1º Período CEALI Desenho Técnico Digital Desenho Técnico Digital Citologia Teórica F Prática F Prática F- Edio Edio Química Orgânica Julio Química Orgânica Julio Desenho Técnico Digital Teórica F Edio Cálculo I Teórica F Weler Cálculo I Teórica F Weler Cálculo I Teórica F Weler Citologia Leonardo Citologia Leonardo Citologia Prática G- Cálculo I Teórica F- Weler Cálculo I Teórica F- Weler Química Orgânica Prática F- Química Orgânica Prática G- Química Geral Hosane Química Geral Hosane Química Geral Prática F Química Geral Prática G Introdução aos Sistemas de Produção e à Tecnologia de Alimentos Rui Introdução aos Sistemas de Produção e à Tecnologia de Alimentos Rui
11:50-12:45 2º Período CEALI Algoritmos e Programação de Computadores Prática Álgebra Linear e Algoritmos e Programação Geometria Analítica - de Computadores Teórica F Prática Leandro Cálculo II Adélia Bioquímica Geral Leonardo Bioquímica Geral Prática F Leonardo Bioquímica Geral Prática F Leonardo Álgebra Linear e Geometria Analítica - Teórica F Leandro Álgebra Linear e Geometria Analítica - Teórica F Leandro Cálculo II Adélia Física I Leandro Física I Leandro Cálculo II Adélia Cálculo II Adélia Bioquímica Geral Leonardo Bioquímica Geral Leonardo Física I Leandro Física I Leandro Algoritmos e Programação de Computadores Teórica Daniela Algoritmos e Programação de Computadores Teórica Daniela
3º Período CEALI Química Analítica Físico Química Química Analítica Teórica F, G - Prática F Eric Hosane Química Analítica Teórica F, G Eric Química Analítica Teórica F, G Eric Metodologia da Pesquisa e Redação Científica Prática F e G Juliano Metodologia da Pesquisa e Redação Científica Prática F e G Juliano Metodologia da Pesquisa e Redação Científica Prática F e G Juliano Físico Química - Hosane Físico Química - Hosane Química Analítica Prática G Cálculo III Weler Cálculo III Weler Física II Teórica F- Kassilio Cálculo III - Weler Cálculo III - Weler Físico Química Prática F Físico Química Prática G Física II Teórica F- Física II Teórica F-
4º Período CEALI Modelagem de Biossistemas Estatística Básica Estatística Básica - Daniela/Antônio Alejandra Alejandra Ciência e Tecnologia dos Materiais Camilo Ciência e Tecnologia dos Materiais Camilo Ciência e Tecnologia dos Materiais Camilo Estatística Básica Alejandra Estatística Básica Alejandra Modelagem de Biossistemas - Daniela/Antônio Física III kassilio Física III kassilio Física III kassilio Física III kassilio Modelagem de Biossistemas Prática D - Daniela/Antônio Modelagem de Biossistemas Prática D - Daniela/Antônio Termodinâmica aplicada a Engenharia de Alimentos Teórica Rui - Termodinâmica aplicada a Engenharia de Alimentos Teórica Rui - Termodinâmica aplicada a Engenharia de Alimentos Teórica Rui - Microbiologia Geral e F Juliano - Microbiologia Geral e F Juliano - Microbiologia Geral e F Juliano - Microbiologia Geral Prática F-
5º Período CEALI Química de Alimentos T Matérias Primas Agropecuárias T Matérias Primas Agropecuárias T Matérias Primas Agropecuárias T Microbiologia Alimentos T (Andréia) Microbiologia Alimentos T (Andréia) Química de Alimentos T Química de Alimentos Química de Alimentos Microbiologia Alimentos (Andreia) Microbiologia Alimentos (Andreia) Delineamento e Análise de Experimentos T -(Alejandra) Mecânica de Fluídos Aplicada à Engenharia de Alimentos T (Camilo) Eletrotécnica T Delineamento e Análise de Experimentos T -(Alejandra) Mecânica de Fluídos Aplicada à Engenharia de Alimentos T (Camilo) Eletrotécnica T Delineamento e Análise de Experimentos T -(Alejandra) Mecânica de Fluídos Aplicada à Engenharia de Alimentos T (Camilo) Eletrotécnica T Delineamento e Análise de Experimentos T -(Alejandra) Eletrotécnica T
6º Período CEALI Bioquímica de Alimentos T (Cíntia) Princípios de Conservação T (Lanamar) Bioquímica de Alimentos T (Cíntia) Princípios de Conservação T (Lanamar) Transferência de calor e massa T Bioquímica de Alimentos (Cíntia) Transferência de calor e massa T Princípios de Conservação (Lanamar) Transferência de calor e massa T Bioquímica de Alimentos (Cíntia) Transferência de calor e massa T Princípios de Conservação (Lanamar) Análise Sensorial T (Aline) Análise de Alimentos T na Indústria de Alimentos I T (Cristiane) Análise Sensorial (Aline) Análise Sensorial T (Aline) Análise de Alimentos T na Indústria de Alimentos I T (Cristiane) Análise Sensorial (Aline) Análise de Alimentos T na Indústria de Alimentos I T (Cristiane) Análise de Alimentos T na Indústria de Alimentos I T (Cristiane)
7º Período CEALI Nutrição T Higiene na Indústria de Alimentos T (Andréia) Nutrição T Higiene na Indústria de Alimentos T (Andréia) Nutrição T Higiene na Indústria de Alimentos (Andréia) na Indústria de Alimentos II T - (Camilo) na Indústria de Alimentos II T - (Camilo) Nutrição T na Indústria de Alimentos II T - (Camilo) na Indústria de Alimentos II T - (Camilo) Tecnologia de Leite T Tecnologia de Carnes T Instalações Industriais na Indústria de Alimentos T - Tecnologia de Leite T Tecnologia de Carnes T Instalações Industriais na Indústria de Alimentos T - Tecnologia de Leite Tecnologia de Carnes LAB Instalações Industriais na Indústria de Alimentos T - Tecnologia de Leite Tecnologia de Carnes LAB Instalações Industriais na Indústria de Alimentos T -
8º Período CEALI Sábado Gestão da Qualidade na Indústria Tecnologia de. frutas TCC 1 de Alimentos e hortaliças T (Aline) T (Lanamar) Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos T (Aline) Tecnologia de. frutas e hortaliças T (Lanamar) Principios Economia T (Daniel ) Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos T (Aline) Tecnologia de. frutas e hortaliças (Lanamar) Principios Economia T (Daniel ) Gestão da Qualidade na Indústria de Alimentos T (Aline) Tecnologia de. frutas e hortaliças (Lanamar) Principios Economia T (Daniel ) Eng. Bioquímica Eng. Bioquímica na Ind. de Alimentos III Eng. Bioquímica Eng. Bioquímica na Ind. de Alimentos III TCC 1 na Ind. de Alimentos III TCC 1 na Ind. de Alimentos III TCC 1
9º Período CEALI Sábado Embalagem I Projetos Agroindustriais I Embalagem I Projetos Agroindustriais I Administração Agroindustrial e Ética T (Daniel) Embalagem de Alimentos T Projetos Agroindustriais. I Administração Agroindustrial e Ética T (Daniel) TCC 2 TCC 2 Embalagem de Alimentos T Projetos Agroindustriais. I Administração Agroindustrial e Ética T (Daniel) TCC 2 TCC 2 Tratamento de Resíduos T (Mateus) Tratamento de Resíduos T (Mateus) Laborat. Eng. Alimentos - P /D Laborat. Eng. Alimentos - P /D Tratamento de Resíduos T (Mateus) 2.20 Tratamento de Resíduos T (Mateus) Laborat. Eng. Alimentos - P /D
10º Período CEALI Sábado Estágio Obrigatório (Rui) Estágio Obrigatório (Rui) Projetos Agroindustriais II Projetos Agroindustriais II Projetos Agroindustriais II P/E Projetos Agroindustriais II P/E Estágio Obrigatório (Rui)
OPTATIVAS *Uma disciplina optativa será oferecida se houverem no mínimo 5 alunos matriculados Secagem e Armazenamento de Grãos Desenv. de Novos Produtos (Cíntia) T (Daniela) Grupo 1 LAB Secagem e Armazenamento de Grãos Desenv. de Novos Produtos (Cíntia) T (Daniela) Grupo 2 LAB Secagem e Armazenamento de Grãos T (Daniela) Toxicologia de Alimentos T Desenv. de Novos Produtos T (Cíntia) 2.3/2.4 Introdução à tecnologia de biocombustíveis Toxicologia de Alimentos T 2.12/2.13 Desenv. de Novos Produtos T (Cíntia) Introdução à tecnologia de biocombustíveis Tec. de Bebidas (Mateus) Processamento Industrial de Leguminosas T (Cíntia) Tec. de Cereais e amiláceos Toxicologia de Alimentos T 2.12/2.13 Tec. de Bebidas (Mateus) Processamento Industrial de Leguminosas P (Cíntia) Tec. de Cereais e amiláceos Introdução à tecnologia de biocombustíveis Tec. de Bebidas (Mateus) Tec. de Cereais e amiláceos Introdução à tecnologia de biocombustíveis
Tec. de Bebidas (Mateus) Tec. de Cereais e amiláceos