Programa de Valorização da Fileira da Pinha/Pinhão ALCÁCER DO SAL 28 de Março de 2014 Programa de Valorização da Fileira da Pinha/Pinhão" 28. 03. 2014
Índice 2 1. UNAC 2. Apresentação do Projeto 3. Principais objetivos 4. Metas e atividades 5. Conclusões
UNAC em números 3 6 associações de produtores florestais ACHAR Associação de Agricultores da Charneca AFLOBEI Assoc. de Produtores Florestais da Beira Interior AFLOSOR Assoc. de Prod. Florestais da Região de Ponte de Sôr ANSUB Associação de Produtores Florestais do Vale do Sado APFC Assoc. dos Prod. Florestais do Concelho de Coruche e Limítrofes SUBERÉVORA Associação de Produtores Floresta
UNAC em números 4 Área de intervenção abrange os principais sistemas/produtos florestais portugueses: Montado/cortiça Pinhal bravo/madeira Eucalipto/pasta Pinhal manso/pinhão Estrutura de recursos humanos com cerca de 19 técnicos com formação de nível superior 700.000 hectares de área associada
Projectos & Iniciativas 5 Programa de Valorização da Fileira da Pinha/Pinhão Corknow-how: Conhecimento Suberícola em Rede Seguro de Incêndio Florestal Sequestro de Carbono projecto dos Matos UNAC/TERRAPRIMA
Fomento e Apoio da Gestão 6 Investimento proposto no PRODER no valor de 78 Milhões de - foco no gestão ativa 53,3% 45.000.000 40.000.000 35.000.000 30.000.000 28,6% 25.000.000 20.000.000 15.000.000 10.000.000 5.000.000-1.3.1 1.3.2 1.3.3 2.3.1 2.3.2 2.3.3
Zonas de Intervenção Florestal 7 307.664 ha de ZIF já constituídas Planeamento DFCI Abordagem integrada do risco
Jan-08 Mar-08 Mai-08 Jul-08 Set-08 Nov-08 Jan-09 Mar-09 Mai-09 Jul-09 Set-09 Nov-09 Jan-10 Mar-10 Mai-10 Jul-10 Set-10 Nov-10 Jan-11 Mar-11 Mai-11 Jul-11 Set-11 Nov-11 Jan-12 Mar-12 Mai-12 Jul-12 Set-12 Nov-12 Jan-13 Mar-13 Mai-13 Jul-13 Set-13 Certificação Associadas UNAC 8 5 grupos de certificação FSC 120.000 100.000 80.000 73.818 90.361 101.141 111.641 (ha) 60.000 40.000 24.507 20.000 9.181 0 0
9 Apresentação do Projecto
Fundamentação 10 O pinheiro manso é uma das espécies florestais mais interessantes na economia das explorações agro-florestais mediterrânicas. Esta atractividade reside nas características únicas da sua principal exploração: a produção de semente o pinhão - para a indústria alimentar, o que tem permitido um rápido desenvolvimento da fileira do pinheiro manso. Por essa razão, têm sido realizados elevados investimentos por parte dos produtores florestais, que se traduziram num aumento significativo das áreas de pinheiro-manso que totalizam actualmente 175.000 hectares.
Fundamentação Em 40 anos a área de pinheiro manso instalado em Portugal cresceu mais de 100.000 hectares. Investimentos de 40 Milhões de Euros (arborização e beneficiação) entre 2000 e 2012. Aumento na profissionalização desta cultura. Diversos projectos e iniciativas de Investigação, Desenvolvimento & Experimentação têm sido desenvolvidos. 11 N 0 20 40 Km Fotopontos IFN6 Pinheiro-manso Concelhos
Fundamentação 12 126.000 ha em 30 anos 200 180 160 173 176 140 120 120 10 3 ha 100 80 60 40 20 35 50 0 1968-80 1980-89 1995-98 2005 2010 Pinheiro-manso
Fundamentação 13 Crescimento (1995-2010) principalmente em áreas agrícolas
Fundamentação 14 Povoamentos de regeneração natural
Fundamentação 15 Povoamentos mistos (Sobreiro e Pinheiro Manso)
Fundamentação 16 Plantações (objectivo produção de pinhão)
Fundamentação 17 Plantações (objectivo produção de pinhão)
Fundamentação 18 Adensamentos de clareiras
Fundamentação 19 Plantações (set aside de áreas agrícolas/desertificação)
Fundamentação 20 Plantações (set aside de áreas agrícolas/desertificação
Fundamentação 21 A UNAC identificou o Pinheiro Manso como uma das sua áreas de trabalho prioritárias com vista a um aumento na profissionalização desta cultura e à promoção da melhoria da competitividade da fileira da pinha/ pinhão na região do Alentejo. Não obstante a actual conjuntura de baixa produção de pinha, e que tem gerado uma preocupação natural dentro do seio da Fileira, a UNAC considera, no que é uma característica intrínseca a qualquer investimento florestal, que deve ser delineada e executada uma estratégia de médio e longo prazo que permita o desenvolvimento das potencialidades desta fileira.
Diagnóstico 22 A Fileira da Pinha e do Pinhão possui os seguintes constrangimentos principais: Ausência de um sistema de informação fiável e de estatísticas caracterizadoras da fileira e relativas à produção/comercialização de pinha; Riscos de adulteração do produto e desregulação do mercado, com problemas graves de furto e de evasão fiscal; Deficiente organização em termos de fileira, de integração vertical e de cooperação empresarial; Inexistência de acções de promoção e de estratégias de marketing, com consequências gravosas para a diferenciação e valorização do pinhão junto do consumidor relativamente a produtos concorrentes, nomeadamente pinhão vindo da China e da Turquia.
Projeto 23 Projeto PROGRAMA DE VALORIZAÇÃO DA FILEIRA DA PINHA/PINHÃO Candidatura efetuada ao INALENTEJO, um instrumento financeiro FEDER de política regional, que tem como principal objetivo promover o desenvolvimento, em áreas como a inovação empresarial, crescimento e emprego, regeneração urbana, promoção da coesão social e territorial, qualificação ambiental e valorização do seu território. Investimento total aprovado de 113.660,47 euros, com cofinanciamento FEDER de 79.562,33 euros (70%).
24 Principais Objetivos
Objectivo do Projecto 25 O projeto destina-se a: Melhorar a Competitividade da fileira da pinha/pinhão na região do Alentejo; Fomentar a Cultura do Pinheiro manso; Desenvolver mecanismos de Promoção, Comunicação e Marketing; Desenvolver mecanismos de Organização, Dinâmicas e Interesses da Fileira; Efetuar a Transferência e Difusão do Conhecimento.
Objectivos específicos 26 Objetivo 1 Melhorar a informação de mercado da primeira comercialização de pinha Objetivo 2 Melhoria Operacional da Fileira Objetivo 3 Promoção e Valorização do Pinhão enquanto Produto Regional Objetivo 4 Divulgação de Conhecimentos e de Resultados
Actividades 27 OBJECTIVO 1 - MELHORAR A INFORMAÇÃO DE MERCADO DA PRIMEIRA COMERCIALIZAÇÃO DE PINHA Atividade 1.1 Diagnóstico e Análise do Mercado da 1.ª Comercialização de Pinha Inquérito ao mercado da pinha Diagnóstico do mercado da pinha
Actividades 28 OBJECTIVO 2 MELHORIA OPERACIONAL DA FILEIRA Atividade 2.1 Atividade 2.2 Atividade 2.3 Conhecimento dos Custos de Gestão/Produção Estudo da Cadeia de Valor da Fileira da Pinha/Pinhão Boas Práticas na Colheita, Transporte, Armazenamento e Comercialização de Pinha Construção conta de cultura do Pinheiro manso Brochura de análise e divulgação informativa dos custos de produção/gestão do Pinheiro Manso/Pinha; Estudo técnico da Cadeia de Valor da Fileira da Pinha/Pinhão Guia de Colheita e Comercialização de Pinha
Actividades 29 OBJECTIVO 3 PROMOÇÃO E VALORIZAÇÃO DO PINHÃO ENQUANTO PRODUTO REGIONAL Atividade 3.1 Constituição de uma Denominação de Origem para o Pinhão do Alentejo Constituição da Denominação de Origem Protegida (DOP) para o Pinhão do Alentejo
Actividades 30 OBJECTIVO 4 - DIVULGAÇÃO DE CONHECIMENTOS E DE RESULTADOS Atividade 4.1 Atividade 4.2 Atividade 4.3 Divulgação de Conhecimentos e dos Resultados Desenvolvimento de materiais de informação e promocionais para a Fileira Seminários e Acções de Demonstração de Campo CD-ROM para divulgação de toda a informação produzida na operação Kit de comunicação Livro de Receitas com Pinhão Roll-up promocionais Seminários de abertura e de encerramento Seminários semestrais Ações de Demonstração de Campo
Actividades 31
Actividades 32
Actividades 33 Seminário inicial para apresentação do projecto, e do seu impacto expectável na fileira (realizado em 18 de Setembro de 2012, em Alcácer do Sal); Workshop de apresentação dos Custos de produção/gestão do Pinheiro Manso/Pinha (realizado em 4 de Abril de 2013, em Coruche); Acção de Demonstração sobre a Cultura do Pinheiro Manso para a Produção de Pinha/Pinhão (realizada em 4 de Abril de 2013, em Coruche); Acção de Demonstração sobre a produção de Pinha ou Pinhão Negro exemplo da Primeira Transformação de Pinha (realizado em 20 de Setembro de 2013, em Alcácer do Sal e Grândola) Seminário final para encerramento do projecto e apresentação dos resultados obtidos (a realizar em 28 de Março de 2014, em Alcácer do Sal).
Actividades 34 Seminário de apresentação do Programa de Valorização da Fileira da Pinha/Pinhão em Alcácer do Sal
Actividades 35 Workshop e Acção de Demonstração em Coruche
Actividades 36 Acção de Demonstração em Alcácer do Sal
Actividades 37 Roll-up promocionais
Actividades 38 Artigo publicado na revista Vida Rural (Outubro 2012)
Actividades 39
Actividades 40
41 Muito Obrigado! R. Mestre Lima de Freitas, n.º 1 1549-012 Lisboa Portugal Tel.: + 351 21 710 00 14 Fax: + 351 21 710 00 37 ncalado@unac.pt www.unac.pt