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Transcrição:

Fórum Regional dos Vinhos do Alentejo Borba 19 de Abril de 2013 Painel Vinho e Comunicação (Revista de Vinhos)

Como potenciar a relação dos produtores de vinho com a Comunicação Social Aproveitar oportunidades Desenvolver uma relação de confiança Evitar os erros mais comuns

Relação dos produtores com os Media 1. Como os produtores vêem os media 2. Como os media vêem os produtores 3. O que fazer para tirar partido dos media 4. O que esperam um dos outros 5. Como construir a notícia e ganhar notoriedade 6. Evitar erros comuns

Revista de Vinhos Lançada em 1989 (23 anos!) Adquirida pelo grupo Media Capital em 1997 Tiragem média: 17.500 Audiência estimada: 30/35.000 leitores Focus editorial: Apreciação crítica de vinhos, painéis de prova Gastronomia, produtos gourmet Restaurantes Enoturismo, outros prazeres

Revista de Vinhos Perfil do leitor: consumidor exigente Masculino (+75%) Média etária 35 / 50 anos Urbano (50% viva na Grande Lisboa) Culto (+55% tem formação ou frequência Ensino Superior) Poder aquisitivo alto Padrão de consumo: médio /sofisticado Líder de opinião: influencia o seu círculo de relações

Revista de Vinhos Eventos de grande impacto Prémios «Os Melhores do Ano» Encontro Com o Vinho e Sabores Academia Revista de Vinhos Eventos para terceiros

Revista de Vinhos Prémios «Os Melhores do Ano» Festa anual de consagração dos vinhos e gastronomia portuguesas Realizada desde 1998 Premeia os melhores vinhos e as personalidades e empresas que mais se distinguiram em cada ano Em Fevereiro, alternadamente na Alfândega do Porto e no Campo Pequeno em Lisboa

Revista de Vinhos Encontro Com o Vinho e Sabores Realiza-se desde 2000, sempre com crescimento Dirigida aos consumidores finais mas visitada por profissionais Em Novembro, no Centro de Congressos de Lisboa (à Junqueira) Principal feira de mostra e degustação de vinhos e produtos gourmet Números do ECV&S: Em 2012 (4 dias): Expositores: 240 Produtores: 400 Entradas: 17.500 pessoas Intensa cobertura mediática

Revista de Vinhos Academia Revista de Vinhos Cursos de iniciação à prova e de introdução aos vinhos portugueses e estrangeiros Jantares temáticos e provas de vinhos com harmonizações Show cookings e demonstrações culinárias Visitas e animação enoturística Consultoria profissional Formação profissional: Equipas de vendas Restaurantes, garrafeiras, bares Técnicos do sector Soluções taylor made

Revista de Vinhos Eventos para terceiros Festas a Copo da ViniPortugal Festival do Vinho do Douro Superior, Vila Nova de Foz Côa Colaborações: Concurso Mundial de Bruxelas Festa do Vinho Verde de Ponte de Lima Concurso de Vinhos Portugal Wine Challenge

Relação dos Produtores com Comunicação Social 1 - Como os Produtores vêem os media a) Como ameaça? Isolamento, desconfiança, auto-exclusão b) Como aliados instrumentalização? «É preciso comprá-los» c) De forma profissional Estabelecer relações de trabalho e confiança

Relação dos Produtores com Comunicação Social 2 - Como a Comunicação Social vê os Produtores de Vinho a) Com desconhecimento partir do princípio que não sabem nada b) Com alguma desconfiança dar o desconto c) Com condescendência / Paternalismo eles não sabem nada! d) Com respeito e confiança

Relação dos Produtores com Comunicação Social 3 - O que esperam uns dos outros a) Os media esperam - Notícias, novidades - Algo inovador, inesperado, fora do comum - Por vezes valorizam aspectos marginais da comunicação que o produtor não via como prioritário

Relação dos Produtores com Comunicação Social 4 - Como tirar partido dos media? Como fazer? a) Não hostilizá-los! b) Não apaparicá-los c) Dar-lhes só aquilo que eles precisam: construir um facto que se torna notícia

Relação dos Produtores com Comunicação Social 5 - Como construir a notícia? a) Valorizar aquilo que é autêntico e único - Desvalorizar o que é importado, exterior, cópia b) Especializar, focar - Não dispersar c) Saber unir e mobilizar todos os recursos na defesa desses objectivos - colaboradores, fornecedores, clientes d) Ser autêntico - Acreditar profundamente naquilo que se está a fazer

Relação dos Produtores com Comunicação Social 6 Evitar erros comuns a) Não ceder ao improviso - Programar, planear b) Não fazer tudo sozinho - Saber rodear-se de bons profissionais de comunicação c) Não comunicar várias coisas ao mesmo tempo - evitar a dispersão d) Não desistir ao primeiro fracasso - Os êxitos demoram a impor-se. e) Assegurar a continuidade da comunicação - one shot não resulta!

Relação dos Produtores com Comunicação Social 7 Exemplos práticos a) Press Releases são cada vez mais ineficazes - comunicação simples e clara, leve b) Evitar os anexos extensos - jornalista não lê anexos c) Privilegiem o contacto pessoal - não deixar para os outros aquilo que vos compete fazer d) Construir uma base de dados de contactos privilegiados e) Diversificar a estratégia conforme o produto a comunicar f) Associação com outros produtores para optimizar comunicação g) Aproveitar os eventos em que participam h) Aprender com os erros

FIM