Escola do 1º Ciclo com Pré Escolar Ribeiro Domingos Dias Projeto Escolar: Hortas Biológicas Professores: Ana Luísa Costa Ilda Azevedo Juliano Silva Pedro Lameirinhas Rui Vieira Ano Letivo:2017/2018
ÍNDICE Página Introdução... 3 Objetivos gerais... 3 Objetivos específicos... 4 Atividades a desenvolver... 5 Resultados esperados.. 5 Espaços escolares a utilizar.. 6 Recursos materiais... 6 Recursos humanos.... 6 Orçamento do projeto... 7 Calendarização... 7 Avaliação... 7 2
INTRODUÇÃO A Escola Ribeiro Domingos Dias assume-se como uma Eco-Escolas, desenvolvendo múltiplas atividades e projetos de natureza ecológica, inseridos numa das prioridades do Projeto Educativo de Escola Promover formas de desenvolver a Cidadania Ativa, cuja meta é até ao final de cada ano de vigência do PEE, 90% da escola deverá tomar atitudes de preservação do ambiente (água, energia, resíduos, espaços circundantse, materiais reutilizados). No âmbito desta filosofia ecológica da escola, pretende-se contribuir para a concretização do seu papel no ano letivo 2017/2018 com a manutenção e proteção das Hortas Biológicas (Vertical e Horizontal). Estamos empenhados em incutir um estilo de vida sustentável em harmonia com o aspeto social, económico e cultural. Queremos promover ações individuais e coletivas em prol de um mundo onde todos possam viver em equilíbrio com os recursos disponíveis no planeta. O projeto Hortas Biológicas é aberto a toda a Comunidade Educativa procurando envolver parcerias com outras instituições/organizações que possam auxiliar a escola neste grande objetivo de educação ambiental. OBJETIVOS GERAIS: Promover hábitos de vida saudável; Fomentar atividades que promovam a consciência ecológica e patrimonial; Desenvolver uma maior interdisciplinaridade e integração dos saberes; Construir a noção de que o equilíbrio do ambiente é fundamental para a sustentação da vida no nosso planeta; Possibilitar o contacto com a Natureza; Dinamizar espaços exteriores; Experimentar outras formas de ensino e de aprendizagem; Observar e investigar o desenvolvimento das sementes e plantas; Experimentar diferentes culturas e sementeiras; Desenvolver atitudes de autoestima e autoconfiança; Proporcionar o desenvolvimento físico e motor, valorizando atividades manuais e promovendo o seu sentido estético; 3
Desenvolver e estruturar noções de espaço e de tempo; Consciencializar para a importância da utilização da compostagem; Aprender a consociar diferentes culturas. OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Despertar o interesse das crianças para o cultivo de horta e conhecimento do processo de germinação; Dar oportunidade aos alunos de aprender a cultivar plantas utilizadas como alimentos; Consciencializar para a importância de saborear alimentos saudáveis e nutritivos; Degustar alimentos semeados, cultivados e colhidos; Criar, na escola, uma área verde produtiva pela qual, todos se sintam responsáveis; Conduzir os alunos na construção do seu próprio conhecimento no contexto interdisciplinar; Manusear ferramentas de jardinagem; Identificar, comparar e classificar plantas; Aprender a fazer a compostagem; Aplicar o composto nas hortas; Adequar a plantação de culturas ao consumo na escola; Fazer a rotação de diferentes culturas; Realizar experiências e observar formas de reprodução das plantas (germinação, reprodução por estaca ); Registar dados na sala de aula; Reconhecer a utilidade das plantas (alimentação, decoração ); Identificar alguns fatores de ambiente que condicionam a vida das plantas; Respeitar regras de trabalho; Saber trabalhar em grupo. ATIVIDADES A DESENVOLVER Identificação de diferentes tipos de plantas; Identificação de diferentes utensílios necessários à horta/jardinagem; Implementação da sementeira; Plantar/transplantar; Seriação de utensílios e alimentos; 4
Arrumação dos materiais; Rega das plantas; Colheita de plantas; Confeção de sandes saudáveis; Realização de pesquisas sobre: - o solo o clima e os alimentos; - o valor nutricional dos alimentos; - a importância do solo na reprodução de alimentos; - os cuidados com a preparação do solo; - os alimentos e seu valor nutricional; Fazer a compostagem; Utilização do composto nas hortas; Plantação de vegetais, legumes e ervas aromáticas que se irão ajudar mutuamente; Construção de um espantalho; Realização de pesquisas sobre os usos medicinais das ervas aromáticas; Plantação de diferentes legumes no mesmo espaço; Criação de um banco de sementes; Realização de reportagens fotográficas e documentais; Divulgação do projeto no blogue e facebook da escola. RESULTADOS ESPERADOS Maior integração do corpo docente; Promoção da socialização dos alunos; Desenvolvimento de habilidades específicas dos alunos; Aproveitamento dos espaços escolares; Consciencialização da necessidade de conservação dos recursos naturais; ESPAÇOS ESCOLARES A UTILIZAR Canteiro das ervas aromáticas; Horta horizontal (terreno junto ao parque infantil e junto ao jardim da escola); Horta vertical (garrafas e garrafões, embalagens de plástico). 5
Todo o espaço da escola poderá ser transformado num campo de ação, onde as aprendizagens se poderão efetivar de forma natural e funcional. RECURSOS MATERIAIS Ferramentas de jardinagem; Garrafas e garrafões; Embalagens de plástico; Cordas; Sementes; Plantas; Terra; Braçadeiras; Tesoura; Tintas; Regador; Placas de identificação; Palha; Roupas velhas; Madeiras Computador; Máquina fotográfica. RECURSOS HUMANOS Alunos; Professores e educadoras; Assistentes operacionais; Pais/ Encarregados de Educação; Outros parceiros (Associação de Jovens Agricultores, Pais, Junta de Freguesia ). ORÇAMENTO DO PROJETO Para a concretização do projeto foi orçamentada uma verba de 100 euros para compra de: 6
- algumas ferramentas; - produtos agrícolas; (sementes, plantas ). CALENDARIZAÇÃO Ano Letivo 2017/2018 AVALIAÇÃO Participação; Interesse; Organização; Autonomia e capacidade de resolução de problemas; Atitudes comportamentais; Relatório no final do ano letivo. Funchal, 20 de setembro de 2017 Os professores: Ana Luísa Costa Ilda Azevedo Juliano Silva Pedro Lameirinhas Rui Vieira 7