Bichos que a gente não vê

Material elaborado pelo Ético Sistema de Ensino Ensino fundamental Publicado em 2012 Projetos temáticos 5 o ano Data: / / Nível: Escola: Nome: Bichos que a gente não vê Justificativa O projeto Bichos que a gente não vê pretende demonstrar que os micro-organismos fazem parte da vida de cada um e pode ser muito interessante saber sobre esses minúsculos bichinhos. Vistos, em geral, como grandes vilões, nem todos eles fazem mal à nossa saúde. Ao contrário, alguns realizam serviços importantes para o ser humano. O objetivo é fazer com que as crianças sejam capazes de intervir no sentido de prevenção de algumas doenças, de compreender fenômenos do cotidiano, de estimular a curiosidade e de decidir atitudes de higiene e cuidados com a própria saúde. Conteúdos Objetivos conceituais Saber da existência de micro-organismos em diferentes ambientes. Entender que micro-organismos causadores de doenças se desenvolvem em ambientes não higienizados. Saber que a pele é a primeira barreira que nós temos como proteção e que boca, olhos, nariz e machucados são portas de entrada para micro-organismos. Entender a importância de lavar as mãos e de outros hábitos de higiene para evitar os micro-organismos nocivos à nossa saúde. Objetivos procedimentais Observar e reconhecer ambientes favoráveis para o desenvolvimento de micro-organismos. Perceber como alguns micróbios podem se tornar nocivos para a saúde e as medidas que podem ser tomadas para não adoecer. Reconhecer a importância da higiene na prevenção de muitas doenças. Objetivos atitudinais Adquirir atitudes de higiene e cuidados com a própria saúde. Projetos temáticos Ensino Fundamental 1

Público-alvo 5 o ano Tempo estimado 10 dias aproximadamente Avaliação Considerar o interesse e a motivação para as atividades, a participação e a realização dos trabalhos individuais e em grupo. Desenvolvimento O trabalho deve iniciar com o levantamento dos conhecimentos prévios dos alunos sobre o tema. Comece perguntando se eles têm o hábito de lavar as mãos em diferentes situações e por que isso é necessário. Os alunos poderão responder que é importante tirar os germes ou micróbios ou bactérias das nossas mãos, pois eles podem nos trazer doenças. Mostre uma gravura do corpo humano para verificar o que os alunos pensam sobre onde podem se alojar os bichinhos que a gente não vê. Levante questões problematizadoras e procure apresentar situações concretas e imagens para melhor compreensão do assunto. Orientações para o (a) professor(a): Por serem os seres vivos mais primitivos da Terra, os micro-organismos também são os que estão em maior número no meio ambiente. Por exemplo, em um grama de solo fértil pode haver 2,5 bilhões de bactérias, 400 mil fungos, 50 mil algas e 30 mil protozoários. A importância das bactérias. As bactérias têm sua importância no meio ambiente, assim como qualquer ser vivo. Decomposição: atuam na reciclagem da matéria, devolvendo moléculas e elementos químicos reutilizáveis por outros seres vivos ao ambiente. Fermentação: algumas bactérias são utilizadas nas indústrias para produzir iogurte, queijo e outros derivados do leite, pães e bolos. Indústria farmacêutica: na fabricação de antibióticos e vitaminas. Indústria química: na produção de álcoois, como metanol, etanol etc. Oriente as crianças na lavagem correta das mãos: FOTOS: Charles B. Ming Onn/Shutterstock 1. Ensaboe as mãos com sabão. 2. Esfregue as palmas das mãos juntas. 3. Esfregue cada um dos dedos e entre os dedos. Projetos temáticos Ensino Fundamental 2

FOTOS: Charles B. Ming Onn/Shutterstock 4. Esfregue as palmas das mãos com as unhas. 5. Esfregue as costas das mãos com as unhas. 6. Lave bem e enxugue com uma toalha. Estimule a criação de cartazes e murais sobre o tema. Sugestão para enriquecer e complementar o trabalho www.slideboom.com/presentations/157605/fungos-e-bact%c3%a9rias Bom material para trabalhar no laboratório de informática, com jogos para as crianças. www.dettol.pt/game_findthegerms.shtml www.youtube.com/watch?v=ystwjt5bs08 www.youtube.com/watch?v=6tbyedfsa_y Fontes http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichatecnicaaula.html?aula=10412 http://cienciahoje.uol.com.br/66585 www.e-bug.eu/junior_pack.aspx?cc=por&ss=2&t=higiene%20das%20mãos Projetos temáticos Ensino Fundamental 3

Atividades A gente pode não saber o que é micro-organismo ou micróbio, mas de tanto a nossa mãe falar mal dele, é possível imaginar que boa coisa ele não deve ser. Você é do tipo que só acredita vendo? Pois fique esperto: os micro-organismos, apesar de invisíveis, podem ser os nossos piores inimigos e estão em toda parte. Existem alguns que são inofensivos, mas também existem aqueles que não perdoam, deixando muita gente doente e podendo até matar. Com esses, todo cuidado é pouco! Os micróbios são de vários tipos: vírus, bactérias, protozoários, fungos e outros nomes esquisitos! Se ingerirmos água ou alimentos contaminados com esses terríveis bichinhos do mal, é doença na certa. Samer/Shutterstock Micro significa pequeno. Organismo significa corpo. Micro-organismo é um corpo muito pequeno, invisível a olho nu e, para ser visto, é necessário um microscópio. A falta de higiene no preparo dos alimentos e no cuidado com os utensílios da cozinha pode ocasionar mal- estar, indisposição, doenças e, em casos mais graves, até a morte. 1. Pense! Da hora em que você acordou até agora, quantas vezes você lavou suas mãos? Em quais situações? Algumas vezes, nós mesmos não ajudamos a manter nosso corpo saudável. Isso mesmo! Imagine que você, durante toda a manhã, fez várias atividades e nem sempre se lembrou de lavar as mãos. Vamos fazer uma lista de todas as atividades que você fez durante a manhã até a hora do almoço. A pele de suas mãos deve ter impedido que vários micróbios tenham entrado em você. Mas, quando você leva a sua mão à boca, ou toca em algum alimento... BUM! Os micróbios podem passar para sua boca e daí para o interior do seu corpo. Projetos temáticos Ensino Fundamental 4

