! Retuvieron el record hasta el año 2012, cuando fue superado por la ciudad Ferreira do Zêzere de Portugal Vaya a la siguiente pregunta 12 of 12 >
La membrana de la cáscara separa a la cáscara de la yema VERDADERO FALSO
CORRECTO! La membrana de la cáscara separa a la cáscara de la albumina Finish >
NO ES CORRECTO! La membrana de la cáscara separa a la cáscara de la albumina Finish >
Gracias por tomar el quiz y celebrar el día mundial del huevo con nosotros! Visite nuestro sitio electrónco> Siganos en @goldenyolk and @DSMfeedtweet
世界蛋品日 你对鸡蛋了解多少? 现在就来测试一下吧! 开始测试
蛋黄的颜色取决于母鸡的日粮以及母鸡的健康 对 错
答对了! 健康的母鸡以及高类胡萝卜素含量的日粮是取得金黄色蛋黄的关键 跳转到问题 2 ( 共 12 题 )>
答错了! 健康的母鸡以及高类胡萝卜素含量的日粮是取得金黄色蛋黄的关键 跳转到问题 2 ( 共 12 题 )>
中国是全球第一鸡蛋生产大国 对 错
答对了! 中国生产了全球 38% 的鸡蛋 跳转到问题 3 ( 共 12 题 )>
答错了! 中国生产了全球 38% 的鸡蛋 跳转到问题 3 ( 共 12 题 )>
母鸡每 12 小时产一枚蛋 对 错
答对了! 在产蛋高峰期, 一只母鸡每 24-25 小时产一枚蛋 跳转到问题 4 ( 共 12 题 )>
答错了! 在产蛋高峰期, 一只母鸡每 24-25 小时产一枚蛋 跳转到问题 4 ( 共 12 题 )>
鸡蛋中的脂肪大多属于不饱和脂肪 对 错
答对了! 鸡蛋内约 66% 的脂肪属于不饱和脂肪 跳转到问题 5 ( 共 12 题 )>
答错了! 鸡蛋内约 66% 的脂肪属于不饱和脂肪 跳转到问题 5 ( 共 12 题 )>
鸡蛋是仅次于牛奶的最佳蛋白质来源 对 错
答对了! 鸡蛋和牛奶均是最高蛋白质含量的来源 跳转到问题 6 ( 共 12 题 )>
答错了! 鸡蛋和牛奶均是最高蛋白质含量的来源 跳转到问题 6 ( 共 12 题 )>
白壳蛋和褐壳蛋的营养价值相同 对 错
答对了! 蛋壳颜色对鸡蛋的营养价值没有影响 跳转到问题 7 ( 共 12 题 )>
答错了! 蛋壳颜色对鸡蛋的营养价值没有影响 跳转到问题 7 ( 共 12 题 )>
鸡蛋在存储过程中会流失水分 对 错
答对了! 鸡蛋可通过蛋壳上无数的小孔进行呼吸 跳转到问题 8 ( 共 12 题 )>
答错了! 鸡蛋可通过蛋壳上无数的小孔进行呼吸 跳转到问题 8 ( 共 12 题 )>
在冰箱内存储有利于鸡蛋的保鲜 对 错
答对了! 最适温度为 7 摄氏度以下 跳转到问题 9 ( 共 12 题 )>
答错了! 最适温度为 7 摄氏度以下 跳转到问题 9 ( 共 12 题 )>
马沙拉鸡蛋是来源于尼日利亚的一道特色美食 对 错
答对了! 马沙拉鸡蛋是源于印度蓬遮比 (Punjabi) 地区的一道美食 跳转到问题 10 ( 共 12 题 )>
答错了! 马沙拉鸡蛋是源于印度蓬遮比 (Punjabi) 地区的一道美食 跳转到问题 10 ( 共 12 题 )>
鸡蛋是理想的低卡路里饮食 对 错
答对了! 每枚鸡蛋仅含糖 2 克 跳转到问题 11 ( 共 12 题 )>
答错了! 每枚鸡蛋仅含糖 2 克 跳转到问题 11 ( 共 12 题 )>
世界上最大的煎蛋纪录是由加拿大肺健康协会创造 对 错
答对了! 葡萄牙的 Ferreira do Zêzere 城在 2012 年打破了他们的纪录 跳转到问题 12 ( 共 12 题 )>
答错了! 葡萄牙的 Ferreira do Zêzere 城在 2012 年打破了他们的纪录 跳转到问题 12 ( 共 12 题 )>
蛋壳膜将蛋壳与蛋白分开 对 错
答对了! 蛋壳膜将蛋壳与蛋白分开 Finish >
答错了! 蛋壳膜将蛋壳与蛋白分开 Finish >
感谢你参与回答这个小问卷, 让我们来一起庆祝 世界蛋品日 吧! 点击访问我们的网页 关注我们的推特帐号 @goldenyolk @DSMfeedtweet
Teste do dia mundial do ovo Quanto você sabe sobre os ovos? Faça o nosso teste para descobrir! Iniciar o teste
A cor da gema depende do alimento e da saúde da galinha VERDADEIRO FALSO
VOCÊ ESTÁ CERTO! Uma dieta com alta quantidade de carotenoíde e uma galinha saudável são necessários para produzir um ovo de gema alaranjada for próxima questão 2 of 12 >
VOCÊ ESTÁ INCORRETO! Uma dieta com alta quantidade de carotenoíde e uma galinha saudável são necessários para produzir um ovo de gema alaranjada for próxima questão 2 of 12 >
A China é o maior produtor de ovos do mundo VERDADEIRO FALSO
VOCÊ ESTÁ CERTO! A China produz 38% do total de ovos produzidos no mundo for próxima questão 3 of 12 >
VOCÊ ESTÁ INCORRETO! A China produz 38% do total de ovos produzidos no mundo for próxima questão 3 of 12 >
Uma galinha produz um ovo a cada 12 horas VERDADEIRO FALSO
VOCÊ ESTÁ CERTO! No pico de sua produção, uma galinha produz um ovo a cada 24 a 25 horas for próxima questão 4 of 12 >
VOCÊ ESTÁ INCORRETO! No pico de sua produção, uma galinha produz um ovo a cada 24 a 25 horas for próxima questão 4 of 12 >
A maioria das gorduras encontradas em um ovo são gorduras insaturadas VERDADEIRO FALSO
VOCÊ ESTÁ CERTO! Ao redor de 66% das gorduras de um ovo são gorduras insaturadas for próxima questão 5 of 12 >
VOCÊ ESTÁ INCORRETO! Ao redor de 66% das gorduras de um ovo são gorduras insaturadas for próxima questão 5 of 12 >
A proteína do ovo é a segunda melhor depois da proteína do leite VERDADEIRO FALSO
VOCÊ ESTÁ CERTO! Ovos e leites tem o mesmo elevado índice de proteína for próxima questão 6 of 12 >
VOCÊ ESTÁ INCORRETO! Ovos e leites tem o mesmo elevado índice de proteína for próxima questão 6 of 12 >
Ovos de casca marrom e de casca branca possuem mesmo valor nutritivo VERDADEIRO FALSO
VOCÊ ESTÁ CERTO! A cor da casca não possui qualquer influência no valor nutritivo dos ovos for próxima questão 7 of 12 >
VOCÊ ESTÁ INCORRETO! A cor da casca não possui qualquer influência no valor nutritivo dos ovos for próxima questão 7 of 12 >
Ovos podem perder agua durante sua armazenagem VERDADEIRO FALSO
VOCÊ ESTÁ CERTO! Os ovos respiram através de milhares de poros existentes em sua casca for próxima questão 8 of 12 >
VOCÊ ESTÁ INCORRETO! Os ovos respiram através de milhares de poros existentes em sua casca for próxima questão 8 of 12 >
O frescor dos ovos é melhor preservado quando estes são estocados em geladeira VERDADEIRO FALSO
VOCÊ ESTÁ CERTO! A melhor conservação é feita em temperatura inferior a 7 C for próxima questão 9 of 12 >
VOCÊ ESTÁ INCORRETO! A melhor conservação é feita em temperatura inferior a 7 C for próxima questão 9 of 12 >
Bife à Cavalo é um prato onde se coloca 1 ovo sobre um bife de carne bovina VERDADEIRO FALSO
VOCÊ ESTÁ CERTO! O Bife à Cavalo é feito com dois ovos sobre a carne bovina. Com um ovo é chamado de Bife a Camões for próxima questão 10 of 12 >
VOCÊ ESTÁ INCORRETO! O Bife à Cavalo é feito com dois ovos sobre a carne bovina. Com um ovo é chamado de Bife a Camões for próxima questão 10 of 12 >
Ovos são ideais para dietas de baixo nível de carboidratos VERDADEIRO FALSO
VOCÊ ESTÁ CERTO! Cada ovo contém apenas 2g de açúcares for próxima questão 11 of 12 >
VOCÊ ESTÁ INCORRETO! Cada ovo contém apenas 2g de açúcares for próxima questão 11 of 12 >
O recorde de maior omelete do mundo é da Associação Canadense de Pulmão VERDADEIRO FALSO
VOCÊ ESTÁ CERTO! Eles eram os recordistas mundiais até 2012, quando o recorde foi ultrapassado pela cidade portuguesa de Ferreira do Zêzere for próxima questão 12 of 12 >
VOCÊ ESTÁ INCORRETO! Eles eram os recordistas mundiais até 2012, quando o recorde foi ultrapassado pela cidade portuguesa de Ferreira do Zêzere for próxima questão 12 of 12 >
A membrana da casca do ovo separa a casca da gema VERDADEIRO FALSO
VOCÊ ESTÁ CERTO! A membrana da casca do ovo separa a casca da clara do ovo Finish >
VOCÊ ESTÁ INCORRETO! A membrana da casca do ovo separa a casca da clara do ovo Finish >
Agradecemos novamente por responder o questionário e por comemorar o dia mundial do ovo com nos! Visite o nosso site> Siga-nos no @goldenyolk e @DSMfeedtweet