UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ - UNIOSTE PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO STRICTO SENSU EM ENERGIA NA AGRICULTURA - PPGEA CORNELIO PRIMIERI Eng. Agrônomo/Professor/Pesquisador FAG Faculdade Assis Gurgacz A CULTURA DO CRAMBE (Crambe Hochst abyssinica) COMO POTENCIAL DE MATÉRIA PRIMA PARA BIODIESEL
INTRODUÇÃO Origem - Oleaginosa da família das crucíferas. - Originária da transição entre temperada e quente, com precipitação moderada. - Da Etiópia. - Foi domesticada em regiões secas e frias do Mediterrâneo. - Pouco conhecido no Brasil. - Largamente produzido nos EUA e Europa.
* Boa adaptação no Brasil, por ser uma cultura rústica e precoce. * Seu cultivo é totalmente mecanizável. * Elevada tolerância ao déficit hídrico. * Ciclo curto (92 dias). * Excelente alternativa para rotação de culturas. * Não compete com culturas da cadeia alimentar. * Teor de óleo entre 36 a 38%. * Possui 55% de ácido erúcico.
* Produtividade de 1.500 a 3.000 kg/ha. * Resistente a baixas temperaturas. * 1ª Variedade no Brasil foi a FMS Brilhante. * Plantio no Brasil Sul e centro-oeste do Mato Grosso do Sul, Sul de Goiás e sul do Mato Grosso. * Excelente alternativa para complemento da Matriz de óleos vegetais no Brasil.
Necessidades climáticas e Ciclo da Cultura Devido a sua origem, o crambe tolera temperaturas mais elevadas. De 7 a 10 dias para germinar após o plantio. A fase de plântulas levam em torno de 10 dias. Após 35 dias inicia-se a fase reprodutiva. Cerca de 15 dias do florescimento os primeiros frutos iniciam processo de granação. Exige boa umidade no solo para a germinação.
Necessidades climáticas e Ciclo da Cultura Necessita de cerca de 50 mm água para germinação (2X). Necessidade máxima de água em torno de 150 a 200 mm até o florescimento pleno. Não tolera altas umidades. Tolera a baixas temperaturas. A exceção são geadas fortes na fase de plântulas ou no florescimento.
Época, Espaçamento e Densidade de Plantio Época de plantio deve-se levar em conta condições climáticas. Espaçamento entre linhas de 17 a 45 cm. Densidade de plantio de 8,0 a 16,0 kg de sementes por hectare ou de 80 a 160 sementes por metro quadrado. Melhores resultados foram obtidos por populações entre 70 a 140 plantas por metro quadrado.
Fertilidade do Solo, Adubação e Nutrição do Crambe Solos corrigidos e de boa fertilidade. Muito tolerante a déficit hídrico. Possui raiz pivotante. NPK geralmente 07-24-24. ph entre 6,0 a 6,5.
Pragas, Doenças e Plantas invasoras Pragas. Ataques isolados de lagarta rosca (Agrotis spp.) Pulgão das crucíferas (Brevicoryne brassicae) Vaquinha amarela (Diabrotica speciosa). Doenças. Alguns casos de alternária (Alternaria sp.) esclerotínia (Sclerotinia sclerotiarum) fusário (Fusarium sp.) canela preta (Leptosphaeria). Plantas Invasoras. Não existem produtos seletivos ao crambe (herbicidas).
Colheita, Transporte e Armazenamento O crambe pode ser colhido, transportado e armazenado com máquinas e estruturas usadas para soja, milho. A colheita é feita com 13 a 15% umidade no campo. Quando o caule e frutos (vagem) estiverem na cor amarelo/marrom. Cuidados especiais na regulagem da colheitadeira (cilindro, côncavo e ventilação). Dificuldade de transporte (grãos leves) muito volume. Armazenagem seguir o mesmo padrão para soja, milho.
Produtos e Co-produtos do crambe Principal produto óleo em torno de 35%. Não é comestível. Torta gerada apenas para formulação de rações para ruminantes (até 10%). Composição da torta do crambe: - Proteína bruta: 29,59 a 37,60%. - Lipídios: de acordo com o tipo de prensagem.
Mercado do Crambe Para o estado do Mato Grosso do Sul Biocar, compra toda a produção (R$ 0,40 kg ou R$ 24,00 saca 60 kg). Para o estado de Goiás Caramuru (R$ 0,45 kg ou R$ 27,00 saca 60 kg). Biocar faz biodiesel Caramuru comercializa óleo na forma de exportação.
Custos X Produção Manejo de Invasoras: custo estimado R$ 23,00/ha. Pulverização: custo estimado R$ 7,00/ha. Sementes: custo estimado R$ 15,00/ha. Operação de Plantio: custo estimado R$ 30,00/ha. Adubação: custo estimado R$ 130,00/ha. Colheita: custo estimado R$ 60,00/ha. Transporte: custo estimado R$ 12,00/ha. Total geral: R$ 277,00/ha.
Custo X Produção Produção Bruta: 2000 kg/ha. Custo de Produção Estimado: R$ 0,14/kg. Venda (Biocar) a R$ 400,00/ton = R$ 800,00. Renda Líquida: R$ 523,00/ha.
Cornelio Primieri Eng. Agrônomo/Pesquisador FAG Faculdade Assis Gurgacz (45) 3321-3896 primieri@fag.edu.br