2. Apesar de os micro-organismos serem muito pequenos, eles não são iguais. Muitos são chamados de bactérias, outros de fungos, outros de vírus etc. Você já ouviu falar deles? Registre o que você já conhece sobre esses bichinhos microscópicos. 3. Ligue corretamente cada micro-organismo à doença que ele causa: 1. Bactérias SHUTTERSTOCK Fotos: CDC 2. Vírus 3. Fungos Roger McLassus ( ) frieira ( ) gripes ( ) infecção intestinal ( ) cárie ( ) micose ( ) bronquite ( ) caxumba ( ) varíola ( ) manchas na pele Projetos temáticos Ensino Fundamental 5

4. Leia para saber mais: Uma das funções importantes da pele é nos proteger contra muitos micróbios presentes no ar e ao nosso redor. Estes bichinhos minúsculos entrariam facilmente no nosso corpo se a nossa pele não funcionasse como uma verdadeira barreira. Passar pela pele não é nada fácil. Mas, se deixarmos que os resíduos naturais da pele se acumulem (suor, sebo, células mortas), as bactérias que convivem conosco, sem nos causar problema, podem se multiplicar de forma descontrolada e danificar a pele, além de abrir espaço para outras bactérias mais nocivas. Desta forma, abrem-se feridas na nossa pele, permitindo a entrada de micro-organismos indesejados em nosso corpo. Logo, tomar banho não é só para ficar cheiroso. Mas, se você estiver cheirando mal significa que muitas bactérias e restos de pele se acumularam. A saída é procurar o chuveiro mais próximo. Uma das únicas maneiras de evitar que os micróbios ataquem nosso corpo é uma higiene nota dez: lavar muito bem as mãos, filtrar e ferver sempre a água, lavar com cuidado todos os alimentos. Converse com os seus colegas sobre a importância de termos bons hábitos de higiene para nos proteger dos micro-organismos nocivos. Hábitos de higiene Fotos: Shutterstock Tomar banho todos os dias Usar o lenço para assoar o nariz Escovar os dentes após as refeições Lavar as mãos sempre que vier da rua, depois de usar o banheiro, antes das refeições etc. Manter a casa limpinha Cortar as unhas Não andar descalço Escovar os cabelos Escreva quais são os cuidados que você toma para não adoecer. Projetos temáticos Ensino Fundamental 6

5. Mãos à água! As mãos pedem atenção especial! Elas entram em contato com muitas coisas e podem levar micro- -organismos nocivos para a boca, os olhos e outras partes do corpo. Precisam ser lavadas antes das refeições, quando a gente chega da rua, depois de ir ao banheiro e sempre que tiverem contato com sujeira. A mãe do Juliano chamou para almoçar mhlam/shutterstock Observe as imagens e pense em uma sequência de atividades que o Juliano fez durante a manhã. Depois, escreva uma historinha. Projetos temáticos Ensino Fundamental 7

6. Vamos fazer uma experiência? Assim como podemos cultivar as plantas e fazê-las crescer, nós podemos cultivar micro-organismos, o que chamamos de cultura. O chulé é produzido pelos micróbios que crescem nos nossos pés e, por isso, eles cheiram mal. Vamos conhecer bem de perto o chulé, um velho conhecido dos tênis e sapatos que ficam muito tempo sem lavar. Materiais necessários 1 pacote de gelatina incolor 1 vidro com tampa 2 cotonetes Mjak/Shutterstock Procedimentos Prepare a gelatina como indica o fabricante (peça ajuda de um adulto). Coloque no vidro bem limpo, tampe e reserve. Calce um tênis ou sapato velho, sem meias e fique com ele pelo menos três horas. Ao tirar o sapato, passe o cotonete entre os dedos, esfregue-o na gelatina (já endurecida) colocada no vidro e tampe. Repita a operação com outro cotonete. Deixe o vidro em temperatura ambiente e sem luz por quatro dias. Observe o que aconteceu! Apareceu uma nata na superfície da gelatina? Então, NÃO ABRA O VIDRO! O cheiro deve estar insuportável porque você criou condições muito favoráveis para o desenvolvimento dos micro-organismos: alimento (gelatina) e umidade (transpiração). Para lavar o vidro, jogue água quente (peça ajuda de um adulto para não se queimar), lave com bucha, água e sabão. Use luvas, se tiver. 7. Agora você já sabe! É importante lembrar o perigo que alguns micro-organismos podem oferecer ao homem. E como podemos nos defender? Lembre-se de: Manter as mãos limpas, e lavá-las depois de usar o banheiro. Não pôr a mão ou o dedo na boca. Só beber água tratada, fervida ou filtrada. Ao se machucar, lavar o machucado e pôr remédio nele. Não comer alimentos estragados. Tomar todas as vacinas. Há micro-organismos que nos fazem bem, como os que transformam o leite em iogurte, os que são usados para fazer alguns queijos ou o fermento usado nos pães e bolos. Mostre a todos o que você aprendeu. Faça cartazes para conscientizar as pessoas da sua escola a se prevenirem dos bichos que a gente não vê. Bom trabalho! Projetos temáticos Ensino Fundamental 8