COLÉGIO NOVO ANGLO DE JABOTICABAL (QUÍMICA) ESTADOS FÍSICOS E CLASSIFICAÇÃO DA MATÉRIA PROFESSOR: JOÃO MEDEIROS 2012
Matéria Formada por s tipos de átomos Elementos químicos que se diferenciam pelo Z Elemento químico: tipo de átomo (conjunto de átomos c/ mesmo n atômico) Exemplos: Átomos com Z = 1 elemento H; Átomos com Z = 8 elemento O; Substâncias simples: formadas por um único elemento. Exemplos: O 2, N 2 e S 8. Substâncias compostas: formadas por 2 ou mais elementos. (ou compostos químicos) Exemplos: H 2 SO 4 e NaOH. 2
Alotropia Propriedade de um mesmo elemento formar duas ou mais substâncias simples; Substância simples O 2 Elemento O Formas alotrópicas Substância simples O 3 3
Alotropia C n : grafita Elemento C Fulerenos C n : diamante 4
Alotropia Enxofre rômbico (S 8 ) Elemento S Enxofre monoclínico (S 8 ) 5
Alotropia Fósforo branco (P 4 ) Elemento P Fósforo vermelho (P n ) 6
Substâncias Puras Livres de outras de substâncias (componentes). Exemplo: Água destilada Água pura (H 2 O) Composição e propriedades físicas são constantes. 11,1% (da massa) são H e 88,9 % são O. Água PF = 0 C PE = 100 C 1 atm 7
Misturas Reunião de 2 ou mais substâncias. Exemplo: Água + sal de cozinha Sal (NaCl) Água (H 2 O) Propriedades físicas não são constantes. 8
Propriedades microscópicas dos estados físicos SÓLIDO LÍQUIDO GASOSO Partículas fortemente unidas Partículas próximas Partículas organizadas Partículas fracamente unidas Partículas + distantes Partículas um pouco desorganizadas Partículas muito fracamente unidas Partículas muito distantes Partículas desorganizadas 9
Propriedades macroscópicas dos estados físicos SÓLIDO LÍQUIDO GASOSO Volume fixo Forma própria Não sofre compressão É difícil de ser atravessado Adquire a forma do recipiente Sofre pouca compressão É atravessado com facilidade Adquire a forma do recipiente Ocupa o volume de todo o recipiente Sofre compressão e expansão facilmente É atravessado com facilidade 10
Mudanças de estados físicos Os estados físicos da matéria podem ser alterados variando-se a temperatura: Sublimação (Absorve calor) evaporação ebulição Fusão Vaporização (Absorve calor) (Absorve calor) SÓLIDO LÍQUIDO GASOSO Solidificação Condensação/Liquefação (Libera calor) (Libera calor) Sublimação (Libera calor) 11
Mudanças de estados físicos Substância pura Temperatura Temperatura mistura Temp. é cte Temp. é cte Fusão S L L Ebulição L G L S S Durante as mudanças de estado Temperatura é constante!!!! tempo tempo Durante as mudanças de estados Temperatura NÃO é constante!!!!
Mudanças de estados físicos Exceções: Mistura eutética Mistura azeotrópica Temperatura Temperatura Ebulição L G Fusão S L L L S S tempo tempo Apenas durante a fusão Apenas durante a ebulição Temperatura é constante!!!! Temperatura é constante!!!! 13
OLHO VIVO NO VESTIBULAR Exercício UNESP-2010 Considerando as informações da figura, é correto afirmar que a sucata é constituída por uma: a) mistura eutética, pois funde a temperatura constante. b) mistura azeotrópica, pois funde a temperatura constante. c) substância pura, pois funde a temperatura constante. d) suspensão coloidal que se decompõe pelo aquecimento. e) substância contendo impurezas e com temperatura de ebulição constante.
OLHO VIVO NO VESTIBULAR Exercício UNESP-2011 A passagem do oxigênio líquido para oxigênio gasoso é uma transformação física: A) exotérmica, classificada como fusão. B) exotérmica, classificada como ebulição. C) endotérmica, classificada como liquefação. D) endotérmica, classificada como evaporação. E) espontânea, classificada como sublimação. 15
OLHO VIVO NO VESTIBULAR Exercício FUVEST-2012 Na obra O poço do Visconde, de Monteiro Lobato, há o seguinte diálogo entre o Visconde de Sabugosa e a boneca Emília: Senhora Emília, explique-me o que é hidrocarboneto. Ela respondeu: São misturinhas de uma coisa chamada hidrogênio com outra coisa chamada carbono. Os carocinhos de um se ligam aos carocinhos de outro. Buscando-se uma terminologia mais adequada ao vocabulário utilizado em Química, devem-se substituir as expressões misturinhas, coisa e carocinhos, respectivamente, por: a) compostos, elemento, átomos. b) misturas, substância, moléculas. c) substâncias compostas, molécula, íons. d) misturas, substância, átomos. e) compostos, íon, moléculas. 